Авторство этого нового сорта, который быстро завоевал популярность, принадлежит специалисту из компании Семко-Юниор — Ю. Б. Алексееву. Томат Розовый спам был допущен к использованию в 2010 году, и с тех пор он привлек внимание садоводов во многих странах.
Помидоры Розовый спам
Помидор является одной из самых популярных овощных культур, выращиваемых на приусадебных участках. Каждый год селекционеры радуют дачников новыми сортами, нацеленными на удовлетворение требований как простых садоводов, так и профессионалов. Томат Розовый спам, несомненно, стал одним из самых востребованных сортов среди этих новинок. Его активно сажают в России, Украине и Белоруссии.
Розовые сорта помидоров обладают не только впечатляющим размером и хорошей урожайностью, но также предлагают улучшенные вкусовые качества по сравнению с традиционными красными помидорами. Эти плоды содержат большое количество полезных веществ — природные антиоксиданты ликопин и селен, а также витамины: К, РР, A, C, витамины группы B, и микроэлементы, такие как калий, железо, цинк и магний, наряду с органическими кислотами.
Сладкие на вкус плоды лучше всего использовать в свежем виде. Они не противопоказаны людям с заболеваниями желудка, что делает их универсальной частью рациона. Низкая калорийность томатов позволяет включать их в диеты для лечения избыточного веса. Регулярное употребление свежих розовых помидоров в салатах или виде сока помогает снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инфаркт или ишемическая болезнь, а также способствует улучшению кровообращения.
Правильный уход и соблюдение технологии выращивания обеспечит получение плодов внушительных размеров — до одного килограмма. Усилия, вложенные в теплицу или на грядках, обязательно принесут плоды. Розовых сортов помидоров на рынке много, и каждый из них привлекателен по-своему. В данной статье мы уделим внимание тому же Розовому спаму: отзывы, фотографии, урожайность, описание плодов и вопросы агротехники.
Происхождение данного гибрида связано с сортом Бычье сердце, который стал его прародителем и передал ему свои размеры и форму плодов. Он зарегистрирован во Всероссийском Реестре, где обозначен как сорт томата Розовый спам F-1.
- оригинатор — ООО Семко-Юниор;
- гибридный сорт;
- индетерминантный тип развития;
- цвет плодов — розовый;
- урожайность — до 25 кг на квадратный метр;
- высота растения — 150 см и выше;
- размер плодов — средний;
- вкус — отличные вкусовые качества;
- товарная ценность — высокая;
- созревание — раннеспелый (период от всходов до сбора составляет 90–100 дней);
- в основном используется в свежем виде.
Хотя сорт устойчив к большинству грибковых и вирусных заболеваний, фитофтороз может стать угрозой для растений. Рекомендуется выращивать томат Розовый спам в пленочных теплицах. В южных регионах России он прекрасно себя чувствует и плодоносит даже на открытом грунте. Высокая урожайность и отличные вкусовые качества делают этот томат конкурентоспособным на дачных участках.
Розовый спам может похвастаться довольно крупными и ровными плодами. Вот характеризующие особенности ягод:
- форма — сердцевидная, иногда округлая;
- вес — в среднем 150–300 граммов, встречаются и килограммовые образцы;
- кожура — тонкая, гладкая, устойчивая к растрескиванию;
- вкус — сладковатый;
- мякоть — средней плотности, нежная;
- цвет — насыщенный розовый;
- лежкость — низкая, хотя транспортировку переносит хорошо.
Помидоры этого сорта являются рекордсменами по содержанию сахара — до 6% от их массы.
Агротехника
Розовые помидоры требуют большего ухода и внимательности по сравнению с обычными красными сортами. Они крайне чувствительны к засухе, поэтому регулярный полив является основным условием для получения хорошего урожая. Томат Розовый спам можно высаживать как в теплицах, так и в открытом грунте. Оптимальными предшественниками для этого сорта помидоров являются кабачки, огурцы, петрушка, цветная капуста и укроп. Основные агротехнические работы сводятся к известным процедурам для помидоров: рыхление почвы, прополка, внесение минеральных удобрений и полив.
Перед высадкой рассады семена нужно посеять за два месяца. Обычно это делают в первых числах марта. Рассаду в открытый грунт можно высаживать только после того, как минует угроза весенних заморозков и установится стабильная плюсовая температура. Сроки высадки в теплицу могут варьироваться в зависимости от климатических условий конкретного региона. Стандартный междурядный интервал для посадки составляет 50 на 40 см, при этом не рекомендуется высаживать более четырех растений на один квадратный метр.
Каждое растение необходимо тщательно формировать с раннего возраста. Удаление боковых побегов, или пасынков, имеет критическое значение, особенно если помидоры выращиваются в теплице с ограниченным пространством. Растение очень быстро извлекает все необходимые питательные вещества из почвы, что требует регулярного внесения удобрений. В течение каждого периода росте куста необходимо подбирать соответствующий состав для подкормки. Регулярный полив также поможет избежать растрескивания плодов.
Основные качества плодов
Плоды имеют сердцевидную форму, гладкие, плотные и очень красивые, в момент созревания приобретают розовый цвет. Они могут весить от 160 до 200 граммов и отличаются отличными вкусовыми качествами, что является удивительным для гибридов. Эти помидоры являются универсальными, они хороши как в свежем виде, так и для приготовления различных заготовок.
Розовый спам выделяется своей высокой урожайностью. С одного квадратного метра можно собрать до 25,6 кг плодов при условии соблюдения агротехники и применения капельного полива.
Достоинства этого гибрида: высокая завязываемость плодов и превосходные вкусовые характеристики, а также стойкость к вирусу томатной мозаики, кладоспориозу, фузариозу и вертициллезу.
Томат Розовый спам включен в Государственный реестр Российской Федерации для выращивания под пленочными укрытиями в личных подсобных хозяйствах.
Производитель семян: компания Семко Юниор.
Особенности выращивания, посадка и уход
Семена этого сорта помидоров рекомендуется высевать на рассаду за 60-65 дней до предполагаемой высадки в почву. Пикирование должно проводиться на стадии появления двух настоящих листьев. При высадке на постоянное место рекомендуется рассаживать не более четырех растений на квадратный метр.
Дальнейший уход за помидорами включает своевременный полив, подкормку комплексными минеральными удобрениями, пасынкование, удаление сорняков и профилактические меры по защите культуры от вредителей и болезней.
Основные качества плодов
В стадии полной зрелости кожура томатов приобретает ровный розово-малиновый цвет. Плоды характеризуются крупным размером (в среднем около 190 г) и сердцевидной формой, а производитель указывает, что возможно получение округлых плодов в зависимости от условий агротехники. Гладкая, тонкая и прочная кожура скрывает под собой нежно-розовую мясистую мякоть, которая содержит 6 и более семенных камер, мелкие и не пустые.
Плоды хорошо транспортируются и хранятся, редко растрескиваются, хотя переспевшие томаты могут трескаться.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Семена рекомендуется высевать не ранее чем за два месяца до высадки в открытый грунт. Ориентировочно это должно происходить в середине марта — начале апреля, в зависимости от региона. В южных регионах можно высевать семена сразу в теплицу.
Грядки необходимо заранее подготавливать: осенью перекопать и удобрить навозом. Лучше всего высаживать грядки с южной стороны, используя низкокислотную песчаную почву или суглинок. Не рекомендуется сажать Розовый спам на место, где ранее росли картошка, баклажаны или сладкий перец. Оптимальными предшественниками для данного сорта станут капуста, лук и кабачки.
Рассаду в открытый грунт высаживают ориентировочно с 20 мая по 15 июня, когда утренние заморозки завершатся, а растения достигнут в высоту 20 см и имеют около 7 листочков.
Плоды, их вкусовые качества и назначение
Томаты Розового спама имеют впечатляющую форму и могут достигать веса до 190 г. В незрелом состоянии плоды светло-зеленые, без характерного темного пятна у плодоножки, но при созревании они становятся розово-малиновыми. Кожура плодов плотная и ровная, а мякоть сочная, сладкая, содержит 6 и более семенных камер, которые небольшие и не пустые.
Сорт Розовый спам демонстрирует высокие дегустационные качества: помидоры сладкие, с легкой томатной кислинкой. Эти плоды обладают универсальным назначением: прекрасно подходят для салатов, паст и кетчупов. Их используют в приготовлении зимних заготовок и лечо. Однако для цельноплодного консервирования они не подходят из-за своих размеров. Тем не менее, возможно маринование дольками, поскольку их плотная кожица и мякоть хорошо сохраняют форму.
Созревание и урожайность
Томат Розовый спам является сортом средней раннеспелости. Период от появления всходов до созревания плодов занимает 99 дней. Плодоношение продолжается от конца июня до августа включительно.
Сорт отличается высокой урожайностью: при соблюдении агротехнических норм можно получить до 20 кг плодов с одного квадратного метра.
Как вырастить рассаду помидоров дома и успешно пересадить ее в открытый грунт? Есть определенные особенности ухода.
Яркий гибрид
Благодаря неустанным усилиям селекционеров создаются новые сорта томатов, которые разнообразны по размерам, формам и цветам. Одним из таких сортов является Оранжевый спам, отзывы садоводов подтверждают его раннее плодоношение и превосходный вкус. Его индетерминантные, высокие кусты требуют обязательной опоры и подвязки.
Он радует садоводов первым урожаем всего через 3-3,5 месяца после всходов. Гибридный сорт идеален для выращивания в защищенном грунте, однако также неплохо себя чувствует на открытых грядках. Он известен своей высокой устойчивостью к вирусным и бактериальным заболеваниям помидоров. В стадии полной зрелости:
- сочные и мясистые помидоры приобретают оранжево-золотистый цвет и приятный вкус;
- каждая кисть формирует 6 помидоров массой до 180 г, с отличным товарным видом;
- урожайность составляет до 20 кг на квадратный метр.
Томат Оранжевый спам, благодаря своему яркому цвету, становится оригинальным украшением стола и незаменимым компонентом для любого овощного салата.
Отзывы огородников о сорте
На протяжении трех лет я выращиваю сорт Розовый спам. Эти томаты радуют сладким вкусом, особенно в салатах. Кусты высокие и кустистые, поэтому я ставлю опоры и подвязываю их. Первые завязи дают крупные плоды, верхние — поменьше. Сорт проявляет высокую устойчивость к болезням.
Помидоры Розовый спам по своему описанию действительно напоминают Бычье сердце — крупные и сладкие. В отапливаемой теплице я наблюдал, что гибриды вырастают до 2 метров и требуют надежной опоры. Сорт приносит хороший урожай; мы пробовали засолку помидоров в бочке и были очень довольны результатом.
Выращиваю Розовый спам два года. В этом сезоне решила посадить еще и Оранжевый спам для сравнения характеристик. Оба сорта показали отличные результаты как по вкусу, так и по урожайности. Уход за ними примерно одинаковый. Они устойчивы к вредителям. Прекрасные гибриды.
Исходя из отзывов и фото, касающихся урожайности томата Розовый спам, я решил проверить этот сорт на практике и остался доволен результатом. Томат демонстрирует отличные потребительские качества и высокую урожайность — с куста мы собрали до 9 кг плодов. Из них мы готовили различные блюда и консервации на зиму.
