В процессе подготовки к зимнему периоду идет обрезка октябрьских, нарушенных, больных и сухих веток. Молодые саженцы необходимо накрыть защитным материалом, таким как тент или ткань, а их ствол следует обложить сухой соломой для дополнительной защиты. Для взрослого дерева рекомендуется обматывать ствол мешковиной или картоном. Выступающие корни следует укрыть соломой, рубероидом или еловыми ветками, чтобы защитить их от мороза.
Груша Елена: описание, фото, отзывы
Описание сорта груши Елена полностью соответствует реальному виду этого плодового дерева. Этот сорт был выведен более полувека назад, но только в последние годы стал набирать популярность среди профессиональных садоводов и агрономов. Груша известна своей высокой питательной ценностью и привлекательным внешним видом, что делает ее идеальной для коммерческого выращивания крупных и сочных плодов.
В 1960 году на территории Армении селекционер П. Каратян представил новый сорт груши, названный Елена. При его создании использовались такие сорта, как Лесная красавица и Бере Мичурина зимняя, что сделало этот сорт совместимым с различными климатическими условиями России.
Зимостойкий сорт, именуемый «Елена», был занесен в Госреестр в 1990 году. В настоящее время эту грушу успешно выращивают в Армении, а также в Центральных и Южных регионах России, включая более холодные области. Садоводы считают этот сорт десертным, так как дерево достигает высоты 3 метров, а его плоды отличаются сочностью и крупными размерами. Компактные размеры дерева позволяют собирать урожай без особых усилий, что делает процесс еще более удобным.
Крона груши имеет пирамидальную форму, с редкими и гибкими ветвями. Листья довольно крупные, с ярко-зеленым глянцевым блеском. Цветение длится до 10 дней, начиная с конца мая и заканчивая в июне. Цветы располагаться компактно и имеют способность к самоопылению. Первые плоды на дереве появляются приблизительно через 7 лет после посадки саженца в грунт.
Характеристики плодов
Плоды сорта Елена всегда крупные, однородные и имеют классическую грушевидную форму, созревают к концу сентября. Поверхность плодов бугристая, кожица мягкая и нежная на ощупь, иногда она может быть немного липкой. Средняя масса плода составляет около 200 граммов. Незрелые плоды имеют желтовато-зеленый цвет, в то время как полностью созревшие становятся ярко-желтыми и источают приятный аромат. На поверхности видны серые точечки, а плодоножка короткая и слегка изогнутая.
Мякоть плодов белоснежного цвета, маслянистая и сочная. Дегустационная оценка составляет 4,7 балла по пятибалльной шкале. Фрукты обладают легкой кислинкой и сладким послевкусием. Эти груши прекрасно подходят для употребления в свежем виде, а также часто используются для приготовления заготовок на зиму. В плодах сорта Елена обнаружены следующие питательные вещества:
- кислота – 0,2%;
- сахар – 12,2%;
- клетчатка и витамин С – 7,4 мг.
Важно отметить, что несвоевременный сбор урожая может сократить срок хранения плодов и уменьшить содержание питательных веществ.
Описание дерева груши Елена
Дерево данного сорта имеет компактные размеры, достигая высоты от 3 до 3,5 метров. Вот несколько его отличительных характеристик:
- Крона отличается узкопирамидальной формой, благодаря чему растение можно успешно выращивать на ограниченных участках, что значительно упрощает уход за ним и сбор урожая.
- Кора ствола и крупных ветвей шероховатая, окрашена в коричневый цвет с сероватым отливом.
- Боковые ветви чуть утолщенные, изначально окрашены в ярко-вишневый цвет, затем темнеют и становятся коричневыми.
- Побеги густо покрыты большими удлиненными листьями темно-изумрудного цвета, которые имеют гладкую поверхность и мелкие зубчики по краю. Листья часто складываются симметрично вдоль центральной жилки.
Цветки на дереве крупные, собраны в соцветия по 5-6 штук, каждый цветок состоит из пяти лепестков округлой формы белого цвета.
Характеристики плодов
Плоды груши сорта Елена также характеризуются следующими особенностями:
- Кожура плодов мягкая и нежная, иногда может быть липкой. На поверхности видны бугорки и серые подкожные точки.
- В среднем плоды достигают массы 200 г, но иногда встречаются и более крупные — до 340 г.
- Незрелые плоды имеют желтовато-зеленый цвет, в то время как полностью созревшие становятся ярко-желтыми и источают аппетитный аромат.
- Мякоть белого цвета обладает вязкой и сочной текстурой, что делает ее особенно вкусной.
- Дегустационная оценка плодов составляет 4,7 балла, подчеркивая их прекрасные вкусовые качества.
- Фрукты имеют легкую кислинку и сладкое послевкусие.
Плоды чаще всего употребляются в свежем виде и прекрасно подходят для заготовок на зиму. Их кислотность составляет 0,2%, а сахар – 12,2%. Также они содержат клетчатку и витамин С, количество которого достигает 7,4 мг.
Груша Елена
Груша сорта «Елена» — это невысокое, но весьма красивое дерево, высота которого обычно достигает около 3 метров, хотя иногда оно может вырасти чуть выше. Крона у него компактная, не густая, с пирамидальной формой и средней облиственностью.
Плоды данного сорта выглядят довольно привлекательно благодаря своей круглой, грушевидной форме. Их окраска не яркая: основной цвет плодов зеленый, а при достижении полной зрелости цвет меняется на желто-зеленый или теплый желтый.
На вкус груша сорта «Елена» имеет кисло-сладкий оттенок с легкой терпкостью, а аромат отличается своей мягкостью и приятностью.
Плодоношение сорта Елена начинается через 5-7 лет после высадки саженца на постоянное место.
| Срок созревания | Средний |
|---|---|
| Период созревания | сентябрь (с 11 по 20 число) |
| Период цветения | Июнь |
| Окраска | Желтый |
| Вид саженца | Дерево |
| Вкус | Очень сладкий |
| Размер плода | Крупный |
| Время посадки | Март – Май |
| Климатическая зона | Московская область и большая часть Центральной России |
| Морозостойкость | Высокая |
| Урожайность, кг | 50 |
| Высота растений | Среднерослые |
Самовывоз
Если вы хотите, вы можете самостоятельно забрать свой заказ с нашего пункта выдачи, который расположен по адресу: Раменский городской округ, Московская область, СНТ Зелёный Луг, 152. Для этого вы можете воспользоваться картой, чтобы построить маршрут.
Пожалуйста, укажите, что вы планируете забрать свой заказ с пункта самовывоза хотя бы за сутки до приезда.
Наш питомник находится по адресу Московская область, село Михеево, 119. Вы также можете воспользоваться навигатором, чтобы построить маршрут.
По Москве и Московской области
Поставка осуществляется ежедневно с 8:00 до 20:00. Стоимость доставки следующая:
- В Москве (в пределах МКАД) — 500 рублей;
- Московская область — 500 рублей + 50 рублей за каждый километр от МКАД.
Срок доставки обычно колеблется от 1 до 3 дней. Часто мы доставляем саженцы в день заказа. Стоимость доставки формируется индивидуально, так как, как правило, мы формируем сборные заказы и отправляем нашу машину по маршруту сразу для нескольких клиентов, что делает доставку более выгодной для вас.
Доставка товаров по регионам России осуществляется с помощью компаний СДЭК и Почта России. Вы можете уточнить стоимость услуг у менеджера. Мы работаем только по 100% предоплате при отправке в регионы. Отправка заказа начинается сразу после его оплаты. Также возможна оплата наложенным платежом. Обратите внимание: стоимость, сроки и способ доставки зависят от веса, цены и габаритов товара.
Оплатить оформленный заказ можно несколькими способами:
- Наличными курьеру при получении;
- Банковской картой;
- Переводом на банковскую карту;
- Безналичным переводом на расчётный счёт.
Вкусовые качества
Груши сорта Елена обладают сбалансированным вкусом, который не слишком сладкий, с легким оттенком кислинки, дарят приятный пряный аромат. Дегустационная оценка по шкале составляет 4,8.
Сроки созревания этот сорт имеет раннезимние. Съёмные сроки урожая наступают в конце сентября и могут длиться до января, когда плоды достигают своей потребительской зрелости. Плодоношение начинается на 5-7 год после высадки.
Созревание груш происходит с середины лета и продолжается до осени. Чтобы сохранить плоды свежими до зимы, при сборе урожая обязательно учитываются особенности сорта, время созревания и погодные условия вашего региона.
Урожайность
Урожайность данного сорта в целом можно считать средней — около 40 кг с одного дерева.
Грушу Елена можно успешно выращивать во всех регионах России.
Этот сорт является самоплодным и самоопыляемым.
В южных широтах рекомендуется высаживать Елену ранней весной. В средних широтах наиболее оптимальное время для посадки — это период с сентября по октябрь, чтобы деревца успели укорениться до наступления холодов.
Для культуры предпочтительны солнечные участки, желательно защищенные от холодного ветра и сквозняков.
Корни этого сорта очень чувствительны к избыточной влаге, поэтому высадка саженцев должна производиться на возвышенных местах. Уровень грунтовых вод не должен располагаться менее 4 метров от поверхности земли.
Подготовка посадочных лунок должна происходить за 3-4 недели до планируемой высадки. Ямы готовятся с глубиной и диаметром 50-70 см. Следующий порядок действий:
- На дне лунок устраивают дренажный слой толщиной 10-15 см из щебня, керамзита или битых кирпичей.
- Грунт, который будет вынут из лунок, уплотняется компостом или перегноем. Его разбавляют, добавляя песок или торф для легкости. В легкие лесные и песчаные почвы добавляют глину. Желательно сделать это с использованием калийно-фосфорных удобрений и древесной золы.
- Лунки заполняют подготовленным питательным грунтом слоем 20-30 см и оставляют его, чтобы он осел. В случае сухой погоды, перед высадкой можно производить полив лунок.
- Перед посадкой саженцев их необходимо тщательно осмотреть, срезая подсохшие корни. Корни можно замочить в ведре с глиняным раствором или оставить в воде на 10-12 часов.
Перед непосредственно высадкой в ямках формируют холмики из плодородного грунта, на которые устанавливают саженцы, чтобы участок привоя находился на 3-5 см выше уровня почвы. Корни обязательно расправляют, а затем ямки заполняют грунтом.
После посадки околокорневую зону саженцев тщательно поливают, делая это вокруг заранее выкопанной бороздки. Мульчирование с использованием торфа или опилок является обязательным.
Чтобы получить вкусные и качественные плоды, а также стабильные высокие урожаи, необходимо тщательно подойти к процессу посадки груши. Важно внимательно выбирать сроки, место и подготовку посадочной ямы.
Прививка груши — это довольно легкий и увлекательный процесс, однако он требует аккуратности и соблюдения ряда правил. Прежде всего, стоит уделить внимание выбору и подготовке прививочного материала, а также освоить сроки и методы прививки. Решающими факторами останутся и выбор подвоя, от качества которого будет зависеть весь процесс и дальнейшее плодоношение.
Опылители груши Елена
При цветении груши на ней появляются как мужские, так и женские цветки, поэтому растение не нуждается в дополнительных опылителях. Тем не менее, для получения более качественного и обильного урожая рекомендуется использовать как естественных, так и искусственных опылителей. Подходящими опылителями для груши являются сорта яблонь, такие как Дубровка, Бабушкины и Золотое превосходное, а также сорта груш Январская, Кудесница и Феерия. Важно, чтобы период цветения этих опылителей совпадал по времени с цветением груши сорта Елена.
Урожайность груши Елена считается средней. При своевременном сборе плодов с одного квадратного метра можно собрать от 40 до 50 кг груш. Слишком перезревшие плоды опадают с дерева и теряют товарный вид из-за мятых боков. Срок хранения плодов в холодильной камере составляет от 4 до 5 месяцев при температуре от +5 до +10 °С. Плоды начинают созревать в конце сентября, однако в зависимости от региона сроки могут варьироваться на месяц вперёд или назад. Урожайность сорта Елена напрямую зависит от удобрений и уровня влажности почвы.
Болезни и вредители
Сорт Елена обладает высокой устойчивостью к парше и редко подвержен грибковым заболеваниям. Тем не менее, данное дерево достаточно часто сталкивается с нападением насекомых. При недостаточной профилактике и неблагоприятных условиях груша может страдать от следующих заболеваний:
- мучнистой росой;
- плодовой гнилью;
- черным раком;
- ржавчиной листьев.
За время своего существования гибридный сорт Елена зарекомендовал себя как устойчивый к парше, которая часто становится причиной повреждения плодовых деревьев. Мучнистая роса проявляется в виде белого налета на листьях, после чего листья сворачиваются, чернеют и погибают. Плодовая гниль и черный рак приводят к порче плодов, которые становятся непригодными для употребления. Черный рак может появиться в результате некачественной побелки или недостатка питательных веществ в почве. Ржавчина на листьях хотя и не представляет серьезной угрозы, пренебрегать ею нельзя.
Среди вредителей могут встречаться зеленая тля, грушевые клещи, трубковерты и многие другие, которые способны нанести серьезный вред плодородию груши. В качестве профилактических мер рекомендуется применять растворы серы, бордосской жидкости или кальцинированной соды. Деревья нужно обрабатывать 2-3 раза за сезон, когда листья полностью распускаются или когда начинается цветение груши.
