Одна тыква весит около 900 граммов. Кожица плотная и твердая, имеет насыщенный оранжевый цвет. Мякоть мягкая, сахаристая и по вкусу напоминает дыню. Имеет приятный сладковатый запах. С одного куста огородник собирает около 9 кг полезного и вкусного овоща.
Описание тыквы «Улыбка» следует начать с вкусовых качеств, которые очень высоки. Плоды этого универсального сорта можно использовать для приготовления лапши, супов, пюре, рагу и других блюд. Тыква достигает съемной зрелости через 85-90 дней после полного прорастания.
Мякоть довольно сладкая, слегка соленая, хрустящая и имеет приятный дынный аромат.
Российские эксперты считают перспективным использование тыквы в рецептах безалкогольных напитков и промышленных фруктовых и овощных соусов. Исследования, проведенные в Алтайском крае, на севере Ультра-Урала и в Свердловской области, показали, что целлюлоза Smile содержит от 5,4 до 13,7% растворимых сухих веществ. Биохимическая композиция включает:
| Питательные и полезные вещества | Питательные и полезные вещества |
| Сахар | 4,8-7,8 г |
| Кислоты | 0,1-0,23 г |
| Каротин | До 12,4 мг |
| Витамин С (аскорбиновая кислота) | 11,4-13,9 мг |
| Микроэлементы (железо/магний) | 0,55 мг / 23,5 мг (на основе сухого веса) |
Помимо мякоти, очень ценны и семена тыквы, составляющие около 1% от общего веса плода. Вес 1 000 семян составляет 230-240 грамм.
Кроме того, семенное гнездо маленькое и содержит 3 свободные плаценты. Кожура умеренно толстая и на ощупь кожистая. Тыквы хорошо транспортируются и долго хранятся: дома до наступления зимы, на фруктовых складах до 6-7 месяцев.
Особенности растения
Сорт подходит для выращивания даже на небольших участках, так как растение кустовое с 5-6 короткими побегами, на которых одновременно сидит до 7 плодов. Компактные кусты не затеняют другие овощные культуры, посаженные рядом, такие как томаты, картофель и перец.
Уборка ранняя: урожай убирают примерно через 85 дней после появления первых всходов, во второй половине августа.
Размер тыквы практически одинаков и далеко не огромен (0,7-1 кг), что очень практично для использования и хранения. В то же время урожайность в промышленных масштабах достигает 28-29,5 т/га.
Преимущества и недостатки сорта
Тыква с положительным названием «Улыбка» была включена в Государственный реестр селекционных успехов Российской Федерации более 20 лет назад. За это время многие садоводы успели оценить сорт и убедиться в ряде его преимуществ:
- раннее созревание урожая;
- повышенная холодостойкость, устойчивость к засухе;
- компактность кустов;
- неприхотливость в уходе;
- отличные вкусовые качества плодов;
- высокая транспортабельность и хорошая лежкость.
Рекомендуется подкладывать под созревающие тыквы куски дерева, фанеры или линолеума, чтобы избежать прямого контакта с почвой.
Относительным недостатком сорта является его восприимчивость к милдью и плодовой гнили. Однако эти проблемы можно преодолеть с помощью соответствующих технологий выращивания.
Описание растения
Сорт «Улыбка» отличается от многих других сортов тыквы тем, что его можно выращивать на небольших полях, так как его стебли не очень объемные. Листья узорчатые. Цветет желтыми или оранжевыми, ароматными цветками. У улыбающейся тыквы много семян, белых и овальных. Корневая система нежная и легко повреждается. Побеги тыквы довольно короткие, в количестве до 6 штук.
Тыквы приносят плоды весом 0,7-1 кг. Они имеют шарообразную, слегка приплюснутую форму. Тыква имеет насыщенный оранжевый цвет, с более светлыми полосами в некоторых местах. Хотя кожица толстая, она легко снимается. Мякоть насыщенного ярко-оранжевого цвета, в меру сочная и хрустящая. Плод формируется вокруг плодоножки.
Тыква очень сладкая и ароматная, с фруктовым вкусом и нотками, напоминающими дыню. Спелые плоды в основном используются для приготовления супа-пюре и вареных овощей. Поскольку он не очень сочный, он не подходит для приготовления сока. Во время хранения вкус и съедобность тыквы Smile улучшаются.
Созревание и урожайность
Тыква «Улыбка» — раннеспелый сорт. Процесс созревания происходит быстро: 80-85 дней достаточно для получения съедобных плодов. Поэтому этот сорт можно выращивать и в районах с коротким летом. Урожайность высокая, в среднем 280-295 ц/га.
Чтобы получить богатый урожай и более крупные плоды, опытные садоводы рекомендуют сначала вырастить рассаду, а затем высадить ее в открытый грунт. Саженцы высаживаются в апреле. Для прорастания саженцы следует поместить в стимулятор роста. При посадке саженцев следует соблюдать форму 60х60 см. Этот сорт лучше всего растет на суглинистой, легкой или умеренно суглинистой, плодородной почве с низкой кислотностью и богатой органическими веществами. Саженец обычно высаживают в открытый грунт в мае-июне (в зависимости от района выращивания и климатических условий), а слабые саженцы впоследствии удаляют.
Тонкости агротехники
Тыква Smile редко нуждается в специальном уходе и достаточно требовательна. Минимальный уход включает умеренный полив. Не рекомендуется чрезмерный полив, так как растение может быть подвержено гниению.
Тыква сорта Смайл обладает хорошей устойчивостью ко многим болезням и вредителям. Единственная проблема, которая может возникнуть, — это поражение урожая гнилью при слишком высокой влажности. Чтобы избежать этого, ирригация должна регулироваться со всей ответственностью. Полив должен быть умеренным, а почва, в которой растет тыква, не должна быть заболоченной. Кроме того, рекомендуется рано удалять сорняки и подкладывать под плоды деревянные доски, чтобы они не соприкасались с влажной почвой.
Соберите урожай улыбок к середине сентября. Стебель спелого овоща сухой и твердый. Если плодоножка зеленая, это означает, что тыква еще не созрела. Также посмотрите на кожу: Он должен быть твердым и иметь насыщенный оранжевый цвет.
Для длительного хранения удалите у тыкв плодоножки. Храните урожай при температуре от 5 до 15 градусов и влажности 80%. Овощи с царапинами или вмятинами лучше сразу съесть.
Растение используется для различных целей. На кухне из него готовят нежный суп-пюре и пекут тыквенные оладьи, а также добавляют овощ в питательные гарниры и делают сладкий тыквенный сок.
В традиционной медицине мякоть используется для профилактики сердечных заболеваний, а семена — для нормализации работы кишечного тракта. В косметике его используют для приготовления омолаживающих масок для лица и масел для волос.
Интересно! В некоторых странах тыква и сегодня используется в качестве сосуда или вазы. Этот метод строительства возник задолго до того, как люди начали делать сосуды из дерева или глины. Это настоящее ремесло, требующее таланта и изобретательности. Перед изготовлением тыкву сушат, обрабатывают специальным средством, придают ей форму, а затем расписывают красивыми узорами. Считается, что такая пища полезнее и вкуснее.
Преимущества и недостатки сорта
Смайл — один из самых вкусных и сладких сортов. Не зря его широко используют на кухне — он хорош как в свежем виде, так и после обработки. Легко получить хороший урожай, и за этим сортом легко ухаживать. Преимущество этого овоща также в том, что он устойчив к болезням и невосприимчив ни к морозам, ни к жаре. Smile имеет длительный срок хранения и легко транспортируется на большие расстояния.
Одним из недостатков является то, что сорт нуждается в богатой питательными веществами почве. Для того чтобы овощ вырос сочным, необходимо провести определенные подготовительные мероприятия, а также хорошо удобрить почву осенью. Затем необходимо также поддерживать оптимальную кислотность и температуру почвы и дезинфицировать грядки.
Отзывы фермеров
Улыбчивая тыква на протяжении всего своего существования привлекала внимание многих садоводов. С каждым годом число поклонников стремительно растет. Однако есть садоводы, которые не любят этот сорт.
Галина, Санкт-Петербург. Тыква — отличный продукт, и я выращиваю ее уже более 12 лет. Я пробовал много сортов, один из лучших — Smile, мне нравится вкус и внешний вид. Я храню овощи в гараже до января».
Влада, Сочи: «Я посадила Smile как саженец в начале июля. Через несколько недель побеги начали быстро расти. Настройка происходит быстро и одновременно, что очень приятно. Тыквы были среднего размера, самая большая весила 700 граммов. В целом, сорт отличный, рекомендую.
Инна, Саратов: «Я очень люблю дыни, особенно кабачки и тыквы. Я предпочитаю сладкие сорта, поэтому по рекомендации попробовала Smile. Саженцы сильно вытянулись, поэтому при пересадке возникли трудности, и некоторые побеги отломились. Остальная рассада развивалась медленно, и только в конце июля появились первые овощи. Урожайность ниже средней, вкус немного водянистый. Я ожидал большего.
