Перец родом из Америки, но самая важная селекционная работа по выведению сладких сортов была проведена в Европе, особенно на Балканах, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 1920-х годах. В Россию перец попал из Болгарии, отсюда и его распространенное название — «болгарский».
Восторг: красный, белый, черный и розовый виноград – описание
Когда винодел тестирует сорта винограда, чтобы определить, какие из них подходят для посадки на участке, он сравнивает урожайность растений, их устойчивость к грибковым заболеваниям и условия созревания. И, конечно же, сложность или простота обслуживания. Выбор сортов винограда — дело непростое. По разным данным, их насчитывается от 1000 до 2000. Однако многие эксперты и садоводы останавливаются на сорте Восторг, потому что он сочетает в себе все характеристики идеального винограда, который можно вырастить на участке. Более того, он стал востребованной культурой не только в центральном регионе, но и в Сибири и даже на Дальнем Востоке. Почему это так, мы расскажем в этой статье.
Восторг — результат работы российских селекционеров, которые использовали для гибридизации морозостойкий сорт Заря Севера, Долорес (красивый виноград и крупные ягоды) и Русский ранний — как сорт с коротким периодом прорастания. По этой причине Восторг — ранний, крупноплодный, морозостойкий сорт с хорошей урожайностью. Его способность выдерживать низкие температуры при среднем весе винограда до одного килограмма, а также хорошие вкусовые качества сделали его находкой для виноделов Сибири, Урала, Дальнего Востока, Беларуси и Прибалтики. Кроме того, за этим сортом очень легко ухаживать. При правильных и своевременных агрономических мероприятиях она удваивает урожайность.
Высокие качества почти по всем важным показателям делают сорт Восторг одним из самых популярных среди садоводов и виноградарей.
Сорт имеет несколько разновидностей с разными сроками созревания. Они различаются по вкусу и цвету ягод.
Свойства
Одна из самых старых, если хотите, оставшихся культур. Его выращивают уже давно, более 6 тысяч лет. А все потому, что ягоды и виноградный сок очень полезны для здоровья. Фрукты содержат целый ряд витаминов и микроэлементов. Почти все они являются витаминами группы В. А также С, А. Они участвуют в окислительно-восстановительных процессах в организме, оказывают антитоксическое действие. Витамин С полностью усваивается, поскольку в ягодах содержится никотиновая кислота, которая помогает организму накапливать аскорбиновую кислоту. Он также обладает кратковременным сосудорасширяющим и снижающим кровяное давление действием. Кроме того, плоды содержат клетчатку, органические кислоты и пектиновые вещества. Микроэлементы: железо, марганец, цинк, калий. Читайте в этой статье, как вырастить виноград из виноградных семян.
Виноградные косточки содержат много полезных веществ, таких как катехины, витамины и микроэлементы. Однако их не следует проглатывать вместе с ягодой, так как они плохо перевариваются в желудке и могут вызвать обострение хронических заболеваний.
Калорийность
На содержание калорий влияют два фактора:
Считается, что чем темнее виноград, тем больше в нем кислоты. По этой причине считается, что черный виноград имеет более низкую калорийность, а янтарный — более высокую энергетическую ценность. Это не совсем так. Это связано с тем, что некоторые черные сорта могут конкурировать с белыми сортами по содержанию сахара. Исходя из этого, нельзя утверждать, что темные ягоды содержат меньше калорий, чем желтые или зеленые. Это зависит от спелости винограда и содержания в нем сахара. Энергетическая ценность винограда составляет в среднем от 60 до 75 ккал на 100 г продукта. Виноград бывает разных сортов и цветов. То же самое относится и к содержанию сахара. Поэтому калорийность винограда этого сорта колеблется между 65 и 65,7 ккал на 100 г продукта. О калорийности винограда сорта «Тайфи» читайте в этом материале.
Ежегодно следует съедать до 10 кг этих полезных ягод. И хотя калорийность продукта довольно высока, ежедневное употребление 200 граммов ягод не влияет на фигуру, но обеспечивает организм необходимыми питательными веществами.
Польза и вред
Важность употребления винограда невозможно переоценить. Его назначают при разработке диет для людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Танины и катехины нормализуют ритм сердечных сокращений и регулируют кровяное давление. Ягода очень полезна при бронхиальной астме, плеврите и острых заболеваниях верхних дыхательных путей. Их можно использовать в случаях пониженной кислотности желудочного сока. Нервные расстройства и переутомление предотвращаются благодаря содержащемуся в продукте железу. О преимуществах и недостатках винограда Изабелла можно узнать здесь.
Помимо пользы, виноград в некоторых случаях может принести и вред. По этой причине употребление винограда в больших количествах не рекомендуется при таких заболеваниях:
- Сахарный диабет;
- Ожирение;
- Повышенная кислотность желудочного сока;
- Заболевания полости рта.
Характеристика куста
Сорта Восторг и Мариновский универсальны и могут выращиваться практически во всех регионах страны благодаря своей высокой морозостойкости. Кусты среднего и крупного размера, с хорошо развитой корневой системой. Лианы бывают однолетними и многолетними. У однолетних растений развиваются вегетативные и генетические органы, такие как листья, усики, гроздья и ягоды. Части виноградной лозы:
- Подземный и надземный штамбы. Голова;
- Рукава;
- Двухлетние и однолетние побеги;
- Волчки, пасынки.
Когда однолетние растения плодоносят, их называют плодоносящими растениями. Все остальные называются бесплодными. Если на лозе остается 20-30 почек, виноград может достигать веса до 2 кг.
Возраст самой старой виноградной лозы составляет 400 лет. Он растет в Северной Каролине.
Вызревание побегов среднее или высокое. На этот процесс сильно влияют грибковые заболевания. Если куст поражен болезнью, лоза не сможет вызреть. Растение рекомендуется высаживать на столбах и арках для формирования лиан. Саженцы быстро укореняются и плодоносят на 2-3-й год. Каждый побег может давать одну или две грозди винограда. Лоза крепкая. Темно-зеленые, пятилопастные листья со слегка зубчатыми краями. Виноград самоопыляемый. Прорастание происходит в течение 110-120 дней.
Франция имеет самую большую площадь виноградников в Европе.
Гроздь
Виноград имеет разную форму. Они могут быть как коническими, так и «небрежными». Крупные и очень крупные, умеренно густые. Они весят от 0,5 кг до 2,0 кг. Ягоды в грозди не деформированы. В зависимости от вида они могут быть красными, черными или янтарными. Они обладают приятным ореховым ароматом. До 2,7 см в длину и 2,4 см в ширину. Слегка овальные, весом до 7 грамм. Белый Delight часто чернеет. Вкус гармоничный, мякоть хрустящая и сочная, средней плотности. Это свидетельствует о его хорошей несущей способности. Читайте здесь, как защитить виноград от ос.
Восторг может оставаться на кусте более месяца после созревания, не теряя своих вкусовых качеств.
Мощность
При выборе сорта многие в основном смотрят на урожайность растения. Особенно для виноградарства в промышленных масштабах. Урожайность Восторга зависит от нескольких факторов, некоторые из которых играют важную роль:
В южных регионах урожайность сорта будет выше, чем в северных. Правильный и своевременный уход за растениями всегда окупится. А это значительное увеличение количества ягод на кустах. И если не лечить грибковые заболевания, то по логике можно потерять не только урожай, но и весь куст.
Это ранний сорт, поэтому сбор урожая можно начинать уже в августе. Выход продукции достигает 85%. С одного гектара можно собрать в среднем до 120 пятилепестковых ягод.
Это высокоурожайный сорт. Когда куст испытывает меньший стресс, виноград достигает веса до 2 кг.
История выведения
Виноград Восторг — это гибрид, который был выведен в лабораторных условиях путем скрещивания других сортов винограда.
Он был разработан в 1960-х годах советскими селекционерами Я.В. Ковалевым и А.В. Ковалевым. И. Потапенко, И. А. Кострикина и А. С. Скрипникова во ВНИВИ. Восторг — результат раннего скрещивания Зари Севера × Долорес и Русской.
Первые испытания по высадке этого растения начались в начале 1980-х годов. Его устойчивость к изменчивым погодным условиям и хороший вкус сделали его популярным, и его часто скрещивают с другими сортами.
В 1992 году этот сорт был официально внесен в национальный реестр, и его выращивание было одобрено.
География распространения
География его распространения довольно широка благодаря его устойчивости к природным катаклизмам. Сорт можно выращивать на Урале, Дальнем Востоке, в Центральной России и Сибири. В странах с южным, теплым климатом, таких как Беларусь и Украина, некоторые садоводы оставляют растение на зиму без обработки.
Восторг имеет некоторые особые характеристики, как по внешнему виду, так и по вкусу.
Виноградный куст имеет сильные, среднего размера побеги. С момента посадки лоза достигает высоты 2,6 м за один год и созревает на 65-85%. Имеет хороший средний показатель по сравнению с другими сортами. Листья среднего размера, светло-зеленые, с зубчатым краем.
Скопления крупные или очень крупные, умеренно плотные и конические. Иногда кластеры могут быть аморфными, но это не влияет на их вкус.
При нормальной нагрузке кластер весит в среднем 531 г, но некоторые весят до 2 кг.
Ягоды имеют овальную, похожую на оливку форму. Кожа светло-зеленого цвета и умеренно плотная. Ягоды, обращенные к солнцу, имеют белый, коричневатый цвет. Внутри находится сочная, хрустящая мякоть с двумя семенами. Средний вес ягоды составляет 6-7 г при размере 27х24 мм.
Приятный, мягкий и гармоничный. Оно отличается высоким содержанием сахара (19-26 %) и низкой кислотностью (5-9 г/л). Дегустационные показатели сорта составляют 8,2-8,4.
Урожайность и сроки созревания
Растение дает первый урожай на 2-й год после посадки и приносит товарные плоды с 4-го года. В среднем с одного растения собирают 25-30 кг плодов.
На коммерческих плантациях была достигнута высокая урожайность 12 т/га.
Созревание происходит через 110-120 дней после прорастания. Благодаря высокой устойчивости к серой гнили виноград, созревающий в конце июля и в первой половине августа, может оставаться на кустах до октября (30-45 дней). Вкус винограда улучшится. Единственным недостатком является то, что виноград покрывается коричневыми пятнами. Это влияет не на их вкус, а на внешний вид.
Правильно отобранный виноград не портится и хранится в холодильнике в течение четырех месяцев. Сочная мякоть хорошо защищена твердой кожицей, которая почти не разрушается при транспортировке.
Мнение опытного украинского садовода о потенциале урожайности можно увидеть в следующем видеоролике:
Характеристики плодов
Виноградины очень объемные, конические, перьевидные, в основном аморфные, средней плотности, массой около 500-600 г, максимально — более 1 кг.
Ягоды довольно крупные, весом 5-6 г, не сморщенные и без трещин. В основной коллекции плоды имеют слегка овальную, иногда круглую форму. Цвет спелой кожуры белый, слегка розоватый на солнце. Плоды крепко сидят на плодоножках и не опадают даже при медленном сборе урожая. Кожура плотная, не заметна при употреблении в пищу и покрыта тонким слоем кожуры.
Особенностью является большая продолжительность потребления. Хотя ‘Восторг’ — очень ранний сорт, его можно использовать и как среднеранний, поздний или даже очень поздний сорт.
При умеренной нагрузке в 20-30 почек на взрослый куст и хорошем запасе многолетней древесины получаются очень крупные грозди весом 1,5-2 кг. Лучшие — они успешно работают в арочных формациях.
Мякоть сочная, мясистая, плотная, хрустящая и просто сладкая на вкус. В каждой ягоде только два семени, которые легко отделяются от мякоти. Профессиональные дегустационные оценки составляют 8,2-8,4 балла (из 10), при этом садоводы описывают вкус как «приятно сладкий» и сбалансированный, но без карамельного привкуса родительского сорта Русский ранний. Плод является десертным (универсальным) фруктом, отлично подходит для употребления в свежем виде и используется для приготовления джемов, компотов, соков, кишмиша и других способов переработки.
По данным автора, сахаристость сорта ‘Восторг’ в естественных условиях Ростовской области составляла 20,2 % при кислотности 6,8 г/л. Соотношение сахара и кислоты гармонично, а вкус приятный и отчетливо сладкий.
Преимущества и недостатки
К многочисленным преимуществам этого сорта относятся: крупные плоды с отличным вкусом, высокая урожайность, морозостойкость, очень раннее созревание, транспортабельность и длительный период потребления. Кроме того, сорт устойчив к милдью и серой гнили.
По словам экспертов, сорт активно используется для выращивания деревьев жизни благодаря высокой морозостойкости (д о-25℃) и хорошей реакции на образование многолетней древесины.
Главные преимущества — уникальное сочетание чрезвычайно раннего созревания и высокой урожайности.
Отрицательными моментами являются:
- восприимчивость к оидиуму и филлоксере. О причинах и признаках этого грибкового заболевания и коварного насекомого-вредителя, а также различных способах борьбы с ними вы можете подробно узнать из статей о сортах винограда «Преображение» и «Августин» на нашем сайте;
- по оценкам специалистов Кубанского ГАУ сорт имеет невысокую корнеобразовательную способность черенков, что приводит к уменьшению выхода и жизнеспособности саженцев. Проведенные исследования показали, что одним из способов решения данной проблемы может быть использование регуляторов роста (например, «Радикс плюс»), но эффективность применения веществ этой группы во многом зависит от сортовых особенностей, а также от качества черенков.
Посадка
В некоторых случаях садоводы используют семена для выращивания сорта Восторг. Это дает возможность получить саженцы с отличными характеристиками, полученными от материнского растения. Однако этот тип распространения используется редко.
Сроки высадки
Климатические условия местности во многом определяют время посадки винограда. На юге и в центре России его можно высаживать осенью или весной. Однако на севере Восторг следует высаживать весной.
Подбор места на участке
Подходящим местом для посадки саженцев винограда Восторг является небольшой холм на южной стороне участка. При выборе места для посадки винограда необходимо учитывать множество факторов.
Это следует учитывать при выборе места для посадки культуры:
- освещенность;
- плодородность почвы;
- глубину грунтовых вод;
- продуваемость ветрами.
Этапы посадки растений:
- Выкапывают яму, учитывая размер будущего виноградного куста.
- Оставляют расстояние между рядами 4-6 м.
- Отступают от забора или построек на расстояние 2 м.
В зависимости от места посадки обычно используются следующие типы почв:
Техника посадки
Посадочная яма для винограда делается следующим образом:
- Выкапывают (за месяц перед посадкой) яму, ширина которой 60-70 см, а глубина — 80-90см.
- На дно выкладывают смесь, приготовленную из компоста и земли.
- Спустя месяц, когда грунт осядет, в середину ямы помещают саженец.
- Растение засыпают землей и поливают.
- Для полива используют отстоянную воду.
- При высаживании весной, спустя 5 дней, почву вокруг саженца мульчируют.
В дальнейшем за кустарником необходимо правильно ухаживать.
На фотографии показана посадочная яма для винограда.
Выращивание и уход за виноградом
На фотографии показана посадочная яма для виноградной лозы:
- полива винограда;
- подкормки куста;
- обрезки лозы;
- опрыскивания (профилактического) от болезней, а также вредителей.
Восторг — довольно непритязательный вид. При правильном уходе он может формироваться гораздо быстрее, при этом улучшая свое качество и повышая урожайность. Это растение хорошо реагирует на полив и питательные вещества, а также переносит небольшой недостаток влаги. Обрезку следует проводить весной до того, как начнут прорастать почки.
Подкормка
Для подкормки винограда следует использовать фосфорные и калийные удобрения. При необходимости его можно растворить в воде. Удобрения вносятся один раз в месяц. Летом проводится внекорневая подкормка.
Полив
Поливайте виноград в течение всего сезона:
- Ранней весной поливают первый раз.
- Следующий (второй) полив осуществляют до начала цветения.
- Третий раз поливают во время созревания гроздей.
- Виноградные кусты в последний раз поливают в самом конце октября месяца, для насыщения их корней влагой. Чтобы увлажнить один куст винограда нужно 2 либо 3 ведра воды.
Обрезка
Особенности обрезки различных сортов винограда Восторг:
- Белый Восторг это сильнорослый сорт и ему необходима обрезка. Используют для ее проведения как короткие, так и средние схемы. Во время проведения процедуры обрезки на кусте оставляют до 45 глазков. Такое обрезание способствует лучшему вызреванию ягод.
- Черный Восторг не любит загущения. Во время проведения обрезки не следует оставлять более 50 глазков. Рекомендуется до 12 глазков оставлять на одном побеге. Также для этого сорта подходит короткая обрезка (на 3 или 4 глазка).
- До того как начнется цветение надо прищипывать верхушки у побегов. Обрезая куст Красного Восторга, рекомендуют оставлять от 20 до 25 побегов. На каждом из побегов оставляют по 12-15 почек.
- На кусте винограда Мускатный Восторг необходимо нормировать урожай. У данного сорта при отсутствии прищипывания, а также обрезки, перегружаются побеги. При условии, что растение растет на своей корневой системе, можно оставлять до 25 глазков. А если куст привитый, то можно оставлять 40 глазков. В связи с обильной урожайностью этого сорта требуется проводить короткое обрезание (на 3 или 4 глазка). Удаляют побеги, которые слабо развиваются. Обрезку лоз в среднем производят на 6 или 8 глазков.
- При проведении осенней обрезки винограда Восторг удается нормировать урожайность куста и не допустить в будущем перегрузки лоз.
Профилактическое опрыскивание (обработка)
Опрыскивайте осенью, когда листья опадут с куста, и весной, до начала цветения. Если растение поражено болезнью, используются сернистые вещества и специальные химикаты.
Размножение винограда Восторг
Особенности размножения черенками сорта винограда Восторг:
- Рекомендуют размножать Восторг Белый при помощи подвоя. Растение, полученное во время прививки, быстрее формирует плодоносящий куст, и намного легче способно освоиться на новом месте. Среднерослые, а также сильнорослые виды обычно служат подвоем.
- Черный Восторг приживается легче, если его размножают черенками. У него формируется крепкая и развитая корневая система. Винограду для посадки требуется много света и определенное пространство.
- Удовлетворительная приживаемость наблюдается у сорта Восторг Красный при высадке его черенками. Его лучше размножать саженцами или отводками.
- На новом месте легко приживаются черенки Мускатного Восторга. Данный сорт отлично совмещается с подвоем.
- Прививка черенков на уже развитый древесный подвой — оптимальный вариант, помогающий защитить растение от вредителей.
- Применяют разные схемы прививки, используя одревесневшие и зеленые черенки. У нового куста, полученного путем прививки, плодоношение начинается быстро.
- Черенки, предназначенные для прививки, должны иметь 3 глазка и зеленый срез. Для того, чтобы защитить от высыхания черенок, его верхнюю часть погружают в парафин (растопленный).
Чтобы взять черенки, возьмите длинный здоровый побег с уже плодоносящего куста и закопайте его в землю. Закрепите его в земле с помощью деревянной петли. Через некоторое время, когда побег укореняется, его отделяют от материнского растения. Затем посадите саженец на постоянное место.
Ботаническое описание винограда «Восторг оригинальный»
Восторг оригинальный» основан на типе родительских форм («Оригинальный» х «Восторг белый») и имеет другие названия: ‘Белое чудо’, ‘Песня’, ‘ОВ-6-пк’. Белый столовый виноград, очень ранний, с высокой плодовитостью. Период прорастания от распускания почек до сбора урожая составляет 105-110 дней. Готов к срезке в середине-конце июля. Урожайность составляет в среднем 30-40 кг с одного растения.
Цветок ‘Vostorg original’ имеет женское строение. Чтобы избежать образования гороха, специалисты советуют сажать его между двумя лозами с овальной структурой цветка.
Морфология растения:
Кустарник обладает умеренной вегетативной активностью. За один сезон длина лоз достигает шести метров. ‘Original Delight’ любит длинную и среднюю обрезку. Короткая обрезка на 2 почки увеличивает вес винограда в два и более раз. Номинальная нагрузка на один куст составляет 35-40 бутонов. Если растение хорошо загружено, на каждом растении может остаться 40-60 плодовых почек.
Лоза сорта ‘Original Delight’ хорошо вызревает на 70-75%. Плодовые почки составляют в среднем 70 %. При делении на каждом побеге должно оставаться 1-2 грозди.
Виноград сорта ‘Ориенталь’ крупный и весит в среднем 0,6-0,75 кг. Кластеры могут быть коническими, сферическими или аморфными.
Вкусовые качества и товарность:
Ягоды в грозди крупные, круглые, оливковой формы. Каждый экземпляр весит 6-8 граммов. Цвет ягод белый, янтарно-желтый на солнце, с приятным, гармоничным вкусом и тонкой, легко съедаемой кожицей. Содержание сахара 18-20 %, с кислотностью 6-8 г/л. Мякоть содержит много сока, но в то же время хрустит на языке. Ягоды покрыты белым, дымчатым пруинозом. Оценка вкуса — 7,9.
Болезни и устойчивость сорта:
Восторг оригинальный» устойчив к самым важным болезням винограда. Устойчивость к серой гнили высокая. Он практически невосприимчив к мучнистой росе. Вспышки милдью довольно редки для этого сорта винограда, профилактические меры достаточно хорошо защищают его от этого.
Орошение, а также внесение удобрений по стандартной системе, с акцентом на калийные и фосфорные удобрения.
Морозостойкость до 25 °C. Выращивается в южных районах без зимней защиты. Зрелые кусты дают около 30 кг.
Ботаническое описание винограда «Восторг черный»
Черный Восторг» — высокоурожайная, чрезвычайно ранняя и морозостойкая форма черного винограда. Вегетационный период от распускания почек до сбора урожая составляет 115-120 дней. Готов к срезке в середине августа. Урожайность составляет в среднем 40-50 кг с одного растения.
Характерно пазушное цветение. Созревание гороха происходит редко. Этого можно избежать, если обрезать побеги в период цветения и не перегружать куст цветами.
Характеристика куста и гроздей:
Кустарник очень энергичный. За сезон лозы достигают длины 5-8 метров. ‘Black Delight’ любит лозы с длинной и средней обрезкой, но при обрезке в 2-4 ячейки масса кисточки увеличивается до 1,5-2,5 кг. Для получения хорошего урожая оставляют 30-40 бутонов на кусте.
Грозди ‘Черного Восторга’ крупные и весят в среднем 0,7-1,8 кг. Кластеры могут быть коническими или аморфными. Урожай и размер ягод увеличиваются на хорошо развитой древесине и в изогнутой форме, с увеличением площади питания.
Вкусовые качества и товарность:
Ягоды в грозди крупные и яйцевидные. Цвет ягод темно-фиолетовый или черный. Гроздья покрыты тонкой сливой. Они имеют хрустящую мякоть, очень сладкие и обладают гармоничным вкусом. Содержание сахара достигает 25% на 100 мл, кислотность составляет 6-8 г/л. Оценка вкуса — 8.
Срок хранения этого сорта очень хороший, до 6 месяцев и более, без потери вкуса и усушки. При транспортировке на большие расстояния виноград не лопается и не теряет зерен.
Болезни и устойчивость сорта:
Черный Восторг» обладает хорошей устойчивостью к обычным болезням винограда. Black delight’ не подвергается нападению насекомых или серой гнили и не растрескивается под воздействием влаги. Он не подвержен нападению плесени. Он устойчив к образованию плесени. Реагирует на высокие концентрации состава. Морозостойкость при 25 °C. Не нуждается в защите в южных районах. Урожайность составляет 20-30 кг с растения.
Сводная таблица характеристик сорта «Восторг»
Разнообразие Название: «Восторг». Морозостойкость Высокая температура д о-25′ C Устойчивость к заболеваниям 3-5 баллов Мороз слабый или вообще отсутствует Содержание сахара Высшее 18-25 Аромат Нормальный, гармоничный Сырье для производства вина да Использование в сыром виде Да, тип стола Переносимость Высокий уровень Полезно для почвы Плодородные песчаные почвы Мощность Высокий, 30-50 кг Ягоды Большой, овальной формы Оценка вкуса 7.9-8 из 10
- Гибридная форма «Восторг» растет исключительно на хорошо освещаемых солнечных площадках.
- Созревание ягод очень сильно замедляется, если кусты загущены и затенены.
- Большое число побегов и пасынков тоже является недостатком сорта, так как требуется повышенное внимание, чтобы не допустить излишнего загущения кустов.
- Как однополые так и обоеполые формы могут горошить.
Совет: Чтобы предотвратить шелушение винограда во время цветения, срежьте кончики зеленых веток.
Отзывы
Некоторые садоводы жалуются, что Восторг не дозревает, другие недовольны кислотностью, но большинство довольны качеством и вкусом ягод.
Иван: Я выращиваю Восторг в Московской области. Самое главное — укрывать его на зиму, а в остальном проблем нет. Я доволен урожаем, прореживаю подлесок, чтобы не перегружать лозу, морена большая, ветки целые.
Татьяна: Я выращиваю несколько сортов, но Восторг — мой любимый! Вся семья его обожает. Гроздья могут долго висеть на ветках, не рассыпаясь, пока не придут внуки.
Достоинства и недостатки
Восторг по-прежнему является одним из лучших морозоустойчивых столовых сортов и не превзойдет новые сорта с красивым виноградом и крупными ягодами.
- хороший вкус;
- раннее созревание;
- красивые крупные ягоды;
- может транспортироваться на дальние расстояния;
- хорошая устойчивость к основным болезням культуры, особенно у Восторга Красного;
- хранится около 100 дней;
- после созревания на лозе может оставаться до 45 дней;
- допускает короткую и длинную обрезку;
- на юге обходится без укрытия;
- совмещается с разными подвоями;
- засухоустойчивость, морозостойкость высокие;
- нетребовательность в уходе;
- ягоды мало повреждаются осами.
- у всех разновидностей, кроме Восторга Черного, плохо укореняются чубуки;
- ягоды долго вызревают при недостаточной освещенности;
- дождливым летом ягоды могут растрескаться;
- возможно горошение (формирование маленьких ягод без семян при плохом опылении);
- недостаточная устойчивость к оидиуму и филлоксере.
Особенности посадки и выращивания
Виноград, наиболее подходящий под описание сорта, выращивается в южных регионах России, для которых он и был создан. В средней полосе она нуждается в лучшем уходе и зимней защите.
Сорт не требователен к почве. В южных странах рекомендуется осенняя посадка, а в странах с умеренным климатом — весенняя. Площадь питания зависит от толщины поросли (корневища) и колеблется в пределах 4,5-6 м2.
На юге лучше всего высаживать сорт на высоких стеблях и сильных побегах. В Средней полосе рекомендуется использовать кустарник в форме веера, чтобы облегчить снятие лоз со шпалеры. Обрезка должна быть умеренной с 6-8 глазками или короткой (2-4). 8-10 почек оставляет на лозе оригинальный Восторг.
В течение вегетационного периода куст регулярно поливают, весной вносят азотные удобрения, в период начала формирования ягод — комплексные. После сбора урожая растение необходимо удобрить фосфором и калием, чтобы побеги вызрели и пережили зиму.
Виноград Восторг — один из самых популярных и востребованных в России. Благодаря хорошей зимостойкости, вкусным раннеспелым ягодам и требовательности к уходу, он привлекает садоводов-любителей и агрономов.
Отзывы
Мне нравится сорт Восторг — он достаточно устойчив к болезням, вкусный, рано созревает и является одним из самых морозостойких сортов. Зимой я просто покрываю его спандбондом, чтобы он не замерзал.
Николас
В коттедже 10 кустов Восторга, посаженных 8 лет назад. Сорт вполне удовлетворительный, хотя вкус лучше. Среди столовых сортов он является одним из самых морозостойких. Я привил сорт Кобер 5В и специально искал такие саженцы, так как он не устойчив к филлоксере.
Алексей
Восторг — большое разнообразие! Ягоды крупные, почти не болеют при минимальных обработках, зимостойкость отличная. У меня они на беседке, виноград даже после созревания, висит долго, не портится, можно снимать понемногу — красиво и без проблем хранения, всегда свежий виноград.
Виталий
