Посадка чеснока весной в открытый грунт. Как посадить чеснок весной.

Согласно лунному календарю посева, чеснок лучше всего сажать во время убывающей луны и в дни, когда солнце проходит через плодородные знаки (кроме фаз новолуния и полнолуния).

Существует два вида чеснока: яровой и озимый.

Яровой чеснок обычно называют весенним чесноком. Он обладает мягким вкусом, очень устойчив к болезням и гораздо меньше поражается вредителями в течение вегетационного периода. Он также превосходит озимый чеснок в плане хранения.

Как правильно посадить чеснок в открытый грунт весной? Следует придерживаться следующих правил:

1. Разрыхлите почву, подготовленную с осеннего периода
2. Проделайте небольшие лунки на расстоянии 25 см друг от друга
3. Подготовленные зубчики чеснока укладывайте в ряд корнями вниз на расстоянии 8 см между ними
4. Затем засыпьте лунку землёй и утрамбуйте. Помните, что земля над верхушками зубчиков должна составлять не более 2 см

Яровой и озимый чеснок: отличия

Неопытным садоводам очень легко спутать виды чеснока. Чтобы не допустить ошибки, мы рекомендуем ознакомиться с различиями между ними:

1. Самое главное отличие: яровой высаживают весной, а озимый — осенью!
2. Головка ярового чеснока сочетает в себе множество маленьких зубчиков. Те, что расположены ближе к стеблю, ещё меньше по размерам. Озимый имеет крупный стержень, к которому прикреплены большие зубчики
3. Яровой размножается только зубчиками, а озимый и зубчиками, и бульбами
4. Озимый более богат на урожайность
5. Яровой чеснок может храниться в домашних условиях до двух лет, когда как озимый хранится до 4-х месяцев. И во избежание порчи овоща, его применяют на приготовление солений или консервирования
6. Яровой более мягкий на вкус, поэтому он больше подойдёт для приготовления кулинарных блюд

Какие сорта лучше высаживать весной?

Например, сорта чеснока, которые подходят для весенней посадки, обычно среднеранние:

• чеснок Самородок
• Еленовский
• Абрек
• Ершовский
• Алейский
• Орловский
• Демидовский
• Дегтярский

К самым ранним сортам чеснока относится Сочинский чеснок, а к наиболее распространенным позднеспелым сортам — Гулливерский чеснок.

Европейские сорта, такие как Cledor, Flavor, Printhanor, также превосходны.

Когда весной сажать чеснок

Посадку следует производить во второй половине апреля или в начале мая, как только почва прогреется до 10 градусов. Рекомендуется не ждать слишком долго, так как растению необходимо набраться сил для роста.

Это очень важно. Выберите место с хорошим солнечным освещением и защищенное от сквозняков, предпочтительно на возвышенности.

Благоприятные дни по Лунному календарю

Для весеннего порея в 2023 году по лунному календарю 2023 года считаются благоприятными днями для посадки:

• Март – 3, 4, 5, 6, 7, 8, 12, 29, 30
• Апрель – с 1 по 5, 8, 9, 10, 11, 28, 29, 30
• Май – 1, 2, с 5 по 10, 27, 28, 29

В эти дни не рекомендуется сажать весенний лук-порей в 2023 году:

• март: 9, 10, 11, 13, 28
• апрель: 6, 7, 12, 27
• май: 3, 4, 11, 26

Для озимых видов благоприятные дни для посадки чеснока под зиму по лунному календарю:

• сентябрь: 1, 2, 3, 22, 23, 24, 25 (можно с 10 по 16, 19, 20)
• октябрь: 21, 22, 26, 27 самые благоприятные дни, можно посадить с 8 по 13, с 16 по 19
• ноябрь: 4, 22, 23, 24 (неплохие даты также 6-9, 12-18)
• декабрь: 1-3, 20-21, 29-31 (можно сажать 5, 6, с 10 по 16)

И лучше не сажать в эти дни:

• сентябрь: 7, 17, 18, 21
• октябрь: 6, 14, 15, 20
• ноябрь: 5, 10, 11, 19
• декабрь: 4, 8, 9, 19

Сроки посадки в разных регионах России

В Подмосковье и Средней полосе

Опытные садоводы рекомендуют высевать чеснок в середине апреля — начале мая во всех северных регионах, включая Подмосковье и Московскую область, Кострому, Ярославль, Тверь, Новгород, Иваново и Владимир.

Для более южных регионов более подходящими являются апрель и начало мая. То есть в Рязанской, Тульской и Калужской областях.

В Ленинградской области

Рекомендуемое время весенней посадки чеснока в Ленинградской области — с конца апреля по май.

На Урале и в Сибири

Рекомендуемое время для весенней посадки чеснока на Урале и в Сибири — первая половина мая, а при благоприятных погодных условиях это можно сделать уже в апреле.

В центральной части России

В центральных регионах нашей страны посев проводится в конце марта и в первой половине апреля. Это Курская, Орловская и Воронежская области.

Хорошие соседи и предшественники на грядке

Большинство дачников рекомендуют выращивать чеснок после таких культур, как:

• кабачки
• огурцы
• помидоры
• фасоль, горох или бобовые
• капуста (цветная или белокочанная)
• молодой картофель

Другими прекрасными предшественниками чеснока в постели могут быть:

• клубника или земляника
• патиссоны
• тыква
• пшеница
• свекла
• морковь

Что высаживать по соседству с чесноком?

Томаты, баклажаны и перцы — прекрасные соседи для чеснока. Они являются хорошими соседями для картофеля и огурцов, поскольку картофель защищен от колорадского жука, а огурцы — от заразных бактерий.

Совет. Посадка чеснока между рядами моркови, салата и клубники отпугнет этих вредителей.

Урожай будет намного больше, если посадить чеснок рядом с клубникой. Малина и кишмиш будут защищены от насекомых, если рядом с ними посадить чеснок.

Оптимальное место

Посадите растение на возвышенном, открытом, хорошо освещенном и солнечном месте. Растение предпочитает плодородную, легкую, рыхлую почву с нейтральной кислотностью. Лучше всего подходит суглинок или супесь. Планируя расположение грядок, следите за тем, чтобы растения не были узнаваемы:

• кислую почву;
• места с высоким залеганием грунтовых вод;
• затененные, плохо проветриваемые участки.

Чеснок имеет небольшую корневую систему и поэтому очень требователен к составу питательных веществ и структуре почвы.

В соответствующем севообороте лучшими предшествующими культурами для чеснока являются бобовые, кабачки, салат, огурцы, тыква, арбузы, дыни и крестоцветные (все сорта капусты), редис, репа, свекла, редька, редис, ракита, шпинат, водяной кресс) овощи, зерновые и ирригационные (горчица, однолетний люпин, рожь) культуры. Хорошими соседями для выращивания являются: Клубника, огурцы, крыжовник, малина, тюльпаны, розы и гладиолусы. Бобовые и капуста неблагоприятны, так как чеснок подавляет их рост. (О принципах севооборота читайте в этой статье).

Не рекомендуется сажать на землю, где уже выращивались картофель, помидоры, морковь и все виды лука (чеснок можно выращивать не ранее, чем через 4 года после лука).

Помимо ягодных культур, растения чеснока помогают защитить посевы от вредителей, отпугивая гусениц, слизней и даже кротов.

Грядки подготавливаются с осени: Выбранный участок очищают от растительного мусора, удаляют корневища многолетних сорняков и перекапывают на глубину 20-25 см. На квадратный метр добавьте 4-6 кг перегноя, компоста или перегнившего навоза, 200 г древесной золы и 1-2 столовые ложки комплексного удобрения (20 г суперфосфата и 15 г калийной соли или 10 г NPK). Рыхлите весной перед посадкой.

Чеснок повышает устойчивость некоторых растений к заболеваниям. Морковь, бобы, соленые овощи, такие как картофель, и пряные травы хорошо сочетаются с ним.

Выбор и подготовка и посадочного материала

Чтобы получить хороший урожай, необходимо выбрать качественный посадочный материал и правильно его подготовить. Этот процесс состоит из следующих этапов:

1. Яровизация. Наиболее крупные, упругие и здоровые головки за 1-1,5 месяца до посадки помещают на нижнюю полку холодильника или прикапывают в снег. Такая процедура ускоряет процесс вегетации. За сутки до посадки головки перемещают в теплое место.
2. Калибровка. Луковицы очищают от шелухи, разбирают на зубчики (зубцы оставляют в оболочке) и сортируют по размеру. Для посадки обычно отбирают крупные или средние экземпляры, расположенные в двух крайних рядах. Из мелких внутренних зубцов развиваются слабые растения – их лучше выращивать на зелень или для защиты других культур от вредителей. Рекомендуемый минимальный вес зубчика для посадки – 3-4 г.
3. Отбор. Отсортированные зубцы осматривают, отбраковывают все больные, вялые, сморщенные и поврежденные, а также сдвоенные, считающиеся признаком вырождения.
4. Обеззараживание. Для профилактики болезней подготовленные к посадке зубцы на несколько часов замачивают в теплом слабом растворе марганцовки или 1%-м растворе медного купороса. Можно выдержать их 1-2 часа в отваре древесной золы (350 г золы залить 2 л воды, прокипятить на слабом огне в течение 30 минут, дать отстояться, процедить, долить кипятком до первоначального объема и остудить до комнатной температуры).
5. Стимуляция роста. Посадочный материал замачивают на сутки в стимуляторе роста типа «Эпин», «Корневин», «Циркон», «НВ-101» и др. или в самостоятельно приготовленном питательном растворе. После обработки зубцы просушивают в хорошо проветриваемом месте.

В отличие от зимних сортов (фото), летние сорта не стреляют стрелами, поэтому эти сорта размножаются только гвоздиками.

Яровой чеснок не нуждается в предварительном проращивании. Это происходит, когда озимые сорта чеснока используются для весенней посадки. Заверните гвоздику во влажную ткань, положите в целлофановый пакет и оставьте при комнатной температуре на 2-3 дня. Как только появятся всходы, посадите гвоздики в почву. Чтобы ускорить прорастание, также поместите их в водяную баню на 8 часов при температуре +36 … 42 ℃.

Многие садоводы задаются вопросом, пригодны ли для посадки голые зубчики чеснока. Отсутствие «рубашки» (покрывающей чешую) может быть признаком болезни или наличия нематод (мелких паразитов). Чтобы подстраховаться, лучше всего сеять только крупные, здоровые зубчики, хорошо покрытые чешуйками.

Лук-порей «Гулливер

Еще один важный момент: для получения высококачественного урожая предпочтение следует отдавать сортам, которые были выведены и официально внесены в Государственный реестр селекционных достижений РФ. В Московской области, Поволжье и соседних регионах выращивают в основном ранние и среднеспелые сорта: Московский, Ершовский, Еленовский, Дегтярский, Землячок, Абрек, Демидовский, Кледор. На Урале и в Сибири хорошие урожаи дают сорта Пермячок, Уралец, Алейский и Аромат. В северо-западных регионах успешно выращивают ‘Поречье’, ‘Самородок’ и ‘Шунут’. На юге наиболее популярны сорта ‘Сочи 56’, ‘Гулливер’, ‘Викторио’ и ‘Орловский’.

Технология посадки

Зубчики высаживают двойными или несколькими рядами: 15-20 см между бороздами и 5-6 см между зубчиками в ряду (для крупноплодных сортов расстояния делают больше, оставляя 25-30 см или 8-10 см). Если посадка будет слишком густой, головки станут мелкими. Глубина заделки составляет не более 2-3 см от верхушки котиледона до поверхности почвы. Если бурить глубже, то время созревания увеличится. Количество посадок составляет 40-50 гвоздик на квадратный метр.

Гвоздику следует лишь слегка заделывать в почву; ее не следует вдавливать в почву, а плотно прижимать сверху, иначе образование корней задержится.

Увлажните почву перед посадкой, разрыхлите ее и выровняйте. Затем сформируйте борозды, посыпьте их золой (она содержит питательные вещества и защищает от грибковых заболеваний и вредителей), положите зубки донцем вниз, засыпьте их почвой и слегка прижмите рукой, чтобы закрепить. Рекомендуется добавлять в грядки грязь. В качестве почвенных кондиционеров можно использовать сухую траву, опилки, кору деревьев или сосновые иглы.

Опытные садоводы рекомендуют за неделю до посадки поливать грядки розовым раствором диоксида марганца (сначала сделайте насыщенный темный раствор цвета свекольного сока, а затем разведите его в соотношении 100 мл концентрата на 10 литров воды). Вместо раствора марганцовки или после него, через 2-3 дня, можно также использовать препараты типа «Фитоспорин» (согласно инструкции).

Подготовка грядки

Техника подготовки спороклина зависит от климата:

Если лето короткое, прохладное и дождливое (Ленинградская область, Урал, северная часть Сибири), то необходимо сделать приподнятые грядки (высотой 20-30 см), желательно осенью. Таким образом, почва лучше прогревается и быстрее высыхает после дождей,

Приподнятая грядка лучше прогревает почву

В сухих районах нет необходимости поднимать грядку.

Дозировка удобрений зависит от структуры почвы:

• на глинистых и песчаных нужно больше перегноя — 2 ведра на 1 м²;
• на суглинистых и супесчаных — 1 ведро.

Обязательно добавьте золу — 1-2 столовые ложки/м². Вы можете заменить натуральные продукты минералами: Мочевина, суперфосфат и сульфат калия. В инструкции всегда указана дозировка, но производители позволяют выбирать норму в зависимости от почвы на вашем участке: на бедных почвах вносить больше, на черноземах меньше.

Подготовка посадочного материала

Разделите головки чеснока на зубчики, стараясь не повредить острый кончик — точку роста. Если «рубашка» оторвется, ничего страшного, можно сажать и без нее, но не нужно специально очищать каждый гвоздик. Когда они высохнут, замочите их в чистой воде на сутки. Затем прорастите гвоздику одним из следующих способов:

• заверните во влажную тряпочку и подержите в комнатных условиях. Есть рекомендации поместить на неделю в холодильник на нижнюю полку;
• сложите в целлофановый мешочек и опрыскайте водой, можно обработать стимулятором роста (Цирконом, Эпином, HB-101 и т. п.). Мешочек не завязывайте, зубки должны дышать. Держите при комнатной температуре до появления проростков.

Перед посадкой замочите зубчики чеснока в воде или обработайте их стимулятором роста.

Непосредственно перед посадкой промойте чеснок в розовом растворе марганцовки, а затем замочите его в соленой воде на 1 минуту (1 столовая ложка на 1 литр воды). Воздушные луковицы еще не посажены в землю, поэтому они свободны от болезней и вредителей и нуждаются в обработке стимулятором роста только перед посевом.

Видео: как правильно разделить головку на зубки

Схема посадки чеснока и особенности полива

Единой системы посадки не существует. Необходимо соблюдать следующие правила:

• междурядья при посадке зубков должны равняться не менее 20–30 см, бульбочек — 10–15 см;
• расстояние в ряду зависит от размера головки, которую мы собираемся вырастить (к диаметру нужно добавить 1–2 см на случай более крупного урожая). Бульбочки сажайте с шагом 2–3 см;
• глубина залегания зависит от размера зубка или бульбочки. Толщина слоя земли над ними должна быть равна их высоте, то есть если высота зубка 3 см, значит, над его верхушкой должен быть слой земли в 3 см, а его донце будет на глубине 6 см.

Лучше всего полить чеснок перед посадкой в борозды и сверху присыпать рыхлой почвой или перегноем. Если вы сделаете это после посадки, на грядке образуется корка, которую вы можете разбить и повредить точки роста.

Перед посадкой борозды следует хорошо полить, а после посадки почву следует укрыть.

Подготовка к посеву

Грядка для чеснока высаживается на хорошо освещенном участке, где ранее выращивались бобовые, тыквы или крестоцветные овощи. Почва должна быть плодородной и рыхлой, с нейтральной реакцией. Рекомендуется вносить удобрения на каждый метр обрабатываемой площади:

• 5-7 кг перегноя (компоста или зрелого, рассыпчатого навоза);
• 5-8 кг песка (для тяжелых грунтов);
• 50 г суперфосфата;
• 30 г сульфата калия.

Вместо вышеупомянутого удобрения можно использовать 0,5 литра золы на квадратный метр.

Почву переворачивают и выравнивают граблями.

Проростки чеснока проверяют и сортируют, отделяя мелкие зубчики от крупных. Рекомендуется обрабатывать чеснок против грибковых инфекций в растворе «Максим-Дачник» или розовом растворе марганцовки.

Посадка чеснока весной и уход за ним

Система посадки ярового чеснока такая же, как и озимого. Расстояние между деталями в ряду составляет 20-25 см, а расстояние между рядами — 30-40 см.

Глубина посадки семян разная, так как диски не нужно заглублять, чтобы защитить их от заморозков. Мелкие зубчики опускаются до 1,5-2 см, крупные — до 3 см. Луковица высевается на глубину 1 см.

Для хорошего прорастания чеснока весной почву необходимо поддерживать в умеренно влажном состоянии. В сухую погоду увлажните чеснок на глубину 10 см.

Полезно рыхлить междурядья после дождя или полива, чтобы разбить почвенную корку и удалить сорняки.

Удобряйте растение, если при подготовке грядки не были внесены удобрения. Удобряйте чеснок три раза за сезон:

• при отрастании ботвы на высоту 12-15 см раствором мочевины (30 г на 10 л) или раствором коровяка (1 кг на 12 л);
• в конце июня вносят полное минеральное удобрение для чеснока и лука;
• в августе поливают зольным настоем (2 стакана пепла на ведро теплой воды).

Чтобы головки росли, в конце лета завяжите листья чеснока в узел.

Видео рекомендации от канала Процветок

Можно ли сажать озимый чеснок весной?

Озимый чеснок можно высаживать весной. Однако для лучшего прорастания рекомендуется хранить гвоздику в холодильнике около месяца, завернув ее во влажную ткань или обмакнув во влажный песок.

Рекомендации от Ивана Русских

Практикующий садовод с двадцатилетним опытом работы. Я предпочитаю органическое земледелие и «ленивое» садоводство.

Здравствуйте! Статьи об «овощах» хороши. Советы просты и доступны не только начинающим, но и опытным садоводам (повторение — мать учения!). Большое спасибо автору!

Подготовительные работы

Прежде чем сажать чеснок, необходимо провести некоторые подготовительные работы.

Выбор места

Это растение следует высаживать на хорошо освещенных участках без стоячей воды. Кроме того, место посадки должно быть достаточно защищено от холодных порывов ветра и сквозняков. Лучше всего подходят слегка возвышенные места.

Важно помнить о необходимости чередования. Чеснок лучше всего выращивать на земле, где он культивировался в прошлом:

• горох;
• клубника;
• малина;
• огурцы;
• кабачки;
• капуста.

Однако не рекомендуется сажать рядом с картофелем, различными луковичными культурами, томатами и репой. Каждый год чеснок следует высаживать в другом месте огорода.

Рекомендуется сажать рядом с грядками с чесноком и пряными растениями (люпин, горчица). Эти растения отлично подходят для рыхления почвы под будущие посадки. После того как они перегниют, они будут удобрять его дальше.

Почва

Почву для посадки чеснока следует готовить с осени. Хорошо ослабьте его. Затем следует добавить перегной и золу. Помните, что растение предпочитает почву с нейтральной кислотностью. На кислых почвах урожай будет очень низким. При необходимости почву следует подкислить. Можно использовать негашеную известь или доломитовую муку.

Примерно за 7 дней до посева чеснока грядки следует опрыскать светло-розовым раствором марганцовки. Иногда вместо него используется «Фитоспорин» в форме пасты. Чтобы приготовить раствор, разведите 1 столовую ложку вещества в 10 литрах жидкости. Этого количества достаточно для 2 квадратных метров посадок. Некоторые садоводы сначала используют марганцовку, а затем дополнительно «Фитоспорин».

Чеснок предпочитает рыхлую («дышащую») почву. Иногда садоводы добавляют чистый речной песок или торф для разрыхления почвы. Растения следует высаживать рядами на расстоянии 15-20 см друг от друга. Биодигумус можно вносить в посевной слой перед посевом. Также можно добавлять комплексные удобрения.

Посадочный материал

Материал должен быть подготовлен заранее. Сначала необходимо снять мягкую белую кожицу с ярового чеснока. Затем головки разделяют на отдельные зубчики. Для посадки, чтобы получить головки, необходимо брать самые крупные экземпляры. Для озеленения предпочтительно высаживать небольшие экземпляры. Поврежденные или больные гвоздики следует немедленно выбросить. Чеснок очень устойчив к болезням и вредителям. Однако вы можете провести предварительную обработку посадочного материала. Для этого используется простой раствор марганцовки, в котором семена замачиваются на 1 час.

Иногда садоводы используют для посадки пророщенный чеснок. Считается, что проросший растительный материал легче и быстрее укореняется на новом месте. В этом случае зубчики чеснока перед посадкой необходимо замочить в теплой воде на 12 часов. После этого их также следует замочить в растворе марганцовки.

Технология посадки

А теперь пошаговое руководство о том, как посадить яровой чеснок в саду. Растение следует высаживать только в хорошо увлажненную и разрыхленную почву. Сажайте растения на глубину 3-4 см. Посев лучше всего производить в заранее подготовленные небольшие посевные борозды. Зубчики чеснока следует укладывать в посадочные борозды нижней стороной вниз. Кроме того, важно соблюдать определенную схему посадки. Расстояние между отдельными зубчиками должно составлять около 5-6 см. Материал не должен быть вдавлен в почву. Вам также не нужно покрывать его почвой. Также не нужно накрывать саженцы чеснока полиэтиленовой пленкой — чеснок является очень холодостойким растением.

После посадки саженцы чеснока всегда должны быть покрыты почвенным кондиционером. В качестве почвенного покрова можно использовать солому, древесные опилки, сухой торф или опилки. Толщина газонного покрытия должна составлять 8-10 см. Почвенный покров помогает создать благоприятные условия для активного роста чеснока и сохранить влагу в почве. Как правило, всходы образуются на второй неделе после посева. Для того чтобы корневая система развивалась правильно, почву необходимо поддерживать в умеренно влажном состоянии.

Яровой чеснок можно высаживать в парниках и теплицах. Техника посадки почти такая же, как и при посадке в открытый грунт.

Как ухаживать за чесноком?

Чтобы получить хороший урожай, необходимо правильно ухаживать за растениями.

Полив

На ранних стадиях роста, когда развивается корневая система и сильно разрастается зеленая масса, растение необходимо обильно поливать. Эти процедуры проводятся каждые 5-6 дней. В среднем на квадратный метр расходуется 10 литров жидкости. Следует помнить, что даже кратковременное пересыхание почвы на этом этапе может привести к образованию однозубчатых головок. Результат: неполноценный урожай в конце сезона.

Если растения недостаточно поливают, листья начинают желтеть. Кончики могут высохнуть. Во второй половине вегетационного периода полив должен быть более умеренным. Теперь это следует делать каждые 10-14 дней. Количество воды должно оставаться неизменным. Если погода дождливая, грядки с чесноком поливать нельзя. В конце вегетационного периода слишком большое количество воды может привести к корневой гнили и различным грибковым заболеваниям. В августе, за 3-4 недели до планируемого сбора урожая, полностью прекратите полив.

Подкормки

Смазывайте чеснок несколько раз в течение периода. Через две-три недели после посадки следует внести калийные и азотные удобрения. В этом случае лучше всего использовать мочевину (1 столовая ложка на 10 литров воды), аммиачную селитру (2 столовые ложки на 10 литров жидкости). Иногда также используется раствор на основе коровьего гороха. Для его приготовления необходимо развести органический компонент в воде в соотношении 1:10. Иногда также используются травяные чаи и минеральные комплексы. Эти удобрения вносятся один раз в 10-14 дней. Все они способствуют энергичному росту надземной части растительности.

Во время формирования головки (после образования 4-5 настоящих листьев) растения следует удобрять калийной солью и суперфосфатом (10 и 20 г на квадратный метр соответственно). Иногда вместо этого используется древесная зола, разведенная в воде (150 г на 1 кв. м посадочной площади). Повторное оплодотворение рекомендуется проводить примерно через 10 дней. Помните, что свежий навоз не следует использовать для удобрения чеснока, так как он делает растение очень восприимчивым к грибковым заболеваниям и вредителям. Если при посадке соблюдать все основные правила и рекомендации, то в конце сезона можно получить здоровый и большой урожай чеснока.

Когда сажать озимый, а когда яровой

При любом способе посадки главным критерием являются не сроки, а погодные условия. Часто этот вопрос задают начинающим садоводам: Можно ли сажать озимый чеснок весной в мае? Это полностью зависит от погодных условий. Яровой чеснок, например, высаживают между мартом и маем, в зависимости от региона.

На юге их следует высаживать уже в середине марта, в центре страны — с середины апреля до начала мая, а на севере — в мае. Чеснок следует высевать при температуре почвы 3-5°C.

Озимый чеснок также высаживают с сентября по ноябрь, в зависимости от климата. Идеально сажать за 1-1,5 месяца до первых заморозков. У растения должно быть достаточно времени для укоренения и активного роста, прежде чем оно погибнет от холода.

Решение о том, сажать чеснок весной или осенью, должен принимать сам огородник, учитывая климат, почвенные условия и выбранный сорт. Осенние сорта созревают быстрее, а весенние сорта лучше и дольше хранятся.

Место и грядка – это важно

Место для чеснока следует выбирать солнечное, где не застаивается вода и не лежит снег. Оба вида чеснока любят приподнятые грядки. При их использовании вероятность возникновения грибковых заболеваний из-за чрезмерного полива снижается во много раз. Рекомендуется высота грядки 20-25 см и ширина 1 м; грядку лучше готовить с осени (для всех способов посадки).

Информацию об улучшении почвы см. в таблице.

Пропорции указаны на квадратный метр:

Тип почвы	Тип почвы
Тип почвы	Одно ведро торфа, 2 ведра суглинистой почвы
Суглинистая почва	Одно ведро песка, одно ведро глинистой почвы
Суглинистая почва	Ведро с торфом, ведро с песком
Органические соединения для обогащения всех типов почвы	1 столовая ложка суперфосфата калия и сульфата калия, 2 столовые ложки древесной золы, 1 стакан мела, 10 кг гумуса

Состав для обогащения почвы равномерно распределяется по грядке, участок перекапывается на глубину штыка лопаты. Затем грядка должна стоять так, чтобы почва могла проседать после дождя. Если осадков выпадает мало, лучше поливать грядки самостоятельно. Если вы посадите чеснок в непрочную почву, зубчики будут погружаться глубже, когда почва станет более твердой. Это значительно затрудняет прорастание растений. Это относится к посадке осенью. К весне почва все равно опустится.

Перед посадкой весной рекомендуется выровнять и разрыхлить почву. Посадите чеснок в лунки или борозды. Расстояние между бороздами должно составлять около 25 см, а расстояние между растениями чеснока — 8-12 см, в зависимости от размера посадок. Рекомендуемое расстояние между отверстиями — 10 см. Глубина посадки весной — до 4 см.

Затем следует полив. Опытные садоводы советуют покрыть грядку на высоту 3 см почвенным кондиционером (опилками, торфом или соломой).

Это важно: следите за тем, чтобы не вдавливать гвоздики в почву, чтобы они не прорастали слишком долго.

Особенности ухода

Когда у ярового чеснока появятся 3-4 листа, пора вносить удобрения (озимый чеснок нуждается в подкормке через неделю после таяния снега). Второе свидание состоится через две недели. Последний будет в середине июля.

Если вы не внесете удобрения в нужное время летом, вы рискуете потратить удобрения впустую или позволить вырасти слишком большому количеству зелени за счет луковицы.

Какие удобрения следует использовать, можно узнать из таблицы удобрений:

Наименование удобрения	Как его приготовить	Название удобрения Название удобрения	Что нужно применять Что нужно применять
Аммиачная селитра (используется не чаще одного раза в три недели)	15 мг удобрений на 10 литров воды	3 л на 1 кв. м

Ниже перечислены виды органических удобрений:

Наименование удобрения	Как его приготовить	Как подготовиться? Как использовать?	Что нужно применять Что нужно применять
Древесный ясень	Опрыскивайте рассаду сразу или оставьте 0,5 литра золы в 10 литрах воды на сутки.	Поливайте почву этой смесью.	Обогащайте почву калием и фосфором.
Аммиачный спирт	25 мл аммиака к 10 литрам воды.	Опрыскивайте крылья растений, можно также полить почву, но перед посадкой.	Обогатите растение азотом.
Сырые дрожжи	200 г дрожжей на 1 литр воды, оставить настаиваться на 24 часа и приготовить до 10 литров.	Полученной смесью полить чеснок.	Обогатите овощ аминокислотами.

Полив чеснока обоих типов осуществляется по одинаковой системе:

• в дождливую и пасмурную погоду полив отсутствует;
• при умеренной жаре с небольшими осадками поливают раз в декаду или неделю;
• в засушливое лето полив производят раз в пять дней.

После полива или сильного дождя отключите влагу: Осторожно разрыхлите верхний слой почвы, когда он станет слегка сероватым, а не черным. В случае с озимым чесноком, влагу следует укрывать и ранней весной.

Это важно: растения, за которыми правильно ухаживают, менее восприимчивы к болезням и вредителям. Чеснок, обладающий множеством полезных свойств, редко страдает от вредителей или болезней.

Подготовка

Грунт

Как только место посадки определено, следует начать подготовку территории. Работы начнутся осенью. Почва очищается от растительных остатков, переворачивается и обогащается гумусом. При необходимости в почву добавляют золу, гашеную известь, доломитовую муку и другие ингредиенты для снижения кислотности. Осенью рекомендуется высаживать зеленое удобрение, такое как люпин, горчица или рожь. Эти растения подготавливают почву к посадке, разрыхляя ее, а после разложения почва получает питательные вещества. За 7 дней до посадки рассаду следует обработать розовым раствором марганцовки. Это вещество дезинфицирует почву и способно убивать личинки вредителей. Сначала необходимо приготовить концентрированный темно-розовый раствор, 100 миллилитров которого смешиваются с 10 литрами чистой воды.

Вместо марганцовки подходит специальная паста под названием «Фитоспорин». Перед применением разведите 1 столовую ложку в 10 литрах воды. Полученного раствора достаточно для полива двух квадратных метров участка. Пасту можно наносить после полива марганцовкой, но следует подождать несколько дней. Фитоспорин содержит элементы, которые борются с грибками и другими патогенами. Чеснок хорошо растет в воздухопроницаемой и рыхлой почве. Добавьте в почву кислый торф, песок или агроперлит, чтобы придать ей нужную структуру. Немедленно удалите все сорняки на поле, чтобы они не заполонили участок и не лишили почву полезных микроэлементов.

Посадочный материал

Перед тем как подготовить чеснок к посадке, необходимо знать технику этой процедуры. Подготовка материала происходит в несколько этапов. Сначала головку чеснока разбирают на отдельные зубчики и очищают их от тонкой белой кожицы. Рекомендуется выбирать для посадки самый крупный чеснок первого ряда. Мелкие зубчики чеснока можно выращивать как пряность или просто использовать в пищу (в блюдах или закусках). Деформированный или поврежденный посадочный материал следует выбросить. Чеснок можно, но не нужно, так как это растение почти не имеет вредителей. Чтобы получить богатый урожай, следует брать здоровые и крупные гвоздики.

Презентабельный внешний вид свидетельствует о сильной иммунной системе. Обрабатывайте чеснок по мере необходимости, чтобы защитить его от вредителей и болезней. Приготовьте насыщенный раствор соли, в который добавьте немного порошка марганцовки для придания розового цвета. Погрузите котиледоны в раствор на час. Чеснок также можно посадить. Они подходят как для весенней, так и для зимней посадки. Гвоздика отбирается для быстрого прорастания. Гвоздику обмакивают в специальный биостимулятор и заворачивают в ткань. В таком состоянии они прорастают в течение 10 дней.

Как правильно сажать?

Посадите их на открытом воздухе или в теплице по следующей схеме (в один или два ряда):

• расстояние между бороздками не должно быть менее 15-20 сантиметров, а между зубчиками – 5-6 сантиметров;
• при использовании крупных сортов промежуток делают больше, увеличивая его до 25-30 и 8-10 сантиметров соответственно.

При густой посадке не удается сформировать крупные головки. Глубина заделки в почву составляет 2-3 см (расстояние от верхушки гвоздики до поверхности почвы). Если растение посеяно глубже, время созревания значительно увеличивается. Оптимальное количество гвоздик на квадратный метр — 40-50 штук.

Пошаговые инструкции по посадке.

• После того как земля подготовлена должным образом, нужно приступить к формированию бороздок. Каждую ямку посыпают небольшим количеством золы. Она не только будет питать растение, но и защитит его от насекомых и инфекций.
• Каждый зубок размещают донышком вниз. Далее его присыпают землей, которую аккуратно трамбуют.
• Сразу после посадки грядки покрывают мульчей, используя для этого хвою, траву или опилки.

Примечание: Для дополнительного удобрения в каждую борозду следует добавить щедрое количество биоугля. Это эффективное и безопасное удобрение на органической основе. Также можно выбрать комплексные удобрения. Это обеспечит хороший рост и развитие.

Описанная выше система выращивания подходит как для частного, так и для коммерческого выращивания чеснока в открытом грунте.

Последующий уход

Уход за грядками с чесноком не сложен, но для успешного результата следует учитывать рекомендации специалистов. Агрономические приемы включают использование удобрений, умеренный полив, рыхление почвы, борьбу с сорняками и профилактические меры по защите растений. Зеленая масса и корневая система растений активно развиваются на первой стадии роста. На этом этапе важно, чтобы содержание влаги было правильным. Поливайте грядки один раз в течение 5-6 дней из расчета 10 литров воды на квадратный метр.

Почва не должна пересыхать; даже короткий сухой период может привести к тому, что луковицы станут однобокими. Недостаток воды можно распознать по первым симптомам оперения, когда кончики крыльев высыхают и желтеют. Во второй половине вегетационного периода следует умеренно поливать каждые 10-14 дней тем же количеством воды. В период продолжительных дождей не поливайте дополнительно. Стоячая влага, не успевшая впитаться в почву, приводит к поражению грибками, и растение начинает вянуть. Чтобы не повредить чеснок, прекратите искусственное орошение за 3-4 недели до сбора урожая.

Удобряйте чеснок следующим образом.

• Чтобы стимулировать рост зеленой части растения, используют калийные и азотные удобрения спустя 2-3 недели после посадки. Эффективной будет мочевина (из расчета – столовая ложка вещества на 10 литров воды), коровяк (1: 10) и аммиачная селитра (2 столовые ложки на 10 литров). Удобряют грядки с перерывом в 10-14 дней.
• В процессе формирования плодов проводится подкормка суперфосфатом и калийной солью. Пропорции – 15-20 граммов и 10 граммов на квадратный метр. Определить эту фазу можно по появлению 4-5 настоящих листьев. Также используется раствор на основе древесной золы. 150 граммов продукта расходуют на квадратный метр участка. Повторную подкормку выполняют не ранее чем через 10 суток.

Свежий навоз не следует использовать в качестве удобрения. Он негативно влияет на чеснок, делает его рыхлым и невосприимчивым к болезням и грибкам. Луковицы также быстро портятся под его воздействием. Поливайте растения раствором аммиака (соотношение: 2 столовые ложки на 10 литров воды) до наступления теплой погоды, чтобы не только защитить растения от болезней, но и предотвратить их пожелтение. Готовые к применению органические препараты, такие как Alirin B или Gamair TM, помогают эффективно бороться с грибком. Чтобы направить энергию растения на формирование луковицы, в середине августа сложите перья и завяжите их в узел.