Самобесплодные сорта, такие как опылители для жимолости, включают: Silginka (Сильгинка), Streżewczanka (Стрежевчанка), Jugana (Югана), Docz’ Velikana (Дочь великана) и Bakczarskij Velikan (Бакчарский великан). Эти сорта могут быть использованы для опыления, что увеличивает урожай. Жимолость обладает хорошей зимостойкостью.
Неприхотливый морозостойкий сорт жимолости Восторг
Сорт жимолости Восторг завоевал популярность среди садоводов благодаря своей морозостойкости, устойчивости к различным условиям и минимальным требованиям к уходу, а также крупноплодности и длительному стабильному плодоношению. Это не все преимущества описанного сорта, а его недостатков практически не наблюдается. Давайте подробнее рассмотрим, как правильно сажать кусты этого сорта, чтобы долго наслаждаться урожаем ароматных ягод.
- 1 Описание сорта жимолости Восторг
- 1.1 Происхождение и развитие
- 1.2 Характеристика, внешний вид, вкусовые качества
- 1.3 Особенности применения
- 1.4 Срок созревания, урожайность и плодоношение
- 1.5 Устойчивость к болезням и вредителям
- 1.6 Устойчивость к холодам и засухе
- 1.7 Подходящие регионы и требования к климату
- 2.1 Отличие от других сортов и гибридов
- 3.1 Выбор места в саду и подготовка лунок
- 3.2 Подготовка к посадке
- 3.3 Требования к грунту
- 3.4 Сроки, схема и правила посадки
- 3.5 Особенности выращивания
- 3.6 Опылители
- 3.7 Борьба с болезнями и вредителями
- 3.8 Подготовка к зиме
- 3.9 Размножение
- 3.10 Трудности при выращивании
Описание сорта жимолости Восторг
Жимолость Восторг – это съедобный сорт, выведенный российскими селекционерами. В 100 граммах плодов этого сорта содержится 8,5% сахара, 2,6% органических кислот и 52,6 мг витамина C. Ягоды рекомендованы для употребления людям, страдающим от анемии или ангиной, поскольку они отлично способствуют укреплению иммунной системы и обладают противовоспалительными, а также антибактериальными свойствами.
Происхождение и развитие
Сорт Восторг был выведен в ФГУП Бакчарском селекционерами Н. В. Савинковой и А. В. Гагаркиным. Он был представлен на Государственное сортоиспытание в 2012 году и включен в Государственный реестр России в 2020 году.
Характеристика, внешний вид, вкусовые качества
Кусты жимолости Восторг имеют средний рост, высота их колеблется от 1,7 до 1,9 метра, образуя округлую крону диаметром 1-1,5 метра. Побеги обладают прямой, неопушенной формой, светло-зеленого оттенка, а старые ветви имеют слегка изогнутую коричневую текстуру у основания.
Листья жимолости зеленые, с восковой текстурой, размещены супротивно и имеют овальную форму, длина их варьируется от 3 до 8 см, а ширина – от 1 до 3 см. Листовые пластины матовые, кожистые, гладкие и вогнутые. В период цветения, который начинается в марте, на концах и в пазухах веток появляются желто-белые цветки длиной от 1,2 до 1,6 см.
Ягоды сорта имеют веретеновидную или стручковидную форму и достигают крупных размеров (длина 3-4 см, диаметр широкой части – до 1,5 см). Их вес колеблется от 1,4 до 3 г, а поверхность покрыта тонкой насыщенно-синей кожицей с восковым налетом.
Вкус плодов выращиваемой жимолости десертный, сочетает в себе кисло-сладкие нотки, лишенные терпкости и горечи, напоминает по своему вкусу чернику и голубику, с легким оттенком черной смородины. Дегустационная оценка составляет 4,8 из 5.
Особенности применения
Ягоды сорта Восторг можно употреблять свежими, замораживать, смешивать с сахаром, а также использовать для создания варений, джемов, мармеладов и соков.
Срок созревания, урожайность и плодоношение
Сорт жимолости Восторг относится к раннеспелым: плоды начинают созревать примерно через 70 дней после опыления, что составляет период с конца мая до начала июня.
Справка. Средняя урожайность данного сорта составляет 32,7 центнера с гектара.
Кусты начинаются плодоношение с трех лет, на данном этапе с одного растения собирают от 1,3 до 2,5 кг ягод. Максимальной урожайности жимолость достигает с 6 до 15 лет, когда с каждого куста можно получить до 5,5 кг плодов.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт обладает хорошими иммунными свойствами. Однако при нарушении агротехнических норм или заражении от соседних растений, его могут атаковать такие вредители, как тля, клещи, щитовки, пальцекрылка, а также листогрызущие насекомые (например, гусеницы пилильщиков, личинки моли и минера), а также грибковые болезни, такие как мучнистая роса, церкоспороз, рамуляриоз и вирус мозаики резухи.
Устойчивость к холодам и засухе
Кусты сорта Восторг способны выносить понижения температуры воздуха до -40°C и переносят возвратные заморозки до -8°C.
Недостаток влаги приводит к снижению урожайности и не самым лучшим последствиям для вкуса ягод — они становятся кислыми с легкой горечью. Избыточное увлажнение и заболачивание почвы могут спровоцировать загнивание корневой системы и активизировать развитие грибковых заболеваний.
Подходящие регионы и требования к климату
Сорт жимолости Восторг официально зарегистрирован для выращивания в Западно-Сибирском регионе, однако благодаря своей высокой морозостойкости и невосприимчивости к переменам в погоде, его успешно культивируют и в других областях. Проблемы при выращивании нанести могут только северо-западные районы, европейской части, где наблюдается мягкий и влажный климат.
История выведения
Сорт был выведен селекционерами Н. В. Савинковой и А. В. Гагаркиным на базе садоводческого хозяйства Бакчарское. Он был внесен в Госреестр в 2020 году.
Куст сильнорослый, высота достигает до 180 см, разросшийся, с диаметром кроны в 170 см, форма кроны обратноконическая. Ветки прямые и разреженные, с матовой коричневой текстурой. Листья не крупные, темно-зеленые и яйцевидные, с гладкой и матовой поверхностью; молодые листья имеют легкую опушенность. Цветки крупные, бело-розовые или бледно-желтые, распускаются в мае и немного подвержены повреждениям от весенних заморозков. Плодоношение куста начинает снижаться после пятнадцати лет, после двадцати он считается старым. Существует возможность размножения делением, отводками или черенками.
Характеристика плодов
Ягоды этого сорт имеют значительную величину – вес колеблется от 1,2 до 2,8 г, форма широкая и веретеновидная с темным оттенком и синеватым восковым налетом. Кожица прочная, мякоть плотная и сочная с ярким ароматом. Плоды хорошо переносятся при транспортировке и имеют отличный товарный вид.
Вкус плодов гармоничный, чуть кисловатый, но без горечи. Содержание сахара составляет 8,5%, кислоты — 2,6%, аскорбиновой кислоты — 52,6 мг на 100 г. Общая дегустационная оценка – 4,8 балла.
Вкусовые качества
Вкусовые качества жимолости Восторг характеризуются как гармоничные и сбалансированные, с присутствием кислинки и сладости. Содержание сахара составляет 8,5%, кислоты — 2,6%, аскорбиновой кислоты — 52,6 мг на 100 г. Дегустационная оценка этого продукта — 4,8 балла.
Куст начинает плодоносить на третий год жизни, и плодовность сохраняется на высоком уровне из года в год. Жимолость считается ранним созревающим сортом, при этом плоды начинают собирать в начале июня. Осыпание плодов минимальное — менее 20% от общего урожая. Ягоды следует собирать, когда они приобретают темно-синий цвет. Сбор осуществляется как вручную, так и с использованием механических методов.
Урожайность
С трехлетнего куста можно получить около 1,5 кг плодов, при оптимальных условиях взрослые растения способны давать до 5,5 кг ягод.
Жимолость радует своих владельцев не только красотой куста, но и плодами с ярким вкусом. При планировании высадки этого растения на участке крайне важно ознакомиться со всеми аспектами ухода и плодоношения кустарника.
Отзывы
Я посадила саженец Восторга осенью на дачном участке и уже через год попробовала первые ягоды. Их вкус действительно впечатляет!
В первый год жизни жимолости Восторг меня не поразила. Но после начала стабильного плодоношения я смогла по достоинству оценить этот сорт. Особенно радует то, что плоды крупные, ароматные и не имеют терпкости. И сам куст выглядит привлекательно и высоко.
Уже пятый год я занимаюсь выращиванием жимолости Восторг. Ягоды достигают длины в 3 см. Их вкус мне нравится: приятный и сбалансированный. Хотелось бы, чтобы их на кусте было больше.
Восторг — это относительно новый сорт жимолости, который завоевал симпатии отечественных садоводов. С минимальными затратами на уход и условиями для роста этот сорт приносит богатый урожай, предлагая крупные и весьма вкусные плоды, у которых нет горечи.
Северная ягода с тропическим вкусом
Когда ученые-сибиряки начали селекцию жимолости в далеком 30-х годах, они прекрасно осознавали сложность стоящей перед ними задачи. Культура имела много перспектив, но и недостатков, таких как мелкие кислые ягоды, выраженная терпкость, низкая урожайность, неоднородное созревание и высокая осыпаемость плодов.
Год за годом селекционеры тщательно отбирали лучшие образцы, удаляя нежелательные черты и укрепляя привлекательные характеристики. Плодом успеха сибирских селекционеров стали гибридные формы жимолости четвертого поколения, среди которых сорт Восторг, выведенный в Бакчарском плодопитомнике и продемонстрированный на фото выше. Он был передан на государственное сортоиспытание в 2012 году.
Описание сорта
Куст у этого гибридного сорта имеет средний рост (от 1,5 до 1,8 м), компактные размеры и небольшое количество скелетных ветвей. Разреженная крона в сочетании с темно-зеленой листвой придает кусту особую ажурность и удобство для сбора урожая.
Ягоды этого сорта жимолости являются веретеновидными, очень крупными (длина — до 5 см, вес — от 1,6 до 2,8 г). Кожица плотная, с синевато-фиолетовым оттенком и значительным восковым налетом, что придает фруктам серебристый вид. Мякоть ягод сочная и плотная: при откусывании она сохраняет свою форму и не течет, как это часто бывает у более старых сортов.
Профессиональные дегустаторы высоко оценивают вкус плодов как очень гармоничный, кисло-сладкий с полным отсутствие горечи. Обычные потребители воспринимают вкус как сладковатый, что напоминает сочетание черники и голубики с приятным послевкусием и освежающим ароматом.
Несмотря на то, что куст жимолости не слишком высокий и густой, его урожайность достаточно высока: в первые годы плодоношения с одного куста собирают около 2,5 кг, а далее это число может возрасти до 5,5 кг.
Уровень ягодного размера и урожайности данного сорта значительно зависит от опылителей, выбранных для перекрестного опыления. Сорт Восторг демонстрирует максимальные показатели в сочетании с известными представителями бакчарской жимолости: Юганой, Бакчарским Великаном и Дочерью Великана.
Преимущества и недостатки гибрида
Основные преимущества сорта жимолости Восторг значительно перевешивают недостатки.
- Он начинает плодоносить рано (в первой декаде июня) и делает это дружно.
- Ягоды этого сорта являются одними из самых крупных среди всех существующих.
- Сорт отличается стабильно высокой урожайностью, причем максимальные результаты достигаются с 5-6 по 15-й год жизни кустарника.
- Показана высокая зимостойкость и высокая адаптивность, что позволяет этому сорту переживать различные климатические условия.
- Сорт слабодосаживает, опадает менее 20 % урожая, при этом легко отделяется от плодоножки. Это позволяет собирать ягоды, просто отряхивая куст.
- Обладает прочной кожицей, плотной мякотью и сухим отрывом плодов, что обеспечивает высокую транспортабельность урожая.
- Сорт обладает высоким уровнем устойчивости к грибковым заболеваниям и вредителям.
Что касается слабых сторон, жимолость Восторг, как и многие другие сибирские сорта, подвержена резким перепадам температур в зимний период.
Для каких регионов подходит?
Гибрид был выведен в условиях Западной Сибири, но благодаря своей пластичности прекрасно адаптируется к регионам с менее холодным и не столь резко континентальным климатом. Сорт показывается довольно успешно на Урале и в большинстве среднеполосных территорий, однако в некоторые годы он может страдать от продолжительных оттепелей. Не совпадают биоритмы растения с мягким и влажным климатом районов Северо-Западной Европы.
Особенности ухода за гибридными формами жимолости
Такой сорт, как жимолость Восторг, обладает значительным потенциалом и требует интенсивного плодоношения. Он начинает активно плодоносить, однако для этого нужны достаточные условия и качественный уход.
- Для получения качественного урожая растению необходимо солнечное освещение. В условиях тени куст будет наращивать вегетационную массу, что негативно скажется на урожайности и содержании сахара в ягодах.
- В первых 2-3 года очень важно заложить мощную корневую систему — это является залогом обильного и долговременного плодоношения. Этого можно добиться с помощью правильной посадки в рыхлую, органически богатую почву. Рекомендуется внести не менее 2–3 ведер перегноя, 80–100 г суперфосфата и литровую банку древесной золы. Если грунтовые воды расположены близко к корням, обязательно предусмотрите дренаж.
- После начала плодоношения куст будет увеличивать потребление питательных веществ. Эти позиции необходимо восполнять. Наилучшим вариантом будут еженедельные органические подкормки – сухие (подсыпка перегноя под куст осенью) и жидкие (раствор коровяка или куриного помета весной).
- Жимолость Восторг требует регулярного полива. При нехватке влаги плоды мельчают, становятся менее сочными и может проявиться горечь во вкусе. Убедитесь, что вы поливаете кусты и после окончания плодоношения, так как в этот период закладывается будущий урожай.
- Рекомендуется мульчировать прикорневую зону кустарника или задернять, чтобы лучше сохранять влагу.
Если вы до сих пор считаете жимолость неуправляемой культурой с низким урожаем и средним вкусом, сорт Восторг навсегда изменит ваше представление о первой ягоде лета.
Жимолость сорта Восторг:
