Сорт картофеля Крепыш – описание и характеристика, фото, отзывы. Картофель крепыш описание сорта.

Картофель сорта Крепыш обладает отличным вкусом. Мякоть клубней имеет кремовый цвет и прекрасный вкус. Она не имеет водянистой консистенции. После приготовления картофель не становится коричневым и хорошо сохраняет свою форму.

Картофель Крепыш

Крепыш» — сорт картофеля, выведенный специалистами ВНИИКХ, А. Г. Лорха. Родителями «Крепыша» являются сорта Гибрид 2953-34 и Шурминский 2, а сам сорт был выведен в 2005 году. За прошедшие годы преимущества и недостатки сорта ‘Крепыш’ были хорошо изучены. Давайте рассмотрим его более подробно.

Этот сорт допущен к возделыванию в северных, северо-западных, центральных, центрально-черноморских регионах и на Дальнем Востоке. Его выращивают и в других странах, например, в Молдове и Украине.

Это устойчивый к болезням сорт с хорошим вкусом и низким содержанием крахмала, а также отличными маркетинговыми характеристиками.

Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов

Для этого сорта характерны следующие внешние признаки:

  • куст прямостоячий, средний или высокий по размерам, промежуточного типа;
  • листья зеленые или темно-зеленые, с волнистыми краями, средние по размеру;
  • цветки крупные, окрас красно-фиолетовый;
  • соцветие среднее или большое;
  • корнеплоды овальные, желтые, гладкие, глубина глазков средняя, масса 78-105 г, под одним кустом формируется 7-8 клубней.

Общее описание сорта

Сорт картофеля Крепыш был выведен в 2002 году группой местных селекционеров ФИЦК под названием А.Г. Лорх. После 3 лет сортоиспытаний, в 2005 году Крепыш был внесен в Государственный реестр сортов России. Картофель в основном используется как съедобный, но также подходит для промышленного производства, например, чипсов. На основании данных об урожайности, вкусовых качествах и сроках хранения клубней, демонстрируемых сортом в различных условиях, для его выращивания рекомендуются следующие зоны:

  • Центральный;
  • Центрально-Чернозёмная область;
  • Северо-Западный;
  • Дальневосточный;
  • Северный.

Сорт Крепыш проявляет достаточно высокую пластичность к условиям выращивания, что отражается в большом количестве рекомендуемых зон для возделывания.

Как выглядит куст

В зависимости от почвенных условий сорт Крепуш может вырасти высокорослым, но обычно имеет среднюю высоту. Растение полупрямостоячее, листочки зеленые или интенсивно темно-зеленые, среднего размера, кончики могут быть сильно волнистыми, хотя волнистость обычно умеренная. Цветы Крепыша красивы — венчики крупные, бледно-фиолетовые с красным отливом.

Характеристика клубней

Клубни Крепыша красивые, овальные, с гладкой, блестящей желтой кожурой. Имеется всего несколько глазков, которые находятся на умеренной глубине, поэтому они не затрудняют уборку и не увеличивают количество отходов. Товарные клубни этого сорта весят 78-105 г, товарность составляет 86-99 %. В зависимости от уровня культивирования товарность и размер клубней сорта Крепыш могут варьироваться, при этом решающую роль играют два фактора:

  • плодородие (можно исправить внесением удобрений) и механический состав почвы;
  • обеспеченность растений водой (поливы или осадки).

Мякоть клубней картофеля кремового цвета, содержание крахмала относительно низкое — 10-12 %, но, согласно вкусовым оценкам и отзывам, вкус картофеля сорта Крепуш хороший, что объясняется гармоничным соотношением крахмала и белка.

Побочное замечание. Бытует мнение, что вкус картофеля напрямую зависит от количества крахмала в мякоти (чем больше, тем вкуснее). Однако это заблуждение. Вкус картофеля определяется соотношением содержания крахмала и белка в мякоти. Если соотношение гармоничное, то вкус хороший; если оно каким-либо образом несбалансировано, то вкус хуже. Этот показатель напрямую связан с характеристиками сорта, хотя может варьироваться в небольших пределах в зависимости от условий выращивания кустов.

Фото: клубни ‘Крепуша’ в сравнении с другими сортами.

Урожайность, хранение

Товарная урожайность ‘Крепыша’ зависит от уровня возделывания и составляет 127-242 ц/га, то есть на 13-84 ц/га выше показателей сорта ‘Жуковский ранний’, который считается стандартом.

Клубни созревают относительно быстро — на 45-й день проводится первая выкопка, в среднем она дает 120-195 кг с сотки, показатель превышает урожайность раннего сорта Жуковский (стандарт) на 18-78 кг. Второй раз картофель можно выкапывать на 55-й день после прорастания, что дает в среднем 164-275 кг с сотки, что превышает урожайность стандартного сорта на 12-140 кг.

Достоинства и недостатки

По совокупности положительных характеристик и рейтингов Крепуш можно считать хорошим сортом для выращивания на приусадебных и фермерских участках.

  • При соблюдении агротехники продуктивность сорта высокая, выше стандарта.
  • Клубни красивые, с отличным товарным видом, картофель имеет хороший вкус, универсален в приготовлении.
  • Сорт пригоден для длительного хранения, лежкость клубней 97%.
  • К нематоде картофеля и возбудителю рака клубней сорт проявляет высокую устойчивость.
  • Средняя восприимчивость к фитофторозу клубней и ботвы. Однако при соблюдении агротехники, использовании для посадки здорового семенного материала этой устойчивости сорта может быть достаточно, чтобы не применять на участке фунгициды.

Особенности посадки и выращивания

Выращивание картофеля, особенно сорта Крепуш, не требует больших усилий. Однако важно знать некоторые детали и тонкости, касающиеся местоположения, севооборота, времени посадки и подготовки семян.

Подготовка к посадке

Прежде всего, необходимо выбрать качественный посадочный материал. Подойдут клубни прошлого года, которые следует посадить за 14-20 дней до прорастания в хорошо освещенном и проветриваемом помещении с температурой +18 … +20°C.

Столовый сорт картофеля

За день до посадки клубни необходимо продезинфицировать и обработать фунгицидами. Можно также хранить их в растворе со стимуляторами роста («Эпин», «Корневин»), что благоприятно сказывается на урожайности и устойчивости картофеля к болезням.

Читайте ещё:  Томат Вельможа: фото, особенности сорта. Томат вельможа характеристика и описание.

Подготовка выбранного участка начинается с осени. Почву необходимо обработать, удалить сорняки, корни и камни, внести в почву органические удобрения, такие как навоз, куриный помет, древесная зола и компост.

Повторите перекопку весной и внесите неорганическое удобрение с азотом, калием, фосфором, кальцием и марганцем.

Требования к грунту

Картофель Крепыш не очень требователен к почве, но лучше всего удается на рыхлой, легкой почве с нейтральной или слабой кислотностью, хорошей аэрацией и водопроницаемостью.

Если почва слишком тяжелая, разбавьте ее, внеся осенью 3-4 кг песка, 2-3 кг торфа и 7-8 кг перегноя на 1 м². Уменьшите кислотность почвы, добавив древесную золу (около 400 г на 1 м²).

Сроки, схема и правила посадки

В начале или середине мая посадите картофель на глубину 10-12 см в открытый грунт. Важно, чтобы почва содержалась при температуре +8 … +10°C .

Схема посадки «Крепыш»:

  1. Сформируйте на заранее подготовленном участке ровные грядки, расстояние между ними — 60-65 см.
  2. Выкопайте лунки на расстоянии 30-35 см друг от друга.
  3. Смочите ямки водой и в каждую поместите клубень глазками вверх.
  4. Разровняйте грядки и замульчируйте (накройте соломой).

При посадке в рыхлые и воздушные почвы заглубляйте клубни на 15 см, в легкие и слабо увлажненные почвы — на 10 см, в тяжелые и увлажненные — на 5 см.

Примечания. Не рекомендуется добавлять в посадочные ямы органические удобрения. Это приводит к водянистости картофеля и горькому вкусу.

Столовый сорт картофеля

Особенности выращивания

Есть несколько важных правил, которые необходимо соблюдать при выращивании Крепыша:

  1. Нельзя сажать культуру на один и тот же участок 2 раза подряд — картофелю требуется ежегодная смена места.
  2. Лучше всего высаживать этот сорт после бобовых и других сидератов.
  3. Под посадку отводите хорошо освещенные солнцем места, расположенные на равнине или небольшой возвышенности.

Сбор и хранение урожая

Готовность картофеля к уборке можно определить по почерневшим и высохшим головкам.

Как и когда собирать

Лучше всего выкапывать картофель через 45 дней после появления всходов, когда стоит теплая и сухая погода. Предпочтительнее подождать еще несколько недель, пока картофель полностью созреет.

Существует два способа уборки картофеля:

  1. Традиционным — полностью удаляя кусты из почвы.
  2. Затяжным — отделяя от кустов максимально крупные клубни, а более мелкие оставляя дозревать на 2-3 недели. Используя этот метод, можно удвоить урожай.

Особенности хранения и лежкость сорта

Оставьте собранные клубни на несколько часов просохнуть на солнце, а затем тщательно вымойте их. Гнилые и поврежденные клубни необходимо отсортировать.

Целые и здоровые клубни уложить в мешки или деревянные ящики и хранить в темном, хорошо проветриваемом и сухом помещении при температуре воздуха +1 … +4°C.

Рекомендации. Уплотните стены хранилища, чтобы сделать его гигиеничным.

При правильном хранении картофель «Крепыш» не потеряет свой вид и вкус до конца весны. Срок хранения составляет до 97%.

Столовый сорт картофеля

Достоинства и недостатки сорта картофеля Крепыш

Сорт Крепыш имеет определенные преимущества и недостатки по сравнению с другими сортами. Они перечислены в таблице ниже.

  • Ранние сроки созревания.
  • Высокая урожайность.
  • Возможность длительно хранить и транспортировать клубни.
  • Содержит небольшое количество крахмала.
  • Обладает приятным вкусом.
  • Не нуждается в особых условиях выращивания.
  • Не требует регулярного полива, хорошо переносит засушливую погоду.
  • Восприимчивость к грибкам, которые вызывают многие заболевания, например, фитофтороз.
  • Из-за невысокой устойчивости к грибкам клубни нуждаются в более тщательном просушивании после выкапывания.
  • Нуждается в тщательном окучивании и подкормках.

Особенности посадки сорта картофеля Крепыш

Картофель сорта Крепуш можно сажать в соответствии с традиционными правилами выращивания. Ему не нужна особо плодородная почва, но он любит подкормки. Ключ к успеху в выращивании Крепуша — выбрать материал хорошего качества и правильно разместить его на грядке.

Требования к месту посадки и ее подготовка

При посадке картофеля крайне важно соблюдать правило севооборота. Минимальный период севооборота для грядки составляет один год. В идеале картофель должен возвращаться на прежнее место только через три года. Но не у каждого садовода есть возможность создать новое место для выращивания. Поэтому рекомендуется хотя бы менять ряды и расстояния между ними.

Подготовка грунта

Подготовьте грядку осенью. Поле вспахивается вручную или с помощью специального оборудования. Предварительно следует внести 7 кг компоста и 100 г золы на квадратный метр. Если почва на поле очень тяжелая и глинистая, следует добавить 3 кг торфа, 4 кг песка и 6-8 кг разложившейся мульчи на 1 квадратный метр.

Если работы откладываются до весны, добавьте 30 г суперфосфата и 15 г хлористого калия на 1 м2.

Выбор и подготовка семенных клубней

Подготовку посадочного материала начинают за месяц до посадки. Предварительно отсортированные клубни укладывают в ящики с опилками (можно и без них) и заносят в теплое место с температурой +14…+16 °C. Если температура выше, они растут очень быстро.

Читайте ещё:  Яблоня Китайка Керр. Яблоня китайка керр.

Обработка картофеля перед посадкой

Для профилактики болезней картофель можно замочить в Акробате или Бактофите.

Средство Акробат МцОт фитофторозаСредство БактофитОт ризоктониоза колорадского жука и проволочника

Многие агрономы предпочитают стимулировать рост клубней и укреплять иммунитет, обрабатывая клубни за день до посадки препаратами «Корневин», «Потетин», «Эпин» или «Биоглобин».

СтимуляторПотейтинСтимулятор ростаСтимулятор ростаЭпин

Сроки и правила посадки

Картофель «Крепыш» рекомендуется сажать в первой половине мая, когда почва прогреется до температуры не ниже +8 °C и прогноз погоды не предвещает ночных заморозков.

Посадка картофеля

Посадку можно проводить произвольно, отмечая борозды или гряды веревками или кольями. Картофель высаживают в несколько этапов:

Достоинства и недостатки

Картофель сорта «Крепыш» имеет множество преимуществ, что объясняет его популярность среди садоводов. Однако есть и ряд недостатков, которые необходимо учитывать.

Свежесть урожая сорта Крепыш составляет 97%.

  • стабильная урожайность;
  • отличные вкусовые свойства;
  • нетребовательность к составу грунта;
  • быстрая адаптация к любым климатическим условиям;
  • скороспелость;
  • возможность раннего сбора;
  • универсальность применения;
  • хорошо переносит длительное хранение, транспортировку;
  • высокий выход товарных клубней;
  • не страдает от засухи;
  • подходит для механического сбора.
  • не имеет иммунитета к фитофторозу;
  • нуждается в частом окучивании;
  • подвержен колорадскому жуку;
  • требователен к подкормкам.

Правила посадки

Картофель сорта «Крепыш» следует высаживать в начале мая. Однако, если погодные условия не благоприятствуют этому, процесс следует отложить на 1-2 недели, так как в холодной почве клубни не могут полноценно развиваться.

Специалисты рекомендуют заранее проращивать саженцы. Для этого за 20 дней до посадки клубни заносят в помещение с температурой +15 °C и раскладывают слоем. Для равномерного прорастания картофель следует регулярно переворачивать.

Из-за короткого вегетационного периода для полноценного роста креплах нуждается в почве с большим количеством органических веществ. Почву необходимо готовить с осени. В это время рекомендуется перекопать грядку и внести 10 кг перегноя или свежего удобрения на квадратный метр. С наступлением весны рекомендуется снова рыхлить почву, что улучшает ее аэрацию.

Важно. Для посадки Крепуша выбирайте солнечные, открытые участки, которые хорошо освещаются в течение дня.

Картофель Крепуш можно сажать, когда почва прогреется до +8°C.

Лучшими почвами для этого сорта картофеля являются суглинистые и супесчаные почвы с хорошей водо- и воздухопроницаемостью. Можно сажать картофель Крепыш и на тяжелых почвах, если предварительно внести не только органику, но и песок в количестве 10 кг на 1 кв. м.

Оптимальная глубина посадки клубней — 10 см. Лунки рекомендуется делать на расстоянии 35 см, а между рядами оставлять 65 см.

При выращивании картофеля «Крепыш» необходимо соблюдать севооборот. Морковь, бобовые, капуста и пастбищные травы являются лучшими стартерами для выращивания.

Посадка картофеля Крепыш

Чтобы картофель хорошо рос, к его посадке и выращиванию нужно подходить ответственно.

Посадка картофеля в поле

Оптимальные сроки

Сажайте картофель в поле в середине мая. Когда почва прогреется до 10°C на глубину 10 см. В южных регионах посев можно проводить и в начале мая.

Правила севооборота

Крепыш можно сажать после бобовых и корнеплодов. Идеально сажать после зеленого навоза, который разрыхляет почву и восстанавливает ее плодородие. Нежелательно сажать картофель на одном и том же месте два года подряд.

Подготовка участка

Участок огорода, где будет выращиваться картофель, тщательно подготавливают осенью. Почву перепахивают и обогащают гумусом, который разбрасывают по поверхности в количестве 5-7 кг на 1 м2. Также добавляется 30 г гранулированного суперфосфата. Если осеннее обогащение не проводилось, перегной вносят весной перед культивацией. В районах, где климат более суровый, чем в центральной зоне страны, делают высокие насыпи, на которые высаживают луковицы.

Дополнительная информация. Для получения высоких урожаев клубней перед посадкой добавьте в посадочные лунки 150-200 мл древесной золы.

Требования к грунту

Картофель Крепыш не очень требователен к почве, но все же лучше всего удается на рыхлой, легкой почве с нейтральной или слабой кислотностью, хорошей аэрацией и водопроницаемостью.

Если почва слишком тяжелая, разбавьте ее, внеся осенью 3-4 кг песка, 2-3 кг торфа и 7-8 кг перегноя на 1 м². Уменьшите кислотность почвы, добавив древесную золу (около 400 г на 1 м²).

Готовим почву

Готовьте почву с осени. Вспашите выбранный участок и удалите сорняки, корни и камни. Внесите органические удобрения:

  • навоз;
  • куриный помет;
  • отвары из трав;
  • древесную золу;
  • компост.

Читайте также: Картофель Синеглазка: описание сорта, фото, рейтинг, посадка и уход.

подготовка почвы

Весной перекопку повторяют и вносят неорганические удобрения, содержащие азот, калий, фосфор, кальций и марганец.

Подготовка посадочного материала

Для посадки специалисты рекомендуют покупать семена в питомнике или использовать домашние корнеплоды, выращенные в прошлом году. За две недели до посадки картофель следует занести в хорошо освещенное и проветриваемое помещение. Температура должна быть не менее +18 градусов. Как только ростки достигнут высоты 2-3 см, клубни можно высаживать.

Обратите внимание! Чтобы картофель быстрее прорастал, рекомендуется каждые два дня переворачивать клубни и опрыскивать их водой.

За день до посадки клубни следует продезинфицировать и обработать фунгицидом.

Правила посадки

Сажайте картофель Крепыш в начале или середине мая. Самое главное, чтобы почва прогрелась до +10 градусов.

Читайте ещё:  Обладающий устойчивостью к непогоде и великолепной урожайностью томат «Спецназ»: обзор сорта и нюансов выращивания. Томат спецназ отзывы.

Схема посадки этого корнеплода следующая:

  • на заранее подготовленном участке формируются ровные грядки, расстояние между которыми должно варьироваться от 60 до 65 см;
  • затем выкапываются лунки на расстоянии друг от друга от 30 до 35 см;
  • земля в лунках смачивается водой и в каждую помещаются клубни, глазки которых должны смотреть вверх;
  • грядки разравниваются и мульчируются.

Уход за картофелем Крепыш

Уход за растущими растениями заключается в следующих стандартных процедурах:

  • Окучивание и рыхление почвы.
  • Полив и профилактическое опрыскивание (дезинфекция).
  • Внесение удобрений и подпиток.

Отгребание кустов после дождя и полив можно проводить уже через неделю после посадки для улучшения доступа кислорода к корням (клубням) и борьбы с сорняками. Картофель обычно поливают три раза в течение вегетационного периода: после срезки саженцев, при раскрытии бутонов и сразу после цветения.

Обратите внимание. В очень жаркую погоду молодые побеги и растущие кусты следует поливать не реже одного раза в неделю. Грядки следует удобрять примерно через 30 дней после посадки (примерно в мае или июне).

Как правило, в качестве поддерживающих удобрений используются стандартные удобрения, предназначенные специально для картофеля, а также органические удобрения (навоз или птичий помет в количестве 200 г на площадь).

Питательные смеси вносятся на грядки примерно через 30 дней после посадки (примерно в мае или июне). Стандартные удобрения, специфичные для картофеля, и органические вещества (жидкий навоз или птичий помет в количестве 200 г на единицу площади) обычно используются в качестве поддерживающих удобрений.

При уходе за картофелем особое внимание уделяется защите от широко распространенного вредителя — колорадского жука.

Полив

Первый полив проводится через 2-3 недели после появления всходов. Если в регионе мало дождей, количество поливов варьируется от 2 до 4 за сезон.

Правила полива

Чтобы определить, нуждается ли грядка в поливе, проверьте состояние почвы на глубине 10-15 см. Если она сухая, можно начинать полив. На каждый куст должно приходиться около 3 литров воды.

Поскольку сорт восприимчив к грибковым заболеваниям, нужно стараться избегать попадания влаги на ствол и побеги.

Подкормки

Максимальный урожай можно получить только при систематическом внесении удобрений. Это делается три раза за сезон. Вносятся два внесения органических удобрений и три внесения неорганических удобрений.

Рыхление, прополка, окучивание

Первое опрыскивание должно проводиться после появления всходов. Желательно сочетать его с поливом, чтобы на поверхности грядки не образовалась плотная корка. В это время можно также удалить из почвы сорняки, которые мешают росту картофеля и привлекают вредителей.

Окучивание картофеля

Рекомендуется повторить мотыжение примерно через 2 недели и поддерживать этот интервал в дальнейшем.

Оборачивание проводят 2-3 раза за сезон. В первый раз почву мотыжат над всходами, когда они достигают высоты 20 см. Грядка должна покрывать две трети общей высоты побегов. Этот процесс повторяют через 2-3 недели.

Трудности при выращивании

Выращивание сорта ‘Крепыш’ иногда сопряжено с определенными трудностями:

Особенности выращивания

Посадка картофеля ‘Крепыш’ в открытый грунт производится в мае. Расстояние между растениями должно составлять 60 см, между рядами — 35 см.

Лучше всего этот овощ растет на солнечном месте, которое быстро прогревается весной и не подвержено заболачиванию. При посеве семена следует заделывать в почву на 8-10 см глубже.

Первое рыхление почвы следует проводить через две недели после посева.

Перед вспашкой кустов и рыхлением почвы между рядами рекомендуется провести подкормку растворимым удобрением, птичьим пометом или навозной жижей. О том, когда и как вносить удобрения, а также как это делать во время посадки, вы можете узнать в отдельных статьях на этом сайте.

Этот овощ не требует много воды, но если поливать его в период цветения, то он даст отличный урожай. Также можно повысить урожайность с помощью трех внесений органоминеральных удобрений за один сезон.

Болезни и вредители

Этот сорт картофеля иногда страдает от фитофторы.

Это заболевание появляется сразу после появления первых всходов и проявляется в виде темных пятен на листьях, а затем и на клубнях картофеля.

Чтобы предотвратить появление этого заболевания, в начале образования клубней следует проводить контактные опрыскивания фунгицидами. Все травы, оставшиеся после осеннего сбора урожая, необходимо немедленно сжечь.

Такие болезни, как Alternaria, Verticillosis и Fusarium wilt распространены на пасленовых культурах, о них вы можете прочитать в материалах на сайте.

Основными преимуществами картофеля ‘Крепуш’ являются устойчивость к болезням, хороший вкус и оптимальное содержание крахмала, а также хорошая хранимость и высокая товарность.

Что касается зараженности вредителями, то основным вредителем является картофельный жук.

Читайте наши статьи о народных средствах и химических препаратах для борьбы с вредителями.

Ниже вы найдете таблицу с продолжительностью жизни других сортов картофеля:

Название сорта Лежкость
Сифра 94%
Королева Анна 92%
Лига 93%
Милена 95%
Эльмундо 97%
Серпанок 94%
Чугунка 95%
Шери 91%
Брянский деликатес 94%
Ариель 94%
Оцените статью
Mad Girls
Добавить комментарий