Во время плодоношения кусты ежевики необходимо поливать, если осадков недостаточно. Чтобы полив работал, вода должна проникать в слои почвы на глубину от 30 до 40 см — именно там находится корневая система ежевичного куста.
Описание малины сорта Бальзам, тонкости выращивания и ухода
Садоводы отводят малине почетное место в своих садах. Это связано с тем, что эта ягода не только вкусна, но и приносит большую пользу для здоровья человека в зимний период, так как защищает от простуды и укрепляет иммунитет. Среди многообразия видов садоводы выделяют сорт бальзамической голубики, подробное описание которого показывает все достоинства и недостатки этой культуры.
Заслуга в выведении высокоурожайного сорта малины принадлежит российскому селекционеру И. В. Казакову. Это произошло более 30 лет назад. Ежевика была внесена в государственный реестр Российской Федерации в 1993 году. Он рекомендован для выращивания на частных землях почти повсеместно в России. Исключение составляют лишь северные регионы, где ежевика просто не успевает созреть. И хотя сегодня постоянно появляются новые улучшенные сорта, сорт Бальзам остается таким же популярным, как и в прошлом веке.
Описание и характеристики сорта
Прежде чем купить саженец голубики, стоит ознакомиться с описанием и характеристиками нужных вам сортов, чтобы знать сильные и слабые стороны растения.
Высота этого сорта малины колеблется между 1,7 и 1,8 метра. Это обстоятельство заставляет садоводов своевременно обрезать верхушки саженцев. Кустарник широкий, раскидистый и прямостоячий. На побегах имеется всего несколько шипов. Листья обычно крупные и среднего размера, цвет описывается как светло-зеленый, морщинистый и покрытый восковым налетом с нижней стороны.
Плоды
Рубиново-красные плоды имеют характерный кисло-сладкий вкус, когда полностью созревают. Для них характерно почти полное отсутствие блеска. Форма плодов бальзамической голубики напоминает конус.
Максимальный вес одной ягоды составляет 3,5 г, но чаще встречаются образцы весом 2,7-3 г.
Благодаря плотной форме корешка ягоды хорошо удерживаются на побегах и не опадают после созревания. Мякоть довольно твердая, сорт подходит для транспортировки, так как не становится сочным сразу после сбора урожая. Плоды содержат 9,3 % сахара, столько же сухого вещества и 25,5 мг аскорбиновой кислоты.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Одним из преимуществ этого сорта является его высокая зимостойкость. Малина может пережить весенние заморозки, не подвержена оттаиванию кожуры и почек, хорошо переносит оттепели и небольшие затопления. В особенно жаркую погоду рекомендуется чаще поливать кусты голубики, чтобы ягоды на побегах не засыхали.
Урожайность и плодоношение
В благоприятный сезон и при хорошем агротехническом уходе садовод может собрать до 3 кг ягод с куста. Удобно, что ягоды созревают одновременно, и в начале июля сорт Бальзам заканчивает плодоношение. Поскольку это не репродуктивный вид, второго урожая не будет.
Область применения плодов
Этот вид распространен по всему миру. В сезон ягоды едят свежими, а зимой из них готовят компоты, варенье и мармелад. Их также сушат и замораживают. Хорошая транспортабельность делает их пригодными для продажи.
Устойчивость к болезням и вредителям
Малина особенно устойчива к грибковым и вирусным заболеваниям. Они также редко подвергаются нападению паутинных клещей. Однако это не означает, что вам не нужно проводить агрономические мероприятия и профилактические обработки.
Плюсы и минусы малины Бальзам
Как и у каждого сорта, у ежевичного бальзамина есть свои слабые и сильные стороны. Знание этих факторов помогает садоводу организовать правильный уход за голубикой.
К преимуществам сорта относятся:
- Одновременное созревание ягод.
- Хорошая лежкость и транспортабельность.
- Устойчивость к морозам и засухе.
- Редкие случаи поражения вредителями и заболеваниями.
- Неприхотливость в уходе.
К недостаткам относятся:
Описание сорта
Прямостоячие и раскидистые кусты достигают высоты 180 см. Побеги зеленые и покрыты восковым налетом. Количество корешков умеренное. Они жесткие, но короткие и коричневого цвета. Зеленая масса состоит из плоских и морщинистых листьев ярко-зеленого цвета. Их размер — от крупного до среднего. Количество корневых подвоев среднее.
Бальзам — это не тот сорт, который плодоносит раз в сезон. Период созревания ягод умеренный. Первые ягоды созревают примерно в середине июня, а плодоношение продолжается до начала июля.
Урожайность
Урожайность высокая: до 2,5 кг ежевики с куста. В промышленных масштабах: от 6 до 8 тонн на гектар. Плоды хорошо переносят нагрузку, поэтому сохраняют свою форму при транспортировке.
Спелые ягоды малины имеют темно-фиолетовый цвет и не блестят. Ягоды крупные и весят от 2,7 до 3,5 г. Мякоть твердая и хорошо структурированная. Ягоды прочно прикреплены к плодоножке, чтобы они не опали после созревания. Форма почти коническая.
Аромат ежевики выраженный и интенсивный. Он имеет кисло-сладкий вкус. Сочетание контрастных вкусов гармонично сбалансировано.
Благодаря своему нетребовательному характеру малина находит место почти в каждом саду. Но чтобы получить вкусную ягоду, сначала необходимо посадить здоровый и выносливый саженец. В питомниках, магазинах и у частных продавцов представлен широкий выбор саженцев, но как определить их качество и быть уверенным, что они будут обильно плодоносить, когда вы их купите?
Особенности выращивания
Малиновый бальзамин теневынослив и чувствует себя как дома на просторных участках. Садовое растение хорошо переносит заморозки. Уход за этим сортом не сложен, если соблюдать обычные правила садоводства:
- регулярный полив и подкормка;
- подготовка ягодной плантации к зимовке;
- удаление сухих и поломанных побегов;
- лечение инфекций, защита от вредителей.
Урожайность
Удлиненные, рубиново-красные ягоды начинают появляться в последних числах июня, а массовое созревание происходит в начале июля. Плотные ягоды хорошо отделяются от плодоножек. При хорошем уходе зверобой дает в среднем около 2,5 кг плодов с куста.
1 ягода весом около 3 граммов содержит 9,3 % сахара и 10 % сухого вещества. Около 26 мг аскорбиновой кислоты в 100 граммах плодов.
Сорт рекомендован для выращивания средними, мелкими и частными хозяйствами. Выращивание растения не требует сложных агротехнических приемов.
При выборе интервала посадки следует также учитывать метод выращивания:
- классическая посадка – от 70 до 100 см между кустами;
- ленточная – от 2 до 2,2 м в ряду;
- кустарная – 150 см между растениями.
Зверобой, как и другие сорта ежевики, нуждается в большом количестве солнца и хорошей вентиляции. Количество посадочного материала на 1 м2 почвы составляет 8-10 побегов.
Необходимо подготовить почву и обогатить ее гумусом, торфом, древесной золой и куриным пометом. Нельзя использовать коровий навоз в свежем виде. Хорошие результаты дает сочетание органических удобрений с неорганическими питательными веществами (нитроаммофоска, суперфосфаты).
Кустарник имеет довольно густые побеги, но по мере созревания они могут опадать на землю. Чтобы избежать этого, рекомендуется привязать ежевику одним из следующих способов:
- В середине каждого куста размещается кол для подвязывания к нему всех побегов.
- Веерный метод. Формируются несколько опор, между которыми натягивается проволока. Такое крепление заключается в направлении половины кустарника в одну сторону, а остальной части – противоположную.
- Шпалерный метод. С приходом весны, когда начинается рост побегов, проводится подвязка малины на проволоку, которая натягивается на 3 уровнях: 60 см, 1,2 м, 1,6 м.
Третий вариант является оптимальным методом выращивания бальзамина. Она обеспечивает хорошую вентиляцию и достаточное количество солнечного света.
Малина нуждается в простом, но комплексном уходе:
- 1 раз в неделю следует рыхлить почву, чтобы корни получали кислород в необходимом количестве.
- Малине требуется частый полив, но излишняя влага может вызвать гниение корневой системы. 1 раз в 14 дней вместе с орошением следует вносить органические удобрения.
- Для получения хорошего урожая следует использовать для побегов способ двойной обрезки (метод Соболева). В первый год посадки верхушку куста, достигшего более 1 м в высоту, прищипывают в конце мая или начале июня. Через год в этот же период проводится боковая обрезка.
- Растение подвержено нашествию малинового жука, с которым необходимо бороться. Весной вредителя стряхивают на пленку или обрабатывают кусты специальными средствами. Для профилактики появления этого и других вредителей насаждения необходимо постоянно осматривать, осенью перекапывать грунт, использовать раствор бордоской жидкости (1%) для обработки земли.
При правильном уходе за кустами урожай всегда будет вкусным и обильным.
Отзывы садоводов
Николай Игоревич, 57 лет, Воронеж
Бальзамин выращивается на участке уже 5 лет и регулярно дает достаточный урожай. Кусты не болеют и не прорастают. Они хорошо переносят холодные зимы и летнюю жару. Мне нравится дружное созревание плодов и кисло-сладкий вкус.
Наталья, 46 лет, Белгород
Этот неприхотливый и проверенный сорт выращивали мои родители. Я унаследовал саженцы. Даже в неурожайные годы у семьи всегда есть малина, потому что куст всегда плодоносит. Мы едим свежие продукты и собираем урожай на зиму.
Петр Иванович, 61 год, Орехово-Зуево
В течение многих лет мы с женой занимаемся садоводством, и за это время мы пробовали разные сорта малины. Лимонный бальзам мы выращиваем уже более 10 лет, мне нравится вкус ягод, которые обладают лечебными свойствами — они помогают при простуде.
Отзывы
«Здравствуйте, меня зовут Ирина. Я выращиваю бальзамическую малину уже три года и доволен плодовитостью этого растения. Ягода не требовательна, нужно только следить за различными вредителями. Но через несколько месяцев у вас будет вкусная малина, и вы сможете подготовиться к зиме».
«Добрый вечер, меня зовут Галина. У меня огромный сад, где я выделил место для малинового бальзамина. Это удивительно вкусная, сочная ягода с неповторимым вкусом. У меня малина уже пять лет, и она всегда плодоносит.
«Здравствуйте, меня зовут Алексей, я родом из города Орехово-Зуево. Мы с женой занимаемся садоводством уже 15 лет. Ежевика бальзамико была посажена около 10 лет назад, и мы пересадим ее в этом году. Хотелось бы отметить, что ягода возмутительно вкусна и полезна. Я вылечил с его помощью много простуд».
