Чтобы получить хорошее качество и богатый урожай вкусных и полезных ягод, малина n нуждается в своевременном уходе, таком как полив, удобрение и упаковка.
Описание малины Жар-птица, особенности выращивания
Малина Жар-птица поражает своей урожайностью, красотой и вкусом. Этот ремонтантный сорт выращивают во всех регионах Российской Федерации. Однако на юге побеги опадают от жары, на севере не созревает даже 30% летне-осеннего урожая, но в центральной России малина растет без проблем и ее можно найти на коммерческих плантациях. Садоводы любого региона, вырастившие и увидевшие Жар-птицу в период плодоношения, не решаются ее удалять, наоборот, они готовы создать для этого сорта подходящие условия.
Как и многие ремонтантные формы отечественной селекции, этот сорт был выведен известным русским ученым Иваном Васильевичем Казаковым. Он был руководителем Кокинского референтного центра в Брянской области, который относится к Всероссийскому селекционно-технологическому институту садоводства и растениеводства (Москва). В 2007 году специалисты этого института подали заявку на регистрацию пиррихия в Государственном реестре селекционных достижений. Уже через год малина была одобрена комиссией и получила статус официально признанного сорта, рекомендованного к возделыванию во всех регионах Российской Федерации.
Автор сорта Жар-птица — известный селекционер И. В. Казаков.
Ремонтантная малина отличается от малины обыкновенной способностью цвести и плодоносить на однолетних побегах. Раньше считалось, что эти сорта дают два урожая за лето: первый — на перезимовавших побегах, второй — на молодых побегах текущего года. Однако сегодня все больше садоводов предпочитают выращивать такую малину, чтобы получать один урожай осенью. Эту тенденцию поддерживают и садоводы.
Описание сорта
Существует клише, что ремонтантная малина лишена вкуса и аромата и уступает обычным сортам. Сорт Жар-птица стоило создать хотя бы для того, чтобы опровергнуть распространенное мнение. Его ягоды не только крупные и красивые, но и сладкие и терпкие с тонким малиновым ароматом. Вес каждого плода — 4-6 граммов, цвет — ярко-красный, форма — коническая.
Видео: презентация малины Жар-птица
Ягоды мелкие и плотно прилегающие друг к другу. Они не раздавливаются и не осыпаются, плотные, но сочные, пригодны для машинной уборки, транспортировки и непродолжительного хранения до 3 дней в холодильнике.
Малина Жар-птица крупная и плотная, хорошо сохраняет форму
Позднеспелый сорт, который начинает созревать во второй половине августа. Куст вырастает высоким, до 2 м, и нуждается в опоре. Выращивает всего 5-7 побегов замещения, поэтому о побегах можно не беспокоиться. Все, что появляется из земли, не является лишним, а собирается в урожай. Однако это является недостатком при размножении малины.
Одной из особенностей ремонтантной формы является то, что побеги разветвленные, то есть от земли до верхушки они покрыты плодовыми веточками. Поэтому, в отличие от обычных сортов, они плодоносят не только на верхушках, но и на всем стебле. Урожайность Жар-птицы составляет 2,5 кг с куста при промышленной урожайности 1,3 т/га. Специалисты ФГБУ «Госсорткомиссия», которые испытывали этот сорт, рекомендуют технику ежегодного выращивания, т.е. все побеги скашивать осенью и получать урожай с ежегодных побегов замещения.
Побеги сорта ‘Жар-птица’ высокие, полноразмерные и покрыты плодоносящими ветвями.
Несколько садоводов уже сообщали на форумах о плохой жароустойчивости этой ежевики. При температуре выше +30 ⁰C листья, а за ними и побеги полностью увядают. А в районах, где осенние заморозки приходят рано, этот сорт не успевает дать даже 30% урожая.
В поисках информации об этом замечательном сорте я наткнулся на противоречие. По данным госреестра, это поздний сорт, но он допущен к использованию в регионах по всей России. Между тем, есть информация, которая мне кажется более обоснованной: Жар-птица без проблем растет только в Центральном и Центрально-Черноземном регионах. Учитывая характеристики сорта и основываясь на отзывах садоводов, я бы не рекомендовал выращивать его на юге или севере страны.
Преимущества и недостатки сорта Жар-птица –таблица
| Преимущества | Недостатки |
| Ремонтантная, плодоносит на однолетних побегах | Позднеспелая, не во всех регионах успевает отдать урожай до заморозков |
| Даёт мало поросли | Плохо переносит жару: ягоды мельчают, возможны выпады побегов |
| Осеннее скашивание избавляет от борьбы с болезнями и вредителями, не нужно ничего пригибать к земле на зиму | Необходимо сооружать шпалеры |
| Ягоды крупные, вкусные, ароматные, транспортабельные, универсального назначения | С трудом размножается, поэтому саженцы достать трудно |
| Высокая урожайность |
Сроки созревания
Жар-птица — это сорт, который дает урожай за урожаем в течение одного сезона. Первые ягоды созревают медленно, период плодоношения начинается во второй половине августа и длится до октября.
Жар-птица радует садоводов своей высокой урожайностью. При надлежащем уходе она дает от 2,2 до 2,5 кг ягод с одного растения. В промышленных масштабах с одного гектара голубики собирают от 14 до 15 тонн ягод. Ягоды хороши тем, что они прекрасно переносят транспортировку, то есть сохраняют свою форму и вкус во время перевозки.
Ягоды и их вкус
Цвет малины светло-красный с блестящим блеском. Форма коническая и удлиненная. Крупные плоды весят 4,2-4,6 г. Некоторые экземпляры достигают 6 г. Вкус насыщенный, с гармоничным балансом кислотности и сладости. Аромат интенсивный, но приятный. Мякоть мягкая и сочная, поэтому их часто едят свежими.
После созревания малина долгое время остается на ветках, не опадает и не портится. Они упакованы и хранятся в холодильнике 3-4 дня.
Благодаря своей нетребовательности малину можно найти практически в любом саду. Но чтобы получить вкусные ягоды, сначала нужно посадить здоровый и энергичный саженец. В питомниках, магазинах и у частных продавцов представлен широкий выбор саженцев, но как оценить их качество и быть уверенным, что они будут плодоносить сразу же после покупки?
Посадка
Как и обычная малина, ремонтантная малина любит суглинистые почвы, светлые и защищенные участки. Важно, чтобы рядом были подходящие соседи: Многие ягодные кустарники имеют такую же глубину укоренения, как и малина. Кишмиш и облепиха — не лучшие соседи для малины.
Почва должна быть подготовлена заранее. Кустарники можно сажать как весной, так и осенью, а если они выращиваются в контейнере, то и летом (корневая система меньше повреждается). Участок тщательно рекультивируют, удаляют сорняки, крупные камни и корни деревьев. Удобряют навозом, сульфатом калия (сернокислым калием), суперфосфатом. Из всех удобрений, содержащих калий, предпочтительнее сульфат, так как он не содержит других примесей. Сверху следует насыпать слой гумуса — корни ежевики не терпят тесного контакта с горохом и другими удобрениями.
Рекомендуемый способ выращивания малины Жар-птица: шпалерный. В этом случае саженцы высаживают в ряд на расстоянии не менее 0,5 м друг от друга, а расстояние между рядами составляет не менее 1 м. Для формирования куста в начале ряда устанавливают шпалерные конструкции, самые простые из которых представляют собой столбы, соединенные проволокой или веревкой. К ним подвязывают малину. Если вы выбрали кустовой способ, расстояние между саженцами должно быть не менее одного метра. Сорт Жар-птица очень высокий и поэтому нуждается в независимых шпалерах для поддержки ветвей.
Малина огненная предпочитает хорошо дренированную и влажную почву. Этого легко добиться: При создании грядок следует окаймить края. Они предотвращают вытекание воды при поливе. Чтобы помочь впитать жидкость, следует покрыть почву илистым материалом. Почвенный покров предотвращает испарение, спасает от рыхления почвы и снижает риск повреждения корней. Обычно его делают из измельченного сена.
Уход
Стандартные меры по уходу за малиной Firebird включают следующее:
- Подкормка.
- Полив.
- Обрезание.
- Укрывание на зиму.
Малину следует удобрять во время роста и плодоношения. Используется коровий или куриный навоз, разбавленный водой в соотношении 1:10 или 1:20. На 1 м2 используется от трех до пяти литров настоя. Количество обработок: 2-3 за сезон. Коровяк можно добавлять в том же количестве при подготовке почвы весной и осенью. К обязательным удобрениям относятся фосфорные (50-100 г на 1 м²) и калийные (20-40 г на 1 м²). Азотные удобрения следует вносить только весной — осенью они продлевают вегетационный период и предотвращают переход к зиме.
Определить, каких минералов не хватает ежевике, можно по ее внешнему виду. Недостаток фосфора отражается на состоянии побегов, а недостаток калия виден по листьям — они становятся плоскими, края коричневеют, а участки между жилками истончаются и крошатся.
Требуется обильный полив. В среднем на один куст требуется до 10 литров воды. Измерения помогут вам определить точное количество — почва должна быть увлажнена на глубину 30-40 см; в засушливые периоды потребление воды увеличивается, в дождливые — может полностью прекратиться. Важно поливать малину во время цветения и образования завязей. Во время сбора ягод полив следует проводить сразу после сбора, чтобы дать почве просохнуть перед следующей партией.
В засушливые периоды можно увеличить количество почвенного кондиционера. Он предотвращает испарение влаги и защищает корневую систему от пересыхания.
Для лучшего плодоношения малину следует обрезать. Это делается весной для удаления отмерших ветвей — их легко узнать по тому, что на них нет набухших почек. Осенью однолетние побеги обрезают до высоты 3 см над землей. Полная обрезка освобождает ежевику от инфекций и вредителей, которые хотят уйти в зимнюю спячку. Обрезка определяет, как часто кустарник будет плодоносить за сезон. В южных регионах можно получить 2 полных урожая, если оставить побеги на зиму. В более холодном климате рекомендуется обрезать побеги под ноль.
Подготовка к зиме зависит от того, как вы провели осеннюю обрезку: Если вы полностью удалили побеги, то достаточно будет пленки, которую вы положите под куст. Если побеги не были удалены, используйте современную укрывную пленку.
Чтобы почва лучше прогревалась в начале года, положите на землю под кустами черную липкую пленку или другой плотный материал. Это обеспечит ранний урожай.
Если вы сделаете все необходимое для роста и развития куста и участка, то можете рассчитывать на богатый урожай.
Отзывы
Сорт малины Жар-птица получил много положительных отзывов благодаря своим хорошим качествам.
Несколько лет назад я посадил несколько саженцев малины Firebird и был восхищен мастерством садоводов и замечательными качествами этого сорта. С тех пор в моем саду растет только Firebird, а остальные сорта я удалил.
Ремонтантный сорт малины Жар-птица не требует сложного ухода и не боится вредителей. Если при весенней обрезке остается 3-5 побегов, то он дает отличный урожай. Ягоды сочные и сладкие. Очень доволен.
Среди ремонтантных сортов малина Жар-птица выделяется особым вкусом. Я выращиваю этот сорт уже 5 лет и не могу быть более доволен. Осенью я выкашиваю плодоносящие побеги под корень. Благодаря такой обрезке нет проблем с вредителями и сильными морозами. А корневая система сильная и не боится морозов.
Прошлой весной я посадила первые саженцы малины Жар-птица и получила отличный урожай — ягоды крупные, ярко-красные и сладкие. Привлекает и их неосыпаемость. Отличный сорт.
Отзывы
Я очень благодарна селекционерам за малину Жар-птица, потому что до ее появления в саду было несколько сортов малины. Постепенно все они. Я предпочитаю только этот роскошный сорт.
Я знакома на практике со многими ремонтантными сортами малины, у Жар-птицы самые вкусные ягоды. В течение 5 лет этот сорт меня ни разу не разочаровал. На зиму плодоносящие ветки полностью обрезаю. Это помогает избежать проблемы поражения кустов, а также вымерзания побегов. Корни у этого сорта сильные. Они не оттаивают под опавшим торфом.
Ягоды малины Жар-птица вкусные, сладкие и не гниют, несмотря на то, что лето было дождливым. Единственное огорчение — часть урожая пропадет под снегом. Весной я накрываю землю под кустами полиэтиленовой пленкой. Таким образом, моя малина начинает спеть в середине июля.
Выбирая сорт для своего поля, следует учитывать не только его производительность, но и устойчивость и зрелость. В суровом климате Жар-птица не успеет созреть, а побеги восприимчивы к заморозкам ниже 20 градусов. В южных регионах необходимо создать условия для регулярного полива. Все эти особенности необходимо учитывать, чтобы избежать разочарований и напрасных усилий.
Описание и характеристика
Ремонтантные сорта ежевики характеризуются повышенным плодоношением. Первый урожай ягод созревает в течение лета на многолетних побегах. Вторая волна созревания происходит осенью, но возможна только в южном климате. Вторая волна созревания ягод происходит осенью, но возможна только в южном климате.
Поэтому в центральных или северных широтах собирают только те плоды, которые созревают на однолетних побегах в августе.
Сорт голубики Жар-птица характеризуется следующим описанием:
- ягодные кусты не склонны к разрастанию, за вегетативный сезон достигают максимальной отметки в 2 метра;
- стебли покрыты восковым налетом и множественными, мягкими шипами;
- за летний сезон у кустов вырастает до 5-7 молодых плодоносящих побегов;
- листовые пластины изумрудного оттенка, по форме и размерам характерны для ягодной культуры;
- в процессе созревания ягоды приобретают контур вытянутого конуса и темно-красный оттенок с глянцевым отливом;
- средний вес готового к употреблению плода от 4 до 7 грамм;
- с каждого растения собирают до 2-2,5 килограмм свежих ягод за 1 урожай;
- ягоды характеризуются плотной кожицей, сочной, сладкой мякотью и насыщенным малиновым ароматом;
- созревшие плоды не склонны к опаданию с кустов, поэтому могут оставаться на ветках после полного вызревания и легко переносят дальнюю транспортировку.
Малина сорта Жар-птица способна к самоплодности. Для хорошего и обильного плодоношения ягодные кусты не нуждаются в дополнительных соседях.
Достоинства и недостатки
При выведении нового плодового сорта селекционеры стараются улучшить характеристики родительских растений. По этой причине ремонтантная ежевика Жар Птица обладает отличным природным иммунитетом к большинству повреждений, относительной морозостойкостью и повышенной плодоносностью и урожайностью. Однако в ходе сортоиспытаний новая ягодная культура показала и недостатки.
- Универсальное назначение созревших плодов. Малина этого сорта подходит для употребления в свежем виде, для приготовления заготовок, компотов и десертов;
- Плотные ягоды после созревания не осыпаются и не подтекают, легко переносят длительную транспортировку;
- Узкие кусты не занимают много места, поэтому могут выращиваться на ограниченном пространстве небольших садовых участков;
- Устойчивость к грибковым, вирусным и бактериальным поражениям;
- Отличные характеристики плодоношения, урожайности и вкусовых свойств плодов.
Ремонтантная культура в южных широтах позволяет собирать 2 урожая за вегетационный период. Первая волна созревания ягод проходит в начале июля, а второй урожай малины собирают в сентябре.
- Высокие кусты малины требуют дополнительной опоры. Для подвязки растений используют колышки или специальные конструкции;
- У сорта низкая засухоустойчивость. При длительной жаре и засухе растения нуждаются в качественных и своевременных поливах;
- Из-за небольшого количества поросли этот сорт малины трудно размножается, поэтому саженцы считают дефицитом.
При выращивании малины в районах с холодными и долгими зимами растения нуждаются в хорошей изоляции.
Особенности выращивания
Для того чтобы вырастить здоровую и плодовитую малину, необходимо обратить внимание на условия посадки саженцев, выбрать правильный участок и качественную, плодородную почву.
Способы размножения
Малина сорта Жар-птица не склонна к распространению побегов. Новые побеги, появляющиеся в течение вегетационного периода, принимают участие в активном плодоношении. Поэтому этот ягодный сорт размножают черенками или делением родительского куста.
Обрезку проводят весной. Для этого срезают верхушки побегов с плодовыми почками или листья взрослых растений. Черенки помещают в емкость с водой и стимулятором роста и накрывают фольгой или бутылкой. Как только образуются корни, черенки можно высаживать в плодородную почву на постоянное место.
Для деления следует выбирать зрелое растение. После сбора урожая куст выкапывают из земли, корневища очищают и делят острым ножом на несколько частей. Каждое растение должно иметь хорошо сформированные корневища и зеленые листья или плодовые почки.
При размножении ягодных растений семенами теряются все свойства и характеристики сорта.
Когда садить
Дальнейший рост и плодоношение ягодного растения зависит от правильного выбора времени посадки. В районах с теплым, южным климатом посадку следует проводить осенью, за 4-6 недель до ожидаемых заморозков. Это даст растениям время укорениться и прижиться на новом месте.
В районах со средним климатом саженцы можно высаживать в открытый грунт весной.
Выбор подходящего участка
Выберите для посадки кустов черники ровное, хорошо освещенное место, защищенное от ветровых потоков и северных ветров. Грунтовые и почвенные воды должны находиться на расстоянии не менее 2 метров от поверхности почвы. В противном случае корни растений будут загнивать, что приведет к развитию болезней или гибели малины.
Почва должна быть хорошо перевернута, разрыхлена, перемешана с органическими веществами и минералами и хорошо увлажнена. Подготовительные работы проводят своевременно, чтобы почва успела насытиться полезными веществами и влагой.
Малину нельзя держать на одном месте более 7-8 сезонов. Пересаживать малину на участок можно не ранее чем через 5 лет.
Отбор и подготовка саженцев
Саженцы покупают в сертифицированных питомниках или садовых центрах.
- при покупке растение тщательно осматривают на предмет поражений грибками, вредителями и повреждений;
- корневища кустов хорошо развиты, без наростов, поломанных частей и гнилостных проявлений. Также корни должны быть хорошо увлажнены;
- на каждом растении обязательное присутствие следа от прививки, нескольких листьев или плодовых почек.
За день до пересадки в открытый грунт саженцы помещают в емкость с водой, а корневища обрабатывают антибактериальным раствором марганцовки и стимулятором роста.
Алгоритм посадки саженцев
После завершения подготовки кусты голубики высаживают.
- На земельном участке с плодородным грунтом выкапывают ямы глубиной до 30-40 сантиметров;
- Расстояние между посадками оставляют до 50 сантиметров, между грядами до 1,5 метров;
- На днище лунки выкладывают дренаж из битого камня и слой плодородного грунта;
- В лунку помещают саженец, аккуратно расправляя корневища;
- Корневая шейка должна находиться в 5-7 сантиметрах над поверхностью почвы;
- Сверху растение присыпают грунтом, обильно поливают;
- Высаженные кустики подвязывают к опорным колышкам или шпалерам.
Плюсы и минусы сорта
- ягоды вкусные и ароматные;
- транспортабельность хорошая;
- плодоносит на однолетних побегах;
- урожайность выше средней;
- плодоносящие веточки выпускает по всей высоте;
- в период цветения выглядит очень декоративно;
- не ползет по огороду;
- не подвержена заболеваниям.
- низкая морозостойкость;
- плохая засухоустойчивость;
- при дефиците микроэлементов не выдает ожидаемого урожая;
- требует опоры;
- растение может погибнуть при температуре +30℃.
Отзывы садоводов
- При посадке сорта в Приазовье малина не выжила в жару.
- Очень урожайный и высокорослый сорт.
- При затяжных дождях устояла от серой гнили.
- Если перед заморозками срезать веточки с недозревшими ягодами и поставить в банку с водой, они дозреют.
- Шиповатые побеги прокалывают плоды во время сильного ветра.
Отзывы можно найти здесь и здесь.
Средние расценки
Саженец этого сорта малины в закрытой корневой системе (в торфяной смеси) предлагается от 350 рублей и выше. Цена зависит от объема заказа, региона и стоимости доставки. Оптовые цены на 10-30% ниже. Свежие ягоды стоят от 500 рублей и до 2500 рублей, в зависимости от региона и сезонности.
По некоторым параметрам следующие сорта похожи на малину Жар-птица:
- Августовское Чудо. Внешне ягоды очень похожи. Сладкие, ярко-красные, поздно созревают, удлиненной формы. Куст ниже, чем Жар Птица, но урожайность выше.
- Бабье лето. Созревает в те же сроки, вкусовые качества похожи. Урожайность с невысокого куста составляет 1,5 кг.
