Яблоко Горноалтайское имеет больше преимуществ, чем недостатков, поэтому выращивание этого сорта очень популярно. Деревья приносят вкусные, выносливые плоды и не боятся сильных морозов.
Яблоня Горноалтайская
В этой статье вы узнаете больше о популярном сибирском сорте — яблоне Горноалтайская. Суровый климат, короткое лето и суровые зимние морозы характерны для сибирского климата. Выращивание плодовых деревьев в таких неблагоприятных условиях требует, прежде всего, правильного выбора сорта. Конечно, также необходимы знания агрономической техники и ухода за растениями.
Если вы будете тщательно соблюдать правила посадки и ухода, ваша яблоня будет радовать вас не только красивым внешним видом, но и прекрасным урожаем вкусных яблок.
Из истории выведения сорта
Горно-алтайская яблоня — один из более чем двухсот выносливых сортов, которые могут расти в суровых условиях сибирского климата. Ее родоначальником является сибирская дикая яблоня, самое морозостойкое дерево в мире, но у нее мелкие яблоки.
Сорт яблони Горноалтайская был выведен в 1937 году в Сибирском научно-исследовательском институте садоводства селекционерами Лисавенко, Кухарским, Сиземовым и Сироткиным путем скрещивания сортов «Ранетка пурпуровая» и «Пепин шафранный». Полученная яблоня обладает отличными характеристиками, морозоустойчива и имеет сильный иммунитет ко многим заболеваниям.
В течение многих десятилетий яблоня Горно-Алтайское считалась эталоном яблони, устойчивой к парше. Это важная характеристика для Сибири.
С 1959 года сорт яблони Горноалтайская выращивается в Приморском крае, на Урале и в Карелии.
Яблоня Горноалтайская: описание сорта и характеристика
Яблоня Горноалтайская: фото сорта
Яблоня Горноалтайская относится к полукультурным летним сортам с ранним плодоношением и средним сроком созревания. Неоспоримым преимуществом этого сорта является его устойчивость к парше, опасному заболеванию плодовых деревьев. Кроме того, яблоня «Горноалтайская» отличается нетребовательностью и зимостойкостью (может переносить длительные периоды холода с резкими скачками температуры), а также способностью восстанавливаться после повреждений. К недостаткам сорта можно отнести короткий срок хранения яблок и то, что плоды лопаются при повышенной влажности (например, в дождливую погоду).
Поскольку в среднем плодовые деревья этого сорта невысокие (не выше 3,5 м), крона не повреждается холодом, сильными ветрами и продолжительными сибирскими морозами.
- Горноалтайская яблоня плодоносит регулярно, а начинает – на 4-5-й сезон.
- Собирают плоды – с 15 по 30 августа. Горноалтайское яблоко прекрасно крепится на плодоножке, поэтому осыпаться плоды не будут.
- Период хранения плодов недолгий – от 20-ти до 35-ти дней.
- Одна яблоня Горноалтайская дает в среднем – до 36-ти килограмм. Но бывали случаи, когда собирали почти 130 килограмм с одного дерева.
- Плоды яблони сорта Горноалтайская обладают большой питательной ценностью (на 100 г): вит. С – 24,7 мг, вит. Р – 288 мг, пектин – 0,66%.
- Несмотря на то, что это мелкоплодный сорт, у него хорошая дегустационная оценка – 4 из 5.
- Горноалтайские яблоки употребляют в сыром виде, а также в виде сока, джема, варенья.
Лучшее время для посадки питомника — весна, когда почва уже оттаяла и немного прогрелась.
Это важно: несмотря на хорошую зимостойкость, молодые саженцы испытывают большие трудности в зимний период. Поэтому рекомендуется сажать дерево весной, чтобы оно успело укорениться и активно расти до наступления заморозков.
Выращивание очень избирательно по отношению к почве. Следует использовать очень плодородную почву, а если такой нет, то не обойтись без добавления органических или неорганических удобрений.
Если почва кислая, перед посадкой ее следует обработать соленой водой. Также следует предусмотреть дренаж.
Это важно: корневая шейка и место прививки должны находиться на 2-3 см выше почвы.
Идеальной почвой для растения является суглинок, но лучше не сажать на глинистых почвах, так как они недостаточно плодородны.
Перед посадкой выкопайте дренажную яму, в которую насыпьте слой плодородной почвы и удобрений так, чтобы на дне образовался бугор. Затем корневую систему саженца равномерно распределяют по поверхности ямы и засыпают оставшейся почвой, слегка уплотняя ее.
Рытье котлована и введение в него дренажа.
После посадки растение необходимо обильно полить. Каждый саженец должен получать около 30 литров воды.
Уход за яблоней
- Яблоню всегда нужно обрезать: молодую для формирования правильной формы кроны, а взрослую, чтобы избавиться от поврежденных, старых и сухих веток.
- При обрезке нельзя оставлять пенечки, поэтому побеги и ветви обрезают полностью. Наиболее оптимальное время для обрезки — весна, перед началом активного сокодвижения.
- При посадке в почву можно внести перепревший перегной, суперфосфат и торф. Кроме этого, первые 2 года после высадки в открытый грунт растение регулярно удобряют азотом, которое смешивают с водой и поливают.
- Насколько часто поливать растение зависит от типа почв. Если земля водянистая, то поливы не требуются. При сухой земле без полива не обойтись, каждым раз выливая под дерево до 50 л теплой воды.
Это важно: не поливайте под корневую систему. Для полива рекомендуется выкопать небольшую траншею рядом с деревом.
При подготовке к зиме почву вокруг яблони следует покрыть толстым слоем торфа или перегноя, чтобы предотвратить замерзание.
Болезни и вредители
Сорт яблони Горноалтайское не подвержен нападению многих вредителей и болезней. Грибковые заболевания являются исключением, но их распространение можно предотвратить своевременным внесением в почву поливитаминно-металлических комплексов (Нитрофос, Аммофос кристаллический). Не следует оставлять пни там, где могут поселиться вредители. При обрезке дерева следует использовать чистые и острые инструменты, а поверхности срезов обработать садовым варом.
Плоды и их вкусовые характеристики
Яблоня «Горноалтайское» — мелкоплодный сорт. Плоды созревают до веса 50 грамм. Форма плода округло-коническая, аккуратная, плоды растут с гладкой и блестящей кожицей. Кожица упругая и эластичная, но перезрелые яблоки могут потрескаться и потерять свою эластичность.
Цвет плодов бледно-желтый, но большая часть яблока постепенно становится пушистой, ярко-красной. Подкожные пятна бледные и едва заметные. Внутренняя часть яблока кремовая, с мелкозернистой, сочной и нежной текстурой. Вкус сбалансированный: сладкий и кислый, подчеркнутый средне-сильным, освежающим, фруктовым и освежающим ароматом. Высокое содержание витамина С в мякоти яблока заслуживает внимания.
Плоды яблок едят свежими, делают из них начинку для пирогов, компоты и филе или перерабатывают в джемы, мармелады, пюре, соки и пюре.
Самоплодность и опылители
Яблоня самоплодна, поэтому дополнительного опыления не требуется. Напротив, сорт считается отличным «донором» для многих сортов яблонь. Посадка яблонь с одинаковыми сроками цветения в непосредственной близости друг от друга повышает продуктивность урожая.
Горноалтайское — скороспелая культура с летним периодом созревания. Первые плоды можно попробовать на 4-й или 5-й год после посадки. Плодоношение регулярное и ежегодное. Созревает во второй половине августа. Яблоки крепко держатся на плодоножках, но их нужно вовремя снимать, так как у перезрелых сортов на кожице появляются трещины.
Производительность хорошая. Полностью выросшее дерево дает в среднем 28-35 кг. Максимальная урожайность составляет от 127 до 162 кг. Полученный урожай хорошо переносит транспортировку, но не следует смешивать зрелые и перезрелые образцы, иначе транспортировка сопряжена с потерями. Что касается хранения, то плоды сохраняют свою свежесть и полезные свойства до одного месяца.
Уход и выращивание
Агротехнический уход за яблоней «Горноалтайское» существенно не отличается от ухода за другими яблонями. Яблоня нуждается в поливе, особенно в засушливые периоды, в обрезке и прополке вокруг ствола, в формировании кроны, в обрезке весной и осенью, в подкормке и профилактическом опрыскивании, а также в подготовке к зиме. Это включает в себя полив ствола и известкование.
Поливайте дерево 3-4 раза за сезон. От 3 до 5 ведер воды на одно взрослое дерево. Лучше всего сделать вокруг ствола борозду глубиной 25-30 см, в которую будет стекать вода при поливе.
Начиная со второго года жизни яблони подкармливают 3-4 раза за сезон. Дерево хорошо реагирует на азотные комплексы.
Особенности выращивания
Выращивание относительно простое, но есть несколько моментов, о которых следует помнить.
Посадка яблони — очень важное, тщательное и ответственное дело. Правильная посадка имеет решающее значение для выживания и плодоношения яблони. Перед посадкой важно правильно выбрать посадочный материал, определить место и подготовить почву.
Успешная прививка может решить многие проблемы, особенно в отношении получения желаемых сортов и экономии места на поле. Сама техника прививки не сложна и может быть освоена даже новичками. Прививки можно проводить в течение всего вегетационного периода.
Помимо удобрения и обрезки, которые необходимы яблоням, полив также вносит значительный вклад в хорошее развитие растения и, следовательно, в высокий урожай. Неправильный полив, в неправильное время и без достаточного количества воды может привести к серьезным проблемам для плодового дерева.
Опыление
Сорт самоплодный и поэтому не нуждается в опылителях.
Когда растение высажено в грунт, его следует удобрить разложившимся перегноем, суперфосфатом и торфом. Кроме того, первые 2-3 года после посадки необходимо добавлять азот к растениям во время полива.
Удобрение и внесение удобрений под яблони в открытом грунте является важной частью процесса выращивания. Удобрение яблонь начинается ранней весной и заканчивается поздней осенью. Недостаток питательных веществ не только снижает качество и количество урожая, но и уменьшает сопротивляемость дерева и делает его более восприимчивым к вредителям и болезням. А благодаря осенней обработке дерево сможет выпустить больше плодовых почек, что положительно скажется на будущем урожае.
Морозостойкость
Яблони чрезвычайно морозостойки, поэтому их ценят многие садоводы. Если дерево подмерзает, оно относительно быстро восстанавливается. Однако необходимо подготовить сорт к зиме (укрыть толстым слоем перегноя или торфа).
Хотя яблони считаются довольно нетребовательными, осенью они все же нуждаются в хорошем уходе. Ранняя подготовка к зиме делает деревья более устойчивыми к зимним морозам и повышает будущую урожайность.
