Капусту можно выращивать как рассадным, так и безрассадным способом. Выбор зависит от климатических условий региона — в средних широтах и на севере овощ выращивают в основном рассадным способом, на юге — посевом семян непосредственно в открытый грунт.
7 секретов отменного урожая капусты
Белокочанная капуста традиционно присутствует на русском столе. Этот овощ настолько прижился в нашей стране, что кажется, будто выращивать его — самое простое дело на свете. Новички, решившие посадить эту культуру на своем огороде, могут удивляться, почему они не уходят с пустыми руками. Но наша героиня не обладает легким характером и всегда осторожна, прежде чем подружиться с новым хозяином.
Капустные растения не так просты, как кажется Не сдавайтесь пока. Любой человек, даже начинающий, может подружиться с белокочанной капустой и собрать хороший урожай. Все, что для этого нужно, — познакомиться с этой непокорной красавицей и узнать ее секреты. Как только вы узнаете, что любит капуста (и чего она совершенно не выносит), плотные, пухлые и хрустящие кочаны, красующиеся на грядке в конце сезона, станут привычным зрелищем.
Что любит капуста
Капуста — требовательная культура, которую нельзя оставлять без присмотра надолго. Вы должны заранее подготовиться к приходу этой особенной гостьи и всегда быть начеку, чтобы в любой момент сезона удовлетворить капризы этой капризной дамы.
1. Подходящая почва
Тщательный уход в течение сезона может не окупиться, если капуста растет в неподходящей почве. Поэтому первое, что должно быть в пользу зеленой гостьи, — это подходящая грядка, причем почва должна быть не только плодородной, но и структурированной. Выделите для посадки поле, где с осени не высаживались крестоцветные растения, и внесите 2/3 ведра перегноя, 2 столовые ложки суперфосфата и 1 столовую ложку сульфата калия на 1 м².
Капуста хорошо растет в плодородной, рыхлой почве
Капуста не может нормально усваивать удобрения и подвержена грибковым заболеваниям (особенно акне), если она находится в сухой почве. В этом случае осенью необходимо повысить уровень pH до нормальных значений с помощью раскислителя (известь, мел, доломитовая мука, зола и т.д.).
Поскольку у растения слаборазвитая корневая система, важно, чтобы оно было помещено в мягкую и рыхлую почву, обеспечивающую проникновение влаги и воздуха. Увеличенные дозы гумуса, компоста или разложившейся древесной стружки, внесенные в подпочву, помогут увеличить водоудерживающую способность песчаной почвы. Те же древесные опилки могут быть полезны и на глинистых почвах: они делают тяжелые почвы рыхлыми и воздухопроницаемыми. Сидеральные растения, заделанные в почву до цветения, обеспечивают отличную структуру почвы
Сидеральные растения помогают улучшить структуру почвы. Их вносят в почву перед цветением.
2. Яркий свет
Маленький огородник любит загорать, и для его благополучия важно, чтобы он получал 13-15 часов солнечного света в день, поэтому при посадке этого овоща выбирайте только светлое место. Если капусту постоянно затеняют более высокие соседи, она сформирует много листочков, но не сможет вырастить плотную головку капусты.
Исключение составляют летние полдни в южных районах, где солнце особенно сильное, поэтому растения быстро истощаются от недостаточного полива. В этом случае рассеянная тень от деревьев, кустарников или редких кустиков на грядках во время полуденного зноя может пойти растениям только на пользу.
Капусту следует высаживать на солнечной грядке
Даже на стадии рассады не забывайте давать капусте хорошее освещение. Рассада любит солнце так же, как и взрослые растения, и будет активно прорастать, если не получит его в достаточном количестве. Поскольку здоровье рассады напрямую влияет на качество последующего урожая, необходимо следить за тем, чтобы она получала больше света, так как весной продолжительность светового дня еще не оптимальна и не соответствует требованиям капусты.
3. Обильный полив
Одна из самых больших претензий капусты — достаточная влажность почвы и воздуха. Рекомендуется регулярно поливать растения с момента посадки и до сбора урожая. Маленькое растение будет очень благодарно вам за такое внимание, но постоянная жажда не даст ему сил для плодоношения.
Белокочанная капуста — влаголюбивое растение
Характеристики грунта для крестоцветных
Почва для выращивания капусты должна быть слабокислой или нейтральной и иметь высокое содержание органики. Если вы хотите вырастить капусту рассадным методом, вы можете купить готовую смесь в специализированных магазинах. Однако, если вы знаете предпочтения растения, вы можете подготовить почву для выращивания капусты самостоятельно. Используйте смесь торфа и почвенного кондиционера в соотношении 1:1. Для дезинфекции почвенного слоя внесите древесную золу в количестве 1-1,5 стакана на 1 м². Помимо обеззараживания, это удобрение также обеспечивает капусту полезными микроэлементами в почве.
Почва, в которой растет рассада капусты, должна быть постоянно влажной, чтобы кочаны не ломались. Поливайте капусту часто, чтобы почва не превращалась в комки и не пересыхала. Краснокочанную и белокочанную капусту лучше всего поливать многократно небольшими порциями воды.
Капельный полив капусты
Однако для тех огородников, которые не живут в бытовке целый день, этот вариант неприемлем. В большинстве случаев капусту поливают капельным поливом, контролируя наличие воды в емкости, откуда начинается полив. Чтобы цветная капуста хорошо росла, ее следует поливать примерно два раза в неделю. В противном случае она станет очень мелкой и заболоченной.
Поливайте так, чтобы вода не застаивалась глубоко в почве. Это может серьезно повредить корневую систему и привести к процессам гниения. Растения следует поливать ниже корней.
Важно! Вода не должна быть слишком холодной. Ее лучше подогревать в емкости с прямыми солнечными лучами, или использовать дождевую воду. Полив следует прекратить за 3 недели до созревания капусты.
После каждого полива почву под растениями следует рыхлить и вспахивать. Это улучшает циркуляцию влаги и облегчает доступ воздуха к корневой системе.
Капуста — морозоустойчивое растение. Однако при температуре чуть выше нуля ее следует накрывать тепличной пленкой на некоторое время на ночь и открывать днем. Так следует делать до тех пор, пока погода резко не изменится. Таким образом, растение сможет потратить свою энергию на приятный рост, а не на борьбу с холодом.
Овощи нуждаются в большом количестве света. Участки, которые не затенены и равномерно освещены солнцем, будут очень хорошо развиваться. Важно также помнить, что органические удобрения, которые вносятся в почву перед посадкой, поглощаются и перерабатываются корневой системой растений гораздо медленнее, если света мало.
Подготовка грунта под капусту
Какая почва нужна для моей капусты?
Обратите внимание! Если pH овощной грядки ниже 7, почву следует смешать с негашеной известью или отказаться от нее в пользу другой культуры, способной переносить такой уровень кислотности.
Известь для капусты используется во многих ситуациях. Помимо негашеной извести, снизить кислотно-основной баланс поможет мел, доломитовый порошок, торфяная зола и т.д. Если необходимо снизить кислотность именно для выращивания капусты, то лучше использовать доломитовую муку, так как она содержит такой необходимый для капусты элемент, как кальций. Еще одно преимущество доломитовой муки в том, что ее можно вносить в почву в любое время года, в отличие от извести, которую используют только осенью.
Правил выращивания капусты не так много, но все они очень важны для получения хорошего урожая. Если овощи будут высаживаться весной, то рекомендуется удобрять почву осенью. Овощи хорошо воспринимают органические удобрения, поэтому при перекопке почвы осенью рекомендуется добавить в нее перегнивший навоз или компост. Также рекомендуется добавлять одну чашку древесной золы на 1 м2 обрабатываемой площади.
Удобрение почвы компостом
Капуста плохо реагирует на минеральные удобрения, так как склонна накапливать большое количество нитратов. Особенно осторожно следует относиться к азотным удобрениям — лучше их вообще избегать. Вы можете значительно сократить количество неорганических удобрений, если будете использовать органические удобрения. На 1 м² можно использовать около 30 г суперфосфата и 50 г калийных удобрений.
Какую почву любит капуста? Крестоцветные овощи любят плодородную почву. Наиболее подходящая почва — та, которая обеспечивает корневую систему минералами и витаминами, важными для роста капусты.
Как можно улучшить плодородие почвы для капусты в открытом грунте? Это можно сделать естественным путем, без использования химических препаратов, которые плохо переносятся растениями. Например, внести на грядку дождевых червей. Чтобы добиться эффекта, количество червей на 1 м³ должно быть не менее 600. Они естественным образом разбивают большие комья почвы, обеспечивают почву биоматериалом и перерабатывают удобрения. Они не способны нанести вред почве различными заболеваниями, так как сами не подвержены им.
Чтобы увеличить образование полезных свойств в составе почвы, можно помимо крестоцветных растений высаживать лекарственные травы. Для капусты полезны трава, иссоп, мята, укроп, шалфей и эстрагон. Эти травы не только поддерживают рост овоща, но и могут быть использованы в кулинарии.
Какую почву любит капуста: тип грунта, уровень кислотности
Капуста — капризное растение и предъявляет высокие требования к условиям выращивания. Поэтому огородники должны быть очень внимательны при выборе подходящего места. Давайте попробуем разобраться, какую почву предпочитает этот овощ и на какие моменты следует обратить внимание при выборе участка для посадки капусты.
Капуста — солнцелюбивое растение. Поэтому выбирайте участок в южном или юго-восточном регионе. Важно, чтобы капустные грядки освещались солнцем в течение всего дня: В тени капуста не дает хорошего урожая.
Почву необходимо поддерживать во влажном состоянии. Однако избыток влаги всегда отрицательно влияет на рост и развитие капустного растения. Слишком много влаги в почве, например, приводит к обламыванию побегов, загниванию нижних листьев и создает благоприятные условия для грибковых инфекций. По этой причине опытные огородники никогда не сажают капусту в местах, где влага регулярно застаивается (в районах с небольшой высотой над уровнем моря или заболачиванием).
Запрещается выращивать этот овощ на одном и том же участке чаще, чем раз в 4 сезона. Кроме того, при планировании выращивания капусты следует учитывать севооборот. Капуста может быть хорошей предшествующей культурой:
- для раннеспелых сортов – репчатый лук, морковь, огурец;
- для средне- и позднеспелых гибридов – картофель, чеснок, многолетние травы, бобовые и зерновые культуры.
Не рекомендуется сажать капусту после репы, ракеты, редиса, томатов, редьки и свеклы.
Требования к грунту
Существует множество параметров, которые необходимо учитывать при подготовке почвы для посадки капусты. Однако наиболее важными являются тип почвы, кислотность и обогащенность питательными веществами. Давайте рассмотрим каждый из этих параметров подробнее.
Тип почвы
Капуста предпочитает легкие и рыхлые почвы с высоким содержанием органического вещества. Раннеспелые гибриды идеально подходят для хорошо прогреваемых и быстро созревающих глинистых почв. Среднеспелые и позднеспелые сорта капусты лучше всего растут в почвенной смеси, состоящей из равных частей торфа, перегноя и супеси.
Песчаные почвы совершенно не подходят для выращивания этого овоща. Капуста, выращенная на песчаных почвах, страдает от постоянного недостатка влаги и питательных веществ. Выращивание на глинистых почвах также не рекомендуется: плохой воздухообмен и заболачивание влияют на качество урожая.
Уровень кислотности грунта
Для выращивания капусты подходят только нейтральные, слабощелочные или слабокислые почвы с рН 5,5-6,0. При посадке в кислые почвы значительно возрастает риск возникновения корневой гнили.
Определить кислотность почвы можно с помощью специального прибора, называемого ацидиметром. Хорошей альтернативой является лакмусовая бумага или набор для тестирования, продающийся в специализированных магазинах. Кроме того, найти подходящее место для посадки капусты можно с помощью естественных индикаторов — сорняков, которые активно растут на участке:
- на почвах, пригодных для выращивания капусты, хорошо растут ромашки, колокольчики, клевер, тысячелистник, мать-и-мачеха, сныть, пастушья сумка, лебеда, крапива, купена, полынь, осока, люцерна луговой аржанец, вика и безостый кострец;
- на непригодных участках образуются заросли щавеля, толокнянки, брусники, мхов, болотного белозора, полевого хвоща, лугового марьянника, водяники, развесистого горца, багульника, мяты или черники.
Капусту можно сажать в кислую почву, только если она предварительно была осушена. В качестве раскислителя целесообразно использовать доломитовую муку: Она содержит не только кальций, который снижает кислотность почвы, но и магний, который способствует накоплению сахаров в растительном организме и положительно влияет на качество урожая. Вносите его в почву весной, незадолго до посева капусты. Норма внесения составляет 1 стакан муки на 1 квадратный метр.
Обогащение питательными веществами
Во время роста и формирования кочанов капусты расходуется большое количество питательных веществ. Поэтому почву на участке для выращивания этой культуры необходимо дополнительно обогатить минеральными и органическими удобрениями. Удобрять почву следует дважды:
- В осеннее время во время перекопки участка необходимо внести в почву органику – перепревший навоз или компост. Норма внесения – 6-8 кг на 1 кв. метр.
- Весной, непосредственно перед высадкой капусты в открытый грунт, следует внести в землю (из расчета на 1 кв. метр) 35-40 г аммиачной селитры, 45-50 г суперфосфата и 25-30 г калийной соли.
Перед посадкой капусты рекомендуется дополнительно удобрить почву древесной золой. Это удобрение не только обогащает почву питательными веществами, но и дезинфицирует ее, снижая риск возникновения инфекций, опасных для крестоцветных растений.
Нестандартные методы выращивания
В стремлении получить хороший урожай находчивые огородники изобретают оригинальные приемы и оборудование для выращивания овощей. И капуста не является исключением.
Под пластиковыми бутылками
Этот метод используется для выращивания капусты из семян в открытом грунте. Пластиковый контейнер выполняет функцию мини-теплицы со стабильным микроклиматом, в котором рассада чувствует себя комфортно.
Семена высаживают под бутылку в начале-середине мая следующим образом:
- Насыпают грядки высотой 10–15 см и шириной 35–40 см. За день до посева их заливают водой.
- Формируют неглубокие лунки на расстоянии 30–40 см друг от друга. Чтобы выемки были идеально ровными, можно выдавливать их донышком стеклянной бутылки.
- В каждое углубление укладывают несколько семян капусты, присыпают столовой ложкой перегноя и накрывают пластиковой бутылкой с обрезанным дном и закрученной крышкой.
Поливайте сеянцы через горлышко по мере необходимости. Крышку снимают после появления 2-3 настоящих листьев. Уберите бутылки при наступлении устойчивого тепла.
Используйте пластиковые контейнеры светлого цвета. Так вы сможете наблюдать за ростом растений.
Видео: посадка капусты под бутылки
В мешках
Мешковое садоводство становится все более популярным по разным причинам:
- компактность;
- мобильность;
- урожайность не зависит от качества земли на участке;
- отсутствие сорняков;
- снижение вероятности заболеваний и поражения вредителями.
Для выращивания капусты используйте полиэтиленовые или пропиленовые мешки емкостью 100-120 литров. На дно мешка добавьте органические остатки, компост, опилки и слой почвы. Сделайте в мешке несколько небольших отверстий, чтобы обеспечить дренаж почвы. Капусту можно высаживать как семена или как рассаду. Недостатком этого метода является необходимость частого полива.
Видео: выращивание капусты в мешках-аквариумах
За пластиковой стеной
При этом методе выращивания капуста растет за импровизированной пластиковой стеной. По словам авторов идеи, это защищает растения от ветра, медведок и, в некоторой степени, от прямых солнечных лучей.
«Такое ограждение легко построить:
- Из двух– или пятилитровых бутылок нарезают кольца высотой 15–20 см и погружают в землю.
- В центр высаживают рассаду.
Посадка рассады в пластиковые кольца вызывает споры среди садоводов: Одни утверждают, что это защищает капусту от медведок и слизней, другие убеждены в малой пользе этого метода.
Правила ухода за капустой
Уход за головкой капусты после ее окончательного переселения не представляет особой сложности, если соблюдать принципы ухода.
Полив
Белоголовая божья коровка разборчива в воде. Если полив недостаточен, формирование розетки прекращается. Чрезмерный застой влаги в течение более 10 часов приведет к гибели корней. В средних широтах побеги необходимо поливать 2-3 раза в неделю.
Наибольший эффект дает капельное орошение: влага поступает непосредственно к корням капусты без особых усилий.
Особенности при поливе капусты:
- Оптимальная температура воды — 25 °C.
- Лучшее время для полива — раннее утро или вечер в ясную погоду и целый день, если пасмурно.
- Ориентировочный объём — 20 л воды на 1 м 2 .
- За 20–25 дней до сбора вилков полив необходимо прекратить — это защитит кочаны от растрескивания.
Читайте также: О посадке ранней капусты: сроки и инструкции.
Рыхление и окучивание
Как это делается: Как сажать капусту: Как сажать капусту, Как сажать капусту, Как сажать капусту, Как сажать капусту, Как сажать капусту, Как сажать капусту, Как сажать капусту, Как сажать капусту, Как сажать капусту. Их следует проводить систематически после дождей и полива.
Скашивание необходимо для сохранения тонких побегов растения, защиты его от ветра и сохранения влаги в почве. Это делается дважды в течение вегетационного периода:
- Через 7–10 дней после пересадки рассады.
- Спустя полтора месяца.
При мотыжении почву отгребают в радиусе 30 см к розетке.
Удобрение
Капуста поглощает из почвы большое количество различных питательных веществ, которые необходимы ей для роста зеленой массы. Некоторые из них потребляются в больших количествах (так называемые макроэлементы):
Другие вещества поглощаются лишь в небольших количествах, но также жизненно необходимы (микроэлементы):
- бор;
- марганец;
- медь;
- молибден;
- цинк;
- кремний;
- кобальт;
- натрий;
- йод.
По этой причине рекомендуется удобрять белокочанную капусту органическими и неорганическими комплексными удобрениями.
После внесения удобрений в почву обязательно необходим полив. Таким образом, вещества лучше растворяются и лучше усваиваются растением.
Важно знать, что капуста не нуждается в одинаковом количестве ингредиентов на разных этапах вегетационного периода.
- На этапе прорастания семян до момента формирования листьев растению нужно больше фосфора.
- На следующем этапе происходит интенсивное развитие корневой системы и росткам необходимо больше азота и калия.
- На стадии созревания растёт потребность и в фосфоре, и в азоте, и в калии.
Поэтому следует использовать как минимум два удобрения:
- Через 2–3 недели после высадки рассады для интенсивного нарастания розетки, от которой зависит будущий урожай. Норма на гектар:
- 40–80 кг аммиачной селитры или 50 кг мочевины;
- 100 кг суперфосфата;
- 50–100 кг калийной соли.
Подходящий тип и его определение
При выращивании капусты обращайте внимание на влажность почвы, температуру, количество света и другие параметры. Чтобы избежать лишних усилий, растения следует высаживать в плодородные, богатые питательными веществами и умеренно влажные почвы. На кислых почвах это растение малопродуктивно. Удобрения, внесенные в такой тип почвы, малоэффективны, так как растение не поглощает минералы и витамины из почвы.
В зависимости от сорта — ранняя или поздняя — капуста лучше всего растет на легких или плодородных и влажных, но не слишком сырых почвах. Капуста не будет процветать на песчаных почвах или в болотистой местности. Перед посадкой капусты следует также убедиться, что в почве нет сорняков. Рассада любит хорошую структуру почвы. Для этого подходят супесчаные почвы, торф и перегной в соотношении один к одному. Пшеница, овес, картофель или гречиха являются хорошими предшествующими культурами. Рапс, горчица, шпинат, бобы или репа являются неблагоприятными культурами.
Почва должна иметь высокое содержание гумуса и быть богатой питательными веществами. Тяжелые почвы не подходят для выращивания этой культуры. Определить тип почвы можно, скатав ее в небольшую колбаску, толщина которой должна составлять 3 см. Если вы можете сформировать кольцо, которое сохраняет свою форму, то это суглинистая, тяжелая почва. Если оно имеет трещины, то это глинистая почва. Песчаные или супесчаные почвы рыхлые.
Другие параметры
Кислотность
Существует несколько методов, которые можно использовать для определения кислотности почвы. В специализированных магазинах можно приобрести питбумагу. В зависимости от значения pH реактив на поверхности меняет цвет. Красный цвет указывает на повышенную кислотность. Более дорогой вариант — специальный прибор. Только с помощью этого прибора можно получить наиболее точный результат. На дисплее можно прочитать не только значение pH, но и содержание влаги.
Определить значение pH поможет и уксус: Его наливают в почву в небольшом количестве, и если образуются пузырьки, то почва щелочная. Если пузырьков нет, то почва кислая. Чтобы определить pH с помощью пищевой соды, почву сначала смешивают с водой, чтобы получился густой кислый крем. Состав посыпают пищевой содой, и кислотность почвы характеризуется легким шипящим звуком и появлением пузырьков.
Почва на поле должна иметь pH от 6,5 до 7,2. Сера используется для окисления. Она соединяется с кальцием и образует сульфат кальция (гипс), который вымывается из почвы дождями. К сожалению, сера захватывает с собой и другие металлы.
Внесение больших доз серы оказывает более или менее негативное влияние на большинство микроэлементов, необходимых растениям для роста. По этой причине следует удобрять почву задолго до посадки. В этом случае можно внести щедрую дозу удобрений за год до посадки.
Влажность
Подходящих почвенных условий добиться трудно, так как излишняя влага не переносится, что приводит к растрескиванию головок, загниванию нижних листьев и грибковым заболеваниям. Чрезмерная влажность повышает риск возникновения болезней и вредителей. Этот овощ не следует сажать на месте, где в прошлом выращивались растения этого семейства. Минимальный период ротации должен составлять не менее трех лет.
Сколько воды нужно капусте, зависит от вегетационного периода. Во время формирования кочана растение следует поливать более интенсивно. Этот овощ не следует высаживать на низком участке. Такие меры замедляют рост, вызывают болезни и в конечном итоге приводят к гибели молодой капусты. Если корневая система остается в почве более 8 часов на участке с чрезмерным поливом, она постепенно погибнет. Поливайте поздние сорта за месяц до их полного созревания.
Существует несколько типов орошения, подходящих для описанных овощей. Самый распространенный вариант — небольшие борозды, сделанные вокруг посадок. Этот тип полива имеет некоторые недостатки: его не следует использовать на песчаных почвах и после высадки рассады. Корни растений еще слишком малы и слабы, чтобы достать до воды, поэтому полив в это время осуществляется ниже корневой зоны.
Следует также помнить, что при корневом поливе на поверхности почвы образуется плотная корка. Для выращивания капусты предпочтительнее использовать капельную систему. Этот метод чрезвычайно эффективен:
- его можно использовать на всех почвах;
- вода поступает в корневую зону, а проходы остаются сухими;
- жидкость течет только тогда, когда это необходимо.
У этого метода есть только один недостаток: цена такой системы довольно высока.
Начинающие огородники задаются вопросом, как часто нужно поливать капусту. В жарких и сухих условиях рекомендуется поливать корни не реже одного раза в восемь дней. Если почва содержит много песка, необходим более частый полив. Определить, что растение не получает достаточно влаги, можно по тому, как оно зеленеет. Даже неопытный садовод может определить содержание влаги в почве. Для этого возьмите кусочек почвы и попробуйте свернуть его в рулон. Если он похож на пыль, содержание влаги составляет от 0 до 25 %. Если содержание влаги находится в пределах 25-50 %, его можно скатать, но он сразу же распадется. В обоих случаях самое время полить растения.
Подготовка семян капусты к посеву
Прежде чем начать читать книги по садоводству, узнайте, как правильно сажать капусту. Подготовка — важный этап. Она позволяет получить максимальный урожай и снизить риск заболеваний и вредителей. Для этого необходимо соблюдать некоторые нюансы:
- Выбирайте семена, которые имеют одинаковый размер, цвет и форму. Обратите внимание на «чистые» семечки без повреждений или признаков поражения болезнями.
- Обработка. После отбора семена дезинфицируют, чтобы предотвратить возможное заражение. Для этого можно использовать различные препараты, такие как марганцовка, перекись водорода или специальные фунгициды.
- Проращивание позволяет ускорить развитие и получить более сильные растения. Можно семена поместить в мешок из натуральной ткани и оставить на 2-3 дня в теплом и влажном месте. После этого зерна перемещают в холодильник на 1-2 дня.
Как ухаживать за рассадой перед пересадкой в теплицу?
Нежные и молодые растения нуждаются в особом уходе перед пересадкой. Этот этап крайне важен для дальнейшего развития будущих побегов, поэтому следует придерживаться рекомендаций:
Выбор подходящего места для культивирования
Почва для выращивания должна быть плодородной и хорошо дренированной. Можно использовать готовые смеси или смешать садовую землю с песком или перегноем. Контейнеры для выращивания перед использованием следует очистить и продезинфицировать.
Посев семян капусты
Семена высевают на глубину 0,5-1 см и покрывают слоем толщиной 1-2 см.
После посева за всходами необходимо правильно ухаживать. Для обеспечения здорового роста их необходимо регулярно поливать и подкармливать. Они не должны пересыхать, но и не должны быть переувлажнены. Также следите за температурой, чтобы сеянцы не перегревались и не переохлаждались.
Почва
Капусту следует выращивать на солнечном месте, так как это светолюбивое растение. Песчаные и суглинистые почвы подходят для ранних сортов, а суглинистые и глинистые почвы идеальны для поздних и средних сортов. Песчаные почвы должны иметь кислотность (pH) не более 6, а суглинистые или глинисто-песчаные — не более 7. Кислые почвы не подходят для выращивания капусты.
Лучшими предшествующими культурами являются зерновые, бобовые, огурцы и картофель. Посев через 2-3 года.
Полив
Сеять вечером через 5-6 дней. После полива почву следует рыхлить, одновременно погружая капусту в воду. Для сохранения влаги почву покрыть 5-сантиметровым слоем торфа, который также питает растущие растения.
Подкормку следует проводить через 7-9 дней после сбора всходов.
- 1-я подкормка: 2 г калийного удобрения + 4 г суперфосфата + 2 г аммиачной селитры, растворенных в 1 л воды (этого количества хватит для 50–60 сеянцев),
- 2-я подкормка через 2 недели: 4 г калийного удобрения + 8 г суперфосфата + 4 г аммиачной селитры, растворенных в 1 л воды. Если сеянцы слегка пожелтели, подкормить их жидким раствором перебродившего навоза из расчета 1:10,
- 3-я подкормка (закалочная) за два дня до высадки рассады в открытый грунт: 3 г аммиачной селитры + 8 г калийного удобрения + 5 г суперфосфата, растворенных в 1 литре воды.
Во время роста листьев лучше всего добавить в почву раствор аммиачной селитры из расчета 10 г аммония/10 л воды на 5-6 растений. Когда цветная капуста сформируется, внесите раствор 8 г сульфата калия + 5 г двойного суперфосфата + 4 г мочевины/10 л воды. Между этими внесениями используйте 1 литр навоза и воды (концентрация 1:8) на одно растение или 1 литр травяного чая на одно растение.
Если появляются сорняки, разрыхлите почву и погрузите растения. Следует отметить, что сорта капусты не следует смешивать из-за разных условий хранения.
Материал подготовлен заместителем руководителя филиала Россельхозцентра по Республике Татарстан Любовью Заниной.
Вам интересна эта тема? Подписывайтесь на наши новости на ZEN | Telegram-канал | ZEN.news | Группа Вконтакте.
