Секреты выращивания абрикоса из косточки

Дикие формы абрикоса с небольшими плодами, известные под названием «жердели», появляются при посадке семян абрикоса. Важно отметить, что при выращивании абрикоса из косточки в среднем в половине случаев получаются именно такие растения. Например, если вы решите посадить 10 косточек, то 5 из них окажутся похожими на культурные сорта, а остальные 5 могут вырасти в дичку, которая известна как жердели.

Абрикосовое дерево из косточки: выращиваем самостоятельно

Существует мнение, что абрикосы являются исключительно южными растениями, и их высаживание в средней климатической зоне считается достаточно рискованным. Даже саженцы, приобретенные в специализированных питомниках, не всегда гарантируют получение плодоносящего дерева. Существует также мнение, что эти нежные растения не могут получить необходимое количество тепла и света для выживания в harsher климате. Однако такое мнение является ошибочным, так как вырастить абрикос в средней полосе России вполне реально. Следуя предоставленным рекомендациям, вы сможете удостовериться в этом на собственном опыте.

Саженцы абрикосового дерева можно без труда приобрести как в питомниках, так и через интернет. Разные производители предлагают обширный ассортимент сортов, включая те, которые приспособлены для средней климатической зоны и имеют оптимальные для региона характеристики. Но вы можете выбрать другой путь и попробовать вырастить плодоносящее дерево из косточки. Однако, прежде чем принять решение, важно осознать, что у этого метода есть свои достоинства и недостатки.

Преимущества выращивания абрикоса из косточки:

• Процесс является экономически выгодным, так как вы можете посеять большое количество семян и выбрать наиболее сильные и крепкие проростки;
• Вы имеете возможность поэкспериментировать и создать собственный сорт абрикоса;
• Полученные саженцы будут более стойкими и адаптированными к местным климатическим условиям.

Недостатки выращивания абрикоса из косточек:

• Деревца, выращенные таким образом, могут быть подвержены повреждениям коры, в частности появлениям трещин, ожогов и кольцевых поражений;
• Сеянцы не всегда сохраняют все лучшие качества родительских сортов, поскольку ядрышко может унаследовать сортовые особенности различных поколений.

При высаживании абрикосовой косточки, как правило, родительские качества передаются крайне редко. Тем не менее, в сравнении с растениями, выращенными из семян яблонь, риск получить дичку значительно ниже.

Можно с уверенностью заявить, что вырастившееся дерево будет уникальным и, вероятно, окажется практически неповторимым. Существует вероятность, что оно будет превосходить родительское по вкусу и размеру плодов, но также существует возможность, что оно станет дичкой. Определить это можно будет только через несколько лет, когда абрикос, выросший из косточки, даст свой первый урожай.

Посадка абрикоса косточкой

Абрикосовые сады теперь разводят не только в южных регионах. Их можно встретить в Центральной России, в Урале, а также в Хакассии и Восточной Сибири. Именно деревья, вырастающие из косточек, прекрасно приспосабливаются и плодоносят даже в условиях сложного климата, перенося как сильные морозы, так и жару.

Ключевым условием является использование косточек из первого урожая районированного сорта. Только такие косточки способны дать наиболее адаптированное и перспективное потомство.

Если абрикос из косточки будет выращиваться в условиях комнаты, в итоге вы получите растение, которое не выдержит первого же мороза, и его невозможно будет высадить в открытый грунт. Поэтому выращивать абрикос необходимо в естественных условиях.

Подготовка посадочного материала

Косточки абрикосов требуют тщательной подготовки перед посадкой. Эту подготовку можно организовать следующим образом:

1. Выбирайте слегка перезрелые плоды районированного сорта с мякотью, которая легко отделяется от косточки, и извлеките из него семя.
2. Промойте семя, дайте ему подсохнуть в тени и оставьте в сухом проветриваемом месте до появления морозов. Именно в этот период необходимо высадить косточку. Зимой, находясь в почве, семена абрикоса проходят естественную стратификацию.

Для удачной посадки следует выбирать косточки абрикосов от полностью спелых плодов с легко отделяющейся мякотью.

Если косточка не была посажена в землю сразу с наступлением холодов, стратификацию можно провести следующим образом:

1. Подготовьте ёмкость с дренажными отверстиями и заполните её влажным песком.
2. Поместите подготовленные семена абрикоса в бороздки и присыпьте их земельной смесью.
3. Разместите ёмкость в прохладном помещении с температурой около +2 °С, это может быть подвал или погреб. При этом следите, чтобы песок не пересыхал. Вы также можете оставить ёмкость на улице, зарыв её в небольшой траншее и присыпав снегом.

Стратификация семян абрикоса может быть успешно осуществлена в домашних условиях, поместив ёмкость с семенами в холодильник или погреб.

Если семена абрикоса оказались у вас в самом начале весны, следует замочить их в талой воде на трое суток. Всплывшие семена необходимо выбросить, а воду периодически менять, чтобы не допустить её закисания.

После вымачивания косточки рекомендуем на 5 минут поместить в перекись водорода. Эта процедура помогает предотвратить появление плесени на семенах в процессе дальнейшей стратификации.

В ёмкость следует добавить смесь опилок и речного песка, в которую поместят предварительно вымоченные семена. Ящик размещают на нижней полке холодильника с возможностью короткого периодического помещения в морозильную камеру для замораживания.

Видео: стратификация абрикоса и других косточковых в холодильнике

Посадка семян абрикоса

Осенняя посадка осуществляется, когда наступают первые заморозки. Более ранние посевы могут оказаться под угрозой, так как абрикосовые косточки станут добычей грызунов, которые могут нарушить посевной участок. Участок для высадки должен быть открытым и хорошо освещенным солнечными лучами. Сажают семена абрикосов следующим образом:

Когда сажать?

Сажать косточки абрикоса с целью получения саженца можно как весной, так и осенью. Каждый из способов имеет свои особенности, однако важно помнить, что посадочный материал должен пройти промерзание. Поэтому потребуется провести стратификацию – процесс, при котором косточки выдерживаются продолжительное время в определённых температурных условиях. Рекомендуется осуществлять эту процедуру в последние дни января, также можно перенести на февраль.

Суть данной процедуры заключается в следующем: абрикосовые косточки помещаются в ящик, в который добавлен песок, и помещаются в прохладное (даже холодное) место на срок до 100 суток. Это может быть как погреб, так и подвал. Если контейнер небольшой, можно поместить его в холодильник. Главное, чтобы температура не превышала 0 градусов, что позволит трансформироваться клеточному крахмалу в сахар. В семенах начнут аккумулироваться белки и аминокислоты, что в свою очередь будет служить катализатором для раннего прорастания посадочного материала.

После окончания стратификации проращённые косточки переносите в контейнеры для рассады, что происходит примерно в апреле-май.

Также возможно провести стратификацию естественным путём, то есть позволяет совершить охлаждение первым морозам. В этом случае высаживать абрикосовые косточки следует осенью, в октябре или ноябре. Как только сходит снег в начале весны, Вы сможете наблюдать первые ростки. Если сравнить весеннее и осеннее высевы, то саженцы, полученные в первом случае, будут менее устойчивыми и закалёнными.

Летняя посадка косточек абрикоса крайне нежелательна, так как появившиеся ростки к зиме будут ещё очень слабыми и не смогут пережить низкие температуры.

Подготовительные работы

Как и в любом другом деле, перед тем как заниматься выращиванием абрикоса из косточки, необходимо провести подготовку, касающуюся ёмкости, грунта и посадочного материала.

Емкость

Оптимальным решением в данной ситуации станет длинный неглубокий контейнер. В таком ящике удастся разместить несколько семян в один ряд. Избегайте круглых горшков, так как в них посадочный материал распределится беспорядочно, что скажется негативно на корневой системе будущих абрикосов.

Снижение глубины важно по одной причине: если требование не выполнить, все усилия будут направлены на формирование корней, которые будут стремиться углубляться. В итоге надземная часть будет недоразвита и слаба. Не забудьте предусмотреть дренажные отверстия на дне выбранной ёмкости, чтобы обеспечить доступ кислорода и не позволить накопиться лишней жидкости после полива.

Грунт

Абрикосам необходима рыхлая почва, которая хорошо пропускает влагу и воздух. Уровень кислотности должен быть нейтральным. Идеальным вариантом будет супесчаный субстрат, смешанный с чернозёмом.

Посадочный материал

Этот этап окажется скорее трудоёмким, но тем не менее интересным. Успех в получении саженцев абрикоса зависит от правильной подготовки посадочного материала, ведь простого погружения косточки будет явно недостаточно.

Чтобы получить материал для посадки, вы можете приобрести абрикосы у местных садоводов или фермеров. Важно, чтобы это были плоды первого урожая. Необходимо отобрать самые сладкие и спелые экземпляры, от мякоти которых легко отделяется косточка. При этом нежелательны признаки гнили, тёмных пятен и других повреждений. Использовать импортные сорта абрикосов как посадочный материал крайне не рекомендуется, так как это может привести к различным проблемам в процессе их выращивания.

Косточки стоит собирать с запасом, так как не все из них могут прорасти. Но важно правильно их сохранить. Предварительно собранный семенной материал тщательно моется, чтобы избавиться от остатков мякоти, раскладывается на бумажный лист и ждёт полного высыхания. Затем их помещают в тканевые мешочки или бумажные пакетики и сохраняют в темном, сухом месте.

Избегайте полиэтилена, так как он не пропускает воздух, что отрицательно скажется на всхожести.

Важно, чтобы в процессе хранения косточки абрикоса оставались сухими, поэтому их не рекомендуется хранить во влажных помещениях. Перепады температуры также являются нежелательными – это может привести к гибели зародыша в процессе прорастания. К примеру, кухня не подойдёт для хранения. Холодильник также представляет риск за счет образующегося конденсата. Лучше всего будущий посадочный материал будет себя чувствовать в температурном режиме от 12 до 17 градусов с влажностью воздуха не более 50%.

Важно добиться раскрытия скорлупы косточки абрикоса, так как именно внутри находится семя. Этот процесс может занять продолжительное время, но его можно ускорить. Для этого косточки помещают в талую воду на три дня. Всплывшие семена подлежат выбрасыванию, а воду необходимо периодически менять.

Пошаговая инструкция по выращиванию абрикоса из косточки в домашних условиях

Как и все сортовые плодовые растения, абрикосы, выращенные из семян, не всегда наследуют генетические признаки своих родителей. Хотя на практике в половине случаев плоды таких деревьев оказываются даже лучше, чем у материнского сорта – более крупные, ароматные и сладкие.

Тем не менее вторая половина косточек приведёт к получению так называемых жерделей – диких форм абрикоса. Плоды таких деревьев будут мелкими и с грубой мякотью, однако они отлично подходят для приготовления варенья, компотов или сушки, в результате чего получается замечательный урюк.

Сбор косточек

Косточки рекомендуется извлекать из слегка перезревших плодов, растущих в вашем регионе.

Если возможности раздобыть местные плоды нет, можно приобрести абрикосы на рынке. Но обязательно уточните происхождение. Для выращивания в северных регионах подойдут абрикосы, собранные из республик бывшего Союза Средней Азии, Украины, Молдовы или юга России. Испанские, турецкие и армянские сорта не подходят, так как они относятся к теплолюбивым видам и, скорее всего, не выдержат зимние морозы.

После извлечения косточек из плодов их необходимо промыть в проточной воде, чтобы удалить остатки мякоти, а затем хорошенько просушить в тени.

Стратификация косточек

Для прорастания косточек необходима стратификация, то есть они должны провести какое-то время в холоде. Высаживать косточки осенью удобнее всего, так как можно избежать дополнительных заморочек. Однако, следует заметить, что есть риск, что косточки могут погрызть мыши. Более надежным вариантом считается весенний посев, при котором станет необходима процедура стратификации.

Для этого нужно поместить семена в контейнер с влажным песком и убрать в холодильник (но не в морозильную камеру!) на всю зиму. В конце апреля их можно высадить на огород. Во время стратификации песок нужно постоянно увлажнять, важно, чтобы он не пересыхал.

Посадка косточек

Если вы планируете высаживать косточки осенью, заранее подготовьте бороздки для посева и запасите сухую землю, с помощью которой будете засыпать семена. Важно помнить, что сажать семена следует в конце октября – начале ноября, как только земля промерзнет.

При посадке косточек абрикосов следует делать это на глубину 5 – 6 см, с расстоянием около 10 см между семенами. Сверху посадки желательно замульчировать перегноем, торфом или компостом слоем 7 – 10 см, чтобы защитить их от возможных морозов без снега.

При осеннем высеве не все косточки дают всходы – часть из них может съесть мышь, часть замёрзнет, а часть будет повреждена внюдь другой оттепели, поэтому необходимо сажать абрикосы с запасом. В итоге, всё же останутся самые стойкие экземпляры, из которых вырастут здоровые растения.

При весеннем посеве, как правило, всходов бывает больше, но при этом часть самых слабых семян, вероятно, вымерзнет в первую зимовку. Поэтому в этом случае также стоит сажать с запасом.

Советы по уходу за абрикосом из косточек

Всходы абрикоса очень нежные, поэтому варим разводочную грядку в защищенном месте, например, у сарая или сплошного забора, которые будут защищать растения от холодных северных ветров зимой.

Как только появятся ростки, молодые абрикосы рекомендуется укрыть пластиковыми бутылками для защиты от вредителей и сильных ветров. К тому же это поможет Вам видеть растения, чтобы случайно их не затоптали или не уничтожили.

Поливать всходы абрикосов нужно регулярно, как минимум один раз в неделю. Также обязательно замульчируйте площадь вокруг сеянцев – перегноем, сеном или компостом, чтобы влага дольше удерживалась в земле.

Пересаживать сеянцы на постоянное место желательно на второй год, в середине апреля. После пересадки растения также нужно поливать один раз в неделю, но только до середины лета. С середины июля поливы не рекомендуется проводить. Во-первых, это может привести к повторному активному росту побегов, которые не успеют созреть к осени и таким образом будут подвержены зимнему подмерзанию. Во-вторых, абрикосы должны постепенно приучаться к засушливым условиям, чтобы деревья не стали чересчур изнеженными.

Выращивание в домашних условиях

Процесс выращивания в домашних условиях практически не отличается от обычной высадки, поэтому вам не составит труда применить известную информацию к этому опыту. Однако есть несколько нюансов, которые будут описаны ниже.

Грунт для абрикоса

Отдельных строгих условий для выбора грунта не существует. Можно использовать как обычную почву, так и торфяную. Перед высадкой грунтовую смесь следует хорошенько увлажнить отстоявшейся проточной или дождевой водой.

Горшок для посадки

На первом этапе подойдет обычный пластиковый стаканчик, но по мере роста вам потребуется пересадить саженец в более глубокий горшок, так как корневая система абрикосового деревца довольно длинная. Горшки лучше использовать из натуральных материалов. Идеально подойдут деревянные бочки, глиняные или каменные контейнеры.

Посадка семян абрикоса

Чтобы успешно посадить семена, необходимо запастись достаточно количеством пластиковых стаканчиков или специальных рассадников, которые можно приобрести в садовых магазинах. Также вам понадобится дренаж, который помещается на дно стаканчика. Сверху дренажа укладывается увлажненный грунт, в который будет посажено пророщенное семечко.

Выращивание проростков

Косточки для домашнего выращивания также проходят период стратификации, длительностью около 100 дней, и тот же отбор, что был описан выше. После успешного завершения закаливания, проросший посадочный материал высаживается в пластиковые стаканчики с отводами на дне, чтобы излишняя жидкость могла уходить.

В видео представлен рассказ садовода о методах выращивания абрикосового деревца в домашних условиях:

Уход за абрикосовым деревом

Абрикосовое дерево, выращиваемое в домашних условиях, требует постоянного ухода. Привычно важно проводить подкормки, обрабатывать дерево от различных вредителей и предотвращать появление болезней.

Болезни и вредители

Самые разнообразные болезни и вредители способны существенно снижать урожайность любого дерева, включая абрикос. Существуют различные виды болезней.

Болезни, вызванные вирусными или бактериальными инфекциями:

• Оспа сливовая. Плоды и листья дерева покрываются коричневыми пятнами и вмятинами, иногда появляются полосы. Абрикосы созревают очень быстро, но теряют свои вкусовые качества. Если вы заметите оспу на соседней сливе, это заболевание обязательно перейдет и на абрикос.
• Оспа кольцевая. Листья меняют свою форму, побеги отмирают или плохо растут, веточки могут погибнуть. На плодах появляются бурые пятна. В скором времени дерево может погибнуть.
• Вирусное увядание. Появляются одновременно соцветия и листья, но сами листья искривлены, утолщены и с желтыми пятнами. Плоды также становятся коричневыми и теряют свою привлекательность. Дерево может погибнуть в дальнейшем.

Болезни, вызванные грибковыми поражениями:

• Клястероспориоз. Это болезнь вызывает «дырчатую пятнистость». У дерева она проявляется в осенний и весенний периоды. На листьях появляются буро-фиолетовые пятна, которые истончают лист, а затем образуют отверстия. На побегах также проявляются тёмные отметины, из которых выделяется древесная смола.
• Монилиоз. Характеризуется появлением ожогов и серой гнили. Часто это происходит во время повышенной весенней влажности, когда начинается цветение, что может привести к значительной потере урожая. Есть переносимость что это заболевание может повториться в следующем году, так как споры плесени устойчивы к природным факторам и медицинским средствам.

Профилактика и лечение:

• Обрезка поражённых веток и побегов.
• Обработка весной и осенью почек и листьев бордоской жидкостью 4% для дырчатой пятнистости и 3% для монилиоза.

Обратите внимание на яйца и личинок таких вредителей, как тля (деформирует листья), плодожорка (гусеницы вливаются во плоды, съедая мякоть и подвержая плоды гниению), фруктовая полосатая моль (гусеницы поедают почки и побеги), долгоносик (портит соцветия и листья, а летом повреждает плоды). Для борьбы с вредителями хорошо помогает обработка раствором хозяйственного мыла и инсектицидные средства.

Удобрение и подкормка

Подкормку дерева лучше всего проводить осенью, после опадения листьев, чтобы содержание почвы могло обогатиться питательными веществами перед зимой.

Для подкормок лучше всего подходят корневые удобрения. В качестве таких удобрений можно использовать древесную золу, торф, опилки с песком, а также яичную скорлупу. В течение лета молодые саженцы полезно подкармливать настоем крапивы, смешанным с навозом.

Выращивание абрикоса из косточки в домашних условиях

Когда минуя недостаток посадочного материала, особенно если речь идет о ценном сорте, выращивание абрикоса из косточки в домашних условиях удобно осуществлять закрытым способом. В цветочном горшке вы гарантированно защитите сеянец от мышей или птиц. Тем не менее, саженец может стать слабым, медленно адаптироваться к внешним условиям после пересадки, а зимой существует риск вымерзания.

Стратификация посадочного материала

Перед тем как посадить косточку абрикоса в домашних условиях, необходимо её тщательно стратифицировать. Процесс начинается с вымачивания. Поместите посадочный материал в воду на сутки. Все всплывшие экземпляры подлежат выбросу.

Остальные косточки, которые осели на дно емкости, после замачивания поместите в контейнер с влажным песком и поместите в пластиковую коробку из-под торта. Поддерживайте расстояние между косточками, чтобы они не соприкасались. Контейнер ставь на три месяца в холодильник.

В процессе стратификации следите за влажностью песка. Если появится плесень, уберите её с помощью ткани, смоченной в растворе марганцовки.

Когда начнут проклевываться ростки, извлеките посадочный материал из холодильника и дайте ему адаптироваться к комнатной температуре. Через неделю можно будет высаживать семена по горшкам.

Как вырастить абрикос из косточки в горшке

При посадке абрикоса в горшки необходимо руководствоваться теми же правилами, что и для открытого грунта. Однако процесс выращивания имеет свои особенности:

1. Стержневой корень абрикоса требует использования глубокой ёмкости. Обрезанные пластиковые бутылки или пол-литровые одноразовые стаканчики подойдут идеально.
2. На дне горшка нужно проделать дренажные отверстия. На дно насыпают небольшой слой дренажа, например, из керамзита или мелких камней. Остальное пространство заполняется грунтом, смешанным с перегноем.
3. Важно правильно посадить косточку абрикоса в стаканчик. Пророщенный посадочный материал утапливают только корешком. Глубокая посадка запрещена, так как это может привести к загниванию корневой шейки.
4. Посев нужно слегка полить водой комнатной температуры, накрыть пленкой и оставить в тёплом темном месте для прорастания. Периодически приоткрывайте укрытие для проветривания.
5. Когда появится мощный росток, укрытие снимается. Стаканчик с сеянцем нужно установить на южное окно, поддерживая температуру на уровне около +25 °C.

Когда абрикос из косточки в домашних условиях вырастет до 30 см, саженец готов к пересадке на улицу. Сделать это следует только весной, предварительно проведя процесс закалки.

Пересадка абрикоса, выращенного из косточки, в открытый грунт

Пересадку сеянца из горшка осуществляют только весной, когда установится тёплая погода. Для этого необходимо подготовить лунку аналогичным образом, как для пересадки из открытого грунта. За несколько часов до высадки саженец обильно поливают. Корень высаживают в подготовленную лунку вместе с комом земли, засыпают грунтом и поливают. На первые дни после пересадки необходимо затенить саженец от солнца, пока он не приживется. Обязательно установите защиту от птиц, например, из сетки.

Будет ли плодоносить абрикос, выращенный из косточки?

При любом способе посадки можно вырастить дерево, которое будет плодоносить, однако ждите первых плодов на седьмой год жизни дерева. Сортовые особенности часто не сохраняются. Чаще всего плоды, полученные от таких деревьев, окажутся даже лучше по качеству, чем у родителей. Однако встречаются и случаи, когда вырастает дикая форма. Для новых культурных потомств характерна непредсказуемость. Если вы получите дикое дерево, его можно будет привить культурными сортами или просто выкорчевать.

На самом деле вырастить абрикос из косточки могут даже дети. Даже без особой подготовки и соблюдения всех технологий многие дачники смогли добиться успеха и ныне наслаждаются вкусными плодами.