Я выращиваю «Звезду Востока» уже несколько лет. Это сладкий, сочный сорт. Из всех подвидов мне больше всего нравится оранжево-желтая Звезда Востока. Единственный недостаток — ветви кустов не выдерживают веса плодов и ломаются.
Перец Звезда востока: характеристика и описание разновидностей сорта
Сорта перца обновляются из года в год благодаря новым селекционным успехам. Это дает овощеводам возможность экспериментировать и выбирать сорта или гибриды на своих полях. В то время как одни сорта быстро уходят с рынка, не пользуясь большой популярностью, другие приживаются и завоевывают расположение овощеводов. Перец «Звезда Востока» — один из таких гибридов. Он был выведен более 10 лет назад сельскохозяйственной компанией «Седек» и завоевал прочное место среди любителей этого овощного растения.
Перец включен в государственный реестр России в 2007 году и предназначен для выращивания в защищенном и открытом грунте.
Гибрид является ранним овощным растением. Для достижения технической зрелости растению требуется 105-110 дней после прорастания. В это время плоды имеют зеленовато-белый цвет, который при полном созревании становится красным.
Вес перца составляет от 130 до 160 грамм. Толщина стенки в разрезе составляет 0,8-0,9 см, количество гнезд — 3-4 штуки. Плоды имеют кубовидную форму.
Куст высокий и раскидистый. На одном растении можно разместить до 11 перцев, а на 1 м² овощеводы собирают до 6,1 кг. Это показывает, что гибридный сорт очень продуктивен.
Сорт также обладает отличными вкусовыми качествами: Перец сладкий, ароматный и сочный.
Преимуществами гибрида являются его универсальное кулинарное использование, пригодность для транспортировки на дальние расстояния и устойчивость к болезням пасленовых, таким как вирус табачной мозаики и вертициллиоз.
Одним из недостатков перцев является то, что они очень требовательны к уходу: их нужно формировать и подвязывать. Также рекомендуется использовать 2-3 стебля.
Разновидности сорта
Под названием Star of the East F1 кроме основного гибрида существует еще 10 гибридных сортов. Основное название овощных культур содержит префиксы:
- красная;
- белая;
- белая в красном;
- жёлтая;
- белая в жёлтом;
- золотистая;
- оранжевая;
- мандариновая;
- фиолетовая;
- шоколадная;
- гигантская.
В Государственном реестре Российской Федерации содержатся почти все перечисленные названия, за исключением «Гигант», «Белый в красном» и «Белый в желтом». Первый из двух гибридов, который не прошел Государственную сортовую комиссию, делится на несколько других сортов в зависимости от цвета.
Все сорта этого семейства подходят для выращивания в теплице и на открытом воздухе; плоды имеют призматическую или кубовидную форму и устойчивы к комплексу болезней пасленовых. Высота кустарника, который распространяется полураскидисто, не превышает 0,8 м. Рекомендуемая схема посадки — 40 x 60 см.
Из-за обилия плодов перцы следует подвязывать к опорам. Их также необходимо регулярно поливать и удобрять.
Звезда востока красная
Это сорт со средним сроком созревания и высокой урожайностью. Созревшие плоды можно ожидать через 110-115 дней после цветения.
Энергичное, полувзрослое растение достигает максимальной высоты 0,7 м. Урожайность хорошая: 1 квадратный метр дает до 5,8 кг овощей. Плоды призматические, крупные, весом до 260 грамм, зеленые в технической спелости и темно-красные в полной спелости.
Стенки толстые и плотные, толщиной до 1 см, что делает их пригодными для транспортировки на большие расстояния.
Их преимуществом является хорошая устойчивость к комплексу заболеваний семейства пасленовых.
Звезда востока белая
Один из самых продуктивных гибридов в линейке. При выращивании овощей в теплицах урожайность может достигать 7,6 кг с квадратного метра.
Плоды развиваются и созревают через 111-115 дней после прорастания. На технической стадии спелости призматические, кубической формы перцы имеют зеленовато-белый цвет. Когда они полностью созревают, они становятся темно-желтыми.
Средний вес овоща составляет 200 граммов, самые крупные экземпляры могут весить до четверти килограмма. Толщина стенки плода достигает 1 см.
Он не восприимчив к вертициллезу, но может пострадать от поздней болезни, если его не увлажнять. Поэтому его необходимо выращивать при регулярном поливе.
Звезда востока белая в красном
Раннеспелый, среднерослый гибрид, достигающий молочной спелости через 105-110 дней вегетационного периода.
Овощ имеет кубическую форму. Недозрелые плоды имеют кремово-белый цвет, а спелые — ярко-красный. Вес одного образца колеблется между 150 и 200 граммами.
Растение дает хороший урожай — около 7-7,5 кг с 1 м2 при выращивании в теплице. В открытом поле показатели могут быть несколько иными и более низкими. Этот фактор во многом зависит от погодных условий и ухода за растениями.
Ценность гибрида заключается в его высоких вкусовых качествах, пригодности к длительной транспортировке благодаря толстой стенке (до 1 см) и устойчивости к табачной мозаике.
Отзывы огородников
«Я был очень доволен «Звездой Востока» от Седека. Я выращивал в поле желтые, красные и оранжевые сорта. Перцы очень сладкие и вкусные. Я обязательно посажу их снова в следующем году.
«Мне очень нравится Mandarin Star of the East. Вкус отличный, сочный, как у настоящего мандарина. Не могу поверить, что я попала в теплицу. Но, к сожалению, у продюсера постоянное разнообразие, время от времени этого не происходит».
«Я читал много хороших отзывов о White Star, но мои личные ожидания не оправдались. Во-первых, меня раздражала плохая всхожесть семян, во-вторых, перцы были очень капризны в уходе, в-третьих, я не был доволен урожаем: на одном кусте было не более пяти плодов.
Этот сорт перца можно выращивать не только в теплице, но и в открытом грунте.
Гигантская красная звезда Востока — среднерослое растение высотой 70-80 см. Кустарник полудекоративный и может приносить 7-10 плодов на растение.
У этого гибрида очень крупные плоды. Их длина часто составляет 18-20 см, а вес может достигать 300-400 граммов.
Когда они достигают зрелости, они становятся красными.
Звезда Востока имеет крупную красную, сочную, плотную мякоть с очень плотным и сладким вкусом. Его аромат не слишком сильный.
Фрукты можно использовать в свежем или переработанном виде.
Созревание и урожайность
Гигантская красная звезда Востока — перец со средним сроком созревания. От всходов до сбора урожая проходит 120-130 дней. Средняя урожайность составляет 8-8,5 кг/м2.
Перед проращиванием Гигантская красная звезда Востока может быть накрыта фольгой или тканью в ящиках или контейнерах, в которые были посажены перцы. Это снижает риск высыхания почвы. Примерно через две недели после посева пересадите растения в горшки. Для дальнейшего выращивания перца отбирайте только здоровую и энергичную рассаду с зелеными семенами. За несколько дней до высадки рассаду следует закалить. В это время поливайте растения экономно и хорошо проветривайте помещение, в котором они находятся. Также вынесите растения на свежий воздух на один день.
Гигантский красный перец Звезда Востока обычно высаживают в открытый грунт во второй половине мая. К этому времени наши растения должны иметь 8-10 настоящих листьев и первые цветочные почки.
Посев в контейнеры следует производить уже в феврале. При посадке перца в открытый грунт используется форма 70х40 см.
Подготовка саженцев к посадке занимает 7-8 недель. Саженцы можно держать дома на подоконнике. Важно, чтобы прорастающие семена содержались при оптимальной температуре. Обычно температура должна быть между 22 и 25 градусами, но как только сеянцы начнут прорастать, температура должна быть немного ниже: +20…22 днем и +18…20 ночью.
Сладкий сорт Гибрид Предназначение для свежего потребления, для всех видов обработки Высокая урожайность Средняя урожайность 8-8,5 кг/м2 Средняя урожайность Тепличное выращивание, открытый грунт Транспортабельность Плод транспортабельный Звезда восточной серии.
Высота куста, 70-80 см Описание куста Полупрямой до дерева Количество плодов на кусте 7-10
Размер плода очень крупный Размер плода, см Длина плода 18-20 Форма плода кубовидно-призмовидная Масса плода, г 300-400 Цвет плода в технической спелости — темно-зеленый, в органической — красный Поверхность плода глянцевая Толщина околоплодника, мм 0,9-1,1 Мякоть (текстура) сочная, плотная Вкус сладкий вкус не слишком интенсивный Срок хранения пригоден для хранения
Посадка в феврале Посадочный план 70×40 см Посадочный план 70×40 см Полив должен осуществляться таким образом, чтобы вода не смывала корни растения Устойчивость к болезням и вредителям
