Можно ли выращивать огурцы и помидоры под одной крышей: экономим место с умом

Томаты плохо переносят высокие температуры. Когда значение термометра поднимается выше +25 градусов Цельсия, развитие и созревание плодов останавливается. Поэтому в солнечные дни рекомендуется открывать теплицу или создавать искусственный сквозняк с помощью форточек.

Помидоры и огурцы в одной теплице: как угодить всем?

Существует множество вариантов для организации пространства в теплице, где можно разместить две-три разные культуры, такие как огурцы, помидоры и перцы. Это кажется логичным, ведь растить только один вид овощей в таком дорогом сооружении может быть невыгодно, и со временем такой выбор становится однообразным.

Некоторые садоводы успешно практикуют совместное посадка помидоров и огурцов, утверждая, что ни одна из культур не жалуется на соседство. Тем не менее, большинство из тех, кто пробовал этот метод, по итогам оказываются разочарованными и предпочитают соорудить отдельную теплицу для каждой культуры, где они могут спокойно развиваться. Обычно капризные томаты быстро находят себе надежное и теплое место в уже специализированной конструкции, тогда как более холодостойкие огурцы отдают предпочтение подъемным дугам. Хотя мы знаем огурцы и помидоры как довольно популярные дуэты в кулинарии, сочетание этих культур в теплице может оказаться не таким удачным, как кажется на первый взгляд.

Вы знали, что у каждого из овощей, которые мы так любим, есть свои дикие предки? Например, изначальная кукуруза имела размеры не больше колоска. То, как и где произрастали предки этих культур, во многом определяет их способности к плодоношению в современных условиях. Даже тщательная работа генетиков, которые испытывают разные методы скрещивания помидоров с более экзотичными растениями, не может кардинально изменить такие характеристики, как например, склонность к теплым и сухим условиям. Поэтому давайте подойдем к этому вопросу с более подробно.

Родиной огурца считаются тропические и субтропические зоны Индии и Китая. Его дикий предок до сих пор растет в лесах этих стран, обвиваясь вокруг деревьев, как лиана. Тем не менее, они могут быть найдены только в местах с достаточной влажностью, где есть доступ к воде.

На территории Европы огурцы появились благодаря грекам-завоевателям, которые прозвали их неспелыми фруктами — по-гречески это звучит как «аугурос». Когда огурцы появились в русских огородах, местные жители быстро приспособили их, и они стали считаться неотъемлемой частью местной кухни — это удивляло иностранцев, когда они видели, как огурцы легко произрастают в более северных и холодных условиях.

Помидоры были завезены в Европу испанцами, не потому что они были вкусными, а из-за своей симпатичной внешности. Их начали разводить как декоративные растения, напоминающие так называемые «яблоки любви». Однако в XIX веке, когда помидоры добрались до России, местные крестьяне сразу оценили их пищевую ценность, и эти «яблоки» начали заготавливать для дальнейшего употребления. Первые помидоры были найдены итальянским монахом Джакомо Тирамисунелли на сухих горных склонах, что также небезынтересно.

Тонкости агротехники огурца и помидора в теплице

Теперь вам должно быть понятно, что условия для успешного выращивания огурца и помидора совершенно противоположны.

Температура: выше 30°С – и помидоров нет

С точки зрения температурного режима, огурцы предпочитают 26-28°С, тогда как помидоры довольствуются 24-25°С в дневное время. Однако и тем и другим не следует подвергать риску промораживание, особенно ночью, когда температура ниже 19°С.

Но важно помнить, что при температуре выше 30°С пыльца у помидоров становится стерильной, что приводит к осыпанию цветков и, как следствие, отсутствие плодоношения. Рекомендую не пренебрегать этой информацией и избегать ситуаций с высокой температурой.

Сквозняк: враг огурцов и друг помидоров

Помидоры не боятся легкого сквозняка; наоборот, хорошая вентиляция необходима для нормального опыления их цветов, в противном случае дачники прибегают к тряске кустов или постукиванию по стволу, но такой способ действительно многообещающим не является. И несмотря на то, что предок помидоров предпочитал ветреные горные склоны, отсюда вытекает тот факт, что в теплице при отсутствии проветривания растение просто не сможет нормально развиваться.

Вы, наверное, сталкивались с ситуацией, когда путешествуете в жару в переполненном общественном транспорте, и невозможно открыть люк для проветривания из-за страха болезни у сидящих в задней части. Это довольно распространенное явление, верно? Так вот, помидорам в такой обстановке тоже плохо. Им действительно необходимы регулярные сквозняки и проветривание.

Влажность воздуха: выхода нет!

Поскольку огурцы являются субтропическими лианами, они thrive (прекрасно процветают) при уровнях влажности воздуха около 90%. Листья огурцов активно испаряют воду, что делает их зависимыми от влажной атмосферы. При нехватке как почвенной, так и воздушной влаги корни ослабевают, и листья начинают вянуть. Высокая влажность воздуха крайне необходима для огурцов, но наоборот, для помидоров это представляет опасность.

Помидоры начинают проявлять симптомы болезней, если уровень влажности достигает 70%, а оптимальный уровень колеблется между 40% и 60%. Помидоры переносит избыточное увлажнение почвы, но влага в воздухе крайне неблагоприятна, так как служит основным фактором для растрескивания плодов и их плохого завязывания.

Ситуация получается следующей: из-за потока воды от обильного полива огурцы создают влажную среду в теплице, но и тут образуется парадокс — если форточки закрыты для избежания сквозняков, эта избыточная влага негативно влияет на помидоры, замедляя их рост и снижая иммунитет. Как следствие, при благоприятных условиях для огурцов создаются благоприятные условия для фитофторы на томатах.

Влажность почвы: разные требования

Помидоры, в отличие от огурцов, способны справляться с засухой. Для них предпочтительна умеренная влажность и ограниченный полив — многие садоводы даже полностью отказываются от полива, как только рассада укоренится на грядках, так как корни растения способны достигать глубины 1.5 метра и находить влагу в земле примерно даже в пустынных условиях.

Можно ли сажать помидоры и огурцы в одной теплице

Для успешного растения помидоров и огурцов чаще всего используют парники или теплицы. Однако даже в ограниченном пространстве защищенного грунта совместная посадка этих культур не рекомендуется по двум важным причинам:

1. Несмотря на схожесть некоторых условий, возрастает конкуренция за доступ к свету и питательным веществам.

Тем не менее, если у вас нет выбора и вам нужно посадить их вместе, отдайте предпочтение компактным сортам помидоров и огурцов, разработанным для теплолюбивых условий, чтобы минимизировать конкуренцию за ресурсами и пространство.

2. Совмещение этих культур также увеличивает вероятность распространения заболеваний и появления вредителей. Если одно растение заболеет, существует риск быстрого распространения инфекции на соседние культуры.

Регулярно осматривайте растения на наличие признаков заболеваний и вредителей, а также принимайте меры для их контроля.

Особенности выращивания огурцов с помидорами в одной теплице

Перед тем как перейти к описанию процесса посева и ухода за огурцами и помидорами, давайте подробнее рассмотрим характеристики каждого из них:

• Температура под пленкой должна быть более низкой для огурцов: 20-22 °С в солнечный день, 17-19 °С – в облачную погоду и 15-16 °С – ночью.
• Помидоры растут лучше, если верхний слой почвы сухой, а нижний сохраняет влагу. Уровень влажности должен быть в пределах 55-60%. Они не благоприятствуют высокой влажности — это может привести к болезням, таким как бурая пятнистость.
• В отличие от огурцов, помидорам не страшны сквозняки. Более того, легкий ветер может помочь опылению.

2. Требования к огурцам:

• Температура в теплице должна быть: 25-27 °С в солнечный день, 20-23 °С – в облачный день и 16-18 °С – ночью.
• Огурцам необходима высокая влажность воздуха, в то время как почва должна быть умеренной влажности. Оптимальная влажность воздуха – 90%, а почвы – 85-95 % максимума.
• Огурцы не переносят сквозняков (это может привести к мучнистой росе).

Эти особенности помогут вам успешно управлять растениями в теплице, обеспечивая оптимальные условия для их роста и развития. Неправильное обращение с влажностью, температурой и другие мелочи могут привести к полному провалу урожая.

Для этого потребуется учесть несколько ключевых аспектов и особенностей, включая:

1. Первый и самый важный шаг в садоводстве — это правильный выбор сортов. Лучше всего брать ранние сорта, специально адаптированные под теплицы, так как они обычно демонстрируют более высокую урожайность.
2. Почва в теплице должна быть плодородной и хорошо удобренной. Необходимо внести органические удобрения, такие как компост или перегной, а также минеральные удобрения, что создаст благоприятные условия для корней.
3. Регулярный и достаточный полив — весьма важен для помидоров и огурцов. Рекомендуется использовать автоматический или капельный полив, чтобы обеспечить равномерное увлажнение почвы и избежать её пересыхания..
4. Поддержание оптимальной температуры в теплице — еще один важный аспект, как уже упоминалось. Помидоры и огурцы растут лучше всего при температуре воздуха от +25 до +30 °С. Днем температура не должна быть ниже +15 °С. Для поддержания таких условий потребуется хорошая система вентиляции.
5. Необходимо учитывать, что помидоры и огурцы часто требуют дополнительной опоры. Рекомендуется использовать вертикальные опоры, сетки или специальные установки, чтобы поддерживать растения и максимально эффективно использовать пространство.
6. Регулярная обрезка побегов и лишних листьев — важная составляющая ухода за помидорами и огурцами. Это поможет сохранить здоровый рост, обеспечить хорошую циркуляцию воздуха и снизить риск болезней.
7. Теплицы могут создавать благоприятные условия для появления болезней и насекомых, поэтому важно проводить профилактические меры. Например, необходимо следить за растениями на наличие заболеваний и вредителей, а также принимать меры по их контролю. Можно использовать специальные средства защиты растений или методы органического контроля.

Огурцы в теплице: вместо частых поливов — гидрогель

Теперь о поливе огурцов. Частый полив может повысить влажность воздуха в теплице. Для решения этой проблемы можно сократить количество поливов, используя в этом процессе гидрогель, который я использую уже почти 10 лет.

Гидрогель — это полимерный материал, который забирает воду и увеличивается в объеме до 300 раз! Этот материал удерживает влагу, не позволяя ей быстро испаряться с поверхности почвы. Он постепенно отдает воду корням, которые потребляют её по мере необходимости, потому что известно, что растения усваивают лишь 25% от общей объема воды, что впоследствии ведет к потере ресурсов.

Как использовать гидрогель — не только в теплице? На ночь замочите крошку в воде в пропорции 300 к 1. Для 3 литров воды вам потребуется всего 10 грамм (обычно один пакетик) гидрогеля. При посадке под каждое растение необходимо добавлять примерно полстакана готового геля (это 100 мл), поэтому этого пакетика хватит для 30 растений.

Если вы выращиваете рассаду, внесите полстакана гидрогеля в лунку перед высадкой. Если вы сажаете семена, после добавления гидрогеля необходимо присыпать его 4-5 см почвы, чтобы семена не загнили во влажной среде.

Гидрогель также можно растворять в слабом растворе удобрений. Это освободит вас от лишних пополнений, так как он будет одновременно обеспечивать нам необходимые элементы питания для растений. Я применяю «Фитоспорин» и «Гуми» как органическое удобрение, а также органо-минеральные удобрения от Буйского завода.

Мульча для огурцов в теплице

Если у вас не получилось найти гидрогель, как еще можно упростить себе уход за огурцами в теплице? Как только появятся всходы, воспользуйтесь мульчированием, накрывая почву под растениями скошенной травой или сорняками слоем 8-10 см, и добавляйте такой слой по мере его оседания.

Таким образом, влага не будет испаряться с поверхности почвы, и вам потребуется гораздо реже поливать растения. Все время разлагающаяся часть мульчи выделяет тепло, что особенно важно для корней огурцов, которые обожают теплую почву. Из верхнего слоя органической мульчи вода будет испаряться и создавать вокруг каждого растения влажный микроклимат, что будет полезно для огурцов, но при этом не навредит томатам, которые страдают от чрезмерной влажности.

Выбираем сорта

Чтобы огурцы и помидоры могли комфортно расти вместе, следует тщательно выбирать сорта. Обратите внимание на сроки созревания, размеры, внешний вид, вкусовые качества и урожайность.

Важно также учитывать устойчивость сортов к заболеваниям, ведь совместная посадка увеличивает риск заражения, что делает эту характеристику особенно актуальной.

Помидоры

Для пленочных теплиц наиболее подходящими являются детерминантные сорта, которые прекращают расти после достижения определенного количества завязей. Опытные дачники рекомендуют следующие сорта:

• Альфа — неприхотливый ранний сорт с высотой куста около полуметра. Средняя масса плодов составляет до 55 г, они слегка приплюснутые, сочные и с тонкой кожицей, что делает их менее подходящими для хранения и транспортировки.
• Валентина — раннеспелый и высокоурожайный сорт с мясистыми сливовидными плодами, красного цвета с массой в пределах от 80 до 120 г. Подходит как для свежего потребления, так и для консервирования.
• Ажур — прекрасно адаптируется к перепадам температур в теплице, имеет низкую восприимчивость к болезням. Плоды крупные (до 300 г) и имеют приятный вкус.

Индетерминантные сорта отличаются высоким ростом (до 4-5 метров) и значительно большей урожайностью. При их выращивании в теплице обязательным условием является формировка кустов. Для примера обратим внимание на следующие варианты:

• Розовый царь — куст высотой около 1,5 м с хорошим иммунитетом. Плоды крупные (200-300 г), розовые, сладковые и сочные. Требует пасынкования.
• Стар Голд — сорт высотой 2 м, на кусте имеются до 8 кистей некрупных плодов желтого окраса (до 20 штук всего). Обладает отличными качествами.
• Чудо земли — среднеспелый и высокоурожайный сорт. Плоды очень крупные (в среднем 500 г), красно-розовые, в форме сердца, сладкие и мясистые, подходят для различных способов приготовления.

Огурцы

В первую очередь для теплиц рекомендованы самоопыляемые сорта. Наиболее предпочтительными считаются следующие:

• Зозуля — гибридный сорт с крупными плодами (до 24 см и 300 г). Урожайность дружная, подходит для потребления в свежем виде и в салатах.
• Настоящий полковник — партенокарпический сорт, не требует опыления, устойчив к заболеваниям. Это суперранние огурцы среднего размера с отличным вкусом.
• Белый ангел — отличается уникальной окраской и прекрасно подходит для консервирования, если не дать им перезреть.
• Пасамонте — партенокарпический сорт с высокой урожайностью. Замедленный рост помогает сохранить вкус и упругость. Огурцы небольшие с мелкими бугорками.
• Подмосковные вечера — гибрид, который легко адаптируется к тепличным условиям и устойчив к инфекциям. Плоды средней длинны (до 14 см) и массой 80-110 г, обладающие сильным плетением и пучковой завязью.

Посадка и уход

Вопрос об объединении разных культур в одной теплице вызывает споры: одни против, другие сторонники — и многие на практике доказывают что это возможно. Во первых, до начала высадки рассады стоит должным образом разметить участок, чтобы правильно высадить каждый куст. Помидоры и огурцы можно высаживать совместно даже в стандартной теплице (размерами 3×6 м).

• Для томатов лучше выбрать наиболее солнечное место, чтобы обеспечить их дополняющим освещением. Не забудьте также об использовании искусственных источников света.
• Если теплица достаточно широка, огурцы лучше высаживать по бокам, а помидоры по центру или около выхода, что обеспечит им хорошую циркуляцию воздуха.

Несмотря на это, существуют приемы, которые помогут облегчить уход за растениями.

• Вкопать между грядками водонепроницаемые листы. Это поможет избежать переувлажнения поблизости расположенных растений.
• Создать дренаж почвы, что улучшит воздухообмен и поможет избежать застоя воды после поливов.
• Использовать гидрогель. Его можно добавить под каждое растение при высадке рассады или в почву, перед посадкой семян. Он будет поддерживать влажность, не повышая влажность воздуха.
• Мульчировать почву под огурцами и помидорами. Для огурцов лучше всего использовать скошенную траву — это значительно замедлит испарение влаги и обеспечит источником питания, разлагаясь со временем. Мульчирование следует проводить до тех пор, пока слой не оседает. Для помидоров хорошо подходят бумажные листы — они помогают защитить от распространения грибковых заболеваний, таких как фитофтороз.
• Для повышения иммунитета томатов можно использовать суперфосфат и кремний-содержащие удобрения при посадке. При этом можно почти совсем избегать полива, применяя метод Казарина.

Если теплица немного больше, возможно применение одного из следующих вариантов.

• Временное отделение теплицы пленкой. Это создаст необходимую влажность, где это требуется, и поможет предотвратить распространение болезней.
• Создание постоянной перегородки, которой потребуется отдельный вход и форточки для вентиляции у томатов.

Если выращивание культур в отдельных отделениях невозможно, нужно оптимизировать условия для обеих так, чтобы это было безопасно для каждого из растений.

Уход за совместными культурами

Уход за огурцами

Огурцы — это влаголюбивые растения, для которых важен регулярный и обильный полив теплой водой. Лучше всего использовать отстоянную воду, а также опрыскивать листья. Для поддержания оптимального уровня влажности в теплице необходимо около 85%. Соблюдение таких условий приведет к высокой урожайности огурцов.

Температура должна оставаться в пределах 22-28 градусов для быстрого развития растений и появления завязей. Огурцы не ценят резкие сквозняки, о которых и не стоит забывать во время регулярной подкормки.

Во время формирования плодов нужно часто поливать сеянцы, но с умеренным количеством воды, чтобы способствовать образованию женских цветков и обеспечить хороший урожай. После появления плодов полив следует увеличить.

Уход за томатами

Помидоры рекомендуется выращивать в теплицах из поликарбоната.

• Размер правильно оформленной грядки должен быть 90 см в ширину и 40 см в высоту. Промежуток между растениями оптимален на уровне 60 см для комфортного роста и созревания плодов.
• Рассада высотой не более 30 см должна быть посажена вертикально.
• Грунт следует добавлять через две недели после приживления рассады.
• Первые две недели после посадки полив следует уменьшить.
• Когда стебель начинает вытягиваться, необходимо привязывать его к шпалере. Как правило, формируемая завязь из семи кистей с соцветиями является оптимальной. Лишние пасынки требуется обрезать.

Посмотрите видео! Как поливать помидоры и огурцы в теплице

Гидрогель — заменитель воды

Гидрогель является отличным решением для садоводов, которые стремятся к совместному росту помидоров и огурцов. Данный адсорбент эффективно решает проблему избыточной влажности почвы и воздуха, так как кристаллы гидрогеля быстро поглощают лишнюю воду и передают её корням растущих растений.

Когда гидрогель впитывает воду, превышение влажности не происходит в воздухе, что весьма благоприятно сказывается на иммунитете помидоров и помогает огурцам. Таким образом, обе культуры могут расти и развиваться в комфортных условиях рядом друг с другом.

Как заменять гидрогель? При высадке огуречной рассады в лунку саженец следует укладывать около 0,5 стакана гидрогеля, обильно орошать и прикрывать.

Гидрогель также способен поглощать не только воду, но и питательные вещества, растворенные в ней. Замочив гранулы в растворе удобрив, можно будет долго не беспокоиться о питании ваших растений.

Мульча для удержания влаги

Если случилась такая ситуация, что огурцы уже посажены в теплице без гидрогеля, стоит воспользоваться мульчированием, чтобы удержать влагу у корней. Учитывая, что верхний слой органической мульчи активно удерживает воду, процесс испарения значительно снижается.

Правила использования мульчи:

• Подготовьте скошенную траву или собранные сорняки.
• Когда появляются всходы огурцов, почва вокруг них покрывается слоем мульчи (примерно 10 см).
• Постоянно добавляйте покрытие мульчи по мере его оседания.

Заключение

Огурцы и помидоры требуют совершенно различных условий для успешного роста и вызревания плодов. Совместное выращивание этих двух культур может представлять определенные трудности, однако это вполне осуществимо. Ключевым фактором остается соблюдение схемы посадки и создание оптимальных условий для комфорта растений. В интернете доступно множество фото и видео материалов, которые помогут вам более детально разобраться в процессе выращивания помидоров и огурцов в одной теплице.

Посмотрите видео! Помидоры и огурцы в одной теплице