Осенние саженцы винограда можно сразу высаживать в землю, не дожидаясь весны. В это время, когда почки находятся в состоянии покоя, у саженцев активно развиваются корни. Весной, как только начнётся сезон вегетации, такие растения начнут быстро расти, не тратя время на адаптацию и укоренение. Это означает, что они быстрее зацветут и порадуют вас свои плодами и зелеными листьями. Оптимальными сроками для осенней посадки винограда являются начало октября, а работа продолжается до первых заморозков;
Посадка винограда осенью
На просторах интернета можно найти множество блогов и статей, где публикуется информация производителями товаров для дачи, агрофирмами, питомниками растений и специализированными онлайн-магазинами. Как правило, такие материалы содержат рекламу товаров или услуг, и важно уметь отличать полезную информацию от рекламной.
Если вы давно задумываетесь о создании своего собственного мини-виноградника, но не знаете, с чего начать, то стоит учесть, что даже в таких климатически сложных регионах как Сибирь или Урал, успешно выращивают морозостойкие и скороспелые сорта винограда. Это занятие не только интересное, но и перспективное. Виноград можно высаживать как весной, так и осенью, но сейчас мы разберем, как правильно посадить эту культуру в открытый грунт именно в конце вегетационного сезона.
Так как осенью легче найти качественный и здоровый посадочный материал, а также при грамотной посадке его приживаемость становится высокой, это время идеально подходит для высадки винограда.
Сроки посадки винограда осенью
Главной проблемой при осенней посадке винограда является чувствительность саженцев к заморозкам. Если лоза укоренилась, и ее укрыть, она не боится холодов. Но для того, чтобы растение прижилось, требуется достаточно времени — минимум три, а лучше четыре или пять недель до первых серьёзных морозов.
Сроки посадки будут отличаться в зависимости от климатических особенностей регионов:
- В Подмосковье и средней полосе – вторая половина сентября и первая половина октября;
- На Урале, в Сибири и северной части европейской части России – первая половина сентября;
- На юге страны – с октября по начало ноября.
Однако, в осенний период также необходимо учитывать общее течение природных процессов. Если предсказываются быстрые холодные отклонения, то начинать посадочные работы следует заранее. Лучше заранее наметить подходящее место на участке, продумать расположение лоз и подготовить посадочные ямы. Это позволит высадить виноград быстро, как только появится саженец.
Достоинства и недостатки посадки осенью
Осенняя посадка винограда имеет свои плюсы и минусы. К положительным сторонам можно отнести:
- возможность приобрести качественные саженцы;
- большое разнообразие сортов;
- уменьшение частоты поливов;
- более легкое приживание саженцев, так как разница температур между днем и ночью не столь велика.
Считается, что кусты, высаженные в осенний период, приживаются лучше и становятся более устойчивыми, чем растения, посаженные весной.
К недостаткам осенней посадки можно отнести:
- если зима наступит рано, саженец может не успеть прижиться и погибнуть;
- резкое похолодание может отрицательно сказаться на состоянии лозы, что также может привести к её гибели.
Другие существенные недостатки осенней посадки отсутствуют.
Особенности посадки
Процедура посадки саженца в осенний период требует строгого соблюдения определенных правил. Хотя на первый взгляд процесс может показаться сложным, на практике он гораздо проще. Правильное исполнение этих правил поможет быстро получить богатый урожай, ведь уже на второй год после посадки молодое растение может начать плодоносить.
Выбор сорта и саженца
Можно высаживать либо укорененные черенки, которые были высажены в начале весны, либо заранее подготовленные саженцы.
Черенок представляет собой вегетативную часть, помещенную в грунт для укоренения в начале весны, и к осени на нем уже могут вырасти листья.
Саженец же – это укоренившийся однолетний куст, который выкапывается из земли осенью и оставляется для хранения в влажном песке при низкой температуре. Высаживают такие саженцы в контейнеры, чтобы закрыть корневую систему.
Для выбора качественного посадочного материала необходимо обратить внимание на следующие признаки:
- Корневая система должна быть хорошо развита и иметь не менее трёх молодых ответвлений, длина пяточных корней должна превышать 12 см;
- На саженце должны присутствовать молодые зелёные побеги, высота которых не менее 15 см;
- Общая длина растения должна составлять около 0.5 м, но не опускаться ниже 0.8 м;
- Внимательно осмотреть все части растения: почки, кору и корни — каждая из этих частей должна быть здоровой и без повреждений.
Здоровый и крепкий саженец быстро приживется и будет активно развиваться.
В Ленинградской области рекомендуется высаживать морозостойкие сорта. Например, Водограй, Ланселот или Гаргольд. Полный список сортов, подходящих для выращивания в Санкт-Петербурге и области, можно найти в каталоге садового центра Диво сад.
Большинство морозостойких сортов относятся к гибридам, но на дачных участках также успешно выращиваются местные сорта, которые хорошо акклиматизировались. Современные сорта винограда часто являются самоплодными, то есть для их опыления не требуется подсадки другой культуры, так как они имеют обоеполые цветки и прекрасно опыляются ветром и насекомыми.
В Ленинградской области виноград могут выращивать не только ради урожая, но и как декоративные растения для украшения беседок, фасадов зданий, изгородей и террас. Для этих целей часто высаживают девичий виноград. Этот вид имеет разнообразные сорта и предназначен для оформления участков. Самым популярным является пятилисточковый вид, который быстро разрастается и обвивает опоры. В ранние годы растению необходимо время для формирования корневой системы, из-за чего надземная часть развивается медленнее, но по истечении нескольких лет, лиана начинает быстро закрывать опоры.
Выбор места для посадки и его подготовка
Виноград — это светолюбивое растение, поэтому важно правильно выбрать место для посадки. Нужно учитывать следующие моменты:
- Виноград не следует высаживать на болотистых и низменных участках, где может скапливаться вода;
- Растение не будет расти на северной стороне участка;
- Виноград не выносит сквозняков;
- Не рекомендуется высаживать растение в затененных местах или слишком близко к деревьям;
- Интервал до соседних садовым культурам должен быть не менее трёх метров.
Также важно учитывать состав почвы. Виноград предпочитает плодородные земли с хорошим дренажем и воздухопроницаемостью. Если на участке имеется другая почва, перед посадкой следует подготовить посадочную яму, в которую будет добавлен гумус и, при необходимости, дренажный слой из щебня или керамзита.
Когда высаживать?
Благодаря достижениям селекции, северные регионы получили возможность выращивать южные культуры, включая виноград, который теперь успешно растёт даже в Архангельске, на Урале, а также в Ленобласти и Сибири.
При этом, важно учитывать особенности климата и сортов на момент посадки. В теплых регионах это достаточно стереотипный процесс, тогда как для умеренных широт могут возникнуть трудности.
Выращивание виноградной лозы в условиях рискованного земледелия может показаться сложной задачей, на самом деле, сейчас в продаже есть множество районированных сортов, что существенно упрощает процесс, главное — следовать рекомендациям по срокам посадки и уходу за растениями.
- Лучше всего выбирать районированные сорта с хорошей зимостойкостью. В любом случае, все растения следует укрывать, так как для винограда опасны не только морозы, но и ледяные дожди, зимние оттепели, которые могут быстро сменяться морозами, а также избыточная влага в почве.
- Для Урала и Сибири подойдут сорта с ранними и средними сроками созревания:
- Лора;
- Загадка;
- Буратино;
- Кодрянка;
- Талисман;
- Дюймовочка;
- Кишмиш лучистый;
- Сибирская Черемушка и другие.
- В северных регионах лучше высаживать молодую лозу весной, так как осень в умеренных широтах часто коротка и непредсказуема по температуре. Однако опытные виноградари с легкостью могут вырастить лозу, высадив ее в сентябре при должной защите.
- Средняя полоса России имеет обширную площадь: от Ярославля и Костромы до Белгородчины и Саратова, от Смоленска и Калуги до Татарстана. Здесь также входят Ленобласть, Московская область, Поволжье, и климатическая ситуация может очень варьироваться. Поэтому рекомендации щодо посадки в средней полосе необходимо излагать на основе конкретного климатa. Тем не менее, в любом регионе европейской части России, лозы, посаженные осенью, хорошо приживаются и переносят зиму, если саженцы обладают хорошей морозостойкостью и являются неприхотливыми. Сроки посадки — сентябрь и октябрь.
- На юге России хороши осенние посадки для виноградных саженцев в период с октября до начала ноября, поскольку зимы здесь теплые и не угрожают молодым растениям.
Каждый новый опыт – это шаг к мастерству. Постепенно любой, даже новичок, станет уверенным виноградарем, и даже северным жителям стоит попробовать посадить хотя бы один куст, чтобы убедиться, что это возможно.
Подготовительные работы
Правильная подготовка — это один из ключевых факторов, определяющих успешную будущую посадку. Поэтому с этой процедурой нужно обращаться с большой внимательностью. Соблюдение инструкций по проведению всех этапов — это обязательный процесс, основанный на опыте виноградарей различных стран, где фермерское производство лозы существует на протяжении многих веков.
Выбор места
Куда высаживать виноград — это один из самых важных факторов, который определяет дальнейшее развитие и плодоношение культуры, требовательной ко многим условиям.
- Лоза не будет развиваться в болотистых или низменных местах, где близко к поверхности расположены грунтовые воды;
- Для теплолюбивой культуры оптимальными местами будут южные, юго-восточные и юго-западные участки, и особенно подходящими будут склоны, если речь идет о полноценном винограднике. Для посадки нескольких кустов на дачном участке могут подойти стены строений или высокие изгороди, также необходимо обеспечить доступ солнечных лучей;
- Кусты должны быть защищены от холодных северных ветров и постоянных сквозняков.
- Нежелательными соседями для винограда являются высокие кустарники и деревья. Если они находятся на расстоянии менее шести метров, это негативно скажется на его росте и развитии, поскольку виноград будет затеняться и лишаться необходимых ресурсов.
Почва в данном случае выступает наиболее ценным ресурсом для виноградной лозы, так как именно она обеспечивает растению питание, минералы, а также влагу и кислород.
Грунт должен быть плодородным, нейтральным и обладать хорошей воздухопроницаемостью, влагоемкостью и дренажными характеристиками. Идеальной считается каменистая супесчаная, суглинистая или черноземная почва.
Подготовка посадочного материала
Необходимо следовать всем мерам для подготовки саженца, чтобы он оказался здоровым и жизнеспособным.
- Во-первых, отсутствуют плесень и симптомы гниения на нем;
- Во-вторых, если обнаруживаются иссохшие корни, их должно быть немного — они не смогут обеспечить растение влагой и питательными веществами;
- В-третьих, недопустимы механические повреждения и трещины — такие экземпляры имеют малые шансы на укоренение.
Алгоритм подготовки лозы к посадке:
- Сначала кипятят воду, после остывания добавляют в неё стимуляторы корнеобразования;
- Черенки или саженцы замачивают в этом растворе на сутки или чуть меньше;
- Снова проверяют корни, нижние срезают на два сантиметра, а верхние — удаляют;
- Побег укорачивают до 3-4 глазков, срезы обновляют.
Чтобы сохранить черенки зимой, им необходимо предотвратить потерю влаги — уже при 35-процентной утрате массы из-за испарения влаги, черенки погибают.
- Для защиты нарезанные черенки замачивают в воде с добавлением биофунгицидов, например, Фитоспорин М, на несколько часов;
- Затем оборачивают марлей или другой натуральной тканью, пропитанной 3-процентным уксусным раствором;
- На влажное полотно укладывают черенки и аккуратно заворачивают, помещая это в полиэтиленовый пакет.
Такую заготовку можно хранить в холодильнике или прохладном подвале.
Подготовка грунта
Для посадки необходимо заранее подготавливать место: оптимально за две недели, а лучше за целый сезон до высадки. Дополнительное время понадобится, чтобы земля, потревоженная работами, осела, и стенки ямы уплотнились. В противном случае свежая лунка может оседать вместе с одним из посаженных растений.
Подготовка посадочного материала
Поскольку первая стадия подготовки посадочного материала зависит от правильности выбора саженца, необходимо обратиться к здоровым однолетним растениям, у которых должно быть как минимум три развитых корневых отростка, а прирост осуществляется от 15 см. Толщина основания должна начинаться от 5 см, а на побеге должны быть развиты почки. Саженец, который слишком короткий, не годится для осенней посадки. В любом случае, правильный саженец должен полностью быть свободен от повреждений и пятен. Перед началом работы стоит проверить саженец: для этого один из побегов укорачивается на 1 см — уплотненный зеленый срез должен иметь ярко-зеленый цвет.
За пару-тройку дней до посадки корни саженца замачивают в воде, чтобы они смогли напитаться. Стимуляторы роста в этом случае не являются обязательными, но может быть полезной замена из глины, коровяка и воды. Также можно использовать раствор гетероауксина, в котором саженец держится. Иногда для стимуляции роста винограда готовят смесь из одной столовой ложки меда и одного литра воды. Непосредственно перед перемещением на открытый грунт корешки растения аккуратно подрезаются секатором. Как правило, не убирается больше, чем 1-2 см, чтобы не повредить корневую систему, а верхние и боковые отростки стоит удалить полностью. Количество глазков на саженце также сокращают до одного или двух.
Важно помнить, что саженцы для осенней посадки можно приобрести в питомниках, но их можно также вырастить самостоятельно. В этом случае подготовка начинается весной, когда черешки срезаются, чтобы они успели образовать корни. Черенки после извлечения из контейнеров должны быть замочены на 12-24 часа в воде, чтобы как можно лучше очищать корневую массу от излишков земли. В преддверии высадки подрезаются слишком длинные корни и все отростки корней, а оставшиеся окунаются в смесь из коровяка и глины.
Технология посадки
Новичкам в садоводстве важно следовать пошаговым инструкциям по осенней высадке в открытый грунт — только так можно гарантировать, что растению удастся пережить зиму и весной оно начнет активно развиваться. Когда яма осела, и в ней не осталось пустот, можно начинать посадку. Однолетний саженец аккуратно устанавливается в лунку, и его корни расправляются по её периметру. Верхний глазок растения должен быть на глубине 10-15 см от поверхности. В большинстве случаев полезно наклонить саженец с севера на юг. Растение засыпается на половину подготовленной почвы, которая затем уплотняется и поливается ведром воды. После впитывания влаги яма засыпается полностью.
Важно знать, как правильно сажать виноград и в скважины. В случае, если они были вырыты с помощью бура или лома, глубина лунки составляет от 60 до 65 см. Саженец аккуратно располагается на дне, а затем слегка поднимается, чтобы корни могли расправиться и принять нужное положение. Оптимально, чтобы подземные корни располагались под углом 45 градусов, чтобы избежать их обратного наклона вверх. Скважина засыпается и уплотняется, а сверху формируется небольшой холмик.
Чтобы найти виноград весной, достаточно воткнуть рядом колышек.
В питомниках чаще всего можно приобрести однолетние или даже двухлетние саженцы. Растение, которое выращивалось в контейнере или горшке, имеет закрытую корневую систему, что ограничивает длину корней. При пересадке нужно действовать осторожно, избегая потери земли с корневой системы. Стоит упомянуть, что вегетирующий саженец требует глубины 25 см на черноземе и 30 см на песке. Перед посадкой остается полить яму два-три раза, выдерживая интервал в одну неделю. Спустя неделю после последнего полива по инструкции следует выкапывать углубление для контейнера, равное 55 см на черноземе и 65 см на песке.
Закалённый саженец аккуратно извлекается из контейнера вместе с комом земли и переносится по углублению. Угол заполнен питательной смесью, которая уплотняется и поливается. Ближайший колышек закопан, чтобы находить вегетирующий росток. В случае, если предварительная акклиматизация не проводилась, то в течение первых 7-10 дней после высадки необходимо защитить растение от солнечного света, используя щит из фанеры или ветвей.
Другой способ посадки предполагает выкапывание квадратной ямы с длиной стороны 80 см. Во время её формирования сразу же готовятся две земляные кучки: первая из верхней трети земли из ямы, вторая — из остального грунта. Первая кучка должна быть перемешана с перегноем, килограммом золы и 500 граммами калийно-фосфорного удобрений. Она укладывается обратно в яму так, чтобы до уровня поверхности оставалось 50 см. Грунт обильно поливается, и при необходимости подсыпается до того же уровня. В таком виде яма остаётся на пару недель.
В день высадки в углубление забивается деревянный колышек. Высаженный саженец сразу привязывается к вспомогательному элементу, после чего яма заполняется оставшейся землёй из первой кучки. Содержимое второй кучки смешивается с песком или мелкой щебенкой, и также используется для закрытия углубления. Саженец присыпается землёй на 30 см, накрывается полиэтиленом и поливается 3 ведрами воды.
Удобрение и подкормка винограда
Важно обеспечить саженец необходимыми питательными веществами:
1. Азотосодержащие препараты. Они предназначены для стимуляции роста зеленой массы кустов, способствуя развитию побегов и формированию листьев.
2. Калий. Необходим для ускорения вызревания как побегов, так и гроздей. Удобрения с калием желательно использовать в осенний период, так как они повышают устойчивость растения к зимним морозам.
3. Медь. Пригодится в осеннее время. Использование меди помогает растению лучше перезимовать, а также улучшает рост и развитие побегов.
4. Железо, кальций, магний, сера. Эти микроэлементы желательно вносить ранней осенью, так как весной это не всегда удаётся. Их применение помогает растению подготовиться к холодам и в будущем обеспечить щедрый урожай.
Каждый садовод, без исключения, рано или поздно стоит перед выбором — использовать органическое или минеральное удобрение? Опытные виноградари склоняются к органическим веществам и рекомендуют вносить древесную золу, но перед этим необходимо замульчировать почву компостом и перепревшим навозом.
Среди обязательных удобрений для осенней подкормки винограда выделяют четыре вида:
Навоз. Улучшает воздухообмен и проницаемость почвы для воды. Также он идеально подходит для формирования нормальной микрофлоры, которая необходима для усвоения корнями полезных веществ. В результате кусти насыщаются калием, фосфором, железом, медью и другими необходимыми микроэлементами.
Компост. Формируется вместо навоза. Он более доступен для многих садоводов и состоит из опилок, травы, золы, куриного помета и другого органического мусора.
Куриный помет. Имеет высокое содержание питательных веществ и часто используется теми, кто выращивает своих птиц. Такой помет богат калием, фосфором и магнием, что делает его отличным средством для удобрения почвы.
Древесная зола. Обладает высоким уровнем калия и фосфора, прекрасно подпитывая виноградные кусты.
Укрытие винограда
Выделяют два метода укрытия виноградных кустов:
- Землёй — рядом у основания виноградных кустов выкапывается траншея, глубина которой не превышает 25 см. Сначала лозу, предварительно опрысканную инсектицидами против вредителей, укладывают в эту углубленную часть. Сверху накрывают грунтом (20-30 см). Для удобства весной рядом ставятся колышки, чтобы легче было находить виноград. Данный способ укрытия часто применяют в южных регионах или в средней полосе, тогда как для северных районов это неэффективно из-за возможной высокой влажности. В таких условиях почва может увлажниться, что может привести к загниванию лозы и её вымерзанию.
- Сухой способ — снятые лозы помещают на заранее постеленную землю, сено, древесные опилки или мульчу. Сверху их укрывают специальным материалом, который не пропускает влагу и осадки, такие как полиэтилен, брезент или рубероид. Укрывной материал фиксируется при помощи металлических скоб или деревянной конструкции.
Важно! Необходимо не только правильно укрыть виноград на зиму, но и позаботиться о защите от грызунов. Внутрь укрытия следует поместить яд для грызунов, чтобы уничтожить всех вредителей, которые могут нанести вред лозе и почкам.
Разобравшись с тем, как сохранить виноград зимой, не забывайте, что на весну после наступления устойчивой плюсовой температуры нужно убрать все укрывные материалы и сразу же подвязать побеги к шпалере.
Хотите порадовать себя новыми сортами зимостойкого винограда, которые отлично зарекомендовали себя в белорусском климате? Ищите саженцы винограда в разделе плодовых культур!