Зимние сорта отличаются тем, что их собирают в последней декаде сентября и они могут храниться от 3 до 5 месяцев, но их не следует есть сразу — для хорошего вкуса им нужно дать немного отдохнуть.
Яблоня – описание, посадка, уход
Яблоня, пожалуй, единственная плодовая культура, о необходимости которой садоводы не спорят. В каждом домашнем саду есть хотя бы одна яблоня. Часто садоводы не ограничиваются одним деревом, а сажают сразу несколько сортов. Чтобы яблоневый сад приносил богатый урожай, следует соблюдать простые, но важные правила посадки и ухода.
Яблоня относится к роду листопадных деревьев и кустарников высотой до 10 метров. Это садовое растение растет почти по всему северному полушарию. Яблони выращивают в основном ради их вкусных и невероятно полезных плодов. В мире насчитывается более 60 видов яблонь.
Яблони обычно делятся на плодовые и декоративные деревья. Например, некоторые виды яблонь выращиваются специально для украшения садов и парков. Кроме того, яблоня известна в столярном деле, поскольку ее древесина хорошо подходит для резки и полировки.
По высоте яблони обычно делятся на высокорослые, низкорослые, карликовые и полукарликовые.
Кроме того, яблони различаются по типу кроны. Это очень важный фактор для садоводов, так как при планировании будущего сада необходимо знать его будущую геометрию. Есть коронки:
-
- Плакучие. Невероятно красивые декоративные растения. Весной плакучие яблони буквально усыпаны нежными розовыми цветочками. Летом красива пурпурная листва. А осенью, помимо эффектной краснеющей листвы, яблоня демонстрирует ветви, свисающие под тяжестью мелких плодов, которые могут стать отличной зимней кормушкой для птиц.
- Колонновидные. Весьма интересный вариант для садоводов, так как дерево растет в один ствол, а ветви тянутся вверх. Усыпанное яблоками дерево-колонна занимает минимум пространства и хорошо плодоносит. Недостаток – плохо переносит морозы.
Все виды яблонь являются хорошими пчеловодами.
Яблоня – история разведения
Человек всегда питался дикими яблоками. Яблоки упоминаются в Библии, греческой мифологии и сказках. Этот фрукт всегда был очень важен для человечества. Помимо практического использования, яблоко также имеет большое сакральное значение. Всем известны такие философские понятия, как «яблоко раздора», «золотые яблоки», якобы дарующие молодость, и, конечно же, «райские яблоки», дарующие бессмертие.
Культурные сорта яблок появились гораздо позже. Из исторических источников мы знаем, что родиной яблока является территория современных Казахстана и Кыргызстана. Существует также множество исторических свидетельств того, что это растение имело большую ценность в Древней Греции. Знаменитые писатели и философы того времени упоминали в своих произведениях 36 сортов яблонь.
В России первый фруктовый сад был посажен в правление Ярослава Мудрого. Начиная с XVI века, отечественная яблоня получила широкое распространение и в северных широтах нашей страны.
Яблоня – посадка
Правильная посадка — залог успешного роста и хорошего урожая в будущем. Это общее эмпирическое правило, конечно же, применимо и к яблоне. Если при посадке соблюдать несколько простых правил, то впоследствии плоды будут хорошо расти. В противном случае вы не получите урожай яблок.
Яблоня предпочитает хорошо освещенное место. Желательно не сажать рядом большие деревья.
Выбор почвы. Почва должна быть плодородной, рыхлой и иметь нейтральную реакцию. Яблоня не предпочитает участки с высоким уровнем грунтовых вод (не менее 1,5 м и не менее 3 м для высокорослых сортов). Корневая система яблони сильная и колючая. Глубина залегания корней зависит от сорта и места выращивания. Но это растение в любом случае не любит стоячую воду. Формирование корневой системы может занять до 20 лет.
Подготовка посадочной ямы для яблони
Посадочная яма для яблони готовится заранее (за 10-14 дней). Диаметр ямы составляет 100 см, глубина — 60-70 см.
Почва для посадочной ямы должна содержать перегной, перегнивший навоз, торф и компост. Если какого-либо из ингредиентов не хватает, можно смешать с плодородной почвой любой из имеющихся ингредиентов. Если почва глинистая, следует добавить песок. И наоборот, в песчаные почвы следует добавлять торф, перегной и компост.
Что касается минеральных удобрений, то многие опытные садоводы советуют не вносить их во время посадки. Слишком часто избыток химии вредит молодым яблоням.
Когда через несколько дней почва в яме осядет, можно приступать к посадке. Яму для яблони выкапывают по размеру корневой системы. Затем в ямку вставляется гвоздь, за которым следует саженец. Важным требованием является то, чтобы корневая шейка находилась на высоте 4-5 см от земли.
Молодое дерево должно быть привязано к колу, а почва вокруг него хорошо уплотнена.
После посадки молодую яблоню следует хорошо полить, из расчета 3-4 ведра на одно растение. Затем корневую зону следует засыпать торфом.
Если вы сажаете целый яблоневый сад, расстояние между саженцами должно быть:
- сильнорослых сортов – 4 м, расстояние между рядами -5-6 м.
- Для слаборослых сортов – расстояние между саженцами и рядами должно быть 3,5 м.
- Для низкорослых и карликовых сортов – 2,5 м.
Время для посадки яблонь
Вопрос о том, когда лучше сажать яблони — осенью или весной — является спорным. Здесь агрономы и фермеры расходятся во мнениях. Последние споры говорят о том, что нужно ориентироваться на зону выращивания. Время покоя растений варьируется в зависимости от климатической зоны.
На юге, например, лучше всего сажать молодые яблони осенью, примерно за месяц до заморозков. В зависимости от региона на юге это происходит между концом сентября и концом октября. За это время яблони успевают укорениться и окрепнуть к зиме.
В северных регионах, а также в Сибири и на Урале посадку желательно проводить весной, так как погода осенью иногда бывает непредсказуемой, а молодые растения не выдерживают внезапных заморозков. Посадка весной улучшает приживаемость растений. Посадку следует проводить, когда молодые растения находятся в состоянии покоя.
Посадка яблони
Выбор участка
Яблони не любят тень и предпочитают открытые, солнечные места.
Подготовка почвы
Яблони предпочитают плодородные почвы, но не любят очень кислые почвы. Поэтому при необходимости почву перед посадкой следует подкислить доломитовой мукой или известью, которую добавляют в почву при перекопке.
Поскольку фосфорные удобрения нельзя сочетать с известью, последнюю следует добавлять за месяц до внесения удобрений.
Ямы для посадки яблонь
Лучше всего подготовить посадочные ямы за один-два месяца до посадки. Яма должна быть шириной около 1 м и глубиной 70-75 см. Его следует заполнить плодородной почвой, смешанной с перегнившим навозом (20 литров на яблоню) и по одному килограмму золы и суперфосфата. Заполненное отверстие должно находиться на возвышении над поверхностью.
Расстояние при посадке яблонь
Расстояние между деревьями должно быть таким, чтобы они не закрывали соседние деревья. Для высокорослых сортов расстояние между растениями составляет 5 м, для среднерослых — 4 м, для полукарликовых — 4 x 3 м, для карликовых — 3 x 2 м.
Технология посадки яблони
В центре ямы устанавливается кол, который должен находиться на высоте 35-45 см от земли. После посадки саженец привязывается к этому колу.
Саженец помещается на курган. Корневую шейку дерева нельзя заглублять, она должна быть поднята на 5-6 см над поверхностью почвы. Корни саженца должны быть расправлены во всех направлениях и засыпаны почвой.
Затем почву следует слегка уплотнить и полить. Потребуется до 30-40 литров воды, т.е. воды до тех пор, пока жидкость не перестанет впитываться в отверстие.
Затем покройте корневую зону компостом или опилками или просто засыпьте почву, чтобы создать слой толщиной около 5 см.
Через неделю снова полить.
Если близко грунтовые воды
Яблони плохо растут и часто погибают, потому что почва не удерживает достаточно воды. В этом случае рядом с деревьями следует выкопать дренажные канавы.
Вместо этого можно создать искусственные насыпи из рыхлой почвы. Для этого
Сначала плодородную почву удаляют на глубину около 40 см и в образовавшуюся яму засыпают различные дренажные материалы (щебень, керамзит, рыхлый кирпич).
Яма должна быть засыпана так, чтобы до поверхности почвы оставалось около 6-7 см. Это делается для того, чтобы корневая система не проникала глубоко в грунтовые воды.
Затем насыпается плодородная почва на высоту 80-100 см. Диаметр почвенного круга должен быть не менее 100 см. Лучше чередовать почву со слоями компоста.
Затем полить холм водой с добавлением 3 столовых ложек калийной селитры на 10 литров (или другого калийного удобрения без хлора), на что потребуется не менее десяти ведер воды.
После полива полейте еще 40-45 см плодородной почвы и только потом сажайте дерево.
Постепенно насыпь отступит, и почву нужно засеять так, чтобы корневая шейка изначально находилась на 10-15 см выше поверхности почвы. По мере роста курган будет достигать края кроны дерева.
При посадке яблони просверлите лунку вокруг саженца и вылейте на нее несколько ведер воды, чтобы уплотнить почву.
Обрезка яблонь
Обрезку следует проводить ежегодно после посадки дерева. Если вы оставите его на год или больше, придется удалять более толстые ветви, с чем дереву будет трудно справиться.
Обрезка необходима для:
- увеличить размер и улучшить качество плодов,
- увеличить ежегодный концевой прирост до 40-60 см,
- обеспечить регулярность плодоношения (оно должно быть ежегодным),
- улучшить освещённость кроны,
- обеспечить свободный доступ воздуха к веткам, что уменьшает вероятность поражения болезнями и вредителями,
- продлить время плодоношения яблони,
- укрепить и оздоровить дерево.
Сроки обрезки
Обрезку яблони можно проводить весной и осенью. Каждый вариант имеет свои преимущества.
Весной можно подождать, пока температура не поднимется выше пяти градусов и почки не будут готовы к цветению. Преимущество этого времени в том, что погода более благоприятна для работы, и вы можете удалить побеги, которые замерзли за зиму.
Осенью обрезку яблонь проводят после сбора урожая и до конца осени. Преимущество осенней обрезки заключается в том, что виден ежегодный прирост дерева. Еще одним преимуществом является то, что обрезка проводится вместе с внесением удобрений и поливом, поэтому яблоня лучше подготовлена к зиме.
Существуют следующие виды обрезки:
- формирующая,
- нормирующая (для улучшения плодоношения),
- санитарная,
- омолаживающая,
- восстанавливающая.
Формирующая обрезка
На следующий год после посадки формируется крона.
Лучше всего выбрать не более четырех равномерно растущих ветвей, которые не пересекаются друг с другом, и удалить слабые ветви. Слабые ветви мешают росту, изменяют форму кроны и в конечном итоге снижают качество и количество урожая.
До набухания почек, то есть с марта по апрель, следует слегка подрезать верхушки оставшихся ветвей. С мелкими ветками на основных ветвях следует обращаться осторожно, так как многие из них интенсивно используются во время плодоношения, и неправильная обрезка может повлиять на урожайность, поэтому лучше проконсультироваться с опытным садоводом или профессионалом, если у вас нет опыта.
Важно проводить обрезку густых яблонь, чтобы плоды созревали в одно и то же время.
Нормирующая обрезка
Если зацвело слишком много плодовых почек, следует проредить растения. Чтобы предотвратить утомление дерева и получить хороший урожай, следует удалить часть побегов с плодовыми почками. Однако если есть только несколько плодовых почек, этого делать не следует. Этот вид обрезки также требует опыта и знаний.
Омолаживающая обрезка
Омолаживающая обрезка проводится каждый год путем удаления ветвей со старыми почками. Эти ветви характеризуются многолетним ростом. Плоды на этих ветвях мельче и менее качественные.
Если ветка почти не растет (менее 15 см), ее необходимо удалить. В свою очередь, молодые побеги будут постепенно плодоносить, а их цветение обеспечит полноценную жизнедеятельность для хорошего урожая.
Санитарная обрезка
У яблонь удаляют сухие ветви, на которых живут вредители, и побеги, подмерзшие за зиму.
Уход за яблоней в течение сезона
Весеннее удобрение Весеннее удобрение в первый год не требуется. Во второй и последующие годы весной следует вносить 0,5 столовой ложки мочевины на квадратный метр. Вместо этого можно приготовить соленую воду (с удвоенным количеством). Также используется зола — 2 чашки на ту же площадь.
Весной разрыхлите почву вокруг молодых яблонь, а летом посейте железные, т.е. хорошо озелененные растения. Это может быть люпин, люцерна, клевер, белая горчица и т.д. Они повышают плодородие и заделываются в почву на зиму.
Летом яблони следует поливать своевременно, особенно обильно в жаркую и сухую погоду.
Огородные культуры, такие как помидоры, горох, зелень и т.д., можно высаживать между рядами, когда деревья еще молодые, чтобы получить двойную пользу от участка. Когда деревья подрастут, лучше всего посадить под ними траву, которую следует регулярно скашивать, удобрять и поливать.
Осеннее внесение удобрений Вносите в почву в прикорневой зоне суперфосфаты, перегнивший навоз, золу и хлористый калий. Обработайте почву вокруг деревьев, по диаметру кроны, на глубину. Добавляется компост, сорняки, собранные летом, и железо, посеянное для удобрения.
Обмажьте стволы известью, чтобы защитить их от грызунов зимой. Удалите рыхлую, засохшую кору со старых деревьев — за ней могут поселиться инфекции и вредители.
Положите мелкий перегнивший навоз или торф на корни и оберните ствол тканью, чтобы защитить его от мороза.
Яблоки со всего мира
Фестиваль яблок в Алматы (Казахстан)
Как самые популярные сорта яблок появились в нашем регионе? Где они растут? У каждого сорта своя история, и иногда она очень увлекательна.
Яблоня сорта Апорт
Знаменитый сорт яблок Апорт
Знаменитый сорт яблок Апорт, о котором упоминается в начале XII века, стал известен в XIV веке. Он был завезен с Балканского полуострова на территорию нынешней южной Румынии и Украины в XIV веке. Оттуда в 19 веке он попал в Россию и далее в Казахстан, где путем скрещивания с дикой яблоней Сиверса превратился в сорт, который культивируется до сих пор. Яблоки созревают в сентябре и могут храниться до конца года. Апорт выращивался в промышленных масштабах, но постепенно был вытеснен новыми сортами и гибридами. Сегодня их можно встретить на частных фермах и во дворах.
История сорта яблок Апорт — видео
Яблоня сорта Гала
Многим нравятся маленькие, яркие, кисло-сладкие яблоки сорта Гала.
Многим нравятся маленькие, светлого цвета, кисло-сладкие яблоки сорта Гала, которые весят в среднем 130 грамм. Они созревают осенью с конца сентября по ноябрь. Набрав 4,6 из возможных пяти баллов, они обладают действительно превосходным вкусом десерта. Яблоки хранятся в течение двух-трех месяцев. Садоводы ценят этот сорт за его регулярность и обильное плодоношение. Из-за не очень высокой морозостойкости дерева ФГБУ «Госсорткомиссия» рекомендовало сорт для выращивания в Северо-Кавказском регионе, но садоводы выращивают Галу и в других регионах, где нет угрозы длительных зимних морозов выш е-30 ºC.
Яблоня сорта Голден Делишес
Голден суперб, как переводится с английского название этого сорта яблок, известен с конца 19 века.
Яблоки сорта Голден Суперб известны с конца XIX века, когда они были обнаружены А. Х. Муллинсом в штате Вирджиния. Госзорткомиссия рекомендует выращивать эти яблоки в Северо-Кавказском и Северо-Западном регионах, так как они не очень морозостойки и очень твердые зимой. Интерес для садоводов представляет тот факт, что урожай яблок весом от 140 до 180 грамм можно хранить до мая следующего года. Сорт Голден Делишес самобесплоден и нуждается в опылителях, но двух-трехлетнее дерево уже дает первый урожай.
Яблоня сорта Фуджи
Красивые и фруктовые яблоки Фудзияма выращиваются в Японии.
Красивое и мягкое яблоко Фудзи было выведено в Японии. Он широко культивируется, особенно в Корее и Китае. В центральных районах нашей страны плоды собирают в середине октября. При хранении при комнатной температуре урожай может храниться до трех месяцев, а при более низких температурах (на складах, в погребах, холодильниках) — до лета следующего года. Следует отметить, однако, что сорт Фуджи не созревает должным образом даже в нашем регионе. Из-за недостатка солнечного света яблоки в России и на севере Украины и Беларуси не получают достаточного количества сахара. Здесь выращиваются клоны этого сорта, которые созревают на две-три недели раньше, такие как Кику, Нагафу, Ятака и другие. Клоны этого сорта Фуджик, Фуджина и Фуджион внесены в Госреестр РФ и допущены к выращиванию на Северном Кавказе.
Как растёт и плодоносит яблоня
Яблоневый сад прекрасен в любое время года, но если вы хотите не только полюбоваться этим великолепным зрелищем, но и создать нечто подобное самостоятельно, красивых фотографий недостаточно.
Яблоневый сад — фото
Яблоневый сад весной Яблоневый сад летом Яблоневый сад осенью Яблоневый сад зимой
С чего начинается яблоня
Каждая яблоня выращивается из семян или черенков. Только не выращивайте яблоню из саженца, который вы купили и съели сами. Не только потому, что это долго и утомительно. Есть шанс, что дерево окажется дистоцией, привитой на нужный вам сорт. Также нелегко привить черенок выбранного сорта: Вам нужен подходящий подвой, и вы должны знать, как делать прививки, что нелегко сделать без опыта. Так, в саду или на собственном участке может появиться саженец, который человек выращивал в течение года или двух.
Когда дерево, посаженное по правилам и с необходимым уходом, даст первые плоды, во многом зависит от выбранного сорта яблони. Каждый сорт будет плодоносить в свое время:
- яблоки сорта Мутсу, скорее всего, удастся попробовать на четвёртом году жизни дерева;
- яблоко Джонатан придётся ждать лет шесть, он редко начинает плодоносить на четвёртом или пятом году;
- дожидаясь яблок Гала, терпением надо запастись на шесть, а то и семь лет от времени посадки саженца;
- яблоня Айдаред может порадовать первыми яблоками и на третьем году своего произрастания, но возможно ждать этого события придётся до восьмого года её жизни;
- любимец садоводов Белый налив, созревающий первым в наших краях в середине лета, радует первым урожаем после посадки саженца уже на третий или четвёртый год.
Существуют и другие ранние сорта яблонь, которые могут принести первые плоды уже на третий или четвертый год после посадки:
- Богатырь выращивают на северо-западе страны в Калининградской области, в центральных чернозёмных областях, Центральном и Волго-Вятском регионах;
- Имрус районирован для центральных чернозёмных областей и Центрального региона;
- Орлик рекомендован для Центрального и Северо-Западного регионов и центральных чернозёмных областей;
- Студенческое растят в центральных чернозёмных областях;
- и другие.
Скороплодные сорта — фото
Сорт Белый налив сорт Богатырь сорт Имрус сорт Орлик сорт Студенко сорт
Возраст, в котором яблоня вступает в стадию плодоношения, зависит не только от сорта, но и от многих других факторов: климата местности, качества почвы, расположения участка и самого дерева на участке и т.д. В этот период корни и крона дерева полностью сформированы. Садоводы заметили взаимосвязь: Чем раньше яблоня вступает в фазу плодоношения, тем короче жизнь дерева.
В случае карликовых и полукарликовых яблонь было обнаружено, что один и тот же сорт яблони, привитый на разные подвои, имеет разную продолжительность жизни. Наиболее устойчивыми являются карликовые подвои, привитые на подвое кавказской лесной яблони, наименее устойчивыми — карликовые подвои, привитые на так называемой райской яблоне. Продолжительность жизни полукарликовых яблонь, привитых на карликовые сорта (низкорослые сорта яблонь, используемые в качестве подвоя), находится между показателями продолжительности жизни высокостебельных и карликовых яблонь. Низкорослые яблони живут в среднем 15-20 лет.
Как заставить яблоню плодоносить каждый год
Как известно, многие сорта яблонь изначально плодоносят два-три года: один сезон урожайный, затем наступает перерыв на один-два года, в течение которого яблок нет или очень мало. Сорта Papirovka, Lobo и Mantet демонстрируют сильную периодичность.
Сорта яблонь с выраженной периодичностью плодоношения на фото
Папировка яблоки Лобо яблоки Мантет яблоки
Это происходит потому, что плодоносящие почки дают и цветки, и плодоносящие побеги, а цветочные почки формируются только на следующий год, поэтому яблоки будут только в один год.
У других сортов яблони, таких как Антоновка, Коричное полосатое, Мелба, периодичность плодообразования не так ярко выражена, так как часть цветочных почек закладывается уже в текущем сезоне, а значит, часть урожая будет и на следующий год.
Сорта яблонь с менее выраженной периодичностью плодоношения на фото
Яблоки Антоновка Яблоки с корицей Яблоки Мелба Яблоки
При соблюдении определенных условий можно избежать прерывания плодоношения у яблонь.
- Сорт выращиваемой яблони должен быть предназначен для местности, где растёт дерево. Цветочные почки не должны вымерзать зимой.
- Надо сдерживать рост растения, тем самым активизируя закладку цветочных почек. Достичь этого позволяет грамотная обрезка дерева. Примером могут быть яблони на карликовых или полукарликовых подвоях, изначально имеющие ограничение в росте, но за счёт сильной корневой системы обеспечивающие стабильное питание кроны.
- Не следует допускать перегрузки дерева урожаем, когда на всех ветках и сучьях вызревают плоды. В кроне должны оставаться свободные плодовые веточки. В то же время нельзя допускать загущения кроны жирующими побегами. При достижении ими длины 18–20 см их надо укорачивать летом ещё зелёными на половину или две трети длины. Можно эту операцию выполнить осенью или следующей ранней весной.
- Необходимо обеспечить дереву полноценное питание, защиту от болезней и вредителей.
Как выглядит Яблоня
Благодаря толстому стволу и прочным ветвям, яблоня широко выращивается в садах или на опушках леса. Дереву не нужно распространяться вверх, как в густом лесу.
Дикая яблоня может вырасти до 200 лет. Диаметр ствола может достигать 40 см.
Однако, не достигнув старости, дерево часто загнивает изнутри, и на яблоне появляются трещины и дыры.
Эти полости служат убежищем для всех видов животных.
Когда цветет Яблоня
Цветение яблонь — незабываемое зрелище весной. Они появляются в разное время в зависимости от региона, но всегда являются признаком лета и приближающейся жары. Для того чтобы яблоня начала цвести, температура должна достигать 15 градусов Цельсия.
Период цветения длится всего 10 дней. Несмотря на короткий период цветения, яблоня отлично переносит жимолость.
Яблоня плодоносит в основном в возрасте 10 лет и может приносить яблоки до 50 лет.
Лечебные свойства Яблони
С древних времен люди верили в чудодейственную целебную силу яблок.
Плоды являются источником многих полезных веществ: Витамин С, фруктоза, глюкоза, каротин, эфирные масла и другие. Эти вещества помогают снизить уровень холестерина в крови, нормализовать кислотный баланс, укрепить стенки сосудов и восстановить микрофлору.
Тертые яблоки обладают противовоспалительными свойствами и используются для заживления ссадин, язв и ожогов. Яблоки, являясь природным абсорбентом, способствуют детоксикации организма.
Как листья яблока, так и его плоды богаты витамином С.
Отличным природным средством от головной боли является зеленое яблоко. Фрукты, содержащие кофеин, не только снимают боль, но и дарят хорошее настроение в конце дня.
Сорта и виды
Яблоню можно считать глобальной культурой. Различные виды используются как плодовые деревья и как декоративное растение в ландшафтном дизайне. Эта древесина имеет большое значение в деревообрабатывающей промышленности, так как обладает темной текстурой и красивым зерном, легко шлифуется, покрывается лаком и клеем.
Древесина делится на несколько категорий:
- высокорослые и низкорослые;
- карликовые (стланцевые) и полукарликовые.
Здесь уже давно добавлены стилизованные сорта.
Существуют различия в типах коронок:
Колоновидные яблони в принципе не имеют кроны, а плоды формируются на очень коротких плодовых ветвях, которые буквально закрывают ствол. В этом отношении они похожи на облепиху.
Летние сорта:
- «Июльское»;
- «Белый налив»;
- «Апорт Белый»;
- «Красавица сада»;
- «Июльское Черненко»;
- «Астраханское Красное»;
- «Грушовка Московская» и другие.
Осень:
- «Фонарик»;
- «Осенняя радость»;
- «Слава победителям»;
- «Коричное полосатое»;
- «Сентябрьское красное»;
- «Осеннее полосатое» («Штрейфлинг»);
- «Анисовка» («Анис полосатый», «Анис алый», «Анис Свердловский»).
Зимние сорта:
- «Глостер»;
- «Дельбар»;
- «Джубиле»;
- «Джонагоред»;
- «Хани Крисп»;
- «Ренет бергамотный»;
- «Скрыжапель обыкновенный»;
- «Россошанское полосатое»;
- «Кортланд» и другие.
Колоновидные — Эти сорта являются клонами уже известных сортов яблонь:
- «Конфетное» и «Белый налив»;
- «Папировка», «Квинти», «Макинтош», «Айдаред»;
- «Антоновка», «Ренет Симиренко», «Витязь», «Антей», «Медок» и «Президент».
Декоративный:
- яблони Недзвецкого — 7-метровый вид характеризуется красно-фиолетовыми плодами, пурпурно-розовыми цветками и бордовой листвой;
- яблоня Роялти — 6-метровое дерево кустового типа с пурпурными цветками, бордовыми листьями и плодами;
- яблоня Саржента — невысокое деревце, чаще бывает кустовой формы высотой не более 3 м, темно-пурпурная листва осенью становится багряной.
Как посадить?
Время посадки саженцев такое же, как и для всех других древесных и кустарниковых растений — весна и осень. Они предпочитают хорошо освещенные места без постоянных сквозняков, вдали от сильных и крупных взрослых конкурентов в борьбе за свет и пищу. Яблоня предпочитает плодородные нейтральные или слабокислые почвы — чернозем, суглинок и супесок.
Место для посадки растений хорошо подготовить заранее — примерно за 1,5-2 недели, чтобы нарушенная почва успела осесть, а стены укрепились. Размер посадочной ямы составляет 100x100x100 см. Поверх почвы необходим внушительный дренажный слой из гальки, гравия, битого кирпича, строительного мусора и даже срезанных веток с сучьями.
Верхний слой почвы обогащается органикой (компост, перегной, прошлогодний птичий помет), древесной золой, комплексным удобрением или суперфосфатом калия. Опора для молодого растения должна быть установлена непосредственно в центре лунки. Если это делается после посадки, то растение следует отодвинуть достаточно далеко назад, чтобы не повредить корни.
После посадки вокруг прикорневого круга насыпают небольшую насыпь для предотвращения проникновения воды и поливают круг теплой, свежей водой. Растение любит рыхлую почву. Поэтому на следующий день разрыхлите почву и покройте ее слоем торфа или травы.
Правила ухода
После высадки саженца в помещение его следует укоротить на 2-3 почки, чтобы стимулировать рост боковых ветвей. У зрелого саженца скелетные ветви не должны быть больше основного стебля.
- После посадки полив осуществляется еженедельно, при сильной жаре и отсутствии естественных осадков частоту орошения можно увеличить до 2 раз в неделю, пока растение не окрепнет. К августу уже поливают не чаще чем 1 раз в полмесяца.
- Приствольные круги надо рыхлить, если они не покрыты слоем мульчи. В качестве мульчи используют торф, скошенную траву или солому. Можно воспользоваться кокосовой мульчей.
Не рекомендуется давать молодому растению цвести в первые два периода — молодое дерево должно создать свою корневую систему.
Обрезка
Этот термин для яблони относится к гигиеническим и формирующим мероприятиям весной и осенью. Удалите и обрежьте больные, обмороженные и поврежденные ветви, растущие внутрь или параллельно стволу. Осенью укоротите слишком длинные ветви. У взрослых деревьев старше 5 лет укоротите ветви на ⅓ их длины.
Все черенки следует обработать садовым варом.
Подкормка
В первый год саженцы не нуждаются в дополнительной подкормке.
- На второй год первую подкормку осуществляют в конце апреля. В это время приствольный круг засыпают 5–6 ведрами перегноя, смешанного с 0,5 кг карбамида.
- Следующий этап — перед началом цветения. Готовят раствор из 200 л воды, 0,8 кг сернокислого калия, 1 кг суперфосфата и бутылки жидкого специализированного удобрения. Настой выдерживают в течение недели, на каждое дерево приходится 40–50 л. Внесение жидкости возможно только после основного полива.
- Для третьей обработки используют 200 л воды, 20 г гумата натрия, 1 кг нитрофоски. Все перемешивают и выливают по 30 литров в приствольный круг.
- Осенью, после сбора урожая приствольный круг посыпают гранулами суперфосфата (0,3 кг) и сернокислого калия (0,3 кг).
В сухой сезон лучше использовать жидкие удобрения.
Подготовка к зиме
Молодые яблони необходимо известковать ежегодно весной и осенью. Их известкуют специальными антисептическими смесями, содержащими известь и сульфат меди. На зиму побеленные стволы обвязывают специальными сетками для защиты от грызунов. Известь помогает бороться с насекомыми, паутиной и грызунами. Для зрелых деревьев белите более «тяжелой» смесью:
- вода — 10 л;
- глина — 1 кг;
- известь — 3 кг;
- медный купорос — 0,5 кг;
- столярный клей — 100 г.
Все ингредиенты тщательно перемешиваются, и раствор наносится на ствол и нижние скелетные ветви.
Подготовка посадочной ямы
Рекомендуется готовить яму заранее, не менее чем за 2-3 недели до предполагаемой даты посадки. Если посадка запланирована на весну, лучше всего подготовить участок осенью, так как позже может не хватить времени.
Перекопайте выбранный участок, удалив мусор, стекло, камни и корневища многолетних сорняков (трава и т.д.). Тяжелые глинистые почвы немедленно разрыхляйте, добавляя песок, торф и т.д. Бедные песчаники, которые не удерживают влагу — структурируйте их суглинком, компостом.
Если почва кислая, ее необходимо «нейтрализовать» на этапе подготовки с помощью доломитовой муки, извести, мела и т.д. быть «нейтрализованы».
Размер отверстия зависит от размера яблони (глубина/диаметр):
- 0,7/1-1,1 м — для сильнорослых;
- 0,6/0,9-1 м — для среднерослых;
- 0,5/0,7-0,8 м — для малорослых, а также колоновидных.
Смешайте смесь наполнителя из верхнего плодородного слоя почвы, снятого при перекопке, и удобрений: Перегной — 10-12 кг, суперфосфат — 100-120 г, хлористый калий — 60-80 г, мочевина (только для весенней посадки) — 80-100 г.
Затем на дно ямы насыпать дренажный слой толщиной 10-15 см, состоящий из битого кирпича, гальки, гравия, камешков и т.д. для отвода лишней жидкости. Вбейте опору высотой 1,5-2 м для подвязывания саженцев — деревянный колышек, металлический столб или что-то подобное (не обязательно; если потребуется, его можно убрать позже, когда дерево вырастет), высотой примерно 10-15 см посередине.
Заполните яму наполовину питательным субстратом, сформируйте курган, накройте его полиэтиленовой пленкой и оставьте на некоторое время, чтобы почва осела и слегка уплотнилась. В противном случае при оседании оно может утянуть дерево за собой (если оно слишком глубоко, оно может плохо расти или даже погибнуть).
Подготовка саженца
Яблони, которые «сидят» в отдельных контейнерах (корневая система закрыта), не нуждаются в подготовительных мероприятиях. Достаточно обильно полить их накануне посадки. Саженцы с открытыми корнями следует подготовить путем тщательного осмотра и ревизии.
Обрежьте все гнилые или сморщенные корни до здоровой ткани. Если на них появились синяки, морщины или они слишком длинные, обрежьте их и обновите черенки, чтобы стимулировать рост боковых ветвей. При желании замочите саженцы в растворе предпочитаемого вами препарата для укоренения (Корнервин, Корнерост и т.д.) в соответствии с инструкцией.
Пошаговый процесс
После того как все приготовления сделаны, яблоню можно сажать:
- На холмик в яме поместите саженец. Корни, когда они открыты, расправьте, разложите по склонам в стороны. Контейнерное просто достаньте из горшка и поставьте на вершину, не тревожа корневой ком.
- Придерживая стволик, послойно засыпьте оставшиеся в яме пустоты заправочным субстратом. Зорко следите, чтобы корневая шейка не оказалась заглубленной (в идеале — на 2,5-5 см выше уровня земли). По мере оседания земли корневая шейка окажется там, где нужно.
- Почву примните и осторожно притопчите.
- Подвяжите саженец к опоре.
- Сформируйте вокруг стволика земляной валик, делая поливочную лунку диаметром около 0,8-1,2 м. Так вода при поливе растекаться по сторонам не будет.
- Обильно полейте (30-40 л).
- Подрежьте основной проводник до 5-8 почек. Боковые веточки (если имеются) укоротите на треть длины.
- Приствольную область замульчируйте полуперепревшими опилками, скошенной травой, кусочками коры и т. п. Слой мульчи поможет удержать влагу и воспрепятствует буйному росту сорняков, а также не даст образовываться плотной почвенной корке, мешающей нормальному воздухообмену корней.
ВАЖНО: Почва не должна касаться ствола!
Выращивание
Выращивание яблони включает в себя ряд агрономических мероприятий, направленных на повышение урожайности и улучшение качества плодов. Более подробную информацию о выращивании смотрите в этой статье.
Скорость роста
Скорость роста яблони зависит от многих факторов. К ним относятся климатические условия региона, конкретный сорт и применение агрономических методов. Поступление питательных веществ к дереву очень важно. Для этого используются как неорганические, так и органические удобрения. Независимо от скорости роста, дерево начинает плодоносить только на третий год после посадки.
Плодоношение
Яблони — долгожители, некоторые виды могут расти 100 лет и более, но время, в течение которого дерево плодоносит и может быть собрано, гораздо короче. При хорошем уходе некоторые сорта яблонь могут плодоносить в течение 40-50 лет. Плодоношение может быть периодическим или ежегодным. Большинство деревьев приносят много плодов в течение одного года, а затем впадают в спячку на один или два года. При ежегодном плодоношении количество и размер плодов могут быть меньше, чем при периодическом плодоношении. Существуют способы стимулирования ежегодного плодоношения. К ним относятся правильная обрезка, подкормка и деление цветков и завязей.
Опыление
Опыление предшествует вегетационному периоду яблони, о котором вы можете прочитать здесь. Опыление — один из самых важных биологических процессов, который может повлиять на урожай. Некоторые сорта могут самоопыляться, поскольку они женские. Другие сорта всегда нуждаются в опыляющих яблонях в том месте, где они посажены. Эти деревья являются активными опылителями и должны быть посажены в ротации с яблонями, которые нуждаются в опылении.
Поскольку пыльца переносится насекомыми, особенно пчелами, многие опытные садоводы опрыскивают свои деревья водой и немного медом. Это может значительно повысить урожайность культуры.
Яблони не привередливы, и за ними могут ухаживать неопытные садоводы. Однако для получения хорошего урожая и сохранения здоровых деревьев необходимо проводить ряд агрономических мероприятий. К ним относятся следующие:
- полив;
- подкормка;
- пинцировка (подробнее про то, как прищепить яблоню);, которая включает подрезку весной и осеннюю обрезку, формирование кроны;
- профилактика от заболеваний.
Каждый сорт имеет свои особые рекомендации по соблюдению этих требований. При посадке саженца важно правильно выбрать место и подготовить почву, так как от этого зависит рост и развитие яблони.
Болезни и вредители
Болезни и вредители могут не только нанести большой ущерб урожаю, но и уничтожить здоровые деревья.
Все болезни яблони можно разделить на следующие группы:
- грибковые;
- бактериальные;
- вирусные.
Предупредить заболевание гораздо легче, чем лечить больное дерево, поэтому защита яблонь от возможных повреждений является приоритетной задачей.
Инфекционные болезни
Эти болезни опасны тем, что они легко передаются от больного дерева к здоровому и могут погубить все плодовые растения. Эти болезни распространяются спорами или бактериями, поэтому для спасения всех плодовых растений необходима комплексная обработка фунгицидами. Наиболее опасными считаются следующие заболевания:
- бактериоз;
- монилиоз;
- мучнистая роса.
Опрыскивание яблонь комплексной обработкой сводит к минимуму риск заражения деревьев.
Неинфекционные болезни
Непатогенные заболевания обычно вызываются неправильным уходом за яблонями. Это может быть вызвано недостаточным или чрезмерным орошением, неправильным внесением удобрений или плохой почвой, в которой было посажено дерево. Эти заболевания включают следующие патологии:
- мелколистность;
- хлороз;
- ожог;
- стекловидность.
Чтобы вылечить растение, достаточно удалить зараженные части растения и начать правильный уход. Такое заболевание не распространяется на другие деревья, но дереву требуется некоторое время для восстановления.
Насекомые
Помимо полезных насекомых, переносящих пыльцу, таких как пчелы, есть и вредители, которые атакуют листья и плоды яблонь. Это может привести к полному заражению яблони и, следовательно, к ее срочному уничтожению, чтобы болезнь не распространилась на соседние деревья.
К наиболее распространенным относятся следующие виды:
- тля;
- плодовые клещи;
- плодожорка.
Обладая огромным биологическим потенциалом и высокой скоростью размножения, насекомые-вредители могут уничтожить большой яблоневый сад за короткое время. Только вовремя принятые превентивные меры могут дать положительный эффект.
Размножение
В распоряжении садовода имеется несколько проверенных методов размножения яблонь:
- прививанием;
- черенками;
- воздушными отводками.
Прививка может осуществляться привоем или в пенек. В первом случае в стволе яблони (корневище) делается надрез, в который вставляется подготовленная ветка с почкой (лоза). Чтобы привить яблоню на пень, отрезают большую ветку и вставляют привой в пень за корой.
Яблони можно размножать черенками ранней весной. Клематис — это часть ветки, которая приносит плоды. Его срезают и помещают во влажный субстрат до образования побеговой системы. Затем отросток становится самостоятельным растением, и его можно пересадить в горшок с богатой питательными веществами почвой.
Омоложение
Регенерация проводится на старых деревьях. Старые и отмершие ветви удаляются, а крона прореживается. Эта эстетическая процедура восстанавливает сниженную урожайность. Омоложение обычно проводят осенью, но до наступления первых заморозков.
Посадка
Яблони можно посадить саженцами или вырастить из семян. Первый вариант можно считать оптимальным, так как саженец, купленный в питомнике, здоров и соответствует стандартам выбранного сорта. Выращивание яблони из семян — сложный и, прежде всего, трудоемкий процесс, требующий определенных знаний и навыков.
