Сорт груши «Уралочка» можно смело сажать в саду. Посадка и уход просты, если вы знаете порядок. Груша «Уралочка» нуждается в уходе, как и любое другое растение.
Груша Уралочка — самый зимостойкий сорт
Селекционеры вывели сорта груши, которые могут плодоносить в регионах Урала и Западной Сибири. Сорт груши «Уралочка» выращивается не только в частных садах, но и на промышленных плантациях. Он характеризуется высокой морозостойкостью и выносливостью.
Плод и дерево
Цвет плода: желтый Вкус: кисло-сладкий Размер плода: маленький Крона: вертикальная
Плодоношение: стволовое
Периодичность: нет Цветение: созревание: лето
История селекции
Сорт груши «Уралочка», выведен селекционерами Южно-Уральского НИИ плодоводства, овощеводства и картофелеводства в 1967 г. Гибрид отборной формы уссурийской груши был скрещен с сортом Северянка. Полученный сорт был внесен в государственный реестр в 2001 году и рекомендован для выращивания в Уральском, Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах.
Сорт Уралочка считается селекционерами Южного Урала самым выносливым гибридом.
История развития груши Уралочка
Груша «Уралочка»: фото
Груша «Уралочка» известна с уральской земли, ее обнаружили в НИИ садоводства и картофелеводства. Селекционер.
Родителями сорта груши Уралочка являются груши Уссурийская и Северянка. Сорт широко выращивается на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке. Его выращивают не только в коммерческих целях, но и фермеры на своих участках или в теплицах.
В этих регионах также выращивают следующие сорта: ‘Сварог’, ‘Краснобокая’, ‘Памяти Яковлева’, ‘Тема’.
Груша Уралочка: описание сорта и характеристика
- Деревце груши Уралочка гладкое, кора сероватого оттенка, размер дерева достигает до пятисот сантиметров. Ветви растут под углом девяноста градусов. ветви бурого окраса, без коры, гладкие, закругленные.
- Количество чечевиц небольшое, мелкого размера.
- Листва у груши сорта Уралочка небольшая, плотного зелененького окраса, края ребристые, вьются. Вытянутые, гладкие, листики. Черенки маленькие, тоненькие, светлого зелененького окраса.
- Фрукты небольшого размера, масса около пятидесяти грамм. ровные, светлого салатового окраса. Содержимое внутри светлого окраса, сочное, небольшая зернистость, пахнет вкусно, вкусовые качества фруктов: сладкие, с привкусом кислинки. Семечки большого размера, бурого окраса.
- Плодовая ножка небольшого размера, гнутая. Соцветие среднего размера, кремового розоватого окраса.
- Сорт груши Уралочка дает плоды через четыре года после высаживания. При возрасте от семи лет можно собирать урожай около сорока килограмм с одного дерева. Переносит зиму до минус сорока восьми градусов.
- Размножение груши Уралочка может происходить с помощью привоя Уссурийского сорта и окулировки. Молоденькие веточки стоит срезать, этим оформляется форма кроны, а также дает большой плюс в будущем при омоложении. Не переносит сухость.
Груша «Уралочка»: фото сорта
Для выращивания груши «Уралочка» необходима хорошая посадочная яма. Копайте яму перед посадкой, например, осенью, перед посадкой весной, чтобы почва не проваливалась в яму, а уплотнялась. Длина ямы — около ста сантиметров, глубина — пятьдесят сантиметров, в середине полезно поставить опору для саженца.
Если почва суглинистая, ее следует дренировать, затем положить слой удобрений. Если почва сухая, то можно обойтись без дренажа, но почву следует пропитать навозом, фосфором, калием и древесным углем.
Также стоит позаботиться о саженце груши «Уралочка» перед посадкой: проверьте корни, они должны быть здоровыми и целыми. Плодородная почва должна обеспечить растение достаточным количеством питательных веществ, поэтому стоит ее хорошо перемешать. Если высыпать все в тарелку, можно повредить и сжечь корни.
Яму следует заполнить до середины насыпью почвы, а затем поместить туда саженец, расправив его корни так, чтобы он чувствовал себя комфортно. Следите за тем, чтобы корневая шейка выступала из почвы на 3-6 см.
Корни не должны переплетаться между собой. Куст следует закрепить на корневище с помощью бечевки. После посадки почва должна быть достаточно влажной, чтобы образовался корневой круг. Маленькое растение следует защищать от холодного воздуха, прямых солнечных лучей и вредителей.
В следующий раз грушу «Уралочка» нужно подкармливать, когда она плодоносит.
Вкусовые качества
Вкусовые и товарные качества плодов хорошие. Кремовая мякоть характеризуется тонкой, мелкозернистой и умеренно плотной консистенцией. Вкус сбалансированный, кисло-сладкий, со средним ароматом. Кроме того, плоды обладают отличным сочным вкусом.
Груша «Уралочка» — позднеспелый сорт. Она плодоносит на 4-й год после посадки. Созревание плодов начинается во 2-й или 3-й декаде сентября. Лучшее время для сбора урожая — сентябрь с 15 по 25 число. Грушевое дерево плодоносит регулярно.
Созревание груш начинается во второй половине лета и продолжается до середины осени. Чтобы сохранить груши свежими и вкусными до зимы, необходимо учитывать особенности сорта, период созревания и погодные условия в регионе при сборе урожая.
Урожайность
Продуктивность сорта высокая. Урожайность растет из года в год и достигает максимума на 7-8-й год роста. В среднем дерево дает около 39 кг спелых груш за сезон плодоношения. Промышленная урожайность выглядит следующим образом: 25 гектаров плодов на 1 центнер.
Данный сорт груши является самоплодным. Для получения хорошего урожая необходимы деревья-доноры, цветущие в одно время с грушей «Уралочка». Все сорта должны быть посажены на одном участке. Лучшими деревьями-опылителями являются такие сорта, как Нависающая, Столетняя и Ларинская.
Фото
Уралочка не боится ни морозов, ни https://selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html, ни вечерних, ни весенних заморозков.
Она несколько менее устойчива к заражению галловым клещом. Уралочка хорошо опыляется.
Лучшими опылителями для сортов груши Уралочка являются Столетник и Палач.
Часто могут образовываться партенокарпические плоды. Плодоношение начинается на четвертый год, плодоношение проявляется сразу.
Семилетняя груша Уралочка дает урожай до 40 кг с одного дерева. Морозоустойчива при температур е-45-48 градусов Цельсия.
«Размножают» грушу прививкой уссурийской груши и привоем.
Его необходимо обрезать в молодом возрасте — в целях обучения — и омолаживать, когда он полностью вырастет. Не переносит засуху.
Сорта груши с хорошей морозостойкостью — Дюшес, Яковлевская, Феерия, Тонковетка и Тихий Дон.
Посадка и уход
Будущему дереву, конечно же, нужен «земляной дом». Яму под грушу выкапывают заранее, чтобы она не провалилась и саженец мог в ней отдыхать. Она имеет размеры примерно 100х50 см, в середину ставится деревянный кол.
Если почва глинистая, то обязательно нужен дренажный слой, а затем слой питательной почвы. Если почва сухая, дренаж не нужен, но питательную смесь из почвы и гумуса следует смешать с фосфорно-калийным удобрением и золой.
Последняя помимо своей основной функции выполняет дезинфицирующую функцию — велика вероятность, что корни саженцев были травмированы при посадке. Питательный грунт должен быть хорошо перемешан. Если этого не сделать, то корни могут быть сожжены химикатами.
Заполните лунку на треть, насыпьте сверху питательную почву и поставьте саженец. Лунка должна быть заполнена так, чтобы корневая шейка находилась на высоте не менее 3-6 см от земли.
Корни должны быть вытянуты. Саженец следует привязать к деревянному колышку, вставленному в лунку.
Как только луковица будет посажена, хорошо полейте ее и утрамбуйте почву вокруг нее ногой. Установите бортик из почвы вокруг лунки.
Саженец очень незащищен, его необходимо оберегать от ожогов, холода и грызунов. Рекомендуется закапывать дерево под снег в течение первых нескольких лет его жизни.
Удобряйте грушевое дерево, когда оно начнет плодоносить.
Описание
Растение обладает средней силой роста, максимальная высота обычно ограничивается 5 метрами. Крона округлая, раскидистая и не слишком густая. Ветви, образующие скелет, прямые, расположены редко, концы направлены вверх и соединены со стволом почти под прямым углом. Кора, покрывающая ствол и скелетные ветви, гладкая, сероватого цвета. Побеги слегка изогнутые, округлые в сечении, неразветвленные и коричневые. Лентикулы многочисленные и мелкие. Листья частые, зеленые, округлые, эллиптические, остроконечные, мелкозубчатые, волнистые. На ощупь кожистые. Поверхность листа гладкая, блестящая. Стебель среднего размера, тонкий. Цветки нормального размера, розовые. Плодовые гроздья Уралочки — плодовые мешочки, простые и сложные кольчатки.
Плоды довольно маленькие и весят всего 44 грамма при максимальном весе 60 грамм. Груши одномерные, корешковые и гладкие. Кожица не очень толстая, тусклая, слегка шероховатая снаружи и сухая. В спелом состоянии основной цвет зеленовато-желтый, а при сборе спелый плод становится золотисто-желтым. Крышечка не окрашена. Поверхность плода покрыта многочисленными мелкими, хорошо заметными подкожными серыми точками. Воронка не глубокая, заостренно-коническая, не маслянистая. Чашечка полуоткрытая, без опушения. Субкапиллярная трубка средней длины и ширины. Ядро клубневидное, с закрытыми семенными камерами. Семя округлое, коричневое, не очень крупное. Ножка тонкая, средней длины, слегка изогнутая, прямостоячая. Мякоть кремового цвета, сочная, средней консистенции, мелкозернистая, со средним ароматом. Вкус кисло-сладкий, оценивается дегустаторами от 4,2 (ВНИИСПК) до 4,5 (Госреестр). Плоды следует собирать, когда они приобретают золотистый цвет, так как тогда мякоть имеет наилучшие вкусовые характеристики. В 100 г свежей мякоти содержится: 12 % сахара, 14,8 % сухого вещества, 0,8 % органических кислот, 6,5 мг витамина С.
Характеристики
- Скороплодность у Уралочки высокая. Уже на 4 – 5 год после посадки дерево приносит первый урожай;
- срок созревания груши позднеосенний. Урожай созревает 15 – 25 сентября;
- достигнувшие съёмной зрелости фрукты могут продержаться на ветках неделю или 10 дней, а затем происходит их дружное осыпание;
- продуктивность высокая. Урожайность быстро нарастает год от года. Семилетнее растение приносит около 29 кг фруктов. Показатель урожайности за 4 года испытаний, отмеченный Госреестром, составил 25 ц/га, что значительно выше контрольного сорта. Как отмечается некоторыми источниками, взрослые деревья могут приносить до 100 кг фруктов;
- плодоношение происходит регулярно, ежегодно;
- зимостойкость у разновидности выдающаяся. В неблагоприятную зиму 1978 – 1979 годов, когда температурный минимум составил -48,3°С, маточное дерево подмёрзло на 1 балл, молодые растения на 1 – 2 балла. После такой зимы деревья смогли отдать по 20 кг урожая;
- цветки нашей героини также обладают высокой устойчивостью к весенним заморозкам. В 1985-ом году в период цветения произошло резкое снижение температуры до -7°С. Уралочка оказалась единственным сортом, который сформировал нормальный урожай в 21,6 кг с дерева. Все остальные разновидности не плодоносили;
- высокий иммунитет – ещё одно достоинство разновидности. Груша не поражается паршой, устойчива к бактериальному ожогу. Хорошо сопротивляется грушевому галловому клещу (поражение составляет 0,2 балла);
- засухоустойчивость обычная;
- транспортабельность хорошая. Лёжкость составляет около 30 дней и даже больше;
- способ использования – универсальный. Кроме употребления в натуральном виде, фрукты могут использоваться для переработки. Например, компоты оцениваются на 4,2 балла.
Тонкости посадки
Перед посадкой груши в открытый грунт следует тщательно выбрать место. Растение предпочитает солнечные, защищенные места с низким уровнем грунтовых вод. Также важно обратить внимание на кислотность, которая должна быть нейтральной. При необходимости ее можно снизить с помощью щелочного удобрения.
Примерно за 3-4 недели до пересадки саженцев следует равномерно распределить по участку органические удобрения и хорошо разрыхлить почву. Садоводы также рекомендуют за несколько дней до посадки замочить саженцы груши в растворе активатора роста. Схема посадки.
- Сначала подготавливают ямы глубиной до 80 см. Между ними отступают до 5 метров, между рядами выдерживают расстояние в 4 метра.
- После на дне каждой ямы предусматривают слой дренажа и органических удобрений.
- Затем по центру вбивают колышек, к которому подвязывают саженец, предварительно расправив корневую систему молодого деревца.
В завершение саженцы засыпают почвой, слегка прижимают и обильно поливают теплой, отстоявшейся водой.
Когда лучше всего сажать грушевое дерево? Как выбрать саженцы и подготовить посадочную яму?
Болезни и вредители
Этот сорт характеризуется относительно высокой выносливостью и устойчив к большинству болезней и вредителей. Однако неправильный уход за деревом в первые несколько лет может привести либо к ухудшению вкусовых качеств плодов, либо к гибели растения. И то, и другое можно предотвратить с помощью профилактических обработок специальными препаратами, рекомендуемыми до начала цветения.
Почему грушевое дерево заболевает? Первые признаки заражения и эффективные методы лечения. Как бороться с вредителями
Сбор и хранение
Срок хранения плодов «Уралочки» короткий, около 30 дней. Иногда он может быть продлен до полутора месяцев.
Правила сбора урожая и подготовки к хранению:
- Сорт не склонен к преждевременному осыпанию, поэтому снимать плоды можно после достижения съемной зрелости.
- Сбор урожая нужно проводить в сухое время.
- Для хранения плоды срывают вместе с плодоножкой. В противном случае начнется порча с открытого участка.
- Хранению не подлежат потрескавшиеся или побитые плоды. Снимать урожай лучше вручную, пользуясь специальными приборами.
- Для хранения груши укладывают в один слой в пластиковые или деревянные ящики с перфорацией. А холодильнике можно использовать пластиковый контейнер. Желательно каждую грушу оборачивать бумагу.
- Периодически нужно проверять собранный урожай на признаки порчи.
Спелые плоды лучше всего хранить в погребе, подвале или холодильнике.
Использование плодов и транспортабельность
Плоды сорта «Уралочка» универсальны. Их едят свежими, добавляют в выпечку, используют для консервации на зиму в виде компота, варенья, мармелада, джема.
Уралочка отличается длительным сезоном сбора урожая. Плоды небольшие, но вкусные и сочные. Особенно это ценится в северных регионах, где есть возможность выращивать некоторые сорта. Важно регулярно и своевременно принимать меры по уходу и защите дерева. Тогда вы будете получать стабильный и обильный урожай.
А вы узнали что-то новое? Поделитесь этим в комментариях!
