Ежевика сорта Лох Тей способна без проблем переносить морозы до -20 градусов Цельсия без дополнительного укрытия. Однако в северных регионах с крайне холодными зимами растению все же необходимо укрытие. В конце сентября, когда ветви еще сохраняют упругость, их освобождают от шпалер и аккуратно укладывают на землю для лучшей защиты от низких температур.
Сорт ежевики Лох Тей (Лохтей): описание и характеристика, фото
Ежевика Лох Тей является одним из самых популярных сортов в мире. Садоводы-любители ценят её за великолепные вкусовые качества и сроки созревания, а также за легкость в уходе и процессе сбора урожая, что становится возможным благодаря отсутствию шипов на побегах. Культивирование ежевики Лох Тей не требует от садовода глубоких знаний или большого опыта — агротехника включает в себя стандартные процедуры и действия, которые доступны любому желающему.
Гибрид ежевики Лох Тей (Loch Tay) был выведен в Европе в середине 2000-х годов, а в Россию он прибыл в 2011 году. Селекционеры из Шотландского исследовательского института растениеводства создали этот сорт на основе более раннего сорта — ежевики Лох Несс. В процессе селекции также использовалась природная ягода логанова и промежуточный сорт, известный под кодовым названием SCRI 82417D. Данный гибрид продолжает серию сортов, названных в честь шотландских озер.
Описание ежевики сорта Лох Тей
Сорт Лох Тей в России больше культивируется садоводами-любителями, в то время как в Европе и Америке его зачастую выращивают в промышленных масштабах.
Внешнее описание куста
Высота кустов может достигать 3,5-4 м. Однако для удобства ухода и сбора урожая, как правило, кусти ограничивают в росте до 2-2,5 м. Побеги изначально растут прямо, но со временем начинают наклоняться, образуя дугообразные формы.
Кусты можно охарактеризовать как полустелющиеся.
Побеги сорта Лох Тей полностью гладкие и не имеют шипов, что безусловно облегчает уход за растением. Кора побегов имеет светло-коричневый оттенок, часто шелушится и отслаивается длинными полосами. Листья растения насыщенно-зеленые, крупные и плотные, обладающие кожистой текстурой и типичной для этой культуры формой.
Корневая система кустов очень мощная, с быстрым разрастанием как вглубь, так и вширь. Важно контролировать этот процесс, так как растения могут захватить всю площадь сада. Благодаря развитию корневой системы, высокие кусты легко сохраняют вертикальное положение.
Важно! Ежевика Лох Тей отличается быстрыми темпами роста, в течение одного сезона побеги могут увеличиваться на 2,5-3 метра в высоту.
Вкусовые качества ягод
Ягоды сорта Лох Тей однородные и довольно крупные, вес каждой составляет 10-12 г. Форма ягод напоминает что-то среднее между цилиндром и конусом. На вкус они сладкие, но не чрезмерно, дополненные лёгкой кислинкой и фруктово-пряным послевкусием.
Мякоть ягод сочная, с приятным не навязчивым ароматом лесных ягод. На стадии полного созревания мякоть становится более плотной, кожа ягоды темнеет и приобретает глянцевый блеск, при этом оставаясь шелковистой на ощупь. Семена небольшие и практически не чувствуются при употреблении.
Хотя кожура ягод тонкая, она отличается упругостью и достаточно высокой прочностью, что обеспечивает высоким ягодам сорта Лох Тей отличные условия для хранения и транспортировки.
Важно! Полную зрелость ягод определяют не по черному цвету кожицы, а по подсохшему чашелистику.
Ботаническое описание
Высота кустов сорта Лох Тей достигает 3,5-4 м. Они отличаются прямостоячими вертикальными побегами, которые со временем наклоняются, образуя аркообразные формы. Вот другие характеристики этого растения:
- Побеги без шипов, покрытые плотными и крупными листьями, окрашенными в насыщенный зеленый цвет.
- Мощная корневая система, что способствует активному вертикальному росту и широкому распространению в почве.
- Крупные ягоды весят 10-12 г и имеют либо цилиндрическую, либо конусовидную форму, окрашенные в яркий синий оттенок.
- Мякоть ягод пышная и ароматная, с увеличением плотности в процессе созревания, а кожица становится глянцевой и сверкающей.
- Кожура тонкая, но удивительно крепкая, благодаря чему плоды хорошо сохраняются и выносят транспортировку на большие расстояния.
- Ягоды обладают сладким вкусом с легкой кислинкой, что подчеркивает их уникальность.
Следует отметить скорость роста растения; за один сезон побеги способны увеличить высоту на 2,5-3 метра, что требует постоянного контроля и соответствующего ухода.
Сортовые характеристики
Ежевика сорта Лох Тей характеризуется высоким качеством вкуса и привлекательным внешним видом ягод. Она пользуется популярностью благодаря своим многочисленным преимуществам и отличным сортовым характеристикам.
Период цветения, срок созревания и урожайность
С середины апреля и на протяжении двух недель кусты ежевики покрываются крупными цветами с белыми лепестками. Плоды начинают созревать летом, в основном в начале-середине июня, а ягоды продолжают появляться на кустах до конца июля или начала августа. При выполнении всех агрономических рекомендаций, с одного куста можно собрать около 20 кг урожая.
Морозоустойчивость
Этот сорт устойчив к морозам и способен переносить температуры до -20 градусов Цельсия. На юге страны укрытие не требуется, однако в более холодных регионах необходимо обеспечить защиту от низких температур, особенно для молодых саженцев.
Еще одним важным признаком является высокая устойчивость к засухе. Даже при жаре до +40 °C ягоды сохраняют свои размеры и вкусовые качества, что делает сорт еще более привлекательным для садоводов.
Устойчивость к болезням и вредителям
Ежевика Лох Тей демонстрирует высокую устойчивость к вредителям и болезням. Как правило, она не подвергается инфекциям, при условии, что кусты посажены правильно и выполняются основные агрономические требования.
Сроки созревания
Плодоношение культуры начинается через год после посадки. Первые урожаи, как правило, не очень обильны. Максимальной урожайности куст достигает на 4-5 год жизни. Сроки созревания ягод могут варьироваться в зависимости от климатических условий региона, в котором они растут. В более теплых районах сбор начинает в конце июля, тогда как в северных и умеренных зонах сбор затягивается на 2-3 недели. Процесс созревания может продолжаться от 3 до 4 недель.
С одного куста сорта Лох Тей можно получить до 15 кг плодов, а на пятом году жизни количество урожая значительно увеличивается. При грамотном уходе урожай может возрасти еще на 2-3 кг.
Ягоды и их вкус
Плоды сорта Лох Тей крупные — вес одной ягоды достигает 12 г. Они имеют цилиндрическую или конусовидную форму. Ягоды окрашены в насыщенный черный или тёмно-изумрудный цвет и обладают характерным блеском, присущим ежевике. Кожица плодов тонкая, но шелковистая, обладающая упругостью, что придаёт ягодам великолепные вкусовые качества. Вкус плодов сладкий и насыщенный, в сопровождении освежающей кислинки и тонких фруктовых нот.
Ягоды отличаются сочностью и обрамлены нежным лесным ароматом. Ягоды сорта Лох Тей хорошо сохраняются во время транспортировки благодаря своей плотной структуре.
Описание ягод
Плоды крупные, весом до 12 г, имеют цилиндрическую форму и насыщенно-черную шелковистую кожицу. Вкус ягод сладкий, сочный и немного кислый, что создает приятное послевкусие и тонкий лесной аромат.
Сорт Лох Тей относится к раннеспелым сортам. Урожай начинает созревать с середины июня и продолжается до конца июля. Полноценную зрелость ягод определяют не по черному цвету, а по высохшим чашелистикам, что является более достоверным признаком.
Первое плодоношение начинается на четвертый-пятый год жизни куста. При условии надлежащего ухода, с каждого куста можно собрать около 20 кг ягод.
Благодаря отсутствию шипов на ветках, сбор ягод производится очень удобно. Товарный вид ягод при транспортировке не ухудшается, и они могут сохраняться в холодильнике несколько дней.
Ежевика Лох Тей является источником большого количества витаминов. Из неё можно готовить вкусные соки, компоты, джемы и варенье. Ягоды можно перетирать в свежем виде с сахаром или замораживать на зиму.
Секреты успешного выращивания
Ежевика Лох Тей — это удивительно неприхотливое растение. Уход за ней несложен и доступен даже начинающему садоводу. Следуя простым рекомендациям, кустарник сможет приносить богатый урожай вкуснейших и полезнейших ягод. Важно правильно выбрать место для высадки ежевики и тщательным образом подобрать саженцы.
Выбор места посадки и саженцев
Участок для высаживания ежевики необходимо выбирать солнечный, с ровной поверхностью и хорошей циркуляцией воздуха. Кислотность почвы должна быть нулевой или слегка кислой, в пределах pH 5,7–6,5. На таких почвах хорошо растут полевой вьюнок и ромашка, что может служить дополнительным индикатором подходящего места для посадки.
К выбору саженцев следует подходить с особой тщательностью. Необходимо выбирать крепкие, однолетние кустики высотой 20-40 см, с хорошо развитыми боковыми почками.
Важно проверить побеги на наличие повреждений и признаков заболеваний, а также удостовериться, что стержневой корень свежий и эластичный. Перед самой посадкой корни саженцев рекомендуется замочить на несколько часов в воде для лучшего приживания.
Посадка
- За две недели до посадки выкапывают ямки размером 40*40*40 см на расстоянии 3 м друг от друга.
- В каждую лунку добавляют по ½ ведра перепревшего перегноя, смешанного с древесной золой, и заливают водой.
- По истечении двух недель в отверстие помещают саженец, аккуратно распределяя корни, и засыпают землёй так, чтобы почка роста оказалась под землёй не глубже чем на 3 см.
- Почву вокруг саженца тщательно утрамбовывают, поливают и мульчируют торфом, сухой травой или мелко нарезанной древесной корой.
- После высадки побеги саженца укорачивают для активизации роста куста.
Полив и мульчирование
Ежевика Лох Тей довольно устойчива к засухе, поэтому обильное увлажнение требуется лишь в первый год после посадки. Взрослые кусты поливают один раз в 2-3 недели в самые жаркие период. Необходимо помнить, что в период активного созревания ягод избыточное увлажнение может привести к снижению сладости плодов.
Капельный полив является наилучшим методом для этой культуры. Вода должна быть теплее, желательно отстоянная. При этом ветви, лежащие на земле, следует поднять на 0,5 метра и зафиксировать перед процедурой полива. За две-три недели до зимнего периода полив прекращают.
К тому же известно, что ежевика имеет склонность к сильному разрастанию на участке. Для борьбы с этим явлением рекомендуется мульчировать прикорневую зону кустов слоем мульчи толщиной 5-10 см, что также поможет сохранить влагу.
Подкормка
Удобрять кусты ежевики начинаются со второго года жизни, так как в посадочные ямы уже были добавлены перегной и зола. Подкормки производятся один раз в 2-3 года. Для этого можно использовать куриный помет, перепревший навоз или комплексные минеральные удобрения.
Если минеральные комплексы вносятся в конце августа или осенью, стоит удостовериться, что в их составе нет азота, так как это может негативно сказаться на растении.
Обрезка и опора
Первую обрезку куста ежевики проводят при самом процессе посадки. Далее, когда основной побег достигнет 35 см и затем 90 см, верхнюю почку обрывают. Осенью ветви укорачивают перед подготовкой к зимнему сезону, полностью удаляют засохшие и неплодоносные ветви, а также прореживают слишком густые кусты. Весной, после зимовки производят санитарную обрезку, удаляя поврежденные и вымерзшие побеги.
Под весом обильного урожая ягоды ветви ежевики могут касаться земли, поэтому рекомендуется сооружать шпалеры, к которым крепят ветви, для их поддержки и удобства в уходе.
Сбор урожая
Ежевика Лох Тей относится к категории ранних ягодных культур. Первые ягоды можно собрать с кустов этого сорта уже в середине июня. Сезон плодоношения может длиться несколько недель.
В течение сезона с одного куста ежевики можно собрать 20-30 кг ягод. А при своевременной подкормке и выполнении агрономических мероприятий общий вес урожая может увеличиться на 7-10%.
Арочные ягоды с сухим отрывом не текут после сбора и не перегреваются на солнце, что обеспечивает высокое качество сбора.
Сбор ягод проводится в сухую погоду, в утренние или вечерние часы. Правильный выбор ёмкости для сбора играет ключевую роль в сохранении ягод. Лучше всего использовать деревянные туески или контейнеры из водостойкого или гофрированного картона.
Упругость ягод данного сорта позволяет проводить механическую уборку, что является обычной практикой в средних и крупных фермерских хозяйствах. Плотные и однородные ягоды сохраняют привлекательный вид даже при транспортировке на большие расстояния.
Хранение и использование
Несмотря на свою плотную структуру, ягоды ежевики считаются скоропортящимися продуктами. Это означает, что без дополнительной обработки при комнатной температуре они могут храниться не более суток. При температуре от 0 до +3 °C и относительной влажности воздуха 90% ежевика может сохранять свежесть до двух недель, а при консервировании в морозильной камере (в глубокое замораживание в специализированных пластиковых контейнерах) плоды останутся вкусными и привлекательными на протяжении полугода.
Сочные и ароматные ягоды ежевики можно употреблять в свежем виде, добавлять в каши, йогурты или мороженое. Они также идеально подходят для приготовления компотов и муссов, а джем из ежевики является превосходным ингредиентом для выпечки.
Ягоды Лох Тей отличаются сладостью и сочностью, что делает их любимыми не только среди взрослых, но и среди детей.
Отзывы садоводов
Ягода просто превосходная. Срок созревания впечатляет. Она требует полива, но даже при +39 градусов П по-нашему, не перегревается на солнце. Транспортабельность отличная. Я сортом очень довольна.
olechka070
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3799&page=2
В условиях моего сада, на первый год вегетации побеги Лох-Тей (главный и боковые) легко пересекли границу другого саженца в августе и достигли 2 метров. Сорт очень силен. Многое зависит от ухода и места посадки. Ягоды формируются крупными кистями. Урожай зависит от ухода.
alex63j
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3799&page=7
Сорт в полной зрелости показывает замечательный вкус, ягоды нежные и сладкие, главное — дождаться остроты. Растет очень бурно, появилось несколько трёхметровых побегов, от которых на сегодняшний день боковые уже достигли почти по метру. Десятка кустов такого сорта — явно маловато, когда смотришь на него, возникает стремление посадить ещё!
Любовь7
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3799&page=12
По совокупности показателей, на мой взгляд, это пока лучший сорт, особенно на юге. Он созревает рано, ягоды горят меньше, чем другие, даже брали в Крым в пластиковой коробке. Такси, потом поезд, затем автобус, и через 4 дня у нас осталась вполне приличная ягода, вкус которой становился только лучше. Также могу отметить, что он созревает практически одновременно с Натчезом, но, нашему мнению, вкуснее.
арсенал
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3799&page=13
Первый урожай ежевики Лох Тей просто восхитителен. Основная ветка очень тонкая по сравнению с тремя молодыми, достигшими 2–2,5 м, от них на сегодняшний день пошли боковые побеги длиной по 25–30 см. Вкус ягод и их внешний вид великолепны, куст буквально покрыт сочными ягодами, планирую размножать этот сорт!
Voloshun Ivan
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3799&page=14
Высокоурожайный и засухоустойчивый сорт бесшипной ежевики Лох Тей завоевал популярность во многих странах. Садоводы-любители высоко ценят такие качества гибрида, как крупные, сладкие ягоды, хорошие условия для транспортировки и устойчивость к болезням и вредителям.
