Автором сорта является А. В. Петров. Он провел экспериментальную работу, в ходе которой вывел яблоню Брусничное методом свободного опыления неизвестного сеянца.
Кто и когда вывел сорт?
Авторство принадлежит специалистам Всероссийского института селекции и технологии садоводства и плодоовощеводства, расположенного в Москве. Новый саженец был получен в результате свободного опыления неизвестного сорта. Крест был сорта ‘Слава Победителю’. Основателем сорта был А. В. Петров. Государственный суд над этим сортом состоялся в 1977 году. Сорт расположен в северо-восточной зоне центрального региона России. Но он будет перспективным и в южных регионах. Сорт зарегистрирован в государственном реестре с 2001 года.
От природы дерево карликовое и калечное. Максимальная высота сорта — 3 метра. Крона среднего размера, раскидистая, поддается обрезке. Ветви дерева тонкие. Плоды почти всегда расположены в виде носков, побегов и шипов. Кора ствола серая и гладкая.
Плоды и их вкусовые характеристики
Плоды круглые и удлиненные, весят в среднем 100-120 г. Окраска желтовато-зеленая, с сильным малиновым оттенком. Плоды могут быть от средних до крупных, причем плоды среднего размера крупнее. Кожура гладкая и имеет привлекательный восковой налет. Яблоки имеют кисло-сладкий вкус и кремовую, сочную мякоть. Срок хранения годовалых детей составляет не более одного месяца. Максимальная оценка за дегустацию — 4,7 балла. Мякоть нежная и сочная, но может быть и несколько грубоватой. Он считается мультиинструментом.
Сорту клюквы нужен опылитель, то есть яблоко другого сорта. Но время их цветения должно совпадать. Только так можно добиться высокой урожайности и хорошего вкуса плодов. Эксперты рекомендуют сорта-опылители Sujslepskoek и Melba. Однако можно попробовать и другие среднеспелые сорта. Их высота не должна превышать 15-20 метров.
Срок созревания и урожайность
У летнего сорта яблоки достигают вычитательной спелости в конце лета или в первые недели сентября. Дерево начинает плодоносить на второй-третий год после посадки. Он постоянно приносит плоды. Урожай ежегодный, обильный, до 150 кг с дерева.
Опытные садоводы рекомендуют срезать все соцветия яблони в первый год после посадки. Для увеличения массы плодов и повышения морозостойкости молодого растения необходимо проводить порционирование урожая. А чтобы избежать потерь урожая, почва на участке не должна пересыхать. Другими словами, поливайте яблоню каждую неделю. Не менее трех раз в месяц.
Питательных веществ, которые вносятся в посадочную яму при посадке яблони, хватает на один год. Весной удобряйте дерево азотными соединениями. Летом и осенью клюква нуждается в фосфорно-калийных удобрениях и полном удобрении.
История выведения сорта
Во второй половине прошлого века группа ученых Всероссийского селекционно-технологического института в Москве под руководством Петрова А.В. занималась созданием яблонь для выращивания в центральной зоне европейской части России. Для этого они скрестили уже определенный сорт Слава Победителю с другими сортами. Но селекционера привлек саженец неизвестного опылителя. Так были получены первые саженцы брусничного сорта. Вскоре он получил широкое распространение среди садоводов-любителей.
Клюква — это позднеспелый сорт с желто-зелеными плодами, которые почти полностью покрыты красным налетом, похожим на цвет клюквы. Сорт характеризуется низкорослыми деревьями, которые могут вырастать до 2 м в высоту. Ветви тонкие и редко расположенные. Они образуют красивую раскидистую крону. Плоды обладают хорошим вкусом.
Особенности, плюсы и минусы
Клюква является одним из сортов, рекомендованных для выращивания на фермах.
Яблоня имеет множество преимуществ, которые так ценят садоводы-любители:
Он начинает плодоносить рано,
она дает высокие урожаи,
морозостойкий,
за ним легко ухаживать и собирать урожай, так как дерево не высокое,
он не поврежден во время транспортировки.
К недостаткам относятся:
короткий срок хранения фруктов,
устойчивость к грибковым заболеваниям,
период созревания затягивается.
Этот сорт является многолетним сортом. Первые яблоки можно собирать на 2-й или 3-й год. Урожайность растет из года в год и достигает своего пика только через 7 лет после посадки. Это связано с тем, что каждый год ветви вырастают всего на 7 см.
Первые спелые плоды появляются в августе, но полное созревание приходится на первый месяц осени. Он долго созревает, что несколько затрудняет его переработку. Однако его можно долгое время употреблять в свежем виде. Они долгое время остаются на ветках, но опадают, когда перезревают.
Яблоня плодоносит каждый год, что очень выгодно для выращивания на участках.
Регионы выращивания
Благодаря хорошей морозостойкости и низкой кроне сорт можно выращивать на всей территории России. Однако в северных регионах его необходимо укрывать, чтобы защитить нижнюю часть кроны от морозов. В Центральном и Волго-Вятском регионах дополнительная защита не требуется.
Молодое дерево дает в среднем от 5 до 15 кг плодов. В основной сезон плодоношения при надлежащем уходе можно собрать до 150 кг вкусных и красивых яблок.
Вкусовые качества сорта
Клюква отличается хорошим вкусом — сбалансированной кислотностью и сладостью. Вкус средней силы, аромат присутствует, но слабый. Мякоть довольно нежная и сочная, но кажется несколько грубоватой из-за зерен. Кожа тонкая, средней плотности и жирная. Дегустационная оценка по пятибалльной шкале составляет 4,3-4,5 балла.
Советы по выращиванию сорта
Для выращивания клюквенное дерево покупают в виде 1-2-летнего саженца в питомнике или размножают черенками. В первые несколько лет дерево нуждается в уходе. Хотя клюквенно-яблочное дерево умеренно засухоустойчиво, оно нуждается в регулярном поливе, прополке корневища и борьбе с вредителями и болезнями в течение 3-4 лет.
Для клюквенного дерева важно, чтобы уровень грунтовых вод находился как минимум на 1,5 м выше уровня земли. Место должно быть солнечным, но защищенным от холодных ветров. Сорт лучше всего растет на хорошо аэрируемых суглинистых почвах с нейтральной кислотностью. Для выращивания благоприятны черноземные, бурые, супесчаные почвы в поймах рек и т.д.
Когда начинает плодоносить яблоня Брусничное?
После посадки 1-2-летнего саженца сорт плодоносит через 2-3 года. При выращивании из семян для плодоношения требуется от 3 до 5 лет. Его также можно размножать черенками. После прививки он может плодоносить через 1-2 года. В первый год урожайность низкая, но из года в год увеличивается.
Когда снимать плоды с дерева яблони Брусничное?
Клюквенно-яблочное дерево созревает ранней осенью. Плоды достигают технической зрелости неравномерно. Уборку урожая следует проводить в 2-3 этапа с конца августа до середины сентября.
Полив
В первые 1-4 года поливайте саженцы регулярно, не реже двух раз в месяц, лучше каждую неделю. Вылейте от 5 до 15 литров воды под каждое дерево. Чем больше яблоня, тем больше воды ей требуется. Со временем объем увеличивается до 8 ведер, но частота полива уменьшается. Зрелые плодовые деревья поливают после цветения, во время сильной засухи и осенью в октябре (осенний полив). Плодоносящие яблони не нуждаются в поливе в августе и сентябре.
Чем и когда подкармливать?
Молодые яблони не нуждаются в удобрениях в течение первых 3-4 лет. В хорошо заполненной посадочной яме они получают все необходимые вещества. При посадке саженца выкопайте яму размером 80x80x80 см. На дно насыпьте дренажный материал, затем слой подзола 30 см и слой гумуса 20 см. За год до посадки яблони яму лучше заполнить насыпью земли, чтобы почва успела стабилизироваться.
Через 3-4 года плодовые деревья можно опылять, но только понемногу, чтобы молодые побеги не слишком разрастались и успевали вызреть к зиме. Удобрение необходимо для яблонь с тонкими, хрупкими ветвями.
Как правильно удобрять клюквенное дерево?
- Весной в полуметре от ствола вбить колышек на глубину 20 см. Насыпать в углубление 1 ложку мочевины или комплексного удобрения (Фертика или другое). Закрыть колышком. Подкормку повторять каждую весну.
- Замульчировать приствольный круг торфом, опилками, скошенной травой. Можно добавить в мульчу немного навоза.
- В августе убрать мульчу, посыпать приствольный круг древесной золой из расчета 100-150 г на 1 кв. м. Перемешать вместе с грунтом на глубину 8-10 см.
Опылители яблони
Клюквенной яблоне нужен опылитель — яблоня другого сорта, но с тем же сроком цветения. Только тогда она продуктивна, а плоды вкусны. Сорта Мелба и Суйслепское считаются лучшими опылителями для клюквенного дерева, но подходят и другие среднеспелые яблони. Главное, чтобы они росли в радиусе 15-20 метров.
Сбор и хранение урожая
Клюквенно-яблочное дерево характеризуется обильным плодоношением. Поэтому сбор урожая осуществляется в несколько этапов. В конце августа можно собирать часть плодов. В 1-ю или 2-ю неделю сентября собирают все яблоки, включая плоды-добровольцы. Плоды не хранятся, а съедаются в первую очередь, хотя в случае клюквенного сорта они почти не портятся и могут храниться до недели.
Целые яблоки можно хранить в холодильнике в течение 4-5 недель. Однако, поскольку период сбора урожая обычно очень длительный, для хранения остается очень мало. Из остальных яблок делают сушеные яблоки, сладости, джемы, пюре, соки и другие консервы на зиму.
Отзывы садоводов о яблоне сорта Брусничное
Гибрид популярен среди садоводов многих регионов благодаря высокой морозостойкости, стабильности плодоношения и обилию качественных плодов.
Нина, 55 лет
«Моей яблоне Брусничное уже 15 лет. Дерево хорошо переносит суровые зимы и не болеет. Дерево небольшое, поэтому собирать с него яблоки очень легко. Несмотря на свой небольшой размер, яблоки очень вкусные. Мы едим их свежими, а также консервируем на зиму.
Елена, 49 лет
«Моя семья живет в пригороде Москвы. На участке нашей дачи много яблонь, но самой лучшей я считаю клюкву. Дерево нетребовательно, хорошо зимует и не страдает от парши. Мы собираем урожай каждый год без перерыва.
Регионы распространения
Растение широко распространено в южно-центральных регионах России. Его выращивают в Тверской, Владимирской и Ярославской областях. В последнее время этот сорт распространился и в Волго-Вятском регионе.
Выпускник Института экономики и права в Херсоне. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и голубики. Сейчас он владеет небольшим питомником под названием «Завод Заречье».
