Чувство «ночного голода» знакомо каждому. Оно рождается ниоткуда, и не проходит само по себе. Последствия ночного голода, как правило, плачевны – это и лишние сантиметры на талии, и нарушенный сон, и проблемы пищеварения, а иногда и истинная депрессия.
Причины ночного голода
Главная причина ночных приступов голода, по мнению ученых, это гормональные нарушения, в частности изменение баланса таких гормонов, как лептон и мелатонин. Из-за этого в организме человека происходит смещение биологических часов – в ночное время он не торопиться ложиться в постель, предпочитая бодрствовать и устраивать перекусы, а вот днем, напротив, ему не до еды и хочется спать
Кроме этого, ночной голод может вызвать стресс, перевозбуждение и нарушения на уровне выработки желудочного сока.
Нервное напряжение эффективно снимает такая группа гормонов, как кортизол, адреналин и норадреналин, все они формируются в надпочечниках. Однако эти же гормоны снижают действие серотонина – гормона, несущего ответственность за сон. В свою очередь, ночные перекусы помогают серотонину вырабатываться в большем объеме, а значит это способствует засыпанию. В результате мы сталкиваемся с замкнутым кругом – организм, желая заснуть, требует пищи в ночное время. Чем же все это грозит?
Последствия ночного приема пищи
Ночные перекусы вредят здоровью человека в целом. Во-первых, прием пищи ночью активизирует выработку инсулина, а это угрожает ожирением.
Кроме того, нарушается сон, а хроническое недосыпание негативно отражается на функциях высшей нервной деятельности.
Также происходит расстройство эндокринной системы, то есть дисбаланс гормонов в организме, не сулящий позитива для нашего здоровья.
Что же делать, если ночью хочется поесть?
В первую очередь, следует соблюдать правила здорового питания, заниматься спортом, своевременно избавляться от стрессов, и тогда вам будет легче контролировать собственный аппетит и желание поесть на ночь. Однако если все ваши усилия тщетны, попробуйте следовать следующим правилам:
- Вечерний прием пищи должен быть минимальным по объему, низкокалорийным и легкоусвояемым, так как во сне нашему организму не требуется много энергии. Помните, что большие порции на ночь или калорийные продукты откладываются ночью на талии в виде излишка жира. Прекрасно, если на ночь вы будете съедать продукты с максимальным количеством клетчатки – это фрукты, овощи и злаки. Клетчатка замедляет процесс пищеварения.
- Белковую тяжелую пищу на ночь есть не рекомендуется, только если вы не занимаетесь днем физическим трудом или спортом, и вашим мышцам необходимо восстановление. Идеальный белок для ужина – это рыба и молочные продукты. Они легко утоляют голод, при этом в рыбе содержится немного калорий, а в молоке, сыре и твороге имеется белок казеин, замедляющий процессы пищеварения.
- Отказаться за вечерней трапезой следует от продуктов, богатых кофеином. Кофеин активизирует деятельность нервной системы, препятствуя засыпанию, в результате рано или поздно вам захочется перекусить, вместо того, чтобы спокойно спать. Также скажите «нет» картофелю, бананам, бобовым и газированным напиткам за ужином, которые не несут собой особой смысловой нагрузки для фигуры и здоровья на ночь.
- Если аппетит в ночные часы мешает вашему полноценному отдыху, обратитесь к психологу. Вероятно, причина лежит в нервном перенапряжении или скрытой депрессии.
Вот еще несколько способов, помогающих в борьбе с ночными приступами голода:
— не ешьте вечером «на скорую руку», не перекусывайте до ужина. Вернувшись после рабочего дня домой, не спешите сделать бутерброд и подкрепиться им перед основной вечерней трапезой. Примите душ, отдохните четверть часа в темной комнате, расслабьтесь, и только после этого начинайте готовить ужин из правильных продуктов. Таким образом, ваш организм сможет продержаться без приступов голода до утра;
— если ночью вы проснулись от желания поесть, не лежите в постели, следуйте на кухню. Открыв холодильник, соберите свою волю в кулак, сделайте вдох и любое упражнение на растяжку – через 10 секунд голод должен отступить;
— о вреде ночных трапез известно каждому, но если ужинать задолго до сна, скорее всего голод захватит вас врасплох ночью. Поэтому ужинайте за три часа до того, как лечь в постель, — это снизит риск ночного голода в сравнении с ситуацией, когда ужин был за 5 часов до сна;
— старайтесь ложиться раньше, люди, засыпающие до полуночи, крепче спят, поэтому ночному голоду сложнее достучаться до их спящего мозга;
— здоровому и спокойному засыпанию и сну способствуют такие травяные чаи, как зверобой или мелисса с добавлением меда.
(11 голос, итог: 3,18 из 5)
