При выборе подходящих растений-соседей для свеклы важно учитывать ряд её особенностей: эта культура принадлежит к семейству амарантовых, она отличается светолюбивостью и способностью противостоять засухе. Однако следует помнить, что в жаркую погоду свекла требует значительного полива. Также важно знать, что у нее развита мощная корневая система и густая широкая ботва, что может влиять на соседство с другими культурами.
Соседство овощей. Памятка огороднику, как распланировать грядки на примере 9 основных культур
Планируя размещение растений на огороде, необходимо учитывать не только тип культур, но и их соседи. Существуют определенные взаимосвязи между различными видами растений, и некоторые из них оказывают положительное влияние друг на друга, тогда как другие могут препятствовать росту соседних культур или даже привести к их заражению болезнями и вредителями. Эти факторы значительно влияют на качество урожая и на возможность его получения. Чтобы минимизировать риски, связанную с несовместимостью растений, полезно изучить совместимость овощей на грядке. Обо всех важных аспектах этого вопроса мы расскажем в данной статье.
Как распланировать грядки правильно
Планирование посадок на своем огороде является серьезным процессом, который требует соблюдения определенных норм и правил. В частности, нужно обращать внимание на расположение грядок на участке, а также на аллелопатию — взаимодействие растений, которое может как улучшать, так и ухудшать их рост.
Планирование грядок: основные правила
Начинать огородные работы рекомендуется с обустройства грядок. Этот процесс необходимо проводить с учетом особенностей вашего участка. Например, если огород размещен на уклоненных участках, грядки следует располагать поперек склона. Это поможет уменьшить вероятность смыва почвы и задержит дождевую влагу. На равнинных сухих участках организуйте грядки с запада на восток, что способствует снижению испарения влаги из земли. Для низин рекомендуется размещать грядки с юга на север, чтобы междурядья могли просыхать под полуденным солнцем.
Кроме вышеуказанных рекомендаций, нужно также учитывать несколько дополнительных правил:
- Формировать грядки стоит так, чтобы растения не затеняли друг друга.
- Необходимо учитывать севооборот и правильно подбирать предшественников.
- Для повышения урожайности на ограниченных площадях можно использовать совместные посадки.
При этом также имеет значение и соседство овощей, расположенных рядом на грядках.
Аллелопатия: почему так важно ее учитывать
Аллелопатия — это понятие, описывающее совместимость растений, которая может влиять на их урожайность и иммунитет. Близкородственные растения часто подвержены одним и тем же вредителям и заболеваниям. Если такие растения располагаются близко друг к другу, это может привести к значительным потерям урожая. Напротив, размещение растений одного семейства на расстоянии друг от друга снижает вероятность распространения патогенов.
Особенности выращивания свеклы и севооборот
Для получения хорошего урожая свеклы необходимо правильно подбирать соседей, а также соблюдать принципы севооборота, т.е. чередования разных культур. Чередование культур позволяет каждой из них получать необходимые элементы из различных слоев почвы: одни растения потребляют питательные вещества из нижних слоев, другие — из верхних.
Кроме того, при выращивании культур в почве накапливаются гнилостные микроорганизмы и вредители. Соблюдение севооборота позволяет огороднику уменьшить шансы заболеть свеклой, так как патогены не имеют привычной пищи.
Также для улучшения структуры почвы можно высевать сидераты. К ним относятся:
- бобовые культуры;
- ячмень;
- овес;
- пшеница.
Сидераты, как правило, высеваются осенью или ранней весной. Перед цветением их скашивают и заделывают в почву для улучшения ее структуры и питания.
Свекла отлично растет после растений, которые обрабатывались органическими удобрениями. Наиболее подходящие предшественники для нее: картофель, огурцы, капуста.
Повторные посевы свеклы не удаются, поэтому вернуться к прежнему месту стоит только через 2-3 года после предыдущего урожая.
Удачное соседство
Свекла — достаточно дружелюбное растение, которое хорошо соседствует со многими культурами.
Капуста ранних сортов
Раннюю капусту высаживают в центре грядки, а свеклу — по краям. Такое соседство оказывается удачным, поскольку обе культуры требуют схожих условий по уходу — к примеру, им нужно много света, обильный полив и первоначальная азотная подкормка. После сбора ранней капусты у свеклы остается достаточно пространства для дальнейшего роста.
Картофель
Обе культуры высаживают в плодородную и хорошо подготовленную почву. Важно не переусердствовать с внесением азота, так как его избыток может привести к избыточному развитию зелени и недостатку плодов. После уборки картофеля у свеклы также остается много места для роста.
Огурцы
Огурцы могут расти, как плетущиеся по земле, так и с опорой. В случае, если они растут по земле, между ними и свеклой должно оставаться расстояние не менее 1 метра, чтобы предотвратить затенение корнеплодов. Если же огурцы размещают на опоре, свеклу высаживают так, чтобы её не загораживали высокие побеги огурцов.
Перец
Такое соседство больше приносит пользу свекле, чем перцу, поскольку свекла занимает место под солнцем, в то время как холодостойкий перец еще только начинает заживляться в открытом грунте.
Тем не менее, для перца такое соседство нежелательно, поскольку свекла потребляет много питательных веществ, что может привести к истощению перца.
Баклажан
Баклажан высаживается на участок в поздние весенние сроки, после того как свекла уже активно развивается. Так как баклажан теплолюбив и требует частых обработок от болезней и вредителей, его соседство со свеклой оказывается полезным, предотвращая многие заболевания.
Горох
Горох из воздуха улавливает азот и обогащает им почву, что делает его отличным соседом для свеклы, позволяя расти без дополнительных азотных подкормок. Кроме того, горох быстро созревает и не мешает свекле вырастать.
Фасоль
Рядом со свеклой высаживают фасоль, однако следует выбирать не плетущиеся сорта, так как иначе они могут обвить ботву свеклы и помешать развитию её наземной и подземной части.
Томаты
Хорошие соседи для свеклы
- капуста кольраби. Этот сорт капусты созревает раньше других, а значит, убирается раньше свеклы, и они не будут конкурировать за ресурсы;
- чеснок. Благодаря своим свойствам он улучшает состояние почвы и делает свеклу более устойчивой к заболеваниям. Конкуренции между ними не возникает;
- лук. Он также защищает свеклу от вредителей, но забирает питательные вещества из того же слоя почвы. При совместной посадке стоит оставлять широкие междурядья (от 30 см);
- огурцы, помидоры и фасоль. Желательно избегать этих культур на одной грядке с свеклой, поскольку у них разные агрономические требования. Однако различные длины корней позволяют им расти совместно без серьезной конкуренции. Опытные огородники высаживают в центре грядки фасоль, помидоры или огурцы, а по периметру — свеклу, оставляя расстояние не менее 30 см. Недостатком метода является то, что свеклу нельзя сажать раньше конца мая, и в северных регионах она может не успеть вызреть. Кроме того, свеклу придется подкармливать, так как помидоры забирают много питательных веществ;
- горох и другие бобовые. Их соседство полезно для свеклы, так как они обогащают почву азотом, благодаря чему свекла успешно растет без дополнительных подкормок;
- клубника. Свеклу можно размещать рядом с многолетним ягодником, даже сажая её по краям грядки, где растет садовая земляника;
- ароматические травы и цветы. Посадка ароматических трав рядом со свеклой поможет отпугнуть вредных насекомых. Например, мята защищает свеклу от капустной белянки, а настурция — от тли, нематод и полосатых тыквенных блошек. Бархатцы будут отпугивать земляничного долгоносика, мексиканскую зерновку и нематод. Грызуны тщательно избегают кинзы.
Часто свеклу высаживают рядом с редисом, петрушкой, шпинатом, белокочанной и брюссельской капустой, брокколи, спаржей, виноградом, корневым сельдереем и салатом-латуком.
Свекла — это не только ценный корнеплод, но и замечательный сосед для многих культур. Опытные садоводы знают, что свеклу хорошо высаживать вместе с морковью, луком и чесноком, так как эти растения не конкурируют за питательные вещества и содействуют друг другу в борьбе с вредителями. Запах лука, например, помогает отпугивать некоторых насекомых, способных повредить свекле.
Также полезно высаживать свеклу рядом с капустой и горохом. Капуста создает тень, что может быть полезно в жаркие дни, а горох, в свою очередь, обогащает почву азотом, способствуя росту свеклы. При этом стоит обходить стороной соседство с редькой и шпинатом, потому что эти растения могут угнетать свеклу, из-за чего она будет испытывать нехватку необходимых ресурсов. Правильное соседство на грядке — залог богатого урожая и здоровья растений.
Плохие соседи для свеклы
Не рекомендуется сажать свеклу рядом с горчицей, так как она угнетает данный корнеплод, что негативно сказывается на его урожае.
Также свекла, требующая солнечного света, плохо себя чувствует в тени кукурузы.
Неудачными соседями для свеклы являются перец и цветная капуста. Их совместное выращивание окажется менее эффективным, так как эти растения негативно влияют друг на друга.
Морковь также не рекомендуется высаживать на одной грядке со свеклой, поскольку они будут соперничать за один и тот же ресурс, что негативно скажется на урожайности обеих культур.
Подобрав для свеклы правильных «партнеров», можно получить хороший урожай как основной культуры, так и её спутников.
Полезные рекомендации
Существует несколько универсальных правил для оптимальных совместных посадок.
- Корневая система различных культур должна располагаться на разных уровнях, чтобы избежать конкуренции за питание.
- Каждое растение должно иметь достаточное количество солнечного света для хорошего роста.
- Потребности различных культур должны быть схожи.
Например, свекла предпочитает нейтральный или слегка щелочной pH, который варьируется от 6,0 до 7,5. Подобные требования также имеют бобы, артишоки, капуста, шпинат, пастернак, горох, клубника, груша и персик. В отличие от них, огурцы, кабачки и базилик предпочитают немного более кислую почву.
Необходимо также учитывать потребности в освещении, типах почвы (структура, питательность), поливе и подкормках.
Во избежание конкуренции, хорошо совместимы овощи с различными сроками созревания — пока одни успевают собраться, другие уже окончили вегетацию. Сажая культури, стоит так расположить их, чтобы высокие не затеняли низкие, однако могли бы защитить от сильного солнца тех, кто подвержен выгоранию. Свекла, хотя и является светолюбивой культурой, может расти в условиях умеренного затенения, не теряя значимой для себя «основы». Порой её высаживают вокруг яблонь, отступая от ствола на 1,5 м.
Кроме того, не следует размещать рядом культуры одного семейства (исключения составляют перцы и баклажаны). Свекла, обладая низким количеством родственных культур, относится к семейству амарантовых. Среди наиболее известных ей родственников — амарант, лебеда и шпинат. Все они слабо подвержены вредителям, поэтому правило о недопустимости размещения близкородственных растений можно не считать строгим. Однако все перечисленные культуры требуют хорошо удобренной почвы, богатой на азот, поэтому, комбинируя их, стоит заранее продумать удобрения или подготовку грунта.
Компаньоны помогают
Растения оказывают влияние на соседей, и это воздействие может быть как положительным, так и отрицательным. Следует выбирать доброжелательных соседей для овощей, которые привлекают опылителей, отпугивают вредителей и рационально используют ресурсы. Преимущества совместного выращивания могут быть разнообразными.
При отсутствии соревновательной среды растения будут здоровее, а почва обеспечит их всеми необходимыми элементами. Например, мощные корни томатов или моркови смогут поглощать ресурсы с более глубоких слоев почвы, в то время как более слабая корневая система лука или салата возьмет необходимые компоненты из поверхностных слоев. Бобовые культуры облегчают доступ к азоту для всех растений.
Растения с высоким, устойчивым стеблем, как подсолнечник, могут поддерживать вьющееся растение, такое как горох или огурец. Кроме того, высокие культуры защищают более хрупкие от ветров и, иногда, от заморозков. В Северной Америке традиционно высаживают «три сестры» — кукурузу, тыкву и бобовые, где высокая кукуруза поддерживает вьющиеся фасоли, а тыква с крупными листьями укрывает землю, не позволяя влаге испаряться и предотвращая рост сорняков.
Необходимо учитывать потребности растений в воде; желательно сажать рядом овощи, которые требуют одинакового объема полива — будь это частый, редкий, обильный или поверхностный полив.
Вредители и помощники
Посадка определенных овощей рядом способствует защите их от вредителей. Например, стоит разместить на одной грядке лук и морковь, чеснок с картофелем, либо пряные травы и петрушку между кустами томатов и перца.
Бархатцы оказывают помощь практически всем овощам, защищая их от почвенной нематоды и других вредителей. Настурция лучше всего оттолкнет тлю и гусениц. А такие травы, как базилик, мята, иссоп и шалфей, помогут отогнать многих опасных насекомых. Циннии, пижмы, космеи и бархатцы привлекают в сад полезных божьих коровок и хищных ос, а такие растения как монарда, окопник и агератум привлекают пчёл и других опылителей.
Некоторые деревья негативно влияют на рост соседей. Яркий пример — грецкий орех, под которым почти ни одно растение не может развиться. К негативным соседям можно отнести также каштан, дуб и большинство хвойных деревьев. Не стоит использовать опавшие листья, хвою или кору этих деревьев для мульчирования, так как это может оказать негативное влияние на другие растения.
