Затем огородник должен подождать, пока зелень полностью не увянет, а шейка не размягчится. Затем лук можно выкопать, высушить и подготовить к хранению.
Лук-севок «Стурон»: можно ли сажать под зиму и особенности ухода
Лук Sturon — это голландская селекция, основанная на известном немецком сорте Stutgarter Riesen, который известен во всем мире своими ценными свойствами. Это не требующий особого ухода сорт с сильной иммунной системой и высокой урожайностью. При оптимальных условиях они сохраняют свой внешний вид и вкус до восьми месяцев и могут выращиваться в коммерческих целях.
Голландский Стурон неприхотлив в уходе и имеет долгий срок службы луковиц. Его рекомендуется выращивать как двухлетнее или однолетнее растение. Выращивается из луковиц или семян подсолнечника.
Информация. Луковицы — это семена лука обыкновенного, из которых можно вырастить полностью развитые луковицы.
Растение характеризуется устойчивостью к прорастанию. Шлейфы высотой 40-45 см имеют голубовато-зеленый цвет. Стрелки цветов, из которых появляются луковицы, достигают 1,5 м. Когда они раскрываются, соцветие образует белый шар. Семенная капсула содержит до шести семян.
Происхождение и развитие
Это относительно новый сорт, но уже известный во многих странах. Сорт внесен в Государственный реестр селекционных достижений России в 2009 году.
Его можно выращивать как для частных хозяйств, так и в промышленных масштабах.
Химический состав, витамины, микроэлементы и полезные свойства
Химический состав лука очень богат для сравнительно небольшого овоща.
Макроэлементы в 100 г лука:
- кальций (30 мг);
- магний (15 мг);
- калий (170 мг);
- фосфор (56 мг).
Микроэлементы в 100 г:
- железо (0,8 мг);
- цинк (0,8 мг);
- фтор (30 мкг);
- бор (200 мкг);
- йод (3 мкг);
- марганец (0,23 мг);
- хром (2 мкг).
Справка! Пестициды — летучие вещества, которые подавляют рост патогенных микроорганизмов. Достаточно вдыхать луковый пар в течение 30 минут, чтобы восстановить защитные силы организма.
Срок созревания
Период созревания умеренный, а вегетационный период длится 110-120 дней.
Урожайность
Урожайность зависит от состава почвы и условий выращивания. Средняя урожайность колеблется от 250 до 350 ц/га или 2,5-3,4 с квадратного метра. При сборе урожая доля спелых овощей достигает 70-75 %. После созревания степень зрелости составляет 100 %.
Устойчивость к заболеваниям
Растение очень устойчиво к грибковым и вирусным заболеваниям. Однако неправильный уход может привести к появлению гнили и пушистой плесени. Избыток влаги приводит к этим заболеваниям. Частые поверхностные подкормки также делают растение восприимчивым.
Совет. Обильное удобрение заставляет луковицы расти крупнее, но снижает устойчивость растений. Переудобрение также снижает продолжительность жизни и питательную ценность растений.
Преимущества и недостатки
Многие садоводы отмечают ряд преимуществ этого растения, в частности, его исключительный аромат, который великолепно дополняет любое блюдо.
К преимуществам также относятся:
- неприхотливость в уходе;
- устойчивость к заболеваниям;
- высокая урожайность;
- посадка в холодных регионах;
- товарный вид;
- долгое хранение.
К недостаткам относится снижение урожайности при неправильном уходе. Состояние почвы также влияет на урожайность: плотные или плохо дренированные почвы снижают продуктивность растения.
В чем отличие от других сортов
Стурон выделяется среди сортов своей долговечностью. При влажности воздуха 70 % и комнатной температуре 2-3 °C лук сохраняет свои вкусовые качества и товарный вид в течение 7-8 месяцев. Также ценится способность лука расти практически во всех регионах России.
Характеристика внешнего вида растения и луковиц
Луковицы этого сорта имеют поперечную эллиптическую форму. Они могут быть крупными или среднего размера и весить около 80-100 г. Луковицы желтые с коричневым оттенком. Сочная кожица лука сорта Стурон белая с легким зеленым оттенком. Они довольно плотные.
Этот лук обладает сильным ароматом и может храниться до 8 месяцев при оптимальных условиях. Они хорошо хранятся и практически не прорастают.
Лук Стурон универсален, его можно выращивать как головку, так и крылья лука.
Регионы выращивания
Стурон можно выращивать в центральном регионе и в Западной Сибири, где хорошие результаты достигаются при использовании традиционного метода посадки.
Специалисты рекомендуют выращивать Стурон из рассады весной. Однако если провести этот процесс зимой, то можно сэкономить время и быстрее получить урожай. Подходящее время — середина или конец осени. Если посев производится весной, то обычно в апреле или мае, когда дневная температура уже превышает 10 градусов. Мелкие семена следует заделывать в землю первыми, а крупные луковицы высевают немного позже. Прорастания можно ожидать через одну-две недели.
В случае со стуроном правила севооборота не отменяются. Лучше всего сажать его там же, где он выращивался ранее:
- капуста;
- картофель;
- помидоры.
Стурон хорошо уживается с укропом. Его можно сажать там, где выращивали фасоль, потому что после бобовых почва насыщена питательными веществами. Его не следует сажать после моркови, огурцов и чеснока. Споры патогенных грибов в почве вызывают заболевания лука. Посадка стурона производится в два ряда. Между саженцами оставляют расстояние 70 см. Семена стурона погружают на 2-3 см в почву, а затем покрывают слоем почвы. Если луковицы выращиваются как рассада, можно накрыть контейнеры фольгой до появления первых всходов. Поместите контейнеры на солнечный подоконник.
При выращивании стелющегося лука очень важна влажность почвы. Она должна быть хорошо полита в течение лета и весны. После появления первых всходов в открытом грунте их следует обильно полить, чтобы ускорить рост зеленой массы. Вода не должна застаиваться, иначе головки стланика загниют. На квадратный метр посадочной площади расходуется 10 литров жидкости каждые три дня. Частота полива уменьшается по мере роста головок. Для поддержания хорошо облиственного растения необходим умеренный полив.
Через регулярные промежутки времени почву вокруг луковиц следует рыхлить и удалять сорняки. После полива верхнюю корку почвы следует снимать специальным инструментом, чтобы улучшить доступ кислорода.
Как и любое растение, штурно нуждается в удобрении. Плодородная почва важна для роста зелени. Посадите сорт в почву, хорошо удобренную органическими и минеральными удобрениями. Первую подкормку следует проводить в виде жидкого удобрения под корень. Используйте коровий навоз в соотношении 1:8 или птичий помет (1:20). После этого следует избегать удобрений, содержащих азот. Во второй вегетационный период (когда созревают головки) добавляют питательные комплексы калия и фосфора.
Поскольку лук не требователен к почве и холодостойкий, его можно сажать весной и осенью. Необходимо правильно подготовить посадочный материал, подготовить грядку и определить время посадки.
Урожайность
На юге нашей страны ‘Стурон’ выращивают как однолетнюю культуру, с посевом в нижнюю часть под зиму или весной в открытый грунт. В средней полосе и в Сибири лучшие результаты достигаются при традиционном способе посева. По мнению экспертов, наибольшие объемы получаются при выращивании рассады.
Результаты двухлетних полевых испытаний, проведенных на опытном участке Санкт-Петербургского государственного аграрного университета (Ленинградская область), подтверждают высокую товарную урожайность сорта: 12,4 т/га (на уровне стандарта «Каратальский»). Урожайность и характеристики лука-севка ‘Стурон’ определялись по густоте стояния растений.
Урожайность и товарность свеклы во многом зависят от климатических и погодных условий, механического и химического состава почвы и интенсивности применяемых агротехнических приемов.
Товарные и вкусовые качества луковиц
Луковицы имеют однородную, поперечно-эллиптическую форму. Сухие (наружные) чешуи плотные, желтовато-коричневые; сочные (внутренние) чешуи белые с зеленоватым или желтоватым оттенком. Согласно отзывам, лук Sturon имеет острый, пикантный или полуострый вкус с классическим послевкусием и ароматом.
Наиболее важными показателями качества лука является его химический состав, который определяет питательные и вкусовые характеристики, а также хранимость. Этот сорт имеет острый вкус, веш альб он отличается высоким содержанием сахара
Уважаемые читатели! Здесь вы найдете полезную информацию о садоводстве и многое другое: Нажмите здесь для канала.
«Стурон» широко используется в кулинарии: Он отлично подходит для употребления в свежем виде, для приготовления любых блюд и для переработки
По результатам исследований специалистов кафедры «Садоводство и декоративные растения» Санкт-Петербургского государственного аграрного университета (г. Пушкин), луковицы сорта содержат:
Витамин С (аскорбиновая кислота).
Особенности выращивания
В большинстве регионов России выращивание Стурона рекомендуется на двухлетней основе:
- В первый год высевают семена для получения севка – мелких луковичек.
- На второй сезон луковички высаживают в прогретую землю и собирают товарный урожай.
Вырастить рассаду довольно сложно, а еще сложнее сохранить ее до следующей весны. Даже опытные садоводы предпочитают приобретать посадочный материал в начале сезона.
В более холодных регионах ранневесенний посев не даст товарной луковицы из-за малого количества теплых дней — сорт все равно будет среднеспелым, а не ранним. Как зимнее растение, Стурон также нельзя выращивать там, так как сеянцы просто замерзнут.
В теплых регионах удовлетворительный урожай Чернушки можно получить за один сезон, а рассаду высаживают осенью — одновременно с озимым чесноком.
Оптимальные условия
Лук происходит из Средней Азии, отсюда и требования к его выращиванию:
- богатые органикой плодородные почвы со слабощелочной реакцией, лучше – рыхлые суглинки или супеси;
- длинный световой день;
- теплая погода;
- открытое, солнечное место;
- сухость воздуха и грунта в момент созревания репки.
Стурон их не любит:
- плохо освещаемого места посадки;
- кислых, замокающих почв;
- высокой влажности воздуха и грунта, особенно в момент созревания урожая;
- хоть лук и выдерживает небольшие заморозки, снижение температуры до -5-6°C вызывает стрелкование;
- избыточных подкормок, особенно содержащих азот.
Подготовка участка
Почва должна быть перекопана как минимум за 2 недели до посева. К этому времени почва уже несколько разрыхляется, и шнитт-лук уже не может в нее провалиться. Необходимо удалить все камни и корни сорняков и разбить комья почвы.
Также на черноземных почвах рекомендуется внести под траншею одно ведро хорошо разложившегося перегноя и одну столовую ложку азофоски на квадратный метр грядки. При необходимости почву подсушивают золой, известью или доломитовой мукой. Норма внесения зависит от состава почвы на участке и рассчитывается индивидуально.
Подготовка посадочного материала
Лук необходимо обрабатывать перед посадкой. Стурон — в целом довольно здоровый и надежный сорт. Однако во время хранения саженцы подвергаются нападению различных гнилостных заболеваний, а патогенные споры и личинки вредителей остаются и развиваются под покровными чешуями.
Луковицы помещают в полиэтиленовый пакет, опрыскивают карбофосом, завязывают и оставляют на 24 часа. Затем свеклу погружают в розовый раствор марганцовки на полчаса.
Посадка
- Сначала формируют траншеи глубиной 5-7 см, располагая их на расстоянии 15-20 см.
- Дно траншеи засыпают слоем песка (2 см).
- Через каждые 12-15 см донцем вниз сажают севок.
- Засыпают плодородным грунтом.
- Не поливают.
Посадка Стурона во время цветения вишни — универсальный совет, подходящий для всех регионов.
В более холодных районах позаботьтесь о том, чтобы укрыть клумбу белым спанбондом плотностью 17-30 г/м².
Отзывы
Стурон — популярный сорт. Он всегда хорош и хорошо хранится до следующего лета, хотя и теряет сочность, но не портится, даже если сезон был дождливым. Я храню их в пластиковых коробках, которые регулярно перебираю. Лук получается острым, мы любим его таким. Хотя иногда поражается луковой мухой и без полива в жару они плоские.
Ирина
Нам тоже нравится «Стурон». Лук крупный, сочный, в меру острый. Урожайность высокая. Выкапываем в начале августа. Хранится отлично, в марте даже не прорастает.
Ольга
Мы каждый год сажаем сорт Стурон из семян. Это гибрид с коротким световым днем. Хороший среднеранний гибрид, который может храниться долго — до 8 месяцев. Луковицы весят в среднем 80-100 граммов, а некоторые головки достигают 200-250 граммов. Вкус слегка пряный, более мягкий, чем у Штутгарта, и более урожайный. Главное — покупать качественные семена, а не любые, которые есть на рынке.
Александр, Минск
Способы посадки лука Стурон
Штуронский лук обычно выращивают раз в два года, то есть уход за ним делится на два годовых цикла. В первом цикле высеваются семена на севок, а во втором — высаживаются маленькие репки, которые за лето вырастают в полноценный лук. Каждая фаза имеет свои агрономические характеристики, которые необходимо учитывать.
Выращивание из семян
Рассада лука «Стурон» выращивается из червей. Посев обычно проводится в конце марта, начале апреля, но точное время посадки зависит от климатической зоны выращивания. Посев производится по следующей схеме:
- Посадочный материал замачивают на два часа.
- Участок перекапывают, готовят грядки, делают в них борозды глубиной до 5 см с интервалом 10 см.
- Поливают лунки теплой водой.
- После ухода воды в грунт сеют семена (на 1 кв. м. около 90 шт.).
- Засыпают землей, слегка уплотняют.
- Чуть проросшие ростки прореживают, оставляя между ними расстояние 2-3 см.
Собирайте рассаду ближе к августу.
Совет: Если накрыть грядку пленкой, всходы появятся быстрее.
Вырастить Стурон самостоятельно и сохранить его до весны не так-то просто.
Посадка севка весной в открытый грунт
Для полного выращивания Стурон можно высаживать весной. Этот процесс следует проводить в подготовленную, богатую органикой, плодородную почву со слабощелочной реакцией. Лучше всего подходят суглинок и супесчаная глина. За несколько недель до посадки участок перепахивают, в почву вносят ведро перегноя и азотную замазку (30 г на квадратный метр). При необходимости добавляют доломитовую муку, золу или известь. Хотя лук «Стурон» — здоровый сорт, рассаду перед посевом обрабатывают. Свеклу помещают в пакет, посыпают карбофосом и оставляют на 24 часа. Затем замочите рассаду лука в растворе марганцовки на 30 минут. В зависимости от местоположения, посадите Стурон в хорошо прогретую почву в конце апреля или начале мая. Выберите открытое, солнечное место с низкой влажностью. Сначала сделайте на грядке борозды глубиной 5 см с интервалом 20 см. Заполните дно борозд древесной золой или песком. Посадите саженцы дном вниз на глубину 3 см с интервалом 15 см. Затем засыпьте посадку плодородной почвой и слегка уплотните ее.
Важно: помещайте головки в почву, не вдавливая их.
Посадка лука Стурон под зиму
Некоторые садоводы высаживают луковицы аира под зиму. В основном это практикуют жители северных широт. Посадка производится в конце сентября — начале октября по той же схеме, что и весенний посев, за исключением замачивания всходов и их обрезки. Для получения богатого урожая берите репу с сухой кожурой и мелкие, недоспелые или переспелые экземпляры в качестве зелени. Из зимних сортов наиболее популярным считается лук «Стурон».
Совет. Лучше всего сажать их на грядках, где ранее выращивались кукуруза, томаты, горох или огурцы.
В районах с холодным климатом рекомендуется после посева накрыть рассаду бумагой для спагетти.
Уход за луком Стурон
Гибридный лук Стурон не очень требователен к условиям выращивания. Чтобы получить крупные головки, при посадке необходимо проводить основные агротехнические мероприятия.
Растение необходимо поливать, особенно в начальной фазе роста и во время формирования свеклы. За полмесяца до уборки урожая полив лука следует прекратить.
Грядки следует рыхлить 3-4 раза в месяц. Первый раз это делается при появлении всходов, а затем по мере необходимости. Удаляйте цветочные побеги, как только они появляются, и то же самое делайте с сорняками.
Лук Sturon смазывают минеральными и органическими компонентами. Когда зеленая масса активно отрастает, почву подкармливают S-тикстоффом (селитрой, разведенным навозом или куриным пометом), через месяц поливают комплексным удобрением с микроэлементами, за 30 дней до сбора урожая удобряют фосфорно-калийными препаратами.
Важно! Во второй половине вегетационного периода использование азота в качестве удобрения недопустимо.
Когда крылья лука «Стурон» пожелтеют и остекленеют, пора собирать урожай. Снимите головки вилами, стряхните остатки почвы и положите их на солнце на несколько часов для просушки. Затем сложите луковицы в стопку и развесьте или разложите их слоями в сухом, хорошо проветриваемом помещении. После просушки срежьте стебель до щели высотой два сантиметра, удалите лишние чешуйки, аккуратно обрежьте корни растения и перенесите урожай в хранилище. Стурон хорошо хранится при температуре +2-4 °C, влажности 80 % или +20 °C, влажности 60 %.
Болезни и вредители
Хотя лук очень устойчив к различным заболеваниям, он может быть восприимчив к ним:
- Мозаика. Это вирусное заболевание. При заражении на листьях появляются желтые пятна. Далее происходит постепенное отмирание надземной части, а плоды становятся очень мелкими, их срок хранения значительно уменьшается. Бороться с этой болезнью практически невозможно.
- Шейковая гниль. Заболевание, которое может проявиться в период хранения овоща. Бороться с проблемой можно, если своевременно избавиться от пораженных луковиц.
- Ложная мучнистая роса. Этот недуг проявляется характерными пятнами на листьях. Постепенно пятна начинают разрастаться. Приводит это к тому, что грибок оседает в луковицах, из-за чего весь урожай может погибнуть.
Мозаика
Мозаичный лук может быть восприимчив к мозаике: Лук может быть восприимчив к мозаичной мозаике: Лук может быть восприимчив к мозаичной мозаике.
Эта болезнь распространяется за короткое время, поэтому рекомендуется немедленно удалить зараженные растения. Оставшуюся часть урожая обработайте специальными препаратами — Фитоплюс и Фитоспорин-М. Избавиться от такого заболевания очень сложно. Очень важно своевременно проводить профилактические обработки с предварительной обработкой посадочного материала.
Лук часто заражается нематодами. С червями можно бороться с помощью эффективных препаратов фосфамид и меркаптофос.
Преимущества и недостатки сорта
Стеблевой лук, как и любой другой овощ, имеет свои положительные и отрицательные стороны. Важно учитывать их перед посадкой.
- отличный вес;
- уникальные вкусовые качества, аромат;
- сохранение свежести в течение долгого времени;
- можно выращивать в умеренных и северных широтах;
- сбор урожая – очень большой.
Отрицательные стороны стелющегося лука:
- Для получения богатого урожая, нужно выращивать растение исключительно на супесчаных или суглинистых почвах.
- Сорт обладает пониженным иммунитетом против ложной мучнистой росы и мозаики лука.
Только при правильном подходе и соблюдении всех рекомендаций по выращиванию и уходу можно вырастить овощ, который не только имеет товарный вид, но и приятен на вкус. Прежде чем приступить к выращиванию сорта, важно проверить свои возможности, чтобы усилия не оказались напрасными.
Особенности выращивания лука Стурон
В России репчатый лук чаще всего выращивают по двухлетнему циклу. В первый год высевают семена лука, чтобы получить рассаду, а на второй год рассаду пересаживают в открытый грунт, чтобы получить полноценный товарный урожай.
К посеву семян (капустных растений) можно приступать во второй половине марта или в начале апреля, начиная с подготовки семян:
- Для повышения урожайности семена лука нужно подготовить – замочить в теплой воде с добавлением препарата Эпин или другого стимулятора роста на 24 часа.
- После этого заверните семена в хорошо увлажненную хлопчатобумажную ткань и оставьте в тепле на 3 суток. Нужно следить за тем, чтобы ткань постоянно оставалась влажной.
- Перекопайте участок и подготовьте борозды глубиной 4-6 см. Между рядами оставляйте расстояние 10-15 см.
- Полейте канавки.
- Когда влага полностью впитается, высаживайте семена на глубину до 2 см.
- Присыпьте грунтом и немного уплотните, но сильно не утрамбовывайте.
Если рассада слишком густая, проредите ее и оставьте между растениями расстояние 6-8 см.
Посадка севка
Стурон можно высаживать, как только почва прогреется и исчезнет риск позднего заболевания. В зависимости от климатических условий в регионе это может произойти в конце апреля или в первой половине мая.
Описание посева луковиц сурона на рассаду :
- размер луковицы до 1,5-2 см;
- без следов плесени и гниения;
- отсутствие маленьких корешков и зеленых стрелок;
- никаких следов механических повреждений.
Техника посадки саженцев очень проста — луковицы высаживаются в борозды на глубину 2-3 см. Между рядами следует оставлять пространство 15-20 см, а между растениями — 10-12 см.
Луковицы следует подготовить таким образом, чтобы они быстро укоренились и стимулировали рост. Для этого за 3 дня до посева достаньте их из погреба и поставьте в теплое место. Непосредственно перед посадкой можно замочить луковицы в подогретой воде на 2-3 часа — это улучшает прорастание луковиц.
Многие садоводы сажают луковицы стурона под зиму. Это делается за 15-20 дней до наступления заморозков. Основное преимущество посадки перед зимой в том, что луковицы успевают хорошо укорениться, но стрелки не оттаивают, так как они еще не тронулись в рост. Весной с наступлением теплой погоды побеги луковиц сразу же начинают расти.
Уход за луком сорта Стурон
Независимо от способа выращивания, при посадке и уходе за луком-стуроном необходимо соблюдать определенные правила агротехники. Для получения хорошего урожая необходимо регулярно поливать, подкармливать овощи, рыхлить почву и пропалывать.
После того как лук укоренится, грядку следует проредить и удалить лишние луковицы. Желательно, чтобы на 1 м приходилось не более 25-30 луковиц. Так они получат достаточно питательных веществ и влаги из почвы, что положительно скажется на урожайности и размере овощей.
Полив
Репчатый лук необходимо регулярно поливать. Частота полива зависит от погоды и состояния почвы — она не должна пересыхать. Однако имейте в виду, что слишком много влаги так же опасно для лука, как и слишком мало. Слишком много влаги вызывает гниение лука и портит его вкус.
В солнечную теплую погоду луковые растения следует поливать каждые 6-7 дней, выливая одно ведро чистой отстоянной воды на квадратный метр.
После каждого полива рекомендуется рыхлить почву и удалять сорняки. Регулярное рыхление не только предотвращает появление сорняков, но и улучшает приток кислорода, влаги и питательных веществ к корням луковичных растений.
Подкормки
Первую подкормку лука Стурон можно проводить через 2-3 недели после прореживания грядок. Аммиачную селитру используют в дозе 20-25 г на 1 м².
Через 7-10 дней рассаду лука подкармливают минеральными комплексными удобрениями в виде жидких растворов. Можно также использовать сочетание мочевины с коровяком, куриным или голубиным пометом.
Уборка урожая
Когда крылья луковиц стурона пожелтеют и станут плоскими, можно приступать к уборке урожая. Выберите для этого теплый, сухой день. Лучше всего выкопать луковицы вилами и стряхнуть с них остатки почвы. Затем оставьте выкопанные луковицы сушиться на клумбе до вечера.
Переместите высушенные луковицы в хорошо проветриваемое, сухое место и разложите их тонким, ровным слоем по поверхности. Можно также связать их в пучки и подвесить вверх ногами к потолку. Когда побеги высохнут, срежьте их, оставив пенек длиной не более 2 см.
Стурон — один из самых популярных сортов голландского лука. Он очень ценится садоводами и огородниками за простоту выращивания, неприхотливость в уходе, долговечность и вкус.
