Ирбитский следует высаживать по стандартной схеме, то есть лунки должны находиться на расстоянии 30 см друг от друга, а расстояние между рядами должно составлять 60 см. Оптимальная глубина прививки — 10 см.
Картофель Ирбитский
Ирбитский картофель — это высокоурожайный сорт, который привлекает огородников своей устойчивостью к различным заболеваниям и вредителям. Кроме того, растение не предъявляет высоких требований к условиям выращивания, без проблем переносит заморозки и перепады температур.
Ирбитский картофель впервые был включен в государственный реестр в 2009 году. Сорт был выведен российскими селекционерами Уральского научно-исследовательского института РАН и подходит для выращивания в Волго-Вятском и Западно-Сибирском регионах.
Описание сорта
Сорт характеризуется низкими, компактными кустами, которые позволяют часто высаживать клубни на выбранном участке. Другие характеристики: Сорт очень подходит для выращивания:
- куст полупрямостоячий;
- характер роста – промежуточный;
- листья средние по размеру, насыщенного зеленого оттенка, волнистые по краям;
- венчик среднего размера.
Бутоны картофеля имеют приятную сине-фиолетовую окраску.
Особенности растения
Кусты ‘Ирбитского’ среднего размера, полупрямостоячие. Листья темно-зеленые, с сильно скрученным краем. Листья средней формы, от средних до крупных.
Цветки сине-фиолетовые; антоциановая окраска сильнее всего выражена на внутренней стороне венчика.
Потребительские и товарные качества клубней
Техническая зрелость клубней сорта ‘Ирбитский’ наступает через 70-90 дней после проращивания. Под каждым кустом размещается до 10 крупных картофелин округло-овальной формы массой более 100 г.
Клубни на кусте довольно дружно и равномерно поливаются, достигают крупных размеров, урожайность тонкокожих — 4-5% от общей массы урожая.
Кутикула розовато-красноватая, гладкая. Кожура мелкая и неглубокая.
Бледно-желтая мякоть содержит до 16% крахмала. По содержанию крахмала сорт относится к классу В, что делает его пригодным для варки, жарки и салатов.
Уважаемые читатели! Здесь вы найдете полезную информацию о садоводстве и не только: Перейти на канал.
Некоторые образцы могут весить более 300 граммов
Как выращивать этот сорт
Сорт Ирбитский выращивают как на больших участках для промышленного использования, так и на маленьких.
Поскольку сорт не требует никакого ухода и может выращиваться даже в неблагоприятных климатических условиях, его легко вырастить на своем огороде.
Сроки, схема и правила посадки
За три недели до посадки достаньте картофель из хранилища и выбросьте все больные или гнилые клубни. Оставьте их в теплом светлом месте для проращивания. Крупные клубни следует разрезать так, чтобы на каждой части было по 2-3 глазка. Обработайте клубни стимуляторами роста и препаратами для борьбы с вредителями и болезнями.
Важно! Кислая почва больше подходит для ирбитского картофеля, чем щелочная.
Картофель высаживают на открытом, солнечном месте без сквозняков. Система посадки следующая: 60 см между растениями, 35 см между рядами. Клубни помещают в предварительно выкопанные борозды на глубину 8-10 см. Лунки заполняются золой, содержащей фосфор и калий, а также песком или полевыми цветами, которые обеспечивают азот. Эти вещества необходимы для роста клубней и развития растений.
Если клубни поместить в сырую почву, они будут гнить и прорастать медленно (примерно через полтора месяца), а задержка посадки на две недели приведет к снижению урожая на 20%. Поэтому время посадки должно быть определено как можно точнее.
Лучше всего сеять в ранние сроки, но почва уже должна иметь температуру +7 … +8°C. Это должно произойти не раньше середины мая. Лучшими предшественниками этого сорта являются бобовые, огурцы и тыквы.
Уход
Поскольку в большинстве регионов жаркие и сухие летние дни чередуются с прохладными и влажными, составить универсальный план ухода за картофелем сорта Ирбит нелегко. Однако существуют агротехнические приемы, которые стандартизированы для всех погодных условий. К ним относятся рыхление и удаление сорняков, обработка почвы (необходимая для развития подземных боковых побегов, на которых растут клубни), полив и подкормка органическими и неорганическими удобрениями.
Первое рыхление (до появления всходов) глубокое — 10-12 см. Второе и третье рыхление — не глубже 6-7 см.
Первое окучивание — при высоте растений 15-17 см, высота гребня почвы 18-20 см. Второе погружение проводят до смыкания листьев.
Рекомендуется совмещать полив и внесение удобрений. Эти мероприятия следует проводить не более трех раз за сезон:
- 2 части куриного помета и 30 части воды. Перед подкормкой земля должна быть влажной, чтобы не обжечь корни;
- 2 части куриного помета или коровяка разводят с 30 частями воды. Эту подкормку проводят при формировании бутонов;
- 4 ложки золы смешивают с 1,5 ложки сульфата калия на 1 погонный метр. Обработка проводится во время цветения растений.
1 литр раствора удобрений на один куст картофеля.
Нюансы выращивания и возможные трудности, болезни и вредители
Сорт Ирбитский заслуживает все 5 баллов по 5-балльной шкале устойчивости к вредителям и болезням. Однако не исключены некоторые трудности при выращивании:
Сбор, хранение и применение урожая
Поскольку Ирбитский — среднеранний сорт, уборка урожая проводится в августе. Уборка картофеля должна проводиться в сухую погоду.
После сбора урожая поле удобряют. Одно ведро перегноя или компоста, 15 грамм калийной соли и 30 грамм суперфосфата на 1 квадратный метр.
Клубни следует поместить под навес, там же можно избавиться от поврежденного или больного картофеля.
Важно: Во время сушки клубни должны быть защищены от света, иначе они позеленеют и станут непригодными для употребления.
Отсортируйте картофель для хранения на еду и в качестве посадочного материала на следующий год. Для сушки укладывайте в 1-2 слоя.
Продовольственный картофель следует хранить при температуре 2-4°C и влажности 75%. Важна хорошая вентиляция погреба, так как клубни нуждаются в доступе воздуха. Поверхность картофеля хорошо впитывает влагу свеклы, поэтому предпочтительно хранить их вместе. Вместе следует хранить только здоровые клубни.
Ирбитский сорт универсален, а клубни имеют отличный вкус.
Подготовка семян к посеву
Чтобы семена хорошо укоренились в почве, ее необходимо правильно подготовить:
- Примерно за 3-4 недели до посадки произвести яровизацию, то есть прорасти глазки. Для этого картофель вынуть из погреба, а затем тщательно перебрать, удаляя подгнившие клубни. Их перенести в теплое помещение с комнатной температурой воздуха и хорошим освещением. Желательно разложить клубни в 2 слоя в коробки или ящики.
- Обеспечить влажность в помещении около 80%.
- Как только картофель начнет прорастать, требуется снизить температуру воздуха до 12°С. Это нужно для того, чтобы корнеплод в дальнейшем был приспособлен к пониженным температурам. Ростки не будут особо вытягиваться и получатся крепкими. Лучше всего, если они будут около 1,5-2 см.
- Примерно за неделю до высадки в грунт крупные клубни порезать пополам или на 3 части. Важно, чтобы на каждой порезанной картошке были пророщенные глазки. Делается это для того, чтобы картофелина успела покрыться защитным слоем.
Если у вас нет времени подготовить картофель заранее, а срезать его нужно непосредственно перед посадкой, рекомендуется обработать срез специальным средством, например, «Престижем» или «Максимом».
Способы и технология посадки
Картофель можно сажать разными методами. Некоторые до сих пор сажают лопатой, другие предпочитают более современный метод — посадку культиватором. Каждый метод заслуживает определенного внимания.
Ручной
Если участок небольшой, то для картофеля подойдет такой способ посадки. Метод работает следующим образом:
- Приготовить колышки длиной около 70 см. К ним присоединить шнур на высоту 10-15 см от нижней части.
- По шнуру выкопать ямки на расстоянии около 20-25 см. Если оно будет меньше, в дальнейшем будет неудобно производить окучивание. Глубина ямок – около 10 см. Фактически, это половина лопаты.
- В каждую лунку добавить по 1 ст. л. удобрения. Это может быть Азофоска, горсть навоза, немного компоста.
- Выложить клубни в готовые лунки ростком вверх.
Посадку можно производить без культиватора. В этом случае необходимо выкопать одну яму за раз, «наполнить» ее удобрением и картофелем, а затем засыпать почвой, полученной при выкапывании следующей ямы. В конце работы стоит выровнять весь участок граблями, чтобы предотвратить чрезмерное испарение влаги.
Если почва на месте посадки картофеля влажная, это означает, что рядом находятся грунтовые воды. В этом случае рекомендуется поднять почву на высоту около 15 см и построить дамбы. Расстояние между дамбами должно составлять около 50 см. Клубни картофеля высаживаются на дамбы. В засушливых районах этот метод не используется.
С помощью мотоблока
В этом случае рядки нарезаются на ровные борозды фрезой, и клубни высаживаются в эти борозды. Оптимальное расстояние между бороздами — 20-30 см, а между рядами — не менее 50 см. Затем клубни заделываются граблями или культиватором.
Некоторые садоводы считают, что механический способ посадки влияет на урожайность, поскольку культиватор лучше разрыхляет почву, чем лопата.
Уход
Уход за картофелем, вероятно, проще, чем за любой другой культурой. Они не нуждаются в удобрениях, не требуют постоянного полива и могут расти практически в любых условиях. Тем не менее, есть несколько простых правил, которые необходимо соблюдать, если вы хотите получить хороший урожай.
Орошение
Ирбитский реагирует на хороший полив. Однако его не следует переувлажнять. Опытные садоводы рекомендуют придерживаться стандартного графика полива.
- Поливать картофель до появления ботвы не рекомендуется. Первый полив осуществляют после того как ботва поднялась на 10-15 см над уровнем почвы.
- Второе орошение проводят на начальной стадии цветения ботвы.
- И последний полив проводят в период окончания цветения.
В зависимости от климатических условий можно проводить 1-2 дополнительных полива. Однако обратите внимание, что полив картофеля после цветения нежелателен из-за риска заболевания фитофторой.
Окучивание
Обработка почвы — одно из важнейших мероприятий по возделыванию, которое значительно повышает урожайность культуры.
Во-первых, обработка почвы полностью уничтожает все сорняки, которые извлекают питательные вещества из почвы.
Во-вторых, обработка способствует рыхлению и насыщению почвы кислородом.
В-третьих, обработка почвы способствует тому, что стебель не касается почвы.
За вегетационный период картофель можно окучивать только два раза. Первый раз, когда стебель вырастет на 20-25 см, а второй раз — через 2-3 недели.
Подкормки
Если почва плодородная и содержит достаточно органических веществ, ирбитский картофель не нуждается в дополнительной подкормке.
Основное удобрение все же вносят осенью, после сбора урожая. Поле удобряют органическими веществами и вспахивают (ворошат).
Если почва тяжелая и этих удобрений недостаточно для получения желаемого урожая, можно провести «прямое» удобрение, заложив удобрение непосредственно в лунку клубня. В этом случае чаще всего используется древесная зола. Почва также подходит для этих целей.
Обязательно посадите на участке картофель сорта Ирбитский
Высокая урожайность, крупные плоды и устойчивость к большинству болезней семейства пасленовых. За эти и другие качества сорт картофеля Ирбитский, выведенный в 2009 году, завоевал любовь садоводов всего мира. Он также неприхотлив в выращивании. Он способен адаптироваться к различным погодным условиям. У него отличный вкус с умеренным картофельным ароматом. Благодаря низкому содержанию сахара он имеет очень приятный, сильный аромат. Корнеплоды не развариваются при варке. Учитывая это, каждый садовод хотел бы узнать немного больше об этом сорте.
Описание сорта картофеля Ирбитский нужно начать с периода технического созревания клубней. От посадки до первого урожая проходит 65-70 дней, а в более прохладном климате — 90 дней. По этой причине его относят к среднеспелым. Культура предназначена для выращивания в Западно-Сибирском, а также Волго-Вятском регионах. Вдобавок широко распространена в Молдове и Украине.
Описание сорта картофеля Ирбитский также включает в себя подробное описание корнеплода, которое составляет около :
- круглую немного продолговатую форму;
- маленькие глазки рубинового оттенка;
- красноватую кожицу;
- светло-желтую мякоть;
- вес до 100-190 г;
- высокое содержание крахмала: 12-17% (процент зависит от питательности грунта);
- низкий показатель сахаров.
Куст растения имеет полупрямостоячие стебли средней высоты (50-60 см). Непарно-рассеченная листва культуры больше среднего размера. По краям волнистая. Имеет темно-зеленый окрас. Во время цветения, которое проходит очень дружно, крупные бутоны приобретают розово-фиолетовую расцветку — антоциановый. Затем вместо цветов появляются плоды (2 см в диаметре) малахитового оттенка, однако они ядовитые и непригодные для пищи.
Урожайность картофеля Ирбитский колеблется от 250 до 400 ц/га. В некоторых регионах этот показатель достигает 500-600 ц/га. Урожайность с одного куста составляет 6-10 корнеплодов.
Особое внимание следует уделить техническим характеристикам сорта. Клубни ценятся за уникальный срок хранения, который составляет более 97%. Поэтому картофель может храниться максимально долго. Однако такой результат возможен только при правильной консервации: температурном режиме и выборе оптимального места. Урожай также устойчив к механическим повреждениям, поэтому фермеры могут успешно транспортировать корнеплоды.
Другие достоинства и недостатки
Сорт картофеля Ирбитский: посадка, выращивание и севооборот
Корнеплоды извлекают из хранилища за 3 недели до начала садово-огородных работ. Ящики помещают в теплое, светлое место для проращивания. Затем участок подготавливают, удобряя его органическими или другими комплексными удобрениями. Очень крупные клубни разрезают пополам. В каждой дольке оставляют по 3 нити.
Посадку картофеля Ирбитский проводят в мае, по всем правилам агротехники:
- глубина лунки составляет 8-10 см;
- расстояние между кустами — 60 см;
- междурядье — 35 см.
Самое подходящее время для посадки картофеля. Оптимальная температура для этого процесса должна быть в пределах +7 … +9˚ C. Однако следует следить за тем, чтобы почва была достаточно прогрета. В противном случае может произойти загнивание корневой системы.
Первое рыхление следует проводить через 2 недели после посадки на глубину 10-12 см. Обязательно удалите с участка сорняки, иначе они не оставят в почве питательных веществ для растения. Скашивание следует проводить, когда побеги достигнут 15-17 см. При этом высота кроны над почвой должна быть не менее 20 см. Второе мероприятие планируется до смыкания травы, чтобы побеги были максимально надежно закреплены.
Дополнительный уход
Поскольку сорт картофеля Ирбитский в основном предназначен для выращивания в северных регионах, дополнительный полив на посадку не влияет. Садоводы рекомендуют поливать 3 раза за сезон. Это особенно актуально для районов с сухим климатом. Рекомендуется сочетать полив с систематическим внесением удобрений. Внесение удобрений происходит во время посадки растений.
Вносят в лунку для полного развития клубней:
- древесную золу, которая богата такими природными элементами, как фосфор и калий;
- аммофос либо коровяк, содержащие азот.
Дополнительные удобрения вносятся в течение всего вегетационного периода. Очень эффективным оказалось внесение куриного помета. Удобрение разводится в соотношении 2:30. Для лучшего растворения влейте небольшое количество жидкости в птичий помет. После того как масса пропитается в течение 48 часов, концентрат доводят до необходимого объема. Вносите настой только во влажную почву, чтобы не сжечь корневую систему.
После сбора урожая внесите под почву удобрение для огорода (на 1 м²):
- перепревшим навозом или компостом (1 ведро);
- калийной солью (1 ст. л. или 15 г);
- суперфосфатом (30 г).
Для того чтобы растение развивало крупные корни и давало богатый урожай, ему необходима кислая среда. На щелочных почвах картофель прорастает плохо и образует лишь несколько клубней.
Уборка и хранение урожая
Ирбитский картофель созревает в первой половине августа. В это время побеги резко увядают. Уборка урожая должна проводиться в сухую погоду. Затем картофель должен постоять на грядке 2-3 часа, после чего его следует дополнительно просушить в помещении в течение 3 недель.
Перед закладкой на хранение в погреб клубни следует отсортировать по размеру. Наилучшие условия хранения — +4-6 градусов и влажность 80-85%.
Важно: Семена картофеля должны храниться отдельно от остального урожая.
Заключение
Ирбитский картофель отличается стабильной урожайностью, поэтому его популярность среди садоводов растет с каждым годом. Это подтверждают многочисленные отзывы, которые можно найти в интернете. Широкому распространению сорта также способствует его высокая приспособляемость к любым климатическим условиям, что позволяет получать хорошие результаты даже в районах с коротким прохладным летом.
Я выращиваю картофель сорта «Ирбитский» уже 5 лет и пока не собираюсь заменять его другим сортом. Сорт хорошо переносит засуху, поэтому его можно выращивать и в районах без орошения. Урожайность стабильная и выше средней, но при регулярном внесении удобрений она значительно повышается. Плоды круглые и плоские. Глазки плоские и поверхностные, поэтому очистка от кожуры не вызывает трудностей. Вкус отличный, картофель не становится мягким при варке.
Мне нравится картофель «Ирбитский» за его хорошую урожайность, которую он показывает даже в неблагоприятные времена. Я выращиваю его уже 6 лет. Могу сказать, что вкус картофеля превосходный. Они хороши для жарки и выпечки, но для пюре лучше выбрать другой сорт. Этот сорт хорошо реагирует на питательные вещества, но даже без них можно получить удовлетворительный результат. Поливайте растения только в засушливые периоды.
