Грамотный образец резюме для работы поваром: как составить. Резюме повара образец.

Обратите внимание, что четкий алгоритм ваших действий поможет оптимизировать время приготовления, что положительно скажется на обслуживании при переполненном зале.

Образец правильного резюме на работу повара + Примеры

Чтобы получить работу шеф-повара с хорошими условиями труда и высокой зарплатой, необходимо составить грамотное резюме. Сегодня мы рассмотрим наиболее важные компоненты резюме шеф-повара: личные квалификации, профессиональные навыки, опыт работы и так далее.

  • Как составить грамотное резюме повара
  • Ключевые навыки повара
  • Личные качества повара
  • Резюме повара без опыта
  • Образец резюме на работу повара
  • Резюме шеф повара
  • Резюме повара кондитера
  • Резюме повара универсала
  • Сопроводительное письмо повара
  • Скачать бесплатно резюме повара

Шеф-повар — это человек, который профессионально занимается приготовлением пищи. Такие люди нужны везде: от дорогих ресторанов до школьных столовых. Это одна из самых востребованных профессий в мире, и спрос на нее никогда не будет больше, чем потребность. Выбрав эту профессию, вы можете быть уверены, что работа всегда найдется.

Обязанности шеф-повара:

  • приготовление необходимых блюд;
  • правильная обработка продуктов (мытье, чистка, варка, выпекание, жарка и т.д);
  • красивое оформление блюд для подачи;
  • планирование и составление меню;
  • правильное хранение продуктов с учетом норм товарного соседства;
  • контроль сроков годности продуктов;
  • составление списка продуктов, необходимых для покупки;
  • поддержание чистоты на своем рабочем месте;
  • изучение жалоб и предложений клиентов по приготовлению еды.

Требования к повару:

  • наличие профильного образования и опыта работы (не всегда);
  • выполнение всех санитарно-эпидемиологических норм и правил гигиены;
  • производство еды с соблюдением технологии приготовления и рецептуры блюд;
  • знание сроков и условий хранения продуктов;
  • наличие санитарной книжки;
  • периодическое прохождение медосмотров.

# Как составить грамотное резюме повара

Каждое резюме должно быть адаптировано к конкретной работе. В конце концов, уровень требуемой подготовки пищи зависит от типа заведения.

Если повар ищет работу в столовой, достаточно знать рецепты стандартных европейских блюд. Однако если вы претендуете на работу в дорогом ресторане, вам понадобятся знания по оформлению и подаче блюд. Поэтому постарайтесь как можно точнее соотнести свое резюме с вакансией.

Читайте ещё:  Профессия «инженер-электрик». Инженер электрик это.

ПРИМЕРЫ ПРИЛОЖЕНИЙ ДЛЯ СПЕЦИФИЧЕСКОГО CV Не существует такого понятия, как идеальное CV! Важно предоставить информацию, которую хочет видеть ваш начальник, в доступной для понимания форме.

пример резюме №1пример резюме №2Образец правильного резюме на работу повара + ПримерыОбразец правильного резюме на работу повара + Примерыпример резюме №6пример резюме №5Образец правильного резюме на работу повара + ПримерыОбразец правильного резюме на работу массажистаОбразец правильного резюме на работу массажистаОбразец правильного резюме на работу повара + Примеры

# Ключевые навыки повара

Если вы хотите профессионально развиваться и зарабатывать больше денег, вам необходимо постоянно совершенствовать свои знания. Мы составили список наиболее важных навыков и компетенций, которые выделят вас среди конкурентов и откроют вам дорогу к работе в престижных учреждениях.

  • Умение готовить блюда различных кухонь.
  • Знания рецептов и технологии приготовления блюд европейской, азиатской, кавказской, американской, мексиканской и других (в зависимости от ресторана).
  • Навыки составления основного, детского, диетического и вегетарианского меню.
  • Знание сочетаемости различных продуктов.
  • Навыки украшения блюд и их эффектной подачи.
  • Умение работать в быстром темпе.
  • Знания условий правильного хранения мяса, рыбы, фруктов, овощей и других продуктов.
  • Навыки работы с производственным оборудованием.
  • Умение соблюдать чистоту на рабочем месте.
  • Умение эффективно общаться с посетителями (при необходимости).

# Образец резюме на работу повара

При составлении резюме всегда следует упоминать об обязанностях, которые вы выполняли на предыдущем месте работы, о пройденном обучении и личных достижениях. Текст должен быть максимально структурированным и читабельным. Также проверьте свое резюме на наличие орфографических и других распространенных ошибок.

ФАМИЛИЯ ИМЯ ОТЧЕСТВО

Название вакансии Москва (с возможностью командировок) Москва (с возможностью командировок)

Желаемая зарплата 40000, полный рабочий день

ПЕРСОНАЛЬНЫЕ ДАННЫЕ.

Телефон: +7 (495) 000-00-00
Почтовый ящик: resume@mail.com
Гражданство: Российская Федерация
Образование: Среднее специальное образование
Дата рождения: 7 января 1992 года (26 лет)
Семейное положение: Холостой (есть дети)

ОПЫТ РАБОТЫ

Январь 2018 — настоящее время (1 год) Название учрежденияЗанимаемая должностьПожалуйста, укажите, какие обязанности вам приходилось выполнять

Январь 2017 — декабрь 2017 (11 месяцев) Название учрежденияЗанимаемая должностьПожалуйста, укажите, какие обязанности вам приходилось выполнять

ОБРАЗОВАНИЕ

2017, очная форма обучения Национальный университетФакультетСпециальность

КУРСЫ И ОБУЧЕНИЕ

2017, 3 месяца (1 год назад) Образовательный курс (название)Учебный центр

Читайте ещё:  Как провести медитацию на расслабление? лучшая медитация для глубокого расслабления. Лучшая медитация для глубокого расслабления.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Иностранные языки: Английский язык

Компьютерные навыки.

Водительское удостоверение (класс): A, B, C, D.

Свободное время: чтение деловых новостей и аналитических источников, посещение курсов французского языка, верховая езда и рыбалка.

Личная квалификация: Хорошие вербальные навыки, организаторские способности, работа в команде, деловое общение, ориентация на результат, креативность, уверенность в себе, активность, способность самостоятельно решать проблемы.

РЕКОМЕНДАЦИИ

Может ли кто-нибудь порекомендовать вас? Имя / должность / контактные данные

Предварительный просмотр Скачать этот шаблон

# Резюме шеф повара

Шеф-повар — это человек, выполняющий функции менеджера. Он не только готовит еду, но и контролирует все операции на кухне. Самое главное при составлении резюме на должность шеф-повара — указать свой опыт работы и достижения.

Перечислите компании, в которых вы работали, и объясните свои обязанности в каждой из них. Например, были ли вы пекарем, кондитером, шеф-поваром холодильника, су-шефом и т.д.?

Потенциальному работодателю в первую очередь необходимо знать, какими профессиональными техниками приготовления пищи вы овладели и есть ли у вас опыт выполнения организационных и административных задач на кухне.

Пример профессионального опыта:

— Приготовление современных блюд европейской кухни; — Организация работы персонала; — Составление технологических планов; — Разработка и адаптация меню ресторана; — Контроль количества и качества продуктов; — Разработка и внедрение авторских рецептов.

Владельцы кафе и ресторанов часто ищут творческий подход к организации питания, поэтому ваша презентация опыта работы не должна быть скучной и однообразной.

Обязанности шеф-повара в ресторане перечисляются в резюме, причем упоминаются только самые важные области.

Для работодателя важна не только работа, но и тип и категория учреждений, в которых вы получили опыт работы. На основании полученной информации владелец ресторана может оценить навыки претендента, уровень его квалификации и репутацию.

Что делать соискателям без опыта работы

Главная цель — обратить внимание потенциального работодателя на профессионализм и готовность учиться и развиваться.

Эти ключевые квалификации в резюме являются примерами для потенциального шеф-повара. Даже если у вас нет практического опыта, но вы прошли обучение в этих областях, вам следует указать это в заявке, например, в форме ниже:

  • Владение кулинарными техниками;
  • Работа над созданием авторских рецептов;
  • Изучение мировой кулинарии;
  • Умение управлять персоналом;
  • Стремление к профессиональному росту.
Читайте ещё:  Учитель ОБЖ: описание и обучение профессии

Владелец ресторана или кафе должен видеть в соискателе ответственного и энергичного сотрудника, который обеспечит необходимый приток посетителей в заведение.

Раздел «Образование»

В большинстве случаев в этом блоке перечислены кулинарная школа (техникум) и всевозможные курсы повышения квалификации. Если у вас есть диплом, не имеющий отношения к поварскому делу, вам следует указать его в своем резюме. Дополнительная информация в данном случае не будет лишней.

Дополнительные учебные курсы:

Знание английского, французского или другого языка помогает повару изучать рецепты иностранных кухонь, а также облегчает общение с клиентами.

Включение этой информации в резюме подчеркивает компетентность специалиста.

Как заполнить пункт «Профессиональные навыки» в резюме

Главная задача — дать понять работодателю, что вы готовы работать в рамках установленных требований, что вы справитесь с приготовлением любого заказа, что вы можете придумать оригинальный рецепт и при этом правильно организовать работу персонала.

В разделе «Навыки» можно указать основные задачи, которые вы решали на предыдущем месте работы, и ваши кулинарные предпочтения.

Ключевые навыки повара в резюме
европейская кухня азиатская кухня
горячий цех Холодный склад
Автор рецепта Технологические карты
Создание меню Обучение персонала
Инвентаризация Знание санитарных норм и правил.

Предоставьте владельцу ресторана обновленную версию меню, основанную на концепции его заведения. Таким образом, вы не только подтверждаете свой профессионализм, но и проявляете уважение к работодателю. При приеме на работу шеф-повара к резюме можно приложить рекомендательные письма.

При работе шеф-поваром личные качества не менее важны.

Включите их в анкету, чтобы работодатель мог оценить, насколько приятно будет с вами работать.

Пример личных качеств повара-универсала:
Последовательность Коммуникативные навыки
Последовательность Точность
Оцените статью
Mad Girls
Добавить комментарий