Перец родом из Америки, но самая важная селекционная работа по выведению сладких сортов была проведена в Европе, особенно на Балканах, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 1920-х годах. В Россию перец попал из Болгарии, отсюда и его известное название — «болгарский».
Выращивание винограда Супер Экстра — что это за гибридный сорт?
Ростовский селекционер Е. Г. Павловский вошел в историю виноградарства как создатель гибрида. Скрестив сорта Талисман и Кардинал, он создал виноград Супер Экстра. Что это за сорт и как его правильно посадить, описано ниже.
Сорт вобрал в себя лучшие родительские качества — раннеспелость, морозостойкость. Эти качества отмечены в описании винограда Супер Экстра. Они позволили этой культуре распространиться по всей России.
Южные регионы, средняя полоса и Подмосковье — это те места, где Супер Экстра (Цитрин) растет в безопасности. Его также успешно выращивают в Сибири.
- куст сильнорослый, склонный к быстрому разрастанию. На второй год после посадки растение считают взрослым, и начинается плодоношение. Ветви светло-зеленые и коричневые;
- лоза сильная и гибкая. Побеги растут быстро. Излишнее разрастание контролируют обрезкой;
- лист пятипалый и слабо рассеченный. Цвет его насыщенно-зеленый;
- цветки обоеполые, опылители не требуются. Но если во время цветения идут частые дожди, они смывают пыльцу, из-за чего завязи будет меньше;
- сорт раннеспелый. От цветения до созревания 90-110 дней в зависимости от региона и погоды;
- морозоустойчивость высокая. Растение переживает холода до −24 °С, с хорошим укрытием — до −33 °С;
- грозди среднего размера цилиндрической формы. Их средний вес 370-500 г. При правильном уходе в мягком климате отдельные кисти весят до 1,5 кг. Плотность средняя, но наблюдаются разные калибры ягод в одной грозди. Культура склонна к горошению;
- ягоды средние и крупные весом 7-10 г. Кожица плотная и не деформируется во время перевозки. Хранится долго. В грозди ягоды не плотно прилегают друг к другу, поэтому равномерно освещаются, прогреваются солнцем. Урожай созревает в одно время;
- вкус характерный виноградный с мускатным оттенком;
- сахаристость 16-18 %, кислотность 5 г/л;
- урожайность — 20 кг с куста.
Это столовый сорт. Виноград едят свежим, из ягод делают джемы, компоты и желе, используют для изготовления вина, производят соки, уксусы, ароматизаторы и добавки.
Достоинства и недостатки
Виноградари не дают сорту Супер Экстра однозначной оценки.
- морозоустойчивость. Выдерживает до −24 °С, но считается все-таки укрывным;
- кожица ягод прочная, на грозди виноградины держатся крепко, хорошо транспортируются;
- ягоды крупные, долго сохраняют товарный вид, не портятся;
- урожай с одного куста высокий;
- устойчивость ко многим болезням винограда;
- можно прививать на другие сорта культуры.
- разнокалиберные ягоды;
- кусты не выдерживают большую нагрузку гроздей;
- жесткая кожица ягод.
Внимание. Недостатки сорта не мешают выращивать его в различных климатических зонах. Его выращивают в местах, которые не являются традиционными для этой культуры. Даже сибиряки могут наслаждаться свежим виноградом.
Особенности посадки и выращивания
Агротехника в деталях не отличается. Если саженец, место и почва выбраны правильно, вырастет большой, здоровый куст.
Как выбрать саженец
Посадочный материал в питомниках делится на 4 категории:
- элитный класс. Здоровые саженцы с четырьмя корешками. Их толщина 2 мм, около штамба они распределены равномерно. Зрелых приростов 3-4 шт., высота 25 см. Такой материал использовать целесообразно, он дает интенсивный прирост и урожайность;
- первый сорт. На нем два здоровых прироста до 20 см высотой. Корешки относительно равномерно распределены вокруг штамба, хотя бы 2 из них толщиной 2 мм;
- второй сорт. Отстает от первого сорта по приросту. У саженца 3 вызревших узла, хотя бы 2 корешка;
- некондиционный материал. Узлы прироста слабо вызрели или не вызрели вовсе. Такие саженцы доращивают перед посадкой.
К ВАШЕМУ СВЕДЕНИЮ! Питомники продают саженцы с закрытой корневой системой и с открытыми корнями. В последнем случае растения высаживают сразу. Закрытые корни находятся в субстрате, поэтому не нужно торопиться с посадкой, и корни получают достаточное количество питательных веществ до посадки.
Сроки посадки
В климате с мягкой зимой виноград высаживают осенью. Растение укоренится до наступления заморозков. Саженцы укрываются на зиму.
В центральных и северных регионах дождитесь повышения температуры весной. Стабильные температуры и теплые почвы — лучшее время для посадки винограда.
Подготовка места посадки и почвы
Виноград растет в хорошо освещенных и тенистых местах. Поперечные ветры наносят ущерб урожаю.
В холодных широтах для виноградника следует выбирать южную или юго-западную сторону, защищенную от ветров стеной или прочным забором.
Осторожно. Кустарник растет очень густо. Если растение не получает достаточно воздуха, оно будет поражено грибковыми заболеваниями и сгниет. Вредители размножаются в непроветриваемых, влажных местах.
Убедитесь, что грунтовые воды на участке находятся не более чем на метр выше поверхности почвы. Почва должна быть плодородной, легкой и нейтральной.
Перед посадкой виноградника почва должна быть вспахана и разрыхлена. Почва смешивается с органическими и неорганическими удобрениями. За месяц до посадки саженцев выкапывают посадочные ямы. Их глубина и ширина должны составлять 80 см.
Следует соблюдать расстояние 1,5-2 м между кустами и 3 м между рядами.
Дно ям засыпается дренажным материалом (гравий, камни, щебень) и насыпается курган земли. В ямы заливается большое количество воды и устанавливаются опоры.
Посадка пошагово
Корни саженца замачивают в воде с укоренителем на один день, затем обрезают на 1 см и обрабатывают антибактериальным составом.
Подробный алгоритм посадки:
- Саженец размещают в посадочной яме с наклоном в сторону опоры.
- Корневища равномерно распределяют по холмику земли, дают им направление вниз.
- Засыпают землей, утрамбовывают.
- Поливают.
Когда молодые растения укоренятся и их ветви вырастут, их подвязывают к опоре.
Уход за виноградом
Корни винограда проникают глубоко в почву, где всегда есть влага. Поэтому поливайте виноград только в засушливое лето.
Достаточно 3-4 поливов за сезон. Виноград потребляет много воды, когда ягоды полны. Но за 3 недели до сбора урожая полив следует прекратить, чтобы ягоды не лопнули.
Важно: Полив перед зимовкой абсолютно необходим.
Подкормка
Без помощи садовода куст одичает, ягоды станут более плоскими, более кислыми, а куст будет расти хаотично. Поэтому садовники подкармливают и подрезают виноград.
- первая корневая. Проводят за 2 недели до цветения: 40-50 г нитрофоски на 1 м² для лучшего опыления;
- первая внекорневая. В 10 л воды растворяют 20 г борной кислоты, 3 г медного купороса, 20-23 г железного купороса. Подкормку совмещают с обработкой фунгицидами;
- вторая корневая. Через 2 недели после цветения. Используют 50-60 г нитрофоски на 1 м², чтобы ягоды наливались соком. Мочевина — 30-40 г, 15 г железного купороса, 1 г марганцовки, 10-15 г лимонной кислоты предупреждают заболевание хлорозом, а также паралич гребней;
- третья корневая. За 2 недели до созревания. Суперфосфат 20 г, калийная соль 15 г, кали магнезии 1 ст. ложка.
После сбора урожая используется настой золы и сульфата калия. Полив под кустом.
Осторожно! Подкормка листвой производится в утренние и вечерние часы, чтобы не сжечь листву.
Обрезка
Проведите несколько обрезков в течение сезона. После зимовки подвесьте виноград на шпалеру и обрежьте побеги, которые плохо перенесли зиму. Лозы могут повреждаться грызунами. В здоровом бутоне такие фрагменты удаляются.
Летом выдерните стебли и удалите лишние побеги для лучшего освещения и вентиляции. Гроздья также удаляют, чтобы загрузить куст плодами.
Осенняя обрезка проводится после опадения листьев. На кустарнике хорошо видны старые побеги, недоразвитые ветви и больные сучья. Оставьте 25 почек на каждой ветке, по 6-8 на ветке.
Укрытие на зиму
Не требуется в южных районах. Посадочный круг покрывается опилками или навозом.
На севере Ростовской области виноградник готов к возделыванию. Перед этим лозы обрабатываются жидким бордо. Снятый с опоры виноград связывают вместе, оборачивают воздухопроницаемым материалом (например, мешковиной), укладывают в траншеи, открытые вдоль рядов, и засыпают почвой.
Осторожно. Для зимовки поместите карбид под лозу. Он издает неприятный запах и отпугивает мышей.
