Плоды сорта вишни Брусницына обладают универсальными свойствами. Эти сочные ягоды идеально подходят для употребления в свежем виде. Из них можно готовить разнообразные домашние заготовки, замораживать или сушить с использованием электросушилок.
Вишня Брусницына
При выборе вишневого дерева для посадки, каждому садоводу важно учитывать несколько ключевых факторов – легкость в уходе и высокую урожайность. Вишня Брусницына представляет собой именно такой сорт, который произошел в результате народной селекции и может быть успешно выращен даже начинающим садоводом.
Этот сорт вишни формирует раскидистый куст, способный достигать высоты до двух метров в подходящих условиях. Вишневые кусты обладают гибкими основными ветвями и густой листвой ярко-зеленого цвета, что придает кроне красивую пирамидальную форму.
Цветение вишневого куста начинается в конце мая. Соцветия, состоящие из 2-3 цветков, формируются непосредственно на побегах. В этот период крона обильно покрывается крупными белыми цветами, источающими приятный аромат.
Характеристика плодов
Этот сорт вишни относится к среднеплодным. Плоды на здоровом дереве могут достигать массы от 4 до 6 граммов. Ягоды имеют правильную округлую форму с идеально гладкой поверхностью. Спелые вишни обладают равномерным темно-красным цветом без каких-либо вкраплений. Кожура этих ягод плотная и блестящая, что предотвращает их растрескивание. Плоды легко отрываются от плодоножки, при этом не нарушая целостности. Косточка также легко отделяется от мякоти.
Собранный урожай можно потреблять свежим, использовать в кулинарии, готовить компоты, кисели, а также консервировать, перерабатывать и замораживать. Ягоды хорошо переносят транспортировку, не теряя своих качеств. В охладительных условиях вишня может храниться до трех недель.
Происхождение и распространение
Брусницына – это сорт, полученный в результате народной селекции, который возник от вишни кустарниковой и унаследовал от своего предка ряд ценных характеристик: компактный рост, кустистую форму и хорошую выносливость. Благодаря этим качествам кусти больше противопоказаны в регионах с суровым континентальным климатом, он успешно культивируется на приусадебных участках Урала и Сибири.
Кустарниковые сорта обычно приносят плоды с довольно кислым и терпким вкусом.
Вишня кустарниковая, так называемая В. степная, представляет собой один из видов подрода Вишня, относящегося к своеобразному роду Слива и семейству Розовые. В дикой природе она имеет широкий ареал распространения — от Центральной Европы до Западной Сибири. В Российской Федерации ее можно встретить на Урале, в Поволжье и в отдельных районах Сибири. Это очень выносливое и зимостойкое растение, способное переносить морозы до -45, -50 ℃. Плоды вишни кустарниковой активно используются как в кулинарии, так и в народной медицине. Также эти кустарники высаживаются в декоративных целях, для создания зеленых изгородей и укрепления склонов, и даже для привлечения пчел. Считается, что данный вид стал одним из предков вишни обыкновенной (садовой). Кустарниковые разновидности активно применяются в селекционной работе, и сорта на их основе отличаются засухоустойчивостью, ранним сроком вступления в плодоношение и неприхотливостью к почвенным условиям.
Хотя сорт Брусницына не зарегистрирован в Госреестре РФ, интерес к нему возрастает, а садоводы в различных регионах все чаще высаживают этот кустарник как плодовую, декоративную и медоносную культуру.
Описание растения
Брусницына — это раскидистый кустарник, который может достигать высоты до двух метров. Ветви у него прочные и достаточно гибкие. За один вегетационный период побеги могут вырастать на 30-35 см. Листья средних размеров блестящие, ярко-зеленые с зубчатым краем.
Это растение является ценным медоносом и привлекает на участок насекомых-опылителей.
Цветки белого цвета, простые (немахровые), крупные (достигают до 2 см в диаметре), могут быть как одиночными, так и собраны в небольшие зонтиковидные соцветия по 2-4 цветка. Опыляются насекомыми, а цветение продолжается довольно долго. Оно начинается в третьей декаде мая, и имеется информация о том, что пыльца сохраняет свою жизнеспособность около 14 дней.
Одним из значительных преимуществ сорта является его самоплодность, что позволяет ему давать хорошие урожаи без привлечения дополнительных опылителей. Тем не менее, специалисты рекомендуют рядом с Брусницыной высаживать вишневые деревья с похожими сроками цветения, что может увеличить урожайность. В качестве опылителя, например, подходят сорта Маяк.
Плодовые почки формируются на однолетних приростах. У кустарниковых сортов, как правило, почки формируются будущие на листовых пазухах, где одна из них чаще всего является ростовой, а остальные – цветочные. Из боковых и верхушечных ростковых почек в дальнейшем могут развиваться побеги, формируя разветвления.
Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, где вы можете найти полезную информацию по садоводству и другим интересным темам: Перейти на канал
Количество и функционал почек зависят от длины прироста – чем длиннее побег, тем больше будет ростовых и меньше цветковых почек.
На приростах длиной около 20 см почти все почки являются цветочными, а на побегах длиной 40-50 см наблюдается большое количество ростовых почек. Оптимальной считается длина прироста от 30 до 40 см, поскольку в этих условиях кустарник демонстрирует хорошую жизнеспособность и обильное плодоношение.
Вишни, как правило, дают высокие урожаи на протяжении 12-15 лет. Продолжительность плодоношения можно увеличить за счет омолаживающей обрезки.
Сорт Брусницына характеризуется скороплодностью, так как он начинает плодоносить на 3-4 год после посадки. Урожайность этого сорта довольно высокая: с одного взрослого растения можно собрать до 20 кг плодов.
Кустарник отличает высокая зимостойкость и засухоустойчивость. Согласно мнениям садоводов, он без проблем выдерживает морозы до -40 ℃. Также сорт демонстрирует хороший иммунитет к распространённым грибковым заболеваниям.
Плоды и их вкусовые характеристики
Сорт Брусницына относится к среднеплодным. Ягоды обладают массой до 4-6 граммов. У них округлая форма и идеально гладкая поверхность с красивым блеском. Кожура у вишен плотная и прочная, что защищает их от растрескивания и механических повреждений.
Спелые вишни имеют однородный темно-красный цвет без каких-либо вкраплений. Под прочной кожицей скрывается мякоть кремоватого оттенка с нежной, сочной консистенцией, чуть хрустящей и волокнистой. Вкус вишен классический: кисло-сладкий, освежающий. Косточка среднего размера легко отделяется от мякоти. Ягоды держатся на удлиненных тонких плодоножках и подлежат сухому отрыву.
Снятые с веток вишни можно употреблять свежими, варить из них компоты и кисели, добавлять в выпечку и фруктовые десерты, а излишки использовать для заготовок (консервация, заморозка).
Самоплодность и опылители
Вишня Брусницына обладает самоплодностью, которая составляет 40-45%. Это означает, что нет необходимости в обязательной посадке опылителей, однако, сажать их все же рекомендуется. По мнению опытных садоводов, располагать рядом кустовую вишню Маяк позволяет увеличить плодоношение Брусницыны на четверть.
Данный вишневый вид принадлежит к категории скороплодных, и уже на 3-4 год можно ожидать первый урожай. Культура стабильно плодоносит каждый год. Благодаря раннему сроку созревания, массовое созревание ягод наблюдается в середине лета, и все вишни созревают одновременно, что позволяет производить сбор урожая за один заход. Не рекомендуется задерживать плоды на ветках.
Что касается продуктивности, сорт Брусницына можно с уверенностью назвать высокоурожайным. В среднем одно растение может давать до 20 кг ягод. Урожай хорошо переносит транспортировку и долго сохраняет свои вкусовые и товарные качества. Лежкость сортированных вишен составляет три недели.
Последующий уход за культурой
Как любая плодово-ягодная культура, вишня Брусницына требует ухода. Для получения высоких урожаев важно своевременно проводить ряд мероприятий:
- При недостатке осадков в июне и июле важно обеспечить полив для налива ягод и поддержания дерева, которое в этот период закладывает почки будущих цветков.
- В августе вишню не поливают при наличии естественных осадков, иначе активный рост побегов ослабит растение перед зимним периодом.
- Побеги у вишни сорта Брусницына растут очень быстро. В весенний период производится обрезка для формирования куста и прореживания кроны. Осенью же удаляют прикорневую поросль;
- Регулярно рыхлят почву, но неглубоко.
- Сорт Брусницына удобряют перед цветением и в период образования плодов как органическими, так и минеральными удобрениями согласно инструкции.
- Перед зимой саженец необходимо защитить от морозов и грызунов с помощью лапника.
Более детально о правилах обрезки кустовой вишни можно узнать из видео-ролика:
Уход за культурой
Оказывайте плодовой культуре надлежащий уход для обеспечения стабильного высокого урожая. Регулярно проводите такие мероприятия:
- Полив. Хотя кустовая вишня и считается засухоустойчивой, наиболее густые плоды она дает именно на увлажненных почвах:
- Обязательно поливайте однолетний куст в горячие дни и в условиях длительного отсутствия дождей не реже 1-2 раз в неделю. На одно растение можно расходовать от 30 до 60 л воды в зависимости от его размера. При этом не следует переусердствовать, так как избыточная влага может привести к застою и повредить растение.
- В условиях недостатка атмосферных осадков в июне и июле обязательно осуществляйте частый полив, необходимый для налива ягод.
- В августе не следует поливать вишню, если в течение последнего месяца были дожди. Иначе начнется активный рост побегов, который ослабит куст перед зимовкой.
- Рыхление почвы. О рыхлении почвы под растением следует заботиться, проводя манипуляции неглубоко. Желательно совмещать рыхление с прополкой.
- Мульчирование грунта в приствольной зоне. Эта мера позволяет сохранить влагу в почве. В качестве мульчи подойдут органические вещества.
- Обрезка. Вишне Брусницына необходимо проводить санитарную обрезку. Весной следует удалять у растения сухие, болеющие, вымерзшие, деформированные или сломанные побеги. Осенью стоит позаботиться об удалении прикорневой поросли.
- Внесение удобрений. Удобрения начинают вносить с второго года жизни растения. Питательные вещества, добавленные при посадке, обычно хватает на пару лет. Далее следует проводить подкормку культуры перед цветением и в период формирования плодов.
Используйте органику или готовые минеральные комплексы. Вишня особенно хорошо реагирует на подкормки, такие как птичий помет, коровий навоз и компост.
- Защита от мороза. Перед приходом зимы утеплите вишневый куст с помощью лапника, а прикорневую область покройте толстым слоем мульчи.
Болезни и вредители: методы борьбы и профилактики
Сорт Брусницына известен своим крепким иммунитетом. Однако он может быть подвержен грибковым заболеваниям (таким как коккомикоз и монилиоз), если продолжительное время находится в условиях повышенной влажности почвы и воздуха. Вредители, угрожающие этому сорту, включают вишневых мух, блошек и клещей.
Наилучшей профилактикой заболеваний является проведение следующих мероприятий:
- Ранневесеннее опрыскивание препаратом Скор.
- Обработка после цветения препаратом Хорус.
- Использование бордоской жидкости (концентрация 3%) до появления почек и после сбора урожая.
В случае заражения кустовой вишни грибковой инфекцией, необходимо удалить пораженные ветви, очистить места повреждений и обработать их садовым варом. После этого высаженную культуру следует обработать бордоской смесью или фунгицидами, такими как Абига-Пик или Топсин-М. Возможно проведение нескольких обработок с интервалами в 2 недели.
Для профилактики нашествий насекомых следует выполнять ряд мероприятий:
- Удаляйте опавшие листья с участка.
- Обрезайте поврежденные побеги.
- Выносите на свалку растительные остатки и сжигайте их.
- Периодически рыхлите землю под вишней, переворачивая верхний слой земли (до 6-7 см).
- Регулярно инспектируйте растения, что позволит вовремя заметить первые признаки вредителей и применить инсектициды (например, Актеллик, Искру, Молнию) или биопрепараты, такие как Фуфанон или Фитоверн.
Обратите внимание, что применение химических инсектицидов и фунгицидов во время плодоношения запрещено. В этот период рекомендуется использовать народные средства или биопрепараты.
