Виноград Зилга имеет тот недостаток, что мякоть спелых плодов слизистая. Он выглядит не очень аппетитно, и его текстура не всем по вкусу.
Если вы решили выращивать виноград Зилга, хорошо бы заранее узнать о его преимуществах и недостатках.
Основные преимущества этого сорта:
- Высокая урожайность. При правильной агротехнике куст способен дать более 10 кг винограда.
- Интенсивный рост, как привоев, так и саженцев с корнями.
- Продолжительность периода вегетации в среднем составляет 105 дней.
- Созревание ягод при благоприятных условиях начинается в середине лета.
- Вес гроздей достигает 500 г. Плоды сочные и достаточно крупные.
- Обоеполые цветы гарантируют качественное опыление.
- Устойчивость к инфекционным и грибковым болезням.
- Однолетние побеги, вызревающие менее чем на 80 %.
- Предназначен для выращивания в условиях северного климата.
- Плодовые почки устойчивы к значительным минусовым температурам.
- Отличная приживаемость и укоренение черенков.
- Ягоды пригодны к любым способам переработки и использования.
- Винограду характерна высокая лежкость, благодаря чему отлично переносит перевозку на большие расстояния.
- Сорт практически не подвержен повреждениям осами.
- Нетребователен к составу грунта и уходу.
Недостатки сорта Зилга:
- плотная кожура плодов;
- крупные зерна внутри мякоти;
- вкус первых ягод отличается присутствием кислинки;
- обильный и постоянный рост побегов требует постоянного формирования куста.
Стоит отметить, что практически все недостатки связаны с особенностью растения, которое наделено свойствами, придающими ему высокую живучесть к негативному воздействию внешних факторов. В результате куст восстанавливается за короткое время и не теряет способности к росту и формированию винограда.
Ягоды и их вкус
Виноград Зилга отличается небольшим размером. Они имеют плоскую, овальную форму. Каждая виноградина весит около 4 граммов. Каждая виноградина весит около 4 г. Они имеют темно-синий цвет и плотную, упругую кожу. Они могут казаться синими, так как имеют характерную матовую поверхность.
Ягоды зилги имеют желеобразную внутреннюю часть. Каждая ягода обычно содержит 2-3 крупных семени. Интенсивность и плотность пурпурного цвета варьируется в зависимости от области, где он возникает.
Спелые плоды винограда Зилга имеют содержание сахара 18-22%. В ягодах также можно обнаружить определенную кислотность 4,5-5 г/л.
Плоды популярного сорта винограда Зилга отличаются очень приятным и джемообразным вкусом. Они кисло-сладкие и имеют тонкое ореховое послевкусие. Также часто ощущается интересный клубничный привкус. Виноград собирается в августе-сентябре и характеризуется низкой кислотностью.
Срок созревания и урожайность
Виноград Зилга можно собирать ближе к концу августа. Каждый побег может дать около 2-3 плотных и хорошо развитых виноградин. При благоприятных погодных условиях и хороших методах выращивания с одного виноградника можно получить около 12 кг сочных и питательных плодов.
Сорт Зилга предпочитают осы. Для сохранения образовавшихся плодов рекомендуется размещать возле растений специальные ловушки из бутылок с водой, медом или уксусом, которые уже не нужны.
Сорт Зилга достаточно урожайный. Период созревания обычно составляет от 102 до 108 дней.
Особенности выращивания
При выращивании популярного сорта Зилга рекомендуется вносить в почву органические удобрения. Лучше всего подходят суглинистые или песчаные почвы. Зона посадки должна быть хорошо освещена естественным светом. В то же время выбранное место не должно подвергаться воздействию сильных северных ветров. Виноград часто сажают для украшения шпалеры — тогда лучше выбрать южную сторону.
Виноград можно сажать весной и осенью. Молодые растения необходимо поливать не менее 4 раз за сезон. Первый раз поливайте виноград из расчета 4 ведра воды на куст. Это следует делать после сбора верхушек деревьев. Второй полив следует проводить в начале периода цветения. В последней фазе цветения требуется дополнительный полив.
Орошение сорта больше не требуется. Последний полив должен составлять 7-дневный цикл полива перед укрытием посадок на зиму.
Растению необходимы как органические, так и минеральные питательные вещества. Удобрения, содержащие азот, рекомендуется вносить в начале роста. Ближе к середине вегетационного периода целесообразно использовать универсальное удобрение. Когда образуются ягоды, необходимы калий и фосфор. Не рекомендуется оставлять плантацию без калийных удобрений после сбора ягод.
Сорт Зилга требует правильной обрезки. Это следует делать осенью, удаляя все ослабленные и невызревшие побеги. Весенняя обрезка также будет необходима, в виде санитарной обрезки. При такой обработке сухие и гнилые побеги срезают.
С первыми днями лета необходимо обрывать лишние побеги и удалять стебли.
Как ухаживать за сортом Зилга
Уход за виноградом Зилга не сложен и мало чем отличается от ухода за другими сортами этой ягоды. Почву необходимо поливать, пропалывать, рыхлить и удобрять. Ветви необходимо обрезать и связать вместе. В первый год после посадки саженец энергично растет, а на второй год куст начинает расти и плодоносить.
Полив и подкормка
За это время молодые грозди поливают 4 раза. Первый раз сразу после посадки или при снятии укрытия. Под корень следует вылить четыре ведра горячей воды. Добавьте 500 грамм золы в каждое ведро и перемешайте с водой. Как только на кустах появятся почки, полить виноград второй раз. Следующий полив должен быть произведен после окончания периода цветения. Затем сделайте длительный перерыв в поливе, особенно когда ягоды созреют. Последний полив следует проводить за неделю до укрытия винограда на зиму. Зрелые лозы следует поливать только перед укрытием на зиму.
При посадке растений в почву добавляется большое количество удобрения, которого хватит на 3 года. По истечении этого времени кусты необходимо удобрять. Ранней весной, когда набухают почки, зилгу следует удобрить азотом. После появления бутонов необходимо внести универсальное комплексное удобрение, состоящее из органических и минеральных веществ. Когда образуются ягоды, винограду необходимо удобрение, состоящее из фосфора и калия. После сбора урожая требуется только калийное удобрение.
Важно: С начала августа виноград не следует удобрять азотом.
Формирование куста и обрезка
Осенью ветви следует укоротить, чтобы растение могло сохранить больше тепла зимой. Также удалите все слабые побеги. Здоровые побеги следует укорачивать так, чтобы оставалось 6-7 глазков. Обрезанный куст в будущем даст богатый урожай.
Если кустарник нельзя обрезать осенью, его можно обрезать весной. В это время еще можно удалить загнившие и отмершие побеги. Весенняя обрезка должна проводиться при температуре не ниже 5 °C и до начала сокодвижения. Летом удалите ветви, стебли и листья, которые закрывают солнечный обзор ягод.
Подвязка
Для хорошего роста кусты следует подвязывать к опоре. Для опоры подойдут как отдельные колья для каждого куста, так и сетка ограждения, к которой можно привязать ветви нескольких кустов.
Укрытие на зиму
Укрывать виноград Зилга на зиму не обязательно. Однако если в течение нескольких зим наблюдаются сильные морозы, их все же лучше утеплить. После первых заморозков растения следует укрыть на зиму. Сначала виноград необходимо закалить, выдержав его при температур е-8 °C в течение нескольких дней. Когда лозы станут светло-коричневыми, их можно укрыть. Это означает, что они закалились и доживут до весны.
Ветки снимают с опор, укладывают на подготовленную еловую шпалеру, подвязывают и закрепляют к земле, а затем накрывают еловыми ветками толщиной 10 см. Вся конструкция покрыта досками и рубероидом.
Размножение сорта
Виноград Зилга можно размножать черенками или прививкой. Можно использовать покупные саженцы. Кустарник очень энергичный и поэтому легко размножается.
Борьба с вредителями и профилактика болезней
Виноград Зилга устойчив к различным грибковым заболеваниям, но его необходимо защищать путем обработки. Саженцы должны быть привиты на корневище, устойчивое к филлоксере. Они нуждаются в профилактической обработке против мучнистой росы, мучнистой росы и серой гнили. Растение следует опрыскивать при первых признаках заражения и для предотвращения болезней, к которым Зилга не устойчива.
Каждый садовод сможет вырастить на своем участке небольшой, но плодовитый куст винограда Зилга. Этот сорт идеально подходит для всех любителей вина и домашнего сока.
