Поливка картофеля станет более комфортной, если применять удобное оборудование. Все необходимое — от традиционной лейки до современных автоматических систем капельного полива — доступно в нашем каталоге, в котором собраны товары ведущих садовых интернет-магазинов. Выберите удобное оборудование для полива.
Нужно ли поливать картофель?
Я неоднократно слышала о том, что картофель, как и иные огородные культуры, нуждается в поливе. Однако в своем опыте я никогда не поливала его. По внешнему виду моего картофеля и его урожаю можно было судить, что он не испытывает жажды. На старой даче с водой было сложно — с лейкой на участке не побегаешь. Поэтому я была уверена, что полив картофеля — это ненужная агротехническая мера, без которой можно обойтись. Но прошлогодний опыт заставил меня задуматься об этом вопросе.
Поливать или не поливать картофель?
Что говорит наука?
Научные исследования показывают: картофель имеет высокие требования к влажности почвы, причём потребности изменяются на разных стадиях роста. Наиболее критическое время — с момента бутонизации до завершения роста ботвы. В это время закладывается урожай, и дефицит влаги может привести к недостаточному урожаю.
Картофель очень требователен к влажности почвы. Фото от автора
Интересно, что для образования одной картофелины, с учётом одного килограмма сухого вещества, растению необходимо затратить от 400 до 600 частей воды! Эта цифра может увеличиваться в южных регионах, где климат более жаркий и сухой. За сезон одно растение испаряет около 60-70 литров воды, что впечатляет!
Поливать картофель или нет?
Картофель — это влаголюбивое растение, его потребности в влаге даже выше, чем у томатов. Однако количество воды, необходимое для полива, зависит от региона, в котором он растёт; это напрямую связано с урожайностью. Например, рассмотрим два соседних участка с одинаковыми условиями, где осадков выпадает недостаточно. Один владелец оставил свои всходы на произвол судьбы, а второй регулярно поливал их. Осенью заботливый садовод соберет урожай в два, а то и три раза больше.
— Кроме того, — говорит садовый специалист Владимир Антипин, — потребность в влаге варьируется в зависимости от стадии роста картофеля. Наиболее важный период — с момента, когда появляются бутоны, до завершения роста ботвы. В это время закладывается основной урожай, и нехватка воды может привести к резкому сокращению количества клубней; за всего лишь неделю можно потерять до трети урожая. Однако нельзя забывать и о том, что избыток влаги также опасен для картофеля, создавая условия для грибковых заболеваний и гнили. Картофель, который был вырощен на переувлажнённой почве, имеет низкое качество при хранении и часто обладает скромными вкусовыми качествами.
Другие важные факторы, оказывающие влияние на необходимость полива, — это особенности сорта картофеля и структура почвы, а также её способность удерживать влагу.
— В условиях сбалансированных элементов можно вообще не поливать картофель, — добавляет садовод Мария Герасимова. — Например, суглинистые почвы прекрасно удерживают влагу. Если добавим к этому умеренный климат с частыми дождями, полив можно заменить на такие мероприятия, как окучивание и рыхление. Это позволяет сохранить влагу в почве, а воздуху легче добраться до корней, что значительно способствует нормальному развитию картофеля. Но на песчаных грунтах — особенно в жаркие сухие периоды — без регулярного полива не обойтись.
Когда нужно поливать картофель?
Разные этапы вегетации картофеля требуют различного количества влаги, но есть одно важное правило: не поливать кусты сразу после их высадки. Прежде чем появятся всходы, картофель образует корни, и если грунт в этот период будет переувлажнён, корневая система окажется слишком поверхностной, что впоследствии не даст растению возможности самостоятельно получать воду.
— Пока на картофеле не появятся всходы, и они не достигнут высоты 10 сантиметров, никаких поливов! — утверждает Владимир Антипин. — Несмотря на жаркую и сухую погоду, поливать не следует. Если начнете поливать сразу после посадки, картофель станет изнеженным и не сможет развить мощную корневую систему. На такой недоразвитой корневой системе хороший урожай не растет. Поэтому надо сначала дождаться появления всходов, а затем, при условии, что стоит сухая и жаркая погода, можно начинать поливы. Они должны быть умеренными, чтобы верхний слой почвы оставался слегка влажным. Если почва песчаная, поливать придется чаще; на тяжёлых глинистых почвах поливов потребуется гораздо меньше.
Сигналом к тому, что картофелю необходима влага, становятся бутоны или распускающиеся цветы. Нехватка полива в этот период может стоить до трети урожая, ведь именно в это время в подземной части растения формируются столоны — будущие клубни.
Столоны — это длинные побеги, которые быстро отмирают, и на которых развиваются укороченные побеги, такие как клубни картофеля. Они служат вегетативным органом для размножения.
— Необходимое количество полива для картофеля — 2–3 литра на куст, — делится советом Мария Герасимова. — Очень важно обеспечивать равномерное увлажнение. Это связано с тем, что картофель очень чувствительный к резким изменениям влажности: внезапный переход от засухи к обильным осадкам может привести к образованию деформированных и невкусных клубней. Поэтому, если заметите, что побеги поникли, листья начали скручиваться или вянуть, а в почве на глубину 5–6 сантиметров ощущается сухость, необходимо срочно начать полив.
Как правильно поливать картофель?
Наименее подходящее время для полива картофеля — это день. В жаркие дневные часы большинство садоводов избегают полива растений. Если вы решите поливать картофель с утра, делайте это как можно раньше, чтобы влага успела испариться до того, как солнце начнет активно светить. В противном случае это может привести к ожогам на листьях. Если вы не уверены, что сможете завершить полив вовремя, лучше оставить его на вечер.
— Не стоит поливать картофель в холодную или жаркую погоду в день, — предупреждает Владимир Антипин. — Напоминаю, что у картофеля очень нежная корневая система, поэтому стоит избегать использования холодной воды. Рекомендуется предварительно отстаивать воду, чтобы она нагрелась. Полив может осуществляться различными способами: дождеванием, по бороздам или под корень. Я считаю, что наиболее эффективный способ — это полив напуском: просто оставляете шланг в междурядьях, заполняете пространство между картофелем, и такая влага будет хорошо впитываться.
Когда прекращать полив картофеля?
Интенсивный полив следует продолжать до тех пор, пока на растениях не начнут осыпаться цветы. После этого потребность в влаге у картофеля снижается, но не резко. Поэтому важно продолжать поливы, однако их частоту нужно снизить — примерно до одного раза в неделю или раз в десять дней. Объём воды также следует уменьшить: если погода сухая, будет достаточно 5-10 литров на квадратный метр, при более сырой и влажной погоде — и того меньше. Однако полностью отказываться от поливов не рекомендуется.
— В данный момент клубни активно растут, и недостаток влаги может привести к тому, что они будут корявыми и разного размера, что негативно скажется на качестве урожая, — отмечает Владимир Антипин.
Когда же листья картофеля начинают желтеть, это явный признак, что у нас уже сформировался урожай и начался процесс оттока питательных веществ из надземной части клубня. В этот момент следует полностью прекратить поливы и подготовиться к сбору урожая.
