Первое прореживание проводят, когда побеги достигнут 10-12 см и появятся 3-4 листа. Удалите все слабые и тонкие побеги и оставьте по два сильных побега на каждом месте. Через некоторое время проводят второе прореживание, оставляя более сильное из двух прореживаний. Пересадите удаленные растения на отдельную грядку.
Выращивание капусты
Садоводы выращивают капусту с давних пор. Его выращивают в саду на открытых участках, так как он не требует тепличных условий. Однако они довольно привередливы, и для получения хорошего урожая за ними нужно правильно ухаживать. В этой статье описано, как выращивать капусту в открытом грунте.
Капусту не обязательно выращивать в теплице, она может хорошо расти и на открытом воздухе. Им нужны большие, ровные и солнечные участки, так как они не выносят тени.
Если ростки не получают достаточно света, они не будут хорошо расти. Предпочитает рыхлую, хорошо дренированную почву с низкой или нейтральной кислотностью. На почвах с повышенной кислотностью этот овощ часто поражается болезнями.
Подготовьте сад осенью. Для этого его следует удобрять перегноем и компостом. И добавьте минеральное удобрение в виде суперфосфата в количестве 40 грамм на 1 квадратный метр.
Добавление доломитовой муки необходимо, если почва особенно кислая. Для этого используйте 0,5 кг на квадратный метр.
После внесения удобрений необходимо тщательно обработать участок. При подготовке к весне используйте одну столовую ложку мочевины на 1 квадратный метр.
Выращивание капусты требует севооборота, так как это помогает предотвратить множество различных заболеваний. Сажать на том же участке только через 4 года.
То же самое относится и к участкам, где выращиваются другие крестоцветные культуры. Место, где выращивают картофель, фасоль, огурцы или помидоры, будет хорошим местом для этого растения.
Как правильно вырастить рассаду капусты
Выращивание капусты, а точнее ее рассады, начинается с покупки семян. Важным фактором при их выборе является производитель. Логичнее выбирать те, которые уже известны и проверены. Информация о них всегда находится на упаковке.
Рекомендуем поискать такие имена, как «Гавриш», «Аэлита», Аэльта, Плазмас. Не забудьте проверить дату производства. Не следует использовать семена старше 5 лет, так как их всхожесть очень низкая.
Если вы выберете семена со светлоокрашенной оболочкой, вы можете сразу же посеять их в саду, так как они уже подготовлены производителем.
Пошаговая инструкция подготовки семян капусты
В первую очередь необходимо отобрать семена, удалив пустые, слабые и светлые семена. Для этого вам понадобится 3% солевой раствор, в который вы помещаете семена и оставляете их на 20 минут.
Семена, которые не опустились на дно, не следует использовать для посева. Семена, опустившиеся на дно, следует поместить в 2%-ный раствор поташа на 20 минут для их дезинфекции.
Следующий шаг — замочить их в растворе, стимулирующем рост. Такие растворы можно приобрести в специализированных магазинах.
Положите семена на бумажное полотенце, хорошо промокните их и подождите, пока они набухнут. Затем закалите семена, поместив их на ночь в холодильник и выдержав при комнатной температуре в течение дня. Через три дня семена готовы к посеву.
Существует множество рецептов подготовки почвы, поэтому вы легко сможете сделать это самостоятельно. Вы можете предпочесть подготовку почвы из двух частей чернозема и низового торфа и одной части речного песка.
Речной песок обеспечивает хороший дренаж. Добавьте к этой смеси одну столовую ложку древесной золы и одну столовую ложку фосфата на ведро.
Вы также можете купить готовую почву в специализированном магазине.
Выращивание капусты
Вы можете вырастить белокочанную капусту рассадой, но это сложный процесс. Капуста — холодостойкое растение, поэтому в большинстве регионов России ее можно высевать прямо в открытый грунт.
Полезно замочить семена в теплой воде на сутки, а затем завернуть их во влажную ткань. Когда семена прорастут, разверните ткань, положите ее в пластиковый контейнер с семенами и оставьте в холодильнике на неделю. Затем выньте их, положите в теплое помещение на сутки и только потом высевайте.
Такая закалка способствует повышению устойчивости рассады к весенним заморозкам. Да, они уже хорошо переносят понижение температуры д о-5 °C (1), но после недели в холодильнике они будут выдерживать и более сильные заморозки.
Посадка капусты
Место для посадки капусты следует выбирать с учетом вышеперечисленных моментов. Рекомендуется сеять после картофеля, огурцов, моркови, лука, чеснока или бобовых культур, таких как горох и фасоль (2). И никогда не сажайте его после редиса, редьки, репы и брюквы — все они относятся к одному семейству крестоцветных и имеют общие болезни и вредителей.
Если весна ранняя и теплая, семена капусты можно высевать уже в середине апреля. Если погода холодная и затяжная, высевайте их в конце месяца.
— Посейте их в углубления диаметром 50 см. Светлана Михайлова, агроном и селекционер, советует класть по 3 семени в каждую лунку, на расстоянии 10 см друг от друга и на глубину 1 см. После посева посыпьте лунки золой, чтобы защитить растения от болезней.
Когда у саженцев появится первый настоящий лист, выдерните их и оставьте самый сильный побег в каждой лунке. Все три определенно не должны стоять — капуста в таком маленьком пространстве не может быть связана вместе.
Система выращивания капусты зависит от степени зрелости сортов:
- ранние – 30 см в ряду, 40 – 50 см между рядами;
- среднеспелые – 50 в ряду, 50 – 60 см между рядами;
- поздние – 60 – 70 см в ряду, 60 – 70 см между рядами (3).
Уход за капустой в открытом грунте
Чтобы получить хороший урожай побегов капусты, растения должны соответствовать 3 важным условиям.
Ирригация. Капуста — один из самых влагоемких овощей. Его следует поливать каждые 2 недели из расчета 3-5 литров на квадратный метр. Если погода жаркая и сухая, полив увеличивают до 10 литров на 1 квадратный метр.
Раз в неделю полезно устраивать капусте освежающий душ из лейки прямо на листья — 0,5 литра на 1 квадратный метр.
— Ранние и среднеспелые сорта следует поливать непосредственно перед сбором урожая, — говорит агроном Светлана Михайлова. — Для поздних сортов с начала сентября полив следует сократить вдвое и полностью прекратить за 20 дней до сбора урожая.
Кормление. В течение лета белокочанную капусту следует подкармливать 3-4 раза, в зависимости от сорта:
- через 3 недели после всходов: настой коровяка (1:10) – 0,5 л на растение;
- через 2 недели после первой: 1 ст. ложка нитрофоски на 10 л воды – 1 л на растение;
- через 2 недели после второй: в 10 л настоя коровяка (1:10) добавить по 2 ст. ложки двойного суперфосфата и сульфата калия – 1 л на растение;
- за 20 дней до уборки (для поздних сортов): 2 ст. ложки сульфата калия на 10 л воды – 1 л на растение.
Последняя подкормка делает капусту вкуснее и продлевает срок ее хранения.
Защита от вредителей. Основными вредителями белокочанной капусты являются белокрылка и гусеницы крестоцветных блошек. Существует множество препаратов для их устранения, но они не всегда приводят к нужному результату. Самый надежный способ — завернуть капусту в ткань и плотно завязать ее вокруг сердцевины капусты, чтобы предотвратить проникновение вредителей.
Выбор места и подготовка почвы
Грядка с капустой должна находиться на солнечном месте с глубоким уровнем грунтовых вод. Предпочитает почвы с нейтральной кислотностью. Кислые почвы и высокая влажность благоприятствуют заражению белыми грибами.
За неделю до посадки обработайте почву раствором 1 столовой ложки фитоспорина на 10 литров ведра воды, а затем посыпьте почву древесной золой. Это защищает растение от грибков, снижает кислотность и обеспечивает хорошую среду для роста.
Обязательно чередуйте почву. Капусту не следует высаживать после крестоцветных растений, таких как горчица, репа, редис, редька и сама капуста. Лучшими предшественниками являются бобовые, пасленовые растения, морковь, чеснок и огурцы.
Подготовка посадочного материала
Для посева отбираются чистые, здоровые семена без повреждений, пятен и признаков плесени. Их погружают в раствор фунгицида на десять минут. Используются Витарос, Максим или другие препараты. В качестве альтернативы можно использовать розовый раствор марганцовки.
Затем саженцы промывают и закаляют, замачивая в горячей, а затем в холодной воде. Чтобы способствовать прорастанию, можно обработать их Эпином, Цирконом или другими стимуляторами роста.
Посадка рассадным методом
Рассаду следует высаживать в открытый грунт за 45 дней до пересадки.
Посев семян
После обработки семена необходимо просушить и высадить в контейнер с влажной почвой на глубину 0,5-0,7 см. Расстояние между рядами составляет около 3 см. Накройте пленкой или стеклом и пересадите в течение 4-5 дней при температуре +18 … +20 градусов.
Когда появятся всходы, снимите полиэтиленовую пленку и поставьте ящик в светлое место. Следите за тем, чтобы на рассаду не попадали прямые солнечные лучи, иначе она получит солнечный ожог. Сеянцам необходимо 12-14 часов света, поэтому используйте искусственное освещение в ночное время.
До образования настоящих листьев поддерживайте температуру +6 … +8 градусов, затем повышается до +15 днем и +10 ночью. В таких условиях саженцы не будут вытягиваться и закаляться.
Поливайте не чаще двух раз в неделю и избегайте чрезмерного увлажнения. Не забывайте рыхлить растения.
Пикировка
Высаживайте рассаду капусты после появления двух настоящих листьев. Обратите внимание на состояние саженцев — если они слишком слабые, лучше подождать еще немного.
В качестве контейнеров подходят пластиковые стаканчики, кассеты и другие емкости объемом 0,2-0,5 л. Они должны иметь дренажные отверстия.
Саженцы следует полить теплой водой и через несколько часов собрать их на новом месте. Старайтесь, чтобы у корней оставалась небольшая часть почвы. Для этого осторожно уколите саженец деревянной палочкой и вытащите его из почвы.
После пересадки поместите саженцы в теплое место с температурой до +22 градусов на несколько дней, а затем верните их в прежние условия.
Пересадка в открытый грунт
Саженцы готовы к пересадке в открытый грунт, когда у них появятся 4-5 сильных листьев.
Цветник необходимо рекультивировать, удалить сорняки и выкопать лунки глубиной 15 см на расстоянии 50 см друг от друга. Между рядами должно сохраняться одинаковое расстояние. Капуста любит свет и воздух, поэтому для ее роста необходимо пространство.
Между рядами можно посадить морковь, лук или овес.
В почву каждой лунки добавляют минеральные удобрения, столовую ложку древесной золы, навоз или другие питательные вещества. Их всегда следует смешивать с почвой и покрывать дополнительным слоем почвы, чтобы предотвратить возгорание корневой системы.
Достаньте саженцы из контейнера, окуните корни в раствор с фактором роста и посадите их в почву на уровне котиледонов. Накройте влажной почвой и слегка прижмите.
В первые семь дней рекомендуется притенять посадки агроволокном, чтобы защитить молодые растения от стресса.
Организация полива
Капуста имеет неглубокую корневую систему и поэтому получает влагу из верхних слоев почвы. Во время различных фаз роста растение нуждается в определенном режиме полива. Однако его всегда следует регулярно поливать.
Особенно важно, чтобы верхний слой почвы был всегда влажным в течение первого периода посадки. Это следует делать ежедневно или хотя бы раз в 2 дня. Когда листья вырастут и образуют комки, интервалы между поливами можно сократить до одного-двух раз в неделю.
Лучший способ полива — капсульный полив. В этом случае влага поступает к корням сразу, не замачивая почву вокруг растения.
Если идет дождь, полив следует проводить рано утром, пока солнце не стало слишком жарким. В противном случае есть риск, что капуста сгорит. Дождевой метод может вызвать появление слизней — для предотвращения этого достаточно после полива посыпать почву под капустой древесной золой. Помимо борьбы с вредителями, он также обеспечивает питание.
Если капуста проросла, побеги стали рыхлыми, а побег внутри лопается, это свидетельствует о недостатке влаги и нерегулярном поливе.
За три недели до сбора урожая полностью прекратите полив.
Подкормка
Во время образования головки капуста поглощает большое количество питательных веществ из почвы. Задача садовника — пополнять их, чтобы получить хороший урожай. При выращивании ранних сортов и при условии правильной подготовки почвы осенью капуста не нуждается в дополнительном удобрении. Исключением является калий. Заранее, осенью, делать это не имеет смысла — он не сохранится в почве до весны. Поэтому через 15-20 дней после высадки рассады необходимо провести 2 калийные подкормки с интервалом в 10 дней. Монофосфат следует использовать в количестве 10 г на 1 м2.
Средне- и позднеспелые ростки следует удобрять таким же образом. Однако помимо калия капуста любит органические удобрения: свежий птичий помет, навозную жижу или скошенную траву, замоченную в воде на несколько дней. Обычно используется ведро или бочка со следующим соотношением воды и навоза: 1 литр птичьего помета или 2 кг навоза или 5-7 кг свежескошенной травы на 10 литров жидкости. Время настаивания — одна неделя, помешивая смесь каждые 1-2 дня.
Полученный состав используется для полива — обычно на 1 м2 расходуется 1 ведро навоза. Для среднеспелых сортов проводят 2 полива, для позднеспелых — 4. Важно: Первое внесение должно быть произведено через 5-7 дней после посева, а последнее — не позднее чем за 3 недели до сбора урожая.
Меры борьбы с болезнями и вредителями
Наиболее распространенными являются следующие.
- Истощение и загнивание корневой шейки – заболевание под названием «чёрная ножка». На первых этапах шейка вся в чёрных точках, со временем чернеет полностью. Если вовремя не принять меры, растение не спасти. При поражении рассады её срезают на уровне земли.
- Появление наростов на корнях, из-за чего останавливается рост капусты – это кила, которая также может сгубить 100% урожая. Растение чахнет, если уже образовался кочан, он трескается. К сожалению, ни народными средствами, ни препаратами растение не спасти. Его нужно выкорчевать с корнем, а лунку продезинфицировать крепким раствором марганцовки.
- Появление на листьях белых, серых, желтоватых пятен с характерным налётом свидетельствует о поражении растения мучнистой росой. Постепенно листья желтеют, растение вянет и погибает. Избавиться от болезни поможет опрыскивание бордоской смесью (1%), также эффективно побрызгать раствором «Фитоспорина». Уберечь, предотвратить заражение позволит полив капусты тёплой водой.
Для лечения следует использовать специализированные методы, а борьбу с болезнью следует начинать как можно скорее после ее обнаружения.
Помимо слизней, капуста может подвергаться нападению и других вредителей. Например, капустная муха: Их личинки разрушают корневую систему — она загнивает, растение погибает. Аналогичная проблема, но с листьями, возникает, когда растение заражено червецом. Это происходит, когда саженец находится в земле. Затем листья обрезают до основания, а почву дезинфицируют.
Капустная тля — это маленькие зеленые мошки, которые паразитируют на листьях капусты (в основном на нижней стороне). Пока они живут, они вытягивают из капусты все соки. Листья становятся сухими и скрученными. Крестоцветная блошка — еще один вредитель капусты. Это молодые жуки, которые объедают листья растения. Капусту можно лечить в домашних условиях с помощью дыма и золы.
Профилактической мерой против насекомых-вредителей может быть посыпание почвы золой и посадка укропа, петрушки и чеснока между рядами. Эфирные масла, которые они выделяют, отпугивают насекомых. Тля-сурок также избегает этих ароматных растений.
Если произошло заражение, необходимо опрыскать растения специальными препаратами. Слизней, слизней, улиток, темных гусениц и жуков собирают вручную, а затем обрабатывают против личинок.
Профилактические меры
Профилактические меры включают соблюдение агротехнических правил и графика полива капусты. Слизни и слизни чаще появляются, если почва слишком влажная и влага скапливается внутри листьев. Избегайте заболачивания, рыхля почву после каждого полива. Вы можете отпугнуть вредителей, посыпая древесной золой кустарники. Ослабьте почву вокруг стеблей настолько, чтобы обеспечить доступ воздуха.
Борьба с вредителями
Профилактические меры по борьбе с вредителями следует принимать практически сразу после посадки. Регулярно удобряйте почву древесной золой или табачной пылью, а также поместите рядом с травой колючки или дикий чеснок. Пихтовое масло является очень эффективным средством против насекомых. Растворите 10 капель препарата в 1 литре воды и полейте капустные листья.
Использование химических препаратов для защиты капусты от вредителей крайне нежелательно. Гусениц, тлю, слизней и слизней также можно лечить народными средствами. Эффективен настой из помидоров. Смешайте 2 кг стеблей с 5 литрами воды и оставьте на ночь. Затем прокипятите настой в течение 2 часов. После охлаждения процедить и разбавить водой до увеличения объема в два раза. Готовый продукт можно сразу же распылять на траву. Чтобы листья хорошо прилипали, добавьте в смесь половину бруска натертого хозяйственного мыла.
Приготовление настоя из травы томата
Настой из луковых шкурок также может помочь в борьбе с вредителями. Для этого положите 2 литра кожуры в кипящую воду и вымачивайте в течение 24 часов. Слейте, выжмите. Затем доведите объем жидкости до 10 литров, добавьте 1 столовую ложку жидкого мыла. Опрыскивать можно все растения.
Борьба с болезнями
Белокочанная капуста чаще всего поражается следующими болезнями.
Слизистый бактериоз
Это заболевание чрезвычайно вредно для капусты. Он поражает растение, как только побеги начинают прорастать. Листья желтеют, на них появляется слизь, а капуста приобретает неприятный запах. Это заразная бактериальная инфекция. Для борьбы с ним опрыскивайте растения древесной золой, а через день — розовым раствором сульфата марганца.
Ложная мучнистая роса
Существует еще одно опасное заболевание капусты. Это грибковая инфекция, которая сильно поражает листья капусты. Не поливайте капусту холодной водой и не поливайте ее при слишком влажном воздухе, так как в таких условиях болезнь развивается наиболее активно. При первых признаках заболевания немедленно опрыскайте растения коллоидной серой в количестве 40 г вещества на ведро воды. Существует также очень эффективный препарат «Энерген», который можно приобрести. Его также следует использовать на капустных растениях, пораженных росой. Обычно достаточно 3 капсул Energen на ведро воды.
Еще одно распространенное и очень опасное заболевание капусты. Он поражает корневую систему растения, образуя наросты разных размеров, состоящие из гипертрофированной ткани. Корни больше не могут выполнять свою функцию, и капуста может погибнуть. Кила — это грибковая инфекция почвы. Чтобы избавиться от него, следует известковать кислые почвы и предусмотреть севооборот. Почву также можно обработать 2 %-ным сульфатом меди.
Гниль
Капуста также может поражаться различными видами гнили, например, белой гнилью и серой гнилью. Всегда опрыскивайте растения мелом для профилактики или лечения, особенно в период сильного прорастания. Не забывайте регулярно проверять розетки капусты.
Как вырастить капусту без применения химических препаратов
В этом видеоролике описан метод выращивания белокочанной капусты без частых подкормок и химических опрыскиваний. Посмотрев видео, вы узнаете, как правильно подготовить почву к посадке, а также как и когда вносить удобрения. Уход от посадки до сбора урожая.
Выращивание белокочанной капусты — дело непростое. Но при правильном и своевременном уходе можно получить высокий и качественный урожай.
Болезни и вредители
Капусту необходимо защищать от слизней, улиток, муравьев, темных гусениц, различных червей, тли и капустной мухи. Кроме того, его следует защищать от крестоцветных растений. Все это можно делать и в домашних условиях. Опрыскивание народными средствами или борьба с вредителями с помощью промышленных препаратов — решение за каждым садоводом.
Для борьбы с насекомыми, например, растение можно опрыскивать мылом, изготовленным из хозяйственного мыла (72%) или чеснока, или купить специальные химические составы. В сложных случаях, когда куст засох от питания вредителя, когда он покрыт черными пятнами, урожай можно спасти с помощью Карбофоса, Тиофоса.
Темные пятна вокруг побега указывают на мозаику репы, вирусное заболевание, от которого, к сожалению, нет лекарства. Здесь важна профилактика, и если растение чернеет и загнивает, его обрезают у основания и уничтожают. То же самое относится к саженцам, срезанным близко к земле.
В таких споровых линиях почва должна быть продезинфицирована. В качестве профилактической меры весной следует провести дезинфекцию почвы. Если капуста становится хромой, желтеет, трескается, вытягивается или вы заметили другие подобные признаки на разных стадиях роста, это может указывать на следующие грибковые заболевания:
- мучнистой росе;
- фузариозе;
- белой гнили;
- киле капустной и так далее.
Если вы вовремя остановите их распространение, то сможете спасти свои капустные растения. Наблюдайте за симптомами.
Профилактика заболеваний
Чтобы предотвратить распространение грибка, рыхлите почву вокруг кустов на капустных грядках. Лучше всего рыхлить почву специальным рыхлителем, но если площадь посадки небольшая, то с этой задачей справятся и простые столовые вилы. Лучше всего проводить это мероприятие после каждого полива, когда на почве образуется легкая корка. Верным другом капусты является зола, которая не только питает растение, но и защищает его от вредителей. Золу просеять и посыпать растения раз в неделю или каждые 10 дней.
Такая регулярная обработка предотвращает заражение капустных грядок вредителями. Для этого посадите рядом ноготки или, если их нет, настой из этих цветов, который также отпугивает вредителей от капусты, и настой чеснока. Такие настои хороши не только для профилактики, но и непосредственно против уже появившихся существ. Если вы не можете справиться с народными средствами, следует прибегнуть к промышленным препаратам. Но если вы хорошо ухаживаете за посевами, они не нуждаются в химикатах, и их использование нежелательно, если вы хотите получить экологически чистую продукцию.
Советы бывалых огородников
Капуста любит свет, поэтому не сажайте ее в тенистых местах, иначе вместо побегов она будет формировать только лист. Чтобы получить хороший урожай, опытные огородники советуют сажать капусту на ровном, хорошо освещенном месте. Растение не предъявляет высоких требований к почве, но лучше всего процветает в рыхлой почве. Семена для рассады капусты лучше всего заготавливать осенью. Вносите органические и неорганические удобрения при вспашке. В первом случае это может быть компост, перегной, торфяной состав в количестве 7-8 кг на 1 кв. м, а в качестве неорганического состава может быть использован, например, суперфосфат в количестве 30-40 г на 1 кв. м.
Капуста не любит кислые почвы, поэтому при необходимости можно добавить доломит (известь) или известковую почву (0,5 кг на 1 кв. м), а весной — мочевину (1 столовая ложка на 1 кв. м).
Опытные садоводы обращают внимание на севооборот как на важный аспект выращивания капусты. Эта культура является лакомством вместо картофеля, томатов, фасоли и других бобовых. А вот после рутабага, репы, редиса, редьки, хрена, горчицы и других сортов капусты эту культуру лучше не сажать.
Только через 3-4 года можно будет выращивать капусту в этих местах.
Прилежный огородник в конце сезона обязательно получит благодарность в виде красивой, жирной капусты. Чтобы сохранить их дольше, капусту отщипывают вместе с корнем. Корневища освобождают от почвы, обрезают лишнюю листву так, чтобы осталось только 3-4 прицветника, и подвешивают в хранилище на веревках или проволоке сердцевиной вверх.
Технология выращивания и возделывания белокочанной капусты
Метод без посадки подходит для южных широт. Высевать в открытый грунт с середины марта до конца апреля. Перед посевом дайте почве прогреться под полиэтиленовой пленкой в течение недели.
Совет. Капусту лучше всего выращивать в один ряд на длинной грядке, идущей с севера на юг.
Используя дно стеклянной бутылки, сделайте лунки глубиной 2-4 см на расстоянии 50-60 см друг от друга для ранних и среднеспелых сортов и 70 см друг от друга для поздних сортов. Поместите 3-4 семени в каждое отверстие. Посыпьте семена древесной золой, покройте перегноем и полейте водой. Накройте отверстие пластиковой бутылкой с отрезанным дном. Слабые саженцы можно обрезать. Когда растениям станет тесно, снимите укрытие.
Время высева рассады зависит от степени зрелости капусты:
- ранние сорта — с 10 по 25 марта;
- среднеспелые — с 25 марта по 25 апреля;
- поздние — с 5 по 20 апреля.
Высевайте растения в лотки или кассеты. Для рассады используйте подготовленную универсальную почву. Подготовьте грядки к посеву.
Контроль температуры:
- до момента всходов — +18…+22°С;
- после всходов — +15…+17°С днем и до +8…+10°С ночью.
Поливайте так, чтобы влажность почвы оставалась постоянной и умеренной. Соберите рассаду на стадии 2 настоящих листьев. Удобрять через девять дней после сбора урожая (2 г аммиачной селитры, 2 г калийных удобрений, 4 г суперфосфата на 1 л воды).
Высаживайте растения в открытый грунт на стадии 6 настоящих листьев:
-
— с конца апреля до начала мая при 50х50 см; — с конца мая до середины июня при 60х70 см; — с середины до конца мая при 70х80 см.
Календарь кормления,
- первая — через 20 дней с момента высадки (10 г мочевины на ведро воды, по 1 ст. на растение);
- вторая и третья — во время формирования кочанов (20 г монофосфата калия на ведро воды, по 1 ст. под каждое растение).
Урожай мульчируется 2-3 раза за сезон. Мульчирование избавляет от рыхления и прополки капусты и предотвращает испарение влаги.
Пикировка рассады белокочанной капусты
Классический вариант сбора урожая — обрезать 1/3 центрального корня в середине посадки. В результате капуста развивает хорошую сеть боковых корней, активнее сажается в вилки, прочно сидит в почве и не склонна к опаданию.
Современные методы органического выращивания не требуют обрезки. Задача центрального корня — вытягивать воду из более глубоких слоев почвы. Она не восстанавливается после обрезки. Растение теряет устойчивость к засухе, его необходимо удобрять и часто поливать. Такие условия сложны для садовников, которые приходят в сад раз в неделю.
Цель сбора информации:
- естественный отбор — во время пересадки оставляют только сильные ростки;
- профилактика болезней — смена грунта снижает риск заболевания корней;
- стрессоустойчивость — сеянцы с опытом адаптации к новым условиям быстро приживутся в открытом грунте;
- жизнеспособность — пикировка с заглублением стебля стимулирует рост боковых корней.
Когда пикировать
Саженцы выкорчевывают на стадии 2 настоящих листьев. Примерные сроки:
- ранние и среднеспелые сорта — через 7-8 дней после всходов;
- поздние — на 9-10 день от всходов.
Пересаживайте побеги не позднее чем через 14-16 дней после прорастания, иначе корни переплетутся, и саженцы будет сложнее отделить без повреждений. На эффективность сбора урожая влияет длительный период восстановления растений.
Как пикировать
Распределите саженцы по отдельным горшкам или высаживайте их группами в большие контейнеры. Просверлите отверстия в контейнерах, чтобы вода могла вытекать.
Объем контейнера зависит от сорта капусты:
- для ранней и среднеспелой — 0,2-0,3 л;
- для среднепоздних и поздних сортов — 0,3–0,5 л.
Почва та же, что и при посеве: легкая и рыхлая, с нейтральной кислотностью (pH 6,5-7). Достаточно смеси торфа, компоста и речного песка (3:5:1) или готовой почвы для рассады.
Профилактика! Поливайте саженцы за день до пересадки — их легче вытащить из умеренно влажной и податливой почвы.
Процедура:
- Горшки заполняют грунтом на 1-2 см ниже краев. В центре делают лунку глубиной 5–7 см и диаметром до 2 см. Если сеянцы пересаживают из кассет методом перевалки, размер ямки должен быть на 1 см шире земляного кома. Лунки в контейнерах располагают в шахматном порядке по схеме 8х8 см.
- Сеянец придерживают за листья и лопаткой или с помощью чайной ложки вытаскивают из земли. По желанию прищипывают 1/3 часть центрального корня (он самый длинный).
- Растение усаживают в лунку до семядольных листьев. Землю уплотняют и обильно поливают водой комнатной температуры.
- Распикированную рассаду 3 дня выдерживают в полутени, при температуре +18…+20°С. Потом возвращают к привычному режиму: солнце, длинный световой день, +14…+16°С днем и +10…+12°С ночью.
Агротехника поздней капусты
Характеристика поздних сортов капусты:
- период вегетации — от 120 до 150 дней;
- крупные кочаны и высокая урожайность;
- лежкость — до 6-7 месяцев;
- не накапливает нитраты;
- в условиях короткого лета выращивают только через рассаду.
Высевайте рассаду в апреле. Апрель Апрель. +Саженцы поздних сортов не являются холодостойкими, поэтому закаляйте их на свежем воздухе за 2 недели до высадки в грунт.
Высевайте в открытый грунт только после того, как почва хорошо прогреется. Посейте семена на глубину 2-3 см. Прореживайте растения на стадии 2-3 настоящих листьев. В холодную погоду накройте саженцы полиэтиленовой пленкой.
Система посадки не густая. Капуста долго остается на грядке, ее розетки крупные, поэтому для ее полного созревания требуется много света. Если она слишком толстая, листья идут в рост и вилки не стабилизируются.
Вносятся удобрения:
- в фазе 5 листьев;
- когда образуется розетка;
- на этапе формирования кочанов;
- в период набора массы вилков.
Собирайте урожай на стадии биологического созревания. Желательно сделать это до первых заморозков, но даже легкий мороз не повредит вилкам — просто подождите, пока они оттают в течение дня.
