Ветви разветвляются почти под прямым углом. Листва яйцевидная, среднего размера, коротко заостренная, скрученная, морщинистая, глянцевая и крупножилковая, слегка ворсистая, темно-зеленого цвета. Цветки блюдцевидные, среднего размера, округлые, бело-розовые.
Основные характеристики, советы по выращиванию яблони Веньяминовское
Сорт яблони Вениаминовское подходит для регионов с холодными, снежными зимами. Сорт характеризуется не только высокой продуктивностью, но и устойчивостью к парше и отличной товарностью.
Благодаря этим и другим характеристикам он был включен в категорию элитных сортов и пользуется большой популярностью у опытных и неопытных садоводов.
История селекции
Работа по созданию этого сорта проводилась во Всероссийском научно-исследовательском институте селекции плодовых культур. Его авторами являются:
- Е.Н.Седов,
- З.М.Серова,
- В.В.Жданов,
- Е.А.Долматов.
Сорт Вениаминовское является результатом свободного опыления элитной иммунологической формы 814. Семена для посадки были отобраны из урожая 1981 года и посеяны в следующем сезоне. Отобранные саженцы начали плодоносить в 1990 году, а через пять лет этот вид был признан элитным. Заявка на сортоиспытание была принята в 1998 году. И благодаря успешным результатам, яблоня Вениаминовское была включена в государственный реестр.
Фотография сорта яблони Вениаминовское:
Где можно выращивать?
Сортоиспытания показали, что этот вид наиболее продуктивен в Центрально-Черноземном, Нижневолжском и Центральном регионах. Выращивать яблоню Вениаминовское допустимо во всех районах с обильным выпадением снега зимой.
Дерево этого вида высокое, достигает 3,5-7 м в зависимости от корневища. Крона средней густоты, округлая, 4,5-5 м в диаметре. Скелетные ветви особенно прочные и отходят от ствола почти под прямым углом. Их концы направлены вверх. Кора гладкая, светло-коричневого цвета.
Годовой прирост Вениаминовского составляет 50 см. Степень спелости молодых побегов хорошая. Яблоня плодоносит в основном на простых и составных кольчатках, редко на ветках предыдущего года.
Веточки Вениаминовского средней толщины, округлые, скрученные в сечении. Молодые растущие побеги коричневые с опушением. Нижние ветви способны пригибаться к земле, когда созревают и приносят плоды.
Почки многочисленные, конические, прочно прикреплены к веточкам и покрыты волосками. Листья яблони Вениаминовское овальные и спирально изогнутые. Листья имеют короткие, заостренные кончики. Листья темно-зеленые, с морщинистой, блестящей и слегка ворсистой поверхностью. Края пластин с округлыми, широкими зубцами. Стебли среднего размера и покрыты гроздьями.
Цветки блюдцевидные, бело-розовые, в раскрытом состоянии 2,5 см в диаметре. Бутоны собраны в венчиковидные соцветия по 4-6 штук в каждом. Лепестки расположены не далеко друг от друга. Рыльца расположены вровень с пыльниками. Сросшийся столбик тычинок покрыт опушенными выростами.
Плоды
Яблоки также характерны для этого сорта. Они хорошо выглядят, а также устойчивы к механическим воздействиям, что позволяет перевозить их на большие расстояния. Описание фрукта:
-
Внешний вид Яблоки конические, умеренно приплюснутые. При созревании, которое начинается в конце сентября, основной цвет зеленый, но позже становится желтым.
Кожица пурпурно-красная с красноватым зерном на большей части поверхности плода. Его оттенок светлее на солнечной стороне. Гиподермальные пятна многочисленны и хорошо видны.
Морозостойкость
Сорт характеризуется низкой чувствительностью к низким температурам. Испытания сортов показали, что при морозах д о-40 градусов повреждение почек не превышает 0,6 см, древесины — 0,9 см, а камбий и кора остаются неповрежденными.
Засухоустойчивость
Сорт Вениаминовское легко переносит недостаток влаги в почве. Однако длительная засуха может привести к частичной гибели завязи. Если температура поднимается до +50 °C, листья чернеют в 25-27 % случаев.
Плоды и их вкусовые характеристики
Плоды зеленоватые, зеленовато-желтые, когда созревают для потребления, покрываются малиновым цветом. Они средней мясистости, с широкими ребрами, косые, конические и среднего размера. Яблоки весят около 130 г.
Мякоть белая, слегка зеленоватая, крупнозернистая, компактная, сочная, с гармоничным кисло-сладким десертным вкусом и тонким ароматом. На коже имеются многочисленные, хорошо заметные серые подкожные пятна. Дегустационная оценка очень высокая — 4,4 балла.
Сорт Вениаминовское имеет отличный вкус и привлекательный внешний вид и сохраняет свои характеристики с октября до середины февраля.
Срок созревания и урожайность
Сорт обладает зимней спелостью. Его собирают в начале-середине сентября, в зависимости от района выращивания. Урожайность высокая, 8-11-летние деревья дают около 150 ц/га.
Для получения богатых урожаев и развития сильного и здорового дерева садоводы должны знать о необходимости применения определенных агрономических методов.
Яблоням необходим регулярный полив (около 4 раз за сезон, чаще в засушливые периоды). Взрослое растение потребляет 30-50 литров воды в неделю, даже до 100 литров до и во время цветения и формирования яблока.
Регулярно удаляйте сорняки и рыхлите почву.
Также выполняют важные работы по обрезке и стрижке.
Деревья должны быть защищены от грызунов.
Удобрение органическими и неорганическими удобрениями должно проводиться своевременно.
Тонкости посадки
Яблони обычно сажают весной, в мае. Молодые растения можно высаживать и осенью, в сентябре.
Типичный план посадки включает следующие этапы:
Выкапывается яма (глубиной и шириной 100 см), почва переворачивается и удобряется перегноем, птичьим пометом или компостом,
В центре ямы формируется курган из плодородной почвы, на который ставится дерево (желательно сразу привязать яблоню к колючке),
Саженец прикапывают, поливают, засыпают землей и снова поливают.
Если почва глинистая, опытные садоводы советуют положить на дно посадочной ямы опилки или камни, чтобы создать дренажную систему. Поскольку сорт вырастает довольно высоким, для обеспечения комфортного роста рекомендуется соблюдать расстояние между растениями около 6 метров. Расстояние между рядами должно составлять 4 метра.
Отзывы
Несмотря на молодость сорта, у него уже появились преданные поклонники, которые делятся своими впечатлениями.
Лидия Яковлевна. Томск. «Прежде чем купить саженец, мы долго рассматривали описание и фотографии яблонь и, наконец, решились. Мы собрали наш первый урожай. «Опробовали» их на внуках, они в восторге! Говорят, что это самые вкусные яблоки, а у нас их более десяти сортов! Вкусный, сочный и очень красивый!».
Степан Николаевич. Брянская область. «Дерево растет быстро. Кажется, что он больше в ширину, чем в высоту. Распространение выглядит великолепно. В этом году мы получили первые яблоки. Они сделали яблоню еще красивее, ветви наклонились вниз, дерево как будто «плачет». Яблоки красные, некрупные, твердые на ощупь. Я пробовал их. Уже вкусно! Не думаю, что они дотянут до зимы…».
Игорь. Хабаровский край. «Яблоне Вениаминовское» 12 лет. Зима хорошая, в этом году две недели было минус 40, не замерзли. Дерево красивое, высокое и прямое. Цветет обильно, бело-розовым облаком. Мы собираем урожай уже 6 или 7 лет, и плоды созревают до середины сентября. Хорошо хранится в погребе до конца января. В феврале они становятся немного бледнее, но все равно вкусные!».
Особенности посадки и ухода
Чтобы вырастить красивое и здоровое дерево и каждый год получать хороший урожай, необходимо соблюдать правила посадки и ухода за яблоней.
Посадка
Сроки
Опытные садоводы рекомендуют высаживать яблони осенью за 3-4 недели до наступления заморозков. Посадка ранней весной также возможна и предпочтительна в регионах с длинной зимой — в Сибири и на Урале.
Для яблони Вениаминовское рекомендуется осенняя посадка.
Посмотрите видео о том, как сажать яблони весной:
И видео о том, как сажать яблони осенью:
Технология
Посадку яблони Вениаминовское следует проводить в соответствии с общими правилами:
- Выбирать защищенное от холодных ветров место;
- Низкое стояние грунтовых вод, не выше 3,5 метров от поверхности земли;
- Плодородная, суглинистая почва;
- Хороший дренаж.
СОВЕТ: Не размещайте яблони в углублениях, где скапливается холодный воздух и надолго задерживается талая или дождевая вода.
Подготовьте большую посадочную яму, заполните ее минеральными и органическими удобрениями и установите в центре крепкий высокий кол.
Поместите саженец в центр лунки, расправьте его корни и засыпьте почвой, слегка встряхивая ее, чтобы почва была плотно упакована и не содержала пузырьков воздуха. Место прививки должно находиться на высоте 15-20 см от земли.
Уплотните почву и подвяжите саженец к колышку. Сформируйте контур по окружности объекта.
Обильно поливайте.
Расстояние
Учитывая фактическую высоту зрелых яблонь на высокорослых подвоях, саженцы следует высаживать в расстановке 4х6 метров.
На разных подвоях
Полукарликовые корневища можно сажать по схеме 4 х 2 метра, карликовые — 4 х 2,5 метра. Следует помнить, что хорошее освещение всех частей кроны способствует получению большего количества и лучшего качества плодов.
Расстояние между яблонями на разных подвоях.
Выращивание
Выращивание яблони Вениаминовское не требует особых приемов в силу своих особенностей:
- Зимостойкость – не нужно дополнительно утеплять;
- Сопротивляемость заболеваниям – не нуждается в усиленной защите от болезней и вредителей.
Агротехника
Агрономические методы являются стандартными:
- Регулярные поливы, не реже 4 раз в сезон, в засуху – чаще; для взрослого дерева — 30-50 литров воды каждые 7-10 дней, или до 100 литров до и во время цветения, в период завязывания и формирования плодов;
- Удаление сорняков и рыхление почвы;
- Ежегодная формирующая и санитарная обрезка;
- Защита от грызунов;
- Своевременная подкормка минеральными и органическими удобрениями.
Особенности созревания и плодоношения
Вениаминовское, как и любое другое, характеризуется особенностями плодоношения.
Начало плодоношения
Сорт считается многолетним, и первые яблоки собирают на пятый-шестой год после посадки. Экономически значимые урожаи получаются на десятом-одиннадцатом году жизни яблони.
Период цветения
Вениаминовские яблони расцветают в середине мая.
Точные сроки зависят от местоположения и микроклимата местности.
Сроки
Созревания плодов
Плоды созревают в первые две недели или в середине сентября, в зависимости от района выращивания.
Спелый плод Вениаминовского.
Созревает для потребления с середины октября по февраль. Иногда яблоки готовы к употреблению в момент потребления.
Хранения плодов
Вениаминовские яблоки сохраняют свои вкусовые качества и привлекательный, здоровый вид с октября до второй половины февраля.
