Крайне важно собрать декоративные тыквы до наступления первых заморозков. На этом этапе их кожура должна быть плотной и прочной, что говорит о спелости плодов.
Хэллоуин приближается — вся информация о декоративных тыквах
Первые декоративные тыквы мы начали выращивать много лет назад, и с тех пор они стали неотъемлемой частью нашего быта. Эти прекрасные плоды можно увидеть повсюду: в наших домах, офисах и на садовых участках. Тыковки радостно распечатывают друзья, родственники, соседи, а иногда даже случайные прохожие. Когда просят дети, трудно им отказать!
В данной статье пойдет речь о декоративных тыквах: мы обсудим, какие существуют их виды, подходят ли они для еды, как расставить их в саду и какие практические применения этим тыквам можно найти.
Разнообразие декоративных тыкв
В традиционном понимании к декоративным тыквам относятся плоды небольшого размера, отличающиеся необычной формой, расцветкой или фактурой. Также могут встречаться экземпляры, объединяющие все эти характеристики.
Несмотря на то что все они относятся к роду тыква (Cucurbita), различия между ними могут быть значительными. Например, весьма популярной для декора является тыква чалмовидная (Cucurbita turbaniformis) — разновидность тыквы гигантской, которая также используется в качестве столовой.
Если вас интересует больше информации о столовых тыквах и их различных вкусовых характеристиках, можете ознакомиться с материалом здесь: Тыква — от фу-у до вау!
У чалмовидной тыквы плоды могут варьироваться в размерах от небольших, размером с кулак, до крупных — до пяти килограммов и больше. Эти тыквы имеют разнообразные формы, что позволяет выбрать подходящий вариант для любого запроса.
Также в декоративных целях часто выращивают различные сорта бутылочной тыквы или лагенарии (Lagenaria siceraria), которые, как правило, имеют форму бутылки или груши, хотя существуют и менее распространенные варианты. Размеры плодов у лагенарии могут колебаться от 15 сантиметров до более чем двух метров. Обычно на декоративные цели используются небольшие сорта, однако сорт «Гусь в яблоках», который тоже считается декоративным, достигает размеров в размер с курицу.
Наиболее широкий ассортимент декоративных тыковок можно найти среди тыквы обыкновенной (Cucurbita pepo). Этот вид объединяет как декоративные, так и кормовые и столовые сорта, включая кабачки и патиссоны.
Наиболее разнообразные сорта тыквы обыкновенной фигурной (Cucurbita pepo varovifera). У них можно встретить плоды самых разнообразных форм: грушевидных, округлых, сплюснутых или звёздчатых. Поверхность плодов может быть как гладкой, так и бородавчатой, бугорчатой. Расцветка варьируется от пятнистых и полосатых до однотонных.
В магазинах можно найти как смеси различных сортов, так и отдельные экземпляры. Производители нередко предлагают семена одной разновидности, например, звёздчатые разных форм и расцветок или грушевидные — гладкие и бородавчатые. Ассортимент достаточно разнообразен, чтобы удовлетворить различные потребности садоводов. Однако стоит помнить, что при посадке смесь семян не всегда может привести к получению именно тех форм, что изображены на упаковке. В большинстве случаев вырастает лишь одна или пара форм, как правило, наименее интересные. Поэтому, если у вас есть конкретные предпочтения, лучше отдавать предпочтение сортам, а не смесям.
Общие характеристики и применение декоративных тыкв
Декоративная тыква является однолетним растением и принадлежит к семейству бахчевых. Данная культура была выведена искусственно, и ее главная особенность – это привлекательный внешний вид. Кусты декоративной тыквы обычно имеют солидные размеры и выглядят привлекательно как во время цветения, так и во время плодоношения. Эта особенность позволяет использовать тыквы различными способами в ландшафтном дизайне.
Спелые плоды часто используются в качестве элементов декора в интерьере жилища или в украшении общественных пространств. Более того, из них создаются оригинальные поделки. Мякоть некоторых сортов тыкв также применяется в кулинарии, так как она достаточно сочная и вкусная. Ее используют для приготовления супов, основных блюд и десертов.
Обзор видов и сортов декоративных тыкв
На сегодняшний день существует множество сортов декоративной тыквы, которые пользуются популярностью у садоводов. Ниже представлены некоторые из них.
Красная шапочка
Этот сорт также известен как Грибок. Его плоды действительно напоминают гриб или шапочку. Они формируются на небольших кустах с короткими плетями. Окраска плодов смешанная: снизу они светлые, сверху — красно-оранжевые. Употреблять их в пищу можно как сырыми, так и после термической обработки. Вкус очень приятный и слегка сладковатый.
Груша
Как видно из названия, плоды этой тыквы имеют форму, напоминающую сладкие груши. В верхней части они продолговатые, а в нижней — более широкие. Цвет может варьироваться от желтого до светлого салатного. Употребление в пищу не рекомендуется.
Турецкий тюрбан
Это съедобный сорт тыквы. Растение растет очень быстро и может достигать шести метров за несколько недель. Оно светолюбиво, поэтому его нужно высаживать только в хорошо освещенные места.
Плоды такой тыквы небольшие, и могут быть как круглыми, так и овальными, на кустах они выглядят весьма эстетично.
Лагенария
Эта необычная разновидность тыквы также известна как бутылочная. Форма плодов может быть разнообразной, но чаще всего они напоминают бутылки или лебедей. Цвет плодов варьируется от светло-зеленого до темного. Некоторые из них дополнительно покрыты белыми пятнами.
Урожайность этих растений довольно высокая. Молодые плоды можно использовать в кулинарии, так как по вкусу они напоминают кабачки. В дикой природе эти растения распространены в Индии и Африке, где плоды бутылочной тыквы до сих пор используют для изготовления прочной и экологичной посуды.
Корона
Плоды этого сорта напоминают небольшие звездочки. Взрослые кусты имеют впечатляющие размеры и обильно покрыты изумрудной листвой. Плоды могут быть серо-зелеными или бледно-желтыми, но их редко употребляют в пищу из-за горьковатого вкуса.
Фанго
У этого растения плоды имеют округлую форму и растут на небольших кустах с морщинистыми листьями. Их окраска довольно необычна: при взгляде сверху на тыкву может показаться, что на ней изображен цветок. Цвет плодов может варьироваться от светлого до темного. Плоды применяются в основном для декора. Они великолепно смотрятся как на кустах с яркой зеленой листвой, так и в интерьере.
Мандарин
Эта маленькая тыква выглядит очень привлекательно. Куст имеет хорошие вьющиеся свойства и эффективно обвивает заборы, опоры или стены. Летом на плетях появляются небольшие плоды красно-оранжевого цвета, по форме напоминающие крупные мандарины. Стоит помнить, что их нельзя употреблять в пищу. Чаще всего они используются для осеннего декора участка.
Бородавчатая
Форма украсительных тыкв этого сорта варьируется. Встречаются как круглые, так и овальные или приплюснутые плоды. У них есть одна общая черта — все они покрыты мелкими наростами, схожими с бородавками, благодаря чему сорт и получил свое название.
На одном кусте за сезон может созревать до 30 плодов, которые не пригодны для пищевого употребления.
Лучшие виды и сорта декоративных тыкв
В мире декоративной тыквы существует два подвида: вьющаяся (лианоподобная) и кустовая. Каждый из них имеет свои особенности роста боковых побегов.
Если вам нужно озеленить небольшой участок, лучше выбрать кустовой подвид, так как он компактно создаст зеленый уголок с удивительными плодами. Вьющаяся декоративная тыква, напротив, занимает много места и может расти до 2,5 метров в высоту и ширину.
Максимальный рост зелени происходит в июне, а в июле начинается цветение. В этот период растение выглядит особенно красиво: среди насыщенной зелени распускаются крупные цветы. Цветы большинства сортов обычно не имеют выраженного запаха, хотя некоторые могут иметь довольно неприятный аромат. Цветение быстро заканчивается, и к августу начинают появляться маленькие тыковки.
С процессом созревания тыквы становятся всё ярче и приобретают самые необычные формы. Каждый сорт уникален по-своему.
Лагенария
Эту тыкву также иногда называют горлянкой или змеевидной, и она отличается богатыми формами плодов. Они могут быть в форме бутылок, лебедей, кувшинов, матрешек. На одном растении бывает до 12 плодов. Листья у таких растений крупные, слегка закругленные, а плети значительно длиннее, чем у других сортов, достигая 12 метров в длину.
Груша
Тыквы этого сорта имеют грушевидную форму: сверху удлиненные и снизу расширенные. Они могут быть различных цветов: от желтых до полосатых, напоминающих арбуз. Очень необычные экземпляры могут иметь два цвета: сверху лимонные, а снизу — зеленовато-белые полоски. На одном кусте вырастает до 20 груш.
Корона
Эти тыквы имеют плоды в форме небольших звездочек или даже зонтиков различных оттенков. Они беловато-желтые или серо-зеленые, а плети могут прорастать до 4 метров, на них формируется до 15 плодов.
Листва растений имеет изумрудный цвет, что придаёт особую красоту.
Фанго
Плоды этого вида отличаются округлой многоцветной формой с четко выраженными сегментами. Они напоминают цветы сверху. Плети достигают 3 метров, а на них может вырасти 10-15 плодов, листья имеют морщинистую зеленую текстуру.
Мандарин
У оранжево-красных плодов, имеющих круглую форму, легкая сегментация. В кусте может быть около 15 плодов.
Красная шапочка
Её также называют Грибок, так как форма этого овоща действительно напоминает гриб. Снизу плоды светлые, а верхушка — оранжево-красная. Один куст приносит до 20 тыкв.
Крошка Бу
Обладает маленькими белыми тыковками, напоминающими головки чеснока с зеленой плодоножкой. Эти тыковки идеально гладкие и имеют четкую сегментацию.
Бородавчатая
Эти тыквы имеют разные формы (овальные, круглые, сплюснутые, грушевидные), и все они покрыты характерными бородавками. У них может быть разнообразная окраска: белая, черная, зеленая, оранжевая или серая. На плетях длиной до 4 метров может созревать около 30 плодов.
Апельсинка
Эти тыквы очень напоминают апельсины. На кусте может быть до 15 штук, каждая из которых достигает 10 сантиметров в диаметре и может весить до 300 г.
Кожура окрашена в золотисто-оранжевые оттенки.
Турецкий тюрбан
Плоды этого сорта имеют форму челм, а их размеры разнообразны. Цветовая палитра очень широка: от молочно-белого до ярко-оранжевого.
Другие сорта также интересны и разнообразны: например, Sweet Dumpling на кусте дает лишь 5 плодов, но они крупные (примерно по 500 г каждый). Сорт Шахрезада радует миниатюрными тыковками разных цветов — желтыми, белыми и темно-зелеными — с продольными и поперечными полосами. Cucurbita maxima впечатляет формой огромных грибов различных оттенков. Редкий сорт Bischofsmutzen представляет собой разноцветные полушария, одно из которых белое, а другое — зеленое или красное. Кривошейки Cou-Tors Hative похожи на гуся и имеют оранжевые выпуклости на поверхности.
Технология посадки декоративной тыквы
Декоративную тыкву высевают из семян. Их можно сажать прямо в почву, но к моменту посева земля должна быть хорошо прогретой солнечными лучами. Также возможно высаживание семян на рассаду, что позволяет в дальнейшем высадить их в открытый грунт. Использование рассады ускоряет развитие растений, и этот способ особенно актуален в тех регионах, где теплые весенние дни наступают позже или земля прогревается лишь в конце мая или начале июня. Рекомендуется высаживать семена на рассаду в начале апреля.
Сначала следует подготовить почву: ее необходимо смешать с песком и дерновой землей, а также обильно удобрить гумусом. Грунт нужно обеззаразить и распределить по емкостям объемом не менее 0,5 литров. Важно отметить, что пикировка рассады и пересадка не допускаются, поэтому в каждой емкости должно быть только одно семечко. При высадке необходима максимально осторожно помещать рассаду вместе с земляным комом.
Перед посадкой семена стоит прорастить в любом субстрате для стимуляции роста. В теплый раствор они помещаются на полчаса, после чего их заворачивают в марлевую ткань и помещают в полиэтилен. Через два дня у семян появятся ростки, после чего их следует высаживать в емкости с почвой, располагая расточки вверх. Дальнейшее уход за растением включает полив, рыхление почвы и подкармливание минеральными удобрениями.
Молодая рассада очень чувствительна к заморозкам; даже небольшое падение температуры может сказаться на её состоянии. За 14 дней до высадки рекомендуется начинать процесс закаливания растения — для этого его выносят на улицу, начиная с 15 минут, и постепенно увеличивают время на свежем воздухе до трех часов.
При посадке в открытый грунт расстояние между растениями должно составлять не менее 60 сантиметров. Выбор солнечного места для расположения посадок крайне важен: больше света обеспечит более насыщенную окраску плодов.
Это растение не переносит сильный ветер, поэтому стоит выбирать такие места, где оно будет защищено от сильных порывов.
Как вырастить декоративные тыквы
1. В конце апреля подготовьте семена, замочив их на 10-12 часов, поместив во влажную ткань. Обработайте семена в слабом растворе марганцовки.
2. Подготовьте почву для рассады, подойдет любой подходящий для овощей грунт.
3. Заполните стаканчики для рассады грунтом и поместите в них по 1-2 семечка на глубину 3-4 см. Полейте и дождитесь всходов.
4. Ухаживайте за всходами в течение около месяца.
5. Примерно через месяц рассада готова к высадке на постоянное место. Тыква чутко реагирует на возвратные заморозки, поэтому ее следует высаживать в конце мая — начале июня. Перед высадкой на постоянные места желательно закалить растения, вынося их на улицу в теплые дни.
6. Для тыквы будет идеально место с теплой, плотной почвой. Она прекрасно растет на пригорках, в том числе на освобожденной от снега поверхности погреба. Не сажайте тыкву на участках, где ранее росли бахчевые культуры.
Правила посадки и ухаживания за декоративной тыквой
Посадка и уход за декоративной тыквой не требуют специальных знаний и под силу даже начинающему садоводу-любителю.
Где, когда и как сажать декоративную тыкву
Декоративные сорта предпочитают солнечные, хорошо прогреваемые участки с плодородной, рыхлой почвой. Отличные предшественники для них — бобовые, капуста, свекла, лук и морковь. Наоборот, картофель, огурцы или любые бахчевые культуры истощают почву, отнимая у тыквы необходимые минеральные вещества. На таких участках лучше не сажать декоративные сорта.
Соседство с другими культурами также влияет на урожайность и формирование листвы. Например, шпинат, фасоль, лук и горох могут привлекать вредителей, которые препятствуют нормальному росту побегов.
В южных регионах и средней полосе семена обычно высаживают в открытый грунт на глубину 8 см. Расстояние между корнями должно составлять не менее 25-30 см. Оптимальное время для посадки — с мая по начало июня, когда установится среднесуточная температура не ниже 14 градусов.
Чтобы получить хороший урожай, семена нужно заранее подготовить. Для этого:
- Посадочный материал помещают в воду на несколько минут и убирают всплывшие семена, так как они непригодны для проращивания.
- Оставшиеся семена накрывают марлей и замачивают на 2 часа в марганцевом растворе для обеззараживания и профилактики заболеваний.
- Затем семена промывают и просушивают.
Для ускорения всходов семена проращивают: заворачивают в марлю или фланель, заливают теплой водой и оставляют на двое суток. Важно обеспечить постоянное увлажнение семян. Как только появятся ростки, их можно высаживать в лунку.
В северных широтах высадка тыквы предпочтительнее рассадным способом. Для этого:
- В небольшие горшочки (диаметром 15-20 см) помещают по одному семени. Горшочки увлажняют и ставят на светлое место, накрывая укрывным материалом.
- После всходов внимательно следят за температурным режимом, поливают грунт теплой водой и периодически вносят удобрения (в 10 л воды: по 20 г суперфосфата, сернистого калия и 1 л коровяка).
- Молодые побеги пересаживают на постоянное место через месяц после появления всходов, когда у растения станет 5 настоящих листочков.
- За 2 недели до высадки саженцы начинают закалять, постепенно вынося на улицу и оставляя на ночь при открытом окне.
- Высадку проводят в лунки глубиной 10-12 см, не забыв внести удобрения (3 ст. л. золы, 2 ст. л. суперфосфата), также следует увлажнить теплой водой.
- Саженцы присыпают плодородным грунтом, мульчируют торфом или опилками.
Важно! Для успешного получения урожая посадочный материал должен быть качественным и приобретенным в специализированных магазинах.
При выборе места для посадки декоративной тыквы обязательно предусмотрите установку надежной опоры. Подойдут металлические или деревянные конструкции, устойчивые к весу плодов. Пластиковые и бамбуковые опоры могут не выдержать нагрузки.
Выращивание декоративной тыквы
С выращиванием декоративных сортов тыквы справится даже начинающий дачник.
Для полноценного роста, цветения и формирования плодов тыква нуждается в большом количестве солнечного света, регулярном поливе и периодическом внесении органических удобрений.
Вредители и заболевания
Декоративная тыква — довольно неприхотливая и устойчивая к вредителям культура.
Однако, при недостаточном уходе, переувлажнении или общем заражении участка декоративные сорта могут столкнуться с теми же проблемами, что и все бахчевые культур:
- Мучнистая роса — это белый налет на побегах и листьях, который угнетает рост, ухудшает завязь и плодоношение. Возникает при недостаточной освещенности и резких перепадах температур. Для борьбы с ней используют специальные препараты.
- Прикорневая гниль (белая гниль) — заболевание, вызванное почвенными грибами-паразитами, поражающими корневую систему декоративной тыквы, что нередко приводит к гибели растения. Для профилактики перед посадкой семена замачивают в слабом растворе марганцовки, а прикорневую лунку присыпают перегноем или торфом.
- Бактериозная гниль — проявляется коричневыми пятнами на стеблях или листьях, возникающими при чрезмерной влажности и частом поливе. Поврежденные участки обрабатывают 1%-ной бордосской жидкостью.
- Слизни — могут нанести значительный урон растения в дождливое время, повреждая листья, побеги и плоды. Для их ликвидации помогает рассеивание золы и гашенной извести в соотношении 1:1.
При обнаружении признаков поражения сразу же убирайте испорченные стебли, листья и плоды или даже все растение, а участок обрабатывайте соответствующими инсектицидами.
