Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный, разноцветный сорт кукурузы под названием Rainbow Corn. Отдельные ядра имеют различные цвета и оттенки: коричневый, розовый, фиолетовый, синий, зеленый и другие. Этот результат был достигнут путем отбора наиболее ярких распространенных сортов в течение нескольких лет и их скрещивания.
Как вырастить каштан из ореха в домашних условиях
Когда мы произносим название этого дерева, то представляем себе праздничные свечи с бело-розовыми соцветиями, возвещающими о торжестве весны. Или в густой тени раскидистой кроны, где так приятно спрятаться от летнего зноя. Или красивые блестящие орехи, приятные на ощупь и имеющие особенно сладкий вкус. Широко распространенный местный каштан часто используется для украшения аллей и парков. Каштановые деревья, приносящие съедобные плоды, все чаще высаживают в загородных домах и садах. Размножение одинаково для обоих видов. После сбора семян каштан довольно легко вырастить дома или на открытом воздухе.
Орехи благородных сортов богаты питательными веществами и имеют приятный сладкий вкус.
Основные виды и их применение
Съедобные сорта — растения семейства буковых — иногда объединяют в группы и называют семенными каштанами, благородными каштанами, настоящими каштанами и кавказскими каштанами. Они отличаются от привычного конского каштана, который относится к семейству Сапиндовые, высотой дерева, формой листьев, цветов и семян.
Самый простой способ отличить их — по внешнему виду гроздей, окружающих семенной стручок. Съедобные сорта имеют четырехстворчатую капсулу, которая почти всегда обильно покрыта мягкими длинными шипами. Внутри может содержаться от 3 до 7 орехов в твердой блестящей скорлупе.
На поверхности трикарпа несъедобного каштана находятся тонкие, довольно острые шипы. В нем содержится 1-3 ореха.
Семенной вид произрастает здесь на Кавказе и в Ставропольском крае, но относительно легко приспосабливается к более суровому климату центральной зоны и северных регионов.
Наиболее известные благородные сорта включают:
- Японский – может достигать 30 м в высоту, дает самые крупные плоды, декоративен благодаря желтым цветам, во взрослом состоянии морозоустойчив.
- Китайский (мягчайший) – листья ланцетовидные, широкие, ветви опущенные, плодоносить начинает с 4-7 лет.
- Индийский – отличается каплевидной формой ореха и цветками разных оттенков.
- Калифорнийский – очень похож на конский. Листья из 5 пластин, цветки бело-розовые, свечка до 20 см высотой.
- Мелкоцветный – развивается в форме кустарника, цветки белые с розовыми тычинками.
- Низкорослый – компактное дерево с бело-розовыми соцветиями.
Рисунок: китайский каштан (Castanea mollissima) в цвету.
Дерево является остатком доледникового периода. Это превосходная пчела. Его каштановый мед темно-коричневый, ароматный и имеет характерную горечь.
Различные части растения широко используются в фармации, косметике и народной медицине. Его орехи и цветы используются в приготовлении лекарств от подагры и ревматизма, сосудистых заболеваний, диареи и гастрита.
Противовоспалительное, эректильное, обезболивающее действие оказывают настои коры дерева. Экстракты грецкого ореха и молодой коры входят в состав шампуней против перхоти, увлажняющих, укрепляющих, омолаживающих кремов и гелей для кожи.
Съедобные орехи, очищенные от скорлупы, высушенные, вареные, жареные, печеные, используемые для приготовления супов, пюре, десертов, напитков и кондитерских изделий.
Правила посадки в открытый грунт
Вы можете начать выращивать семена сразу после их сбора, высадив их непосредственно в открытый грунт. Вы должны быть готовы к тому, что не все орехи, используемые в качестве семян, прорастут. Чтобы подстраховаться, лучше всего сажать только несколько штук за один раз. Излишки саженцев используются для озеленения общественных территорий или для подарков друзьям.
Спелые орехи легко найти под деревьями с сентября по октябрь. Время их созревания зависит от вида и климатических условий.
Показателем зрелости является треснутое семя, поэтому подходят также спелые семена, которые еще не упали с веток.
Рекомендуется одновременно с семенами взять немного почвы и листвы с нижней стороны стебля, чтобы создать комфортные условия для будущих растений.
Выберите для посадки хорошо освещенное, достаточно защищенное место, чтобы весной саженцы не были вытоптаны. Рекультивируйте участок, добавив в садовую почву песок и чернозем (0,5 ведра на 1 м 2 ) и суперфосфат (одна столовая ложка).
Через неделю, когда почва осядет, подготовьте траншею или лунки на глубину 5 см и посыпьте почву древесной золой. Положите орехи плоской стороной вниз и засыпьте собранной почвой, смешанной с песком. Оставьте небольшое пространство в 15-20 см между семенами.
Участок размечается и мульчируется листьями или сухой травой на зиму. В холодных регионах, где земля промерзает на большую глубину, посадки панцирных плодов и молодые растения до 5 лет лучше укрывать.
Пальмовидные побеги появляются в середине или конце мая и должны быть ограждены.
Молодые растения нужно часто поливать (2-3 раза в неделю, 7-12 литров воды под корень), защищать от сорняков и тщательно рыхлить почву.
Через месяц рекомендуется подкормить их раствором коровяка (1 кг на ведро воды) и мочевины (15 г на 10 л).
В конце лета вносят фосфорно-калийное удобрение.
Молодые деревья следует пересаживать на постоянное место осенью или уже следующей весной.
Посадка каштана саженцем– на что нужно обратить внимание
Каштаны, величественные декоративные деревья, высаживаются во все большем количестве. Для того чтобы эти крупные многолетники раскрыли всю свою мощь и красоту, необходимо знать, как посадить каштановое дерево. В отличие от яблонь и груш, этим деревьям требуется больше места, поскольку они гораздо крупнее и имеют большую крону. Как и где правильно сажать саженцы каштана?
В целом каштан — нетребовательное растение, но есть некоторые детали, которые необходимо продумать заранее. Если почва в вашем регионе тяжелая, то при посадке в посадочную яму необходимо добавить песок. Это увеличит проницаемость почвы. Корни могут лучше «дышать», вода быстрее проникает и не застаивается. На песчаных участках необходимо «утяжелить» почву, добавив в лунку небольшое количество глины. Это, в свою очередь, поможет удержать влагу и предотвратить быстрое высыхание.
Лучшее место для каштанового дерева — на самом светлом месте. Важно, чтобы в радиусе 5 метров по обе стороны не было других больших деревьев. Со временем каштан сформирует высокую, раскидистую крону и вытеснит их. И пока растение еще маленькое, крупные соседи будут мешать его росту, загораживая солнце.
Следует избегать мест со стоячей водой. В таких условиях корневая система каштана поражается болезнью, и дерево может погибнуть.
Когда сажать каштановые саженцы
Как и плодовые деревья, каштановые деревья можно сажать весной и осенью. Некоторые садоводы предпочитают весеннюю посадку. В этом случае у саженца будет больше времени для укоренения и активного роста до наступления заморозков. Однако можно сажать и ранней осенью.
Лучший возраст для посадки — до 3 лет. Старые каштаны желательно высаживать только весной. Максимальный возраст дерева не должен превышать 10 лет. Чем старше саженец, тем сложнее его пересадить.
Посадка каштана пошагово
Выкопайте посадочную яму для каштана, размер которой зависит от саженца и размера его корневой системы. Для молодых небольших каштановых деревьев достаточно ямы шириной 50 см и глубиной 50 см.
Посадка каштанов проста и осуществляется следующим образом:
- В лунку при необходимости добавить песок или глину.
- На дно ямы уложить дренаж в виде гальки.
- Добавить перегной (примерно 0,5-1 ведро) и по 500 г извести и доломитовой муки. Перемешать.
- Хорошо пролить лунку.
- Установить по центру саженец и засыпать его землей, утрамбовав ее.
- На расстоянии не меньше 15 см от стволика вбить колышек. Он будет поддерживать хрупкое молодое деревце первые пару лет, пока ствол не станет более крепким.
Еще один важный момент — при посадке нельзя опускать корневую шейку. Она должна оставаться на высоте не менее 8 см над землей. Последний шаг — хорошо полить каштан.
Уход за каштаном
Рыхлите почву вокруг каштана 2-3 раза за сезон. Поливайте по мере необходимости. Осенью мульчируйте почву вокруг основания дерева слоем листьев, торфа или опилок толщиной 10-12 см. Если вы хотите, чтобы у каштанов была раскидистая крона, ранней весной укоротите верхние ветви на ¼ их длины.
Удобряйте каштаны один раз в год ранней весной. Для этого разведите в 15-литровом ведре 20 граммов аммиачной селитры, 1 фунт коровьего навоза, 20 граммов азотно-калийно-фосфорного удобрения и 15 граммов мочевины.
Виды съедобных каштанов
В природе существует более 30 видов каштановых деревьев и кустарников. Вот некоторые из них, плоды которых используются в пищу.
Каштан посевной европейский
Каштан — это изящное, стройное дерево, вырастающее до 35 метров в высоту и имеющее правильную, овальную крону. Листья крупные, ланцетовидные, длиной 25-30 см. Соцветия колосовидные, светло-желтого цвета. Орехи крупные и окружены круглым пушистым коконом. Каштан — растение-долгожитель; при благоприятных условиях он может жить до 500 лет на одном месте, а в естественных условиях — еще дольше.
Китайский каштан
Китайский каштан мягчайший
Китайский каштан — красивое дерево высотой до 15 метров, с раскидистыми ветвями и мелкопильчатыми листьями. Китайские каштаны славятся своим непревзойденным вкусом.
Китайский каштан мягкий, фото с сайта monadnockfirewood.com.
Каштан японский, или городчатый
Родом из Японии, Китая и Кореи. Он быстро растет и рано плодоносит (через 2-4 года после посадки). Его плоды — самые крупные среди съедобных каштанов, до 6 см в диаметре и весом 80 грамм. В Японии выведено более 100 сортов с удивительно крупными орехами.
Японское каштановое дерево
Японский каштан ценится садоводами за свои декоративные качества. Его пышная крона, заполненная пышными соцветиями, захватывает дух, и всегда хочется взглянуть на это прекрасное творение природы. Вы можете узнать больше о конском каштане и его выращивании в статье Конский каштан — декоративное растение с целебными свойствами.
