Несмотря на устойчивость к болезням, яблоня может заболеть при неблагоприятных условиях. Для ее защиты необходимы такие фунгициды, как Дитан М-45, Топаз, Хорус, Рубиган, Скор, Медея. Для профилактики болезней весной все дерево следует опрыскать раствором мочевины и сульфата меди (650 г мочевины, 40 г сульфата меди на ведро воды).
Яблоня Заветное
Сегодня практически невозможно найти фруктовый сад без яблонь. У каждого дачника есть свои любимые сорта. Это неудивительно, ведь, несмотря на разнообразие сортов, каждая яблоня имеет свои особенности.
Яблоня Ковенант — результат скрещивания сортов Мелба и Осенняя радость. Сорт Заветное ценится садоводами за отличную морозостойкость и устойчивость к вредителям и болезням. Яблоня относится к полузимним раннезимним сортам. Она успешно плодоносит в Сибири и на Урале.
Описание сорта
Яблоня представляет собой небольшое дерево с широко раскидистой кроной. Высота 3-3,5 м считается максимальной для этой яблони.
Примечание: Поскольку сорт «Заветное» характеризуется слегка густой кроной, дерево практически не страдает от парши.
В течение всего лета вся крона равномерно освещается солнцем, что приводит к идеальной вентиляции и одновременному созреванию яблок. Особенностью дерева является темно-коричневый цвет коры ствола.
Особая любовь садоводов к этому сорту объясняется также его регулярной урожайностью. Созревшие плоды можно собирать уже во второй половине сентября, а с одного дерева можно легко собрать до 70 кг ярких яблок.
Средний вес одного плода составляет 45-65 граммов, а в первые годы роста — 75-80 граммов. Уменьшение веса плодов объясняется только увеличением количества яблок и никак не влияет на вкус плодов. Круглое яблоко имеет светло-желтый цвет с насыщенным красным «румянцем» (как на фотографии).
Плоды имеют нежную и сочную мякоть с хорошей плотностью. Некоторые садоводы отмечают легкий оттенок клубники во вкусе яблок сорта Заветное.
Яблоки особенно сладкие холодной осенью, когда урожай собирают в конце сентября — начале октября. При теплом лете время сбора урожая также откладывается — плоды созревают уже в конце августа.
Преимущества сорта «Заветное»:
- морозоустойчивость;
- начало плодоношения с четырехлетнего возраста;
- хорошая устойчивость к вредителям и заболеваниям (особенно парше);
- высокую урожайность сохраняет яблоня сорта Заветное любого возраста;
- одновременное созревание плодов;
- отменная лежкость (до 5 месяцев) и приличная транспортабельность.
Недостатком является способность подмерзать во время очень сильных морозов.
История создания сорта
‘Заветное’ относится к ‘Алтайским полукарликовым сортам’ и был выведен в 1958 году селекционерами НИИ садоводства и шелководства имени Лисавенко путем скрещивания сортов ‘Мелба’ и ‘Осенняя радость (Алтай)’; — е межвидовой гибрид, полученный в результате использования сортов ‘Ранетка пурпуровая’, ‘Шафран пеппин’ и ‘Бельфлер-китайка’.
Яблони ‘Мелба’ (слева) и ‘Осенняя радость’ (справа), послужившие родительскими формами.
Новый сорт оказался очень удачным, так как пригоден для выращивания в сложных климатических условиях. В 1995 году он был включен в Государственный реестр Российской Федерации как сорт, рекомендованный для выращивания в регионах Западной и Восточной Сибири.
В 1975 году сорт Заветное был представлен на Международной выставке садоводства в Эрфурте и получил золотую медаль за высокие потребительские качества.
Особенности растения
Деревья среднерослые, довольно компактные, с легкой, округлой кроной. Высота не превышает 3,5 м. Скелетные ветви, растущие из ствола, расположены почти под прямым углом. Ветви густо украшены кольчатками и ланцетами, которые плодоносят.
Побеги прямые, стройные, волосистые, темно-коричневого цвета.
Листья темно-зеленые, бесцветные, полые, удлиненные, некрупные. Поверхность листовой пластинки волнистая, края мелко ребристые. Стебли короткие, опушенные, с небольшими, удлиненными черешками.
Заветное яблоня: посадка сорта
Яблоня Заветное: фото сорта.
Яблоня полукультурка Заветное в целом не имеет ярких отличительных особенностей, если говорить как о посадке дерева, так и о последующем уходе за ним. В целом, дерево очень терпимо ко всем мерам, если говорить непосредственно о технике выращивания, а также может прекрасно реагировать на некоторые хитрости, которые садоводы иногда используют при посадке и уходе за деревьями. Когда садовод выбирает сорт для посадки, он должен знать все тонкости и особенности места и региона, где будет происходить посадка, а также тонкости самого сорта. Рекомендуется приобретать посадочный материал в специализированных питомниках, так как там саженцы тщательно выращиваются, и деревья оттуда могут быть практически готовы к любым будущим условиям.
Опытные садоводы советуют, что лучше всего высаживать саженец весной, когда возвращение морозов уже не угрожает самому дереву и его общему состоянию. Если же садовод решил сажать осенью, то стоит прикопать саженец под углом 45 градусов к земле, тогда он будет чувствовать себя более комфортно и легче перенесет первую зиму. Также рекомендуется хранить саженцы под углом в трудные времена. Садоводы Сибири настаивают на апреле, это месяц для массовой посадки деревьев, особенно сорта «Заветное».
Выбирая место для посадки, убедитесь, что оно хорошо освещено. Оно должно быть защищено от сквозняков и сильных порывов ветра, а также от осадков и снега. Поэтому лучше всего поместить дерево на небольшой возвышенности. Если почва не плодородная, ее следует заранее обеспечить большим количеством питательных веществ. Кроме того, этот сорт яблони Бунд очень хорошо реагирует на добавление в почву гумуса. Также необходимо обратить внимание на технику при посадке, ведь если соблюдать все правила, то можно посадить достойный и отличный саженец, который будет прекрасно реагировать на все процедуры.
В технике есть много шагов, которым может следовать даже неопытный садовод:
— Стоит заранее выкопать яму размером 60 x 60 см. Глубина ямы должна быть не менее полуметра — на дно ямы следует положить минеральное удобрение и добавить немного органического материала, так как яблоня хорошо реагирует на это — на дне должен быть небольшой бугор, в который помещается дерево. Рекомендуется, чтобы в посадке участвовали два человека: один садовод держит саженец, а другой аккуратно расправляет корневую систему. Саженец выкапывается точно в том месте, где был размещен побег — почва должна быть слегка уплотнена, чтобы вокруг корней не было воздушных карманов. Саженец также следует присыпать торфом, перегноем, опилками или соломой. Укрытие почвы необходимо для того, чтобы влага из верхнего слоя почвы испарялась как можно медленнее, и почва в этой зоне всегда была слегка теплой. Поэтому почвенный покров следует учитывать и при подготовке дерева к зиме, особенно если это первая зимовка молодого дерева. Только что посаженный кустарник следует очень обильно полить теплой отстоянной водой.
Правильный уход за сортом, защита
Агротехника для яблони Заветное — самая элементарная. Она включает в себя регулярный и обильный полив саженца, подкормку минералами и органическими компонентами, формирование куста и активную борьбу с болезнями и вредителями, которые могут быть очень опасны для яблони сорта Заветное. Полив должен быть адаптирован к погодным условиям в районе посадки. Вначале саженцы поливают по мере подсыхания корневой зоны, а затем дерево обильно поливают примерно два раза за сезон. Первый обильный полив обычно проводится перед цветением, второй — после опадания листьев. Если в течение сезона стоит очень сухая и жаркая погода, дерево можно поливать еще чаще, чтобы поддерживать комфортные условия. Качество плодов зависит от полива; при недостатке влаги плоды становятся кислыми и вонючими, не имеют вкуса и сока.
Для удобрения яблони следует использовать дикую вишню как наиболее распространенное органическое удобрение, а также неорганические удобрения, содержащие все необходимые питательные вещества, которые нужны дереву на всех этапах его роста и развития. Можно также использовать мочевину, которую иногда закапывают в прикорневой круг, а затем посадки обильно поливают, чтобы удобрения распространились в более глубокие слои почвы.
Обрезка кустарника и формирование кроны — это, пожалуй, очень важная и ответственная операция, которую следует проводить ранней весной. В это время почки еще не набухли и не начался ток сока в системе насаждения, поэтому она совершенно безопасна, и дерево пройдет ее как можно быстрее. Следует также отметить, что формирование дерева и обрезка важны для того, чтобы крона не была чрезмерно разросшейся, а растение проветривалось. Это снизит риск возникновения болезней и грибковых поражений в кроне. Также важно отметить, что обрезка должна проводиться правильно, иначе растению может быть нанесен непоправимый ущерб. Для этого следует обратиться к опытным садоводам и посмотреть несколько видеороликов, в которых наглядно показано, как правильно проводить обрезку именно этого сорта деревьев. Несмотря на то, что сорт яблони «Заветное» имеет иммунитет и очень устойчив к заболеванию паршой, без профилактических мер точно не обойтись и проводить их следует ранней весной. Чаще всего опытные садоводы рекомендуют опрыскивать крону яблони Заветное и ствол раствором мочевины и сульфата меди. Концентрация зависит от размера и возраста дерева.
Яблоня «Заветное» также легко подвергается нападению плодожорки. Чтобы избежать нападения с ее стороны, необходимо разместить специальные барьерные ленты непосредственно на стволе. Его также следует обернуть решетчатой сеткой или агроволокном, если садовод хочет защитить дерево от нападения вредителей и грызунов. Рекомендуется также использовать другие защитные материалы и очищать прикорневую зону от сухих листьев, так как в них могут скапливаться вредители или споры грибов.
Чтобы обеспечить высокую урожайность яблони сорта Заветное, рекомендуется посадить несколько опыляющих сортов в непосредственной близости на одном участке. Одними из лучших сортов являются Жар-Птица, Алтайское румяное и Алтайское алое яблоко. Кроме того, с этими сортами может происходить перекрестное опыление, что сказывается на отличном плодоношении и полноте плодов всех сортов, которые принимали непосредственное участие. Как уже упоминалось, яблоня сорта Заветное начинает плодоносить на четвертый год после высадки саженца в поле. Особенностью этого сорта является то, что он плодоносит регулярно и не проявляет признаков периодичности, что отлично сказывается на общем впечатлении от этого сорта. За один сезон можно собрать до семидесяти килограммов отличных яблок, независимо от того, молодое это дерево или зрелое. Время созревания спелых яблок — примерно конец сентября. Поскольку это высокоурожайный сорт, он лучше всего подходит для использования в качестве зимнего основного продукта. Урожай универсален, его можно есть свежим или использовать для приготовления соков, компотов, джемов и мармеладов, а также салатов и десертов. Плоды также можно перерабатывать в сухофрукты или просто разрезать и замораживать. При этом их свойства и характеристики никак не меняются, что, конечно, является несомненным преимуществом.
Урожайность
Уровень урожайности очень важен, но с возрастом яблоки несколько уменьшаются. После первого сбора урожайность увеличивается из года в год. Созревшее растение дает до 70-75 кг высококачественных яблок.
Плоды имеют овальную форму. На молодых деревьях они крупнее и весят до 70-80 г. Со временем они становятся меньше и весят до 70-80 г. Со временем они становятся меньше и весят до 40-60 г. Плодоножка небольшая. Плодоножка маленькая, с воронкой среднего размера. Блюдце маленькое, размер слегка открытой чашечки небольшой. Гипокотиль воронковидный, небольшого размера. Осевая полость невелика. Семенные стручки увеличенные, покрытые. Семена собранных яблок коричневатые, мелкие. Преобладающий цвет — белый с темно-красными пятнами. Вкус сладкий, с оттенком кислинки и земляники. Мякоть светлая, сочная, хрустящая на вкус. Аромат не интенсивный.
Чтобы получить богатый урожай ароматных яблок, фруктовый сад необходимо регулярно обновлять, высаживая саженцы высокоурожайных и новых сортов. К выбору саженца яблони нужно подходить ответственно, так как некачественные саженцы в лучшем случае не приживутся, а в худшем — погибнут в самом расцвете сил после больших вложений в их здоровье и нормальную подготовку.
Особенности выращивания
Примерно за час до посадки сорта корни следует замочить в воде, а затем обмакнуть в глиняную замазку. Посадку следует проводить осенью (до второй декады октября) или весной (когда температура почвы выше +8 градусов при стабильно теплых условиях).
Место должно быть светлым и защищенным от ветра и подтопления. Низинные участки не подходят. Грунтовые воды должны находиться на высоте 1,8-2 м над землей. Лучше всего подходит участок с черноземной, суглинистой или песчаной почвой. Если почва песчаная, разрыхлите слои глины, а затем перекопайте их. Добавьте в почву песок и торф. Посадка — стандартная процедура, но уход за деревом требует некоторых тонкостей.
- Грунт под деревом следует увлажнять 2-3 раза в сезон. По весне для деревьев в возрасте более 4 лет необходимо до 10 вёдер воды. По осени, по окончании листопада, при дефиците естественной влаги производят значительный полив околоствольного пространства, насыщая корешки перед наступающими холодами. При дефиците летних дождей деревья поливают в июне и в августе не реже 2 раз.
- По ходу взросления дерева в грунт под ним нужно дополнительно внести фосфорно-азотные соединения и иные полезные составляющие. Комплексные соединения вносят в приготовленные для этого выемки, которые затем засыпают и поливают.
- Для подкормки полезны составы жидкого коровяка и куриного помёта, которым удобряют и по весне, и по лету. Перегной вносят по весне, в ходе перекопки приствольной области.
- Формирующая обрезка производится в весеннее время, перед началом процесса сокодвижения. Выращивая яблони этого сорта, следует придерживаться кустовой формы деревьев с небольшими высотами штамбов (30-50 см). Это даёт возможность прикрывать низ дерева снегом, защищающим их в холодные времена. При промерзании веточек сверху нижние восстанавливают крону, и деревца выживают.
- У яблонь не стоит обрезать горизонтально растущие ветки, поскольку на них будут формироваться плоды, а вот искривлённые ветки обычно вырезают на кольцо. Ежегодно у деревьев осуществляют и санобрезку, устраняя приболевшие, подсохшие и старые ветви.
Для эффективного опыления сорта важно правильно выбрать сорт-опылитель (Алтайское Румяное, Малиновое и другие).
Посадка яблонь — дело очень важное, кропотливое и ответственное. От правильной процедуры зависит приживаемость и полноценное плодоношение. Перед посадкой необходимо правильно выбрать посадочный материал, определить место и подготовить почву.
Удачная прививка может решить многие проблемы, особенно проблему получения желаемых сортов и экономии места на участке. Сама техника прививки не сложна и может быть освоена даже новичками. Прививки можно делать в течение всего вегетационного периода.
Помимо удобрения и обрезки, в которых нуждаются яблони, полив также вносит значительный вклад в хорошее развитие растения и, следовательно, в высокий урожай. Неправильный полив, осуществляемый в неподходящее время и без достаточного количества воды, может привести к серьезным проблемам для плодового дерева.
Опыление
Этот сорт обладает уникальными характеристиками опыления, поскольку он может быть как самоопыляющимся, так и перекрестно опыляющимся с другими сортами:
- При отсутствии опылителей поблизости, яблоня даёт урожай, но он не удовлетворяет садоводов, так как плодов в течение цветения завязывается слишком мало.
- При посадке в саду вместе с яблонями других сортов, происходит перекрёстное опыление, из-за чего количество плодов резко увеличивается, и растение приносит неплохой для своих габаритов и особенностей северного сорта урожай.
- В качестве опылителей подойдут яблони со схожими морфологическими признаками и тем же периодом цветения. Опытные садоводы чаще всего используют алтайские сорта Румяное или Багряное.
Как уже упоминалось ранее, цветы яблони практически не имеют запаха. Чтобы привлечь пчел и других насекомых-опылителей, в период цветения дерево следует обработать слабым раствором сахара или меда для улучшения опыления.
Урожайность
Что касается урожайности, то сорт имеет следующие особые характеристики:
- начинает плодоносить на 3 – 4 год после посадки саженца;
- урожайность ежегодная, количество плодов не зависит от особенностей летнего сезона;
- «Заветное» относится к высокоурожайным сортам, с одного взрослого дерева можно собрать до 60 – 70 кг плодов при должном уходе.
Созревание начинается в сентябре, а сбор урожая рекомендуется проводить в конце месяца или в начале октября.
Хранение урожая яблок
Заветное» — один из сортов, которые можно хранить без переработки в течение более длительного периода — 5 месяцев после сбора урожая или до января. Чтобы обеспечить срок хранения яблок, необходимо соблюдать следующие пункты:
- Сбор урожая должен проводиться своевременно – плоды нужно срывать с дерева, а не поднимать с поверхности земли.
- Для хранения урожая нужно подготовить прохладное тёмное место – лучшим решением будет погреб, вырытый на участке.
- Перед началом хранения нужно перебрать все яблоки и отсортировать плоды с явными признаками болезней, с повреждениями или подгнившими краями.
- Срывать плоды нужно вместе с черенками, которые обеспечат их сохранность.
Фрукты нельзя мыть перед хранением, иначе может быть повреждено восковое покрытие, что приведет к быстрой потере вкуса мякоти.
Кто и когда вывел сорт?
Создателями сорта яблок Заветное являются генетики сибирского НИИ имени М. А. Лисавенко. Сорт был выведен в 1958 году. Ученые объяснили, что путем скрещивания подвидов Осенняя радость и Мелба был создан новый сорт, отличающийся сильным иммунитетом к грибковым и вирусным заболеваниям.
Заветное способно справляться с резкими перепадами температур. Оно практически не подвержено нападению насекомых-паразитов (за исключением некоторых паразитов). Название «Заветное» было внесено в государственный реестр в 1995 году.
Внешний вид дерева
Некоторые специалисты называют сорт «полукультурным». Он происходит от 2 подвидов — микрокарпа и крупноплодного. Продолжительность жизни яблони колеблется между 25 и 35 годами. Высота полностью взрослого экземпляра составляет 2,5-3 метра. Деревья растут и развиваются довольно быстро, если садовод соблюдает основные правила агрономии. Сорт раннеспелый и среднерослый.
У него много сильных, слегка закрученных боковых ветвей, отходящих от основного ствола. Они покрыты толстой коричнево-серой корой. Листья яблони стандартного размера, на них хорошо видны жилки. Листья прикреплены к ветвям длинными стеблями. Листья слегка ворсистые и не блестящие.
У яблони довольно густая, округлая и раскидистая крона. Боковые побеги растут по диагонали от основного ствола. Сорт хорошо переносит резкие перепады температуры (как минус, так и плюс градус). Хорошо переносит кратковременную засуху.
Посадка и уход
Яблоню можно сажать осенью (до середины октября) или весной, когда почва прогреется до температуры более 8 градусов и установится теплая погода.
Участок должен быть светлым и защищенным от ветра и заболачивания. Низкие почвы не подходят для посадки яблонь. Грунтовые воды должны находиться на высоте 1,8-2 метра над землей. Лучшим местом для посадки является чернозем, суглинистая или песчаная почва. Если почва песчаная, насыпьте суглинок и перекопайте ее. Если почва суглинистая, следует рассыпать песок. Для разрыхления почвы следует добавить торф.
Для посадки следует выкопать яму глубиной 70-80 см и диаметром 90-100 см (за 2-4 недели). Расстояние между деревьями и рядами должно быть не менее 4 м. Верхние черенки необходимо отложить, а нижние удалить с участка.
Дно лунки разрыхляется. В яму вбивается 1,5-метровый кол. В плодородную почву добавляют минеральные удобрения, торф и компост. Если почва кислая, в смесь добавляют древесную золу, толченый мел или негашеную известь. Все хорошо перемешивается, смесь должна быть однородной. Смесь поливают водой так, чтобы она занимала 2/3 общего объема посадочной ямы.
При покупке саженца яблони необходимо тщательно проверить состояние корневой системы, побегов и коры дерева. Корни должны быть влажными, побеги — здоровыми, а кора — целой, без мусора и повреждений.
За час до посадки корни замачивают в воде, а затем обмакивают в глиняную замазку.
Яму увлажняют ведром воды. Саженец помещают в середину насыпи. Корневая шейка должна быть на 5-8 см выше земли. После того как дерево будет выровнено, а корни расправлены, яму засыпают оставшейся почвенной смесью.
Дерево привязывают к опоре в виде восьмерки. Затем почву вокруг дерева обрабатывают и поливают горячей водой. После того как почва осядет, добавляют недостающую почву. Затем участок покрывают почвой, состоящей из сухих трав, опилок, перегноя или торфа.
Затем следует обрезать центральную ось на несколько почек, чтобы стимулировать рост ветвей. При посадке яблони осенью необходимо удалить все листья, иначе дерево будет тратить свою энергию на листья, а корни не успеют укорениться.
Уход за деревом включает в себя:
- Полив;
- подкормку;
- обрезку;
- борьбу с болезнями, вредителями;
- защиту от грызунов.
Полив и подкормка
Почву под яблоней необходимо увлажнять не менее 2 раз за сезон. Весной для дерева старше 4 лет требуется 10 ведер воды. Осенью, после опадания листьев, если не было дождей, следует обильно полить корневой стержень дерева, чтобы насытить корни влагой перед зимой. Если летом не было дождей, поливайте дерево дважды в июне и дважды в августе.
По мере роста дерева почва под яблоней истощается, и требуется дополнительное количество фосфора, азота и других питательных веществ. Вносите комплексное удобрение вокруг яблони в подготовленные для этого траншеи, которые затем необходимо заполнить и полить.
Можно также использовать жидкий коровий навоз или куриный помет. Удобрять этим раствором можно весной и осенью. При пересадке корневого комка удобрения или компост можно вносить ранней весной.
Яблоня сорта Заветное: видео
Яблоня Ковенант — это не только популярный сорт яблок, но и один из самых вкусных. Дерево нетребовательно и при небольшом уходе радует обильным урожаем яблок. Один недостаток — мелкие плоды, хотелось бы, чтобы они были крупнее, но это типично для этого сорта. Даже зимой, когда нет снега, молодые побеги могут подмерзнуть, но это случается не часто.
Я долго не мог найти сорт, который бы понравился мне по вкусовым качествам. Яблоки сорта Заветное имеют легкую кислинку и приятный земляничный вкус. Первый урожай я собрал на четвертый год выращивания. Сначала урожай был небольшой, но с каждым годом он значительно увеличивался, и в 10 лет его вес составлял около 70 кг. Очень хороший сорт с вкусными плодами!
Я купил дачу и решил завести свой сад. Я выкорчевал все старые деревья, растущие на участке, и оставил только молодые для прививки. В дальнейшем они были использованы для посадки новых яблонь. На одном из них я привил яблоню сорта Федерал. Этот сорт был известен мне уже несколько десятилетий. Прививочные побеги я взял из сада моих родителей. Сорт устойчив к болезням и вредителям, но при сильных морозах подмерзает. Привив на морозостойкий сорт, я сделал яблоню более устойчивой. Урожайность яблони «Заветное» всегда высокая, а уход за ней минимальный, что делает ее идеальной для выращивания в саду на приусадебном участке.
