Собирать морковь желательно сразу после ее полного созревания, и растения сами дадут вам знать, когда это время наступило. Если нижние листья корнеплодов начинают желтеть, это сигнал к сбору урожая. Если вы посеяли семена в середине апреля, то уборка должна состояться примерно в августе, в зависимости от климатических условий и особенностей роста.
Неприхотливый сорт моркови Витаминная 6
Морковь сорта Витаминная 6, созданная более чем полвека назад, продолжает пользоваться стабильным спросом у агрономов и фермеров. Она выделяется своей неприхотливостью в уходе, высокими показателями урожайности и превосходными характеристиками лежкости. Огородники высоко ценят этот сорт за его сладкий вкус, а также за высокое содержание каротина, что делает его особенно полезным для здоровья.
- 1 Описание сорта моркови Витаминная 6
- 1.1 Происхождение и развитие
- 1.2 Химический состав, микроэлементы и витамины, полезные свойства
- 1.3 Особенности применения
- 1.4 Срок созревания
- 1.5 Урожайность
- 1.6 Устойчивость к болезням
- 1.7 Характеристика, описание внешнего вида, вкусовые качества
- 1.8 Для каких регионов подходит лучше всего и какая требовательность к климату
- 2.1 В чем отличие от других сортов
- 3.1 Подготовка к посадке
- 3.2 Требования к грунту
- 3.3 Предшественники
- 3.4 Сроки, схема и правила посадки
- 3.5 Особенности выращивания
- 3.6 Нюансы ухода
- 3.6.1 Режим полива
- 3.6.2 Прореживание и борьба с сорняками
- 3.6.3 Подкормка
- 4.1 Как и когда собирать
- 4.2 Особенности хранения и лежкость сорта
Описание сорта моркови Витаминная 6
Морковь Витаминная 6 классифицируется как среднеспелый сорт. Средний вес одного корнеплода составляет от 100 до 170 г, однако иногда можно встретить экземпляры, достигающие веса 200 г. При этом корнеплоды растут под землей, и верхняя их часть остается защищенной, благодаря чему не зеленеет.
Эти овощи обладают хорошей способностью к длительному хранению, что делает их практичным выбором для экспертов по огородничеству.
Среди всего разнообразия сортов культуры, Витаминная 6 выделяется сладким вкусом и высоким содержанием полезных веществ, особенно каротина.
Происхождение и развитие
Сорт был разработан в 1969 году в НИИ овощного хозяйства, созданный путем скрещивания сортов Амстердамская, Нантская и Тушон, что обеспечило ему лучшие характеристики.
Рекомендуется к выращиванию практически во всех регионах России, что делает его универсальным и востребованным сортом.
Химический состав, микроэлементы и витамины, полезные свойства
В 100 г моркови содержится следующее количество фруктозы – от 17 до 22 мг, каротина – 7-10%. Содержимое калорий в 100 г продукта составляет 23,5 ккал. Польза моркови заключается в наличии витаминов, макро- и микроэлементов.
Макроэлементы:
- калий – 207 мг;
- кальций – 24,7 мг;
- фосфор – 46 мг;
- магний – 35,3 мг;
- натрий – 17,2 мг;
- сера – 4,4 мг.
Микроэлементы:
- железо – 0,8 мг;
- цинк – 0,3 мг;
- алюминий – 0,21 мг;
- марганец – 0,23 мг;
- бор – 0,24 мг;
- медь – 0,7 мг;
- фтор – 0,5 мг.
Витамины:
- А – 0,94 мг;
- В1 – 0,07 мг;
- В2 – 0,05 мг;
- В9 – 0,12 мг;
- С – 0,48 мг;
- РР – 1,2 мг;
- Е – 0,77 мг.
Морковь положительно влияет на зрение, способствует нормализации микрофлоры кишечника, снижает риск заболеваний сосудов, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, а также предотвращает образование камней в желчном пузыре и почках, что делает ее полезным продуктом.
Особенности применения
Морковь Витаминная 6 обладает универсальностью: её можно использовать как для консервации, так и для заморозки, поскольку она хорошо сохраняется на зиму. Рекомендуется употреблять в сыром виде, а также готовить детские соки и овощные пюре, что делает её особенно полезной в рационе детей.
Срок созревания
Сорт Витаминная 6 считается среднеспелым – срок вегетации составляет от 75 до 100 дней.
Урожайность
Данный сорт отличается высокими показателями урожайности. При соблюдении всех необходимых условий агрономии с каждого квадратного метра можно собрать от 3,6 до 7,7 кг корнеплодов.
Устойчивость к болезням
Несмотря на некоторые слабости, сорт Витаминная 6 подвержен заболеванием, характерным для данной культуры, а также атакам вредителей. Для профилактики рекомендуется проводить обработку почвы и семян перед посевом, чтобы снизить риск возникновения заболеваний.
Характеристика, описание внешнего вида, вкусовые качества
Розетка у растения полустоячая и образует от 8 до 12 рассеченных ярко-зеленых листьев. Корнеплоды продолговатые и ровные, имеют цилиндрическую форму с слегка закругленным кончиком. Окрас моркови красно-оранжевый, сердцевина тонкая и имеет звездообразную форму. Длина корнеплодов составляет от 18 до 20 см, а вес варьируется от 100 до 170 г.
Сорт отличается великолепными вкусовыми качествами, мякоть моркови не только сладкая, но также сочная и хрустящая, что делает её невероятно приятной на вкус.
Для каких регионов подходит лучше всего и какая требовательность к климату
Морковь Витаминная 6 является подходящей для выращивания практически во всех регионах России, исключая Северо-Кавказский. Он успешно развивается даже в неблагоприятных условиях, что делает его ценным для огородников.
Описание моркови
Листовая розетка стелется. Корнеплоды имеют продолговатую и цилиндрическую форму, с немного притупленным кончиком. Средняя масса зрелого овоща колеблется в пределах 100-170 г, однако встречаются более крупные экземпляры, весом до 200 г. Длина корнеплодов достигает 17 см.
Спелые овощи покрыты тонкой корочкой красно-оранжевого цвета. Сердцевина очень маленькая. Верхушка корнеплод гладкая и украшена небольшими глазками. Мякоть характиризуется плотностью, однородностью и замечательной сочностью.
Достоинства и недостатки
Перед тем как посадить новый сорт на своем участке, важно ознакомиться с его положительными и отрицательными характеристиками, что поможет избежать возможных неудач.
Корнеплоды отображают высокую лежкость, товарный вид и прекрасные вкусовые качества, что делает их популярными среди потребителей.
Растение демонстрирует значительную устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям и недопустимо стрелкует.
Период от всходов до сбора урожая достаточно короток, что привлекает огородников.
Кроме того, корнеплоды радуют богатым содержанием полезных веществ и витаминов, включая высокий уровень фруктозы и бета-каротина.
Однако среди недостатков отмечается высокая предрасположенность к растрескиванию плодов, а также низкая устойчивость к заболеваниям и вредителям. Стоит отметить, что семена подходят для посева исключительно свежими, так как через 2 года их всхожесть значительно снижается.
Характеристика внешнего вида растения и корнеплодов
Розетка у моркови полустоячая. В ней формируется от 8 до 12 рассеченных зеленых листьев. Высота ботвы достигает 15-20 см.
Корнеплод имеет продолговатую и цилиндрическую форму, с закругленным кончиком. Длина составляет от 15 до 17 см, диаметр – 4-5 см. Масса варьируется от 65 до 170 г.
Окрас коры варьируется от оранжевого до красно-оранжевого. В месте соединения с розеткой основание имеет темно-зеленый оттенок. Поверхность корнеплода гладкая, с небольшими, неглубокими глазками.
Сердцевина небольшая, округлая и звездообразная. Мякоть характеризуется сочностью, нежностью и однородностью.
Назначение и вкусовые качества клубней
Этот сорт обладает универсальным использованием, что позволяет применять его как в свежем, так и в приготовленном виде — в салатах, горячих блюдах, соках или пюре. Также морковь можно консервировать, замораживать и хранить в погребе на протяжении всей зимы, что значительно расширяет ее применение.
Морковь обладает сладким вкусом благодаря высокому содержанию фруктозы — до 11%, что составляет примерно 15-20 мг на 100 г. В сравнении с другими сортами, содержание фруктозы в них не превышает 5-6%.
Бета-каротина в Витаминной 6 также в изобилии – на 100 г его содержание достигает 7-10% или 17-20 мг, в других сортах этот показатель не превышает 9 мг, что составляет примерно 2-3%.
Кроме того, культура содержит большое количество витаминов, включая А, В, С, Е, а также микроэлементы, что делает ее особенно полезной.
На 100 г овоща энергетическая ценность составляет 23,5-24 ккал.
Морковь Витаминная 6
Морковь Витаминная 6, представленная в пакетах, – это среднеспелый сорт, период от всходов до технической зрелости составляет 78-100 дней, при этом сорт обладает высокой урожайностью. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму (сортотип Берликум-Нантская), их длина достигает 15 см, а масса варьируется от 60 до 165 г. Окраска поверхности и мякоти корнеплода – ярко-оранжевая. Сердцевина небольшая и не отличается по цвету от мякоти. Вкусовые качества выдающиеся, содержание каротина выше среднего. Сорт имеет высокую устойчивость к цветушности. Лежкость также хорошая. Его рекомендуется использовать в свежем виде, а также для хранения зимой. Включен в госреестр Российской Федерации для выращивания в личных подсобных хозяйствах с 1969 года. Урожайность варьируется от 3,7 до 7,8 кг с квадратного метра.
Семена моркови в гранулах
Что такое семена в драже? Это специальные семена, покрытые оболочкой, которая облегчает процесс посева и выращивания. Когда гранула касается влаги, оболочка растворяется, позволяя семени прорасти.
Семена моркови на ленте
Почему семена на ленте так популярны? Они тщательно подготовлены к посеву и располагаются между двумя слоями 100% целлюлозной ленты, которая полностью растворима в воде. Эта технология является запатентованной. Длина ленты составляет 8 метров, она состоит из трех частей, каждая длиной 2,67 метра, на которых размещено 80 семян моркови (в сумме 240 штук).
Агротехника Моркови Витаминной 6
Морковь сорта Витаминная 6, представленная в пакетах, была районирована для использования повсеместно. Семена следует высевать в бороздки на глубину 1,5-2,0 см. До появления всходов рекомендуется укрывать посевы пленкой для поддержания оптимального уровня влажности почвы. Сколько нужно ждать до первых всходов? С развитием первых двух пар настоящих листьев следует провести прореживание. Вторую этап прореживания стоит провести, когда корнеплоды достигают диаметра 1 см. Также возможен подзимний посев (в конце октября – начале ноября) на глубину 3 см. Для растений важны регулярные поливы, прополка, рыхление и подкормка.
Совет от ТоматыПомидоры:
Садоводы ценят морковь Витаминную 6 в пакетах за великолепные вкусовые качества, лежкость и высокое содержание каротина. Этот сорт идеально подходит для свежего употребления и зимнего хранения. Сердцевина корнеплода маленькая и по цвету не отличается от мякоти, что делает ее привлекательной и универсальной.
Различные проблемы при выращивании и пути их решения
При культивировании этих полезных корнеплодов огородники часто сталкиваются с различными трудностями. Давайте рассмотрим наиболее распространенные проблемы, а также возможные пути их решения.
Признак проблемы Причина проблемы Решение Раннее закручивание и изменение цвета листьев моркови до бордового Недостаток калия Внесите калийное удобрение в почву. Появление множества волосков на корнеплоде Слишком обильный полив Сведите полив к минимуму после второго прореживания. Потемнение сердцевины Недостаток марганца и бария После появления 5-6 настоящего листа морковь следует обработать микроэлементами (опрыскать). Корнеплоды стали многохвостыми Избыточное внесение удобрений, содержащих золу, известь или азот Уменьшите количество азотных удобрений, не вносите в почву золу. Растрескивание плодов Переизбыток влаги или азота Сведите полив и прекратите внесение азотных удобрений в почву. Похожие сорта
К сортам, которые обладают схожими свойствами с морковью Витаминная 6, относятся:
- Лосиноостровская – сладкие и яркие корнеплоды, универсально используемые в кулинарии.
- Нантская – среднеспелый сорт с высокой урожайностью.
- Шантане – сорт, отличающийся хорошей лежкостью и высоким качеством вкуса.
- Тушон – хранится долго и устойчив к цветушности.
- Император – корнеплоды цилиндрической формы с повышенным содержанием каротина.
Трудно переоценить все преимущества сорта моркови Витаминная 6. Благодаря своей ровной цилиндрической форме, её удобно использовать в кулинарии. Она подходит для употребления в сыром виде, добавления в разнообразные блюда, замораживания или хранения на зиму. Это сорт, который легко выращивать, который выделяется высокой урожайностью, долговечностью, выдающимся вкусом и ценными питательными свойствами. Этот сорт обязательно станет любимым у любой семьи.
Обратите внимание на лучшие сорта моркови, которые характеризуются высокой урожайностью, неприхотливостью и чудесным вкусом — Красный великан, Абако, Дордонь, Болтекс, Лагуна, Балтимор, Самсон, Каротель, Сентябрина и Московская зимняя.