Плоды сорта Пайнберри характеризуются небольшими размерами — примерно 10 граммов, имеют красивую округлую или слегка вытянутую форму. По мере их созревания семена начинают приобретать ярко-красный цвет. Этот признак помогает определить зрелость ягод, и созревшие плоды выглядят очень эффектно и экзотично, притягивая взгляды своим необычным внешним видом.
Земляника садовая Пайнберри
Когда мы говорим о землянике, на ум приходит ассорти красных, сочных ягод с характерным сладким вкусом и ярким ароматом. Однако садовая земляника Пайнберри ломает все традиционные стереотипы: ягоды этого сорта не только имеют белый оттенок, но и обладают уникальным привкусом, напоминающим ананас. В этой статье мы подробно рассмотрим эту необычную ягоду.
Особенности садовой земляники Пайнберри
Садовая земляника Пайнберри является результатом работы голландского селекционера Хагса де Йонга, который осуществил скрещивание крупноплодной земляники из Чили с морозостойким сортом из Виргинии, представляющим собой полевую разновидность с белыми ягодами.
Эта культура появилась сравнительно недавно, при этом она вобрала в себя лучшие сортовые качества своих предков. Для достижения желаемого результата голландскому селекционеру потребовалось провести шесть лет экспериментальных работ. Патент на разведение этой уникальной ягоды был приобретен бельгийской садоводческой фирмой, однако ее успешно можно выращивать и в России без особых трудностей.
Пайнберри — это ремонтантный сорт, который начинает плодоносить в конце весны и продолжает до середины лета. На этапе созревания ягоды принимают белый цвет.
Кусты
Кусты Пайнберри достигают довольно больших размеров — высота может составлять 25–30 см. Листья у них раскидистые и густые, образуется множество усов. Цветоносные стебли довольно тонкие и не могут выдерживать тяжесть спелых плодов, в результате чего они находятся почти на земле.
Цветы
Цветение садовой земляники Пайнберри происходит в виде белых цветов с желтыми серединками. По диаметру цветы примерно равны ягодам. Растение является обоеполым, самоопыляемым и не скрещивается с другими сортами. Цветение начинается в конце апреля или начале мая.
Ягоды
Ягоды этого сорта имеют средний размер — их диаметр может достигать 2,5 см, а вес колеблется от 15 до 25 г. Они имеют округлую, слегка приплюснутую форму. При правильном уходе с одного куста можно собрать около одного килограмма урожая. Незрелые ягоды имеют зеленый цвет, в то время как при созревании они становятся бело-розовыми с красноватыми семенами. Мякоть очень сочная и мягкая, но при транспортировке она плохо сохраняется.
Если садовую землянику Пайнберри выращивают на открытом воздухе, то при созревании ягоды слегка розовеют. По своей конфигурации они незначительно отличаются от обычных земляник, однако по вкусу и аромату напоминают зрелый ананас с нотой манго. В ягодах заметна незначительная сладость, однако их ценят за нестандартный вид и оригинальный вкус.
Сорт Пайнберри рекомендуется употреблять в свежем виде, благодаря чему его уникальные вкусовые качества максимально раскрываются.
Выращивают эту культуру преимущественно в тепличных условиях или в закрытом грунте. Это связано с несколькими факторами:
- Лучше избежать прямого воздействия солнечного ультрафиолета, поскольку он придает ягодам выраженный розовый оттенок, в то время как ценится сорт за свою белую окраску;
- Пайнберри является теплолюбивым сортом, и температура ниже -25 градусов может привести к вымерзанию, а весной растение не даст новых побегов;
- Плодоношение происходит только при стабильно теплых температурах окружающей среды, что также предполагает тепличные условия.
Что из себя представляет клубника Пайнберри?
По внешнему виду садовая земляника данного сорта отличается от привычной нам клубники лишь окраской ягод, а также ароматом и оттенком вкуса, которые многим напоминают спелый ананас. Название сорта происходит от сочетания слов «pineapple» (ананас) и «berry» (ягода). В разных странах этот сорт также известен под другими названиями: Ананасная, Белый ананас, White D, White Dream, Ananaserdbeeren и т.д. На самом деле речь идет не о единственном сорте, а о группе белоплодных разновидностей, которые очень схожи друг с другом внешними признаками. В дальнейшем мы рассмотрим наиболее характерные из них.
Одним из недостатков сорта, помимо относительно низкой урожайности, является малый размер плодов, которые достигают в диаметре всего 15-25 мм. В процессе созревания ягоды меняют цвет — из зеленых они становятся белыми, а семена окрашиваются в насыщенно-красный цвет, создавая тем самым контраст. Настоящие зрелые плоды готовы к сбору. Цвет мякоти варьируется от белого до темно-розового; яркость белого цвета усиливается при ярком солнечном свете, что и обуславливает рекомендации по выращиванию Пайнберри в теплицах.
Еще одной причиной, почему рекомендуется культивировать этот сорт в закрытом грунте, является его теплолюбивость. Тем не менее, при должном уходе вы можете получать два урожая в год.
Кустики клубники Пайнберри являются среднерослыми, с высотой и шириной около 20 см, и с крупными тройчатыми листьями. Цветы белого цвета, обоеполые, пятилепестковые и содержат много тычинок и пестиков. Этот сорт садовой земляники обладает хорошей устойчивостью к болезням и вредителям, однако время от времени может страдать от заболеваний листьев.
Что делать, если на листьях клубники появились пятна?
Если листья клубники покрылись пятнами или приобрели нехарактерную для растения желтую, черную или коричневую окраску, пришло время воспользоваться опрыскивателем, чтобы решить возникшую проблему.
Клубника Пайнберри относится к десертным сортам, поэтому ее ягоды лучше всего употреблять в сыром виде. Но некоторые садоводы также используют их для приготовления различных напитков, джемов, мороженого, йогуртов и даже для выпечки. Эта клубника безопасна для людей с аллергией на обычные ягоды, поскольку у белоплодной земляники нарушен механизм синтеза того белка, который отвечает за красную окраску плодов и вызывает аллергические реакции у некоторых людей.
Существенное преимущество садовой земляники Пайнберри заключается в том, что ее плоды не подвержены расклевыванию птицами. Кроме того, культура может находиться на одном месте без пересадки до пяти лет.
Как выращивать клубнику Пайнберри?
Найти ягоды белой клубники на прилавках магазинов может быть довольно сложно. Даже в Европе ее производят в значительно меньших объемах по сравнению с обычной садовой земляникой, так как это не слишком выгодно из-за маленького размера плодов и низкой урожайности. С учетом этого, прибыль от продажи ягод также невелика. Поэтому если вы хотите убедиться, что клубника-«альбинос» действительно по вкусу напоминает ананас, лучше всего вырастить ее самостоятельно. В целом агротехника садовой земляники Пайнберри схожа с выращиванием традиционной клубники.
Где лучше всего располагать растения?
Растения этого сорта обладают значительной теплолюбивостью, как и многие другие сорта клубники. Поэтому лучше всего садовую землянику Пайнберри сажать в теплице. Участок для посадки должен быть сухим и хорошо прогреваемым.
Если вы решили высаживать белую клубнику на открытом грунте, помните, что при попадании яркого солнечного света плоды будут розоветь.
Как правильно подготовить почву?
Садовая земляника Пайнберри не предъявляет строгих требований к почве, однако лучше всего ее высаживать в грунт с уровнем pH от 5,0 до 6,5. Перед посадкой деленок рекомендуется заправить почву удобрениями в количестве 5 кг органических веществ и 40 г минеральных удобрений на 1 квадратный метр.
Где можно приобрести рассаду?
Процесс получения кустиков белой клубники из семян, собранных из купленных ягод, невозможен, так как размножить этот гибридный сорт можно только с помощью усов. Следовательно, чтобы посадить земляничный «альбинос» на своем участке, вам нужно будет приобрести рассаду. Вы можете поискать ее в специализированных питомниках или у заинтересованных садоводов через интернет. Сорт Пайнберри образует достаточно много усов, что позволяет в дальнейшем размножать клубнику самостоятельно.
Как правильно высаживать белую клубнику?
Рассаду клубники высаживают в лунки глубиной 7–10 см (в зависимости от длины корневой системы саженцев). В каждую лунку необходимо налить 0,5 литра воды и разместить деленку, аккуратно расправив корешки молодого растения, а затем осторожно присыпать почвой. Не стоит высаживать белую садовую землянику слишком густо. Хотя кустики вырастают небольшими, все же им нужно пространство для роста.
Обратите внимание, что у правильно посаженного саженца верхушечная почка (так называемое «сердечко») должна находиться на уровне земли.
Плюсы и минусы выращивания
Клубника Пайнберри больше ценится за свое экзотическое внешний вид. Прежде чем решиться на посадку этого сорта у себя на участке, важно изучить как его достоинства, так и недостатки.
- Небольшая урожайность и мелкие плоды;
- Не транспортабельна, срок хранения очень небольшой — в целом она почти не подлежит хранению;
- Гибрид обладает хорошей устойчивостью к заболеваниям, которые характерны для общеизвестных сортов;
- Этот сорт не переопыляется при посадке рядом с другими сортами;
- Селекционеры рекомендуют чередовать посадки с другими видами для лучшего опыления;
- Белые ягоды не аллергенны, их можно смело рекомендовать детям и людям с аллергией;
- Благодаря неприметному белому цвету ягоды меньше подвергаются расклевыванию со стороны птиц;
- В зимний период сорт демонстрирует хорошую зимостойкость: в южных регионах он не требует укрытия;
- Способен неплохо расти на одном месте до 5 лет без необходимости пересадки.
Оптимальное место для выращивания этого сорта клубники — условия теплицы. В открытом грунте она не в состоянии в полной мере раскрыть свои качества; если она выращивается на открытом солнечном месте, ягодам может грозить розовение, что приводит к потере их белого цвета.
Доставка
«0 рублей» на данный момент доставка не стоит! Это означает, что стоимость доставки пока еще не рассчитана!
1) Доставка заказов по России осуществляется с 1 апреля по 1 декабря.
2) Оплата может быть произведена после получения заказа (однако предоплата гарантирует сохранение цен).
3) Перед отправкой заказа мы делаем фотографии выбранных растений и отправляем их нашим заказчикам на согласование. Отправляем только после того, как все устроит.
4) Мы используем прочную, армированную упаковку и добавляем перлит.
5) В коробку мы добавляем перлит, инструкции по уходу и небольшой комплекс препаратов, необходимых для ухода за растениями в течение первого года.
ДОСТАВКА БУДЕТ РАССЧИТАНА ПЕРЕД ОТПРАВКОЙ. ДЛЯ ЭТОГО НАМ НУЖНО ВЗВЕСИТЬ ВАШ ЗАКАЗ.
Стоимость доставки: 0 рублей
СДЭК
«0 рублей» на данный момент доставка не стоит! Это значит, что стоимость доставки пока еще не рассчитана!
1) Доставка заказов по России осуществляется с 1 апреля по 1 декабря.
2) Оплата возможна по факту получения заказа в руки (однако предоплата гарантирует сохранение цен).
3) Перед отправкой заказа мы делаем фотографии выбранных растений и отправляем их нашим заказчикам на согласование. Отправляем только если все устроит.
4) Мы используем прочную, армированную упаковку и добавляем перлит.
5) В коробку мы добавляем перлит, инструкции по уходу и небольшой комплекс препаратов для ухода за растениями на первый год.
ДОСТАВКА БУДЕТ РАССЧИТАНА ПЕРЕД ОТПРАВКОЙ. ДЛЯ ЭТОГО НАМ НУЖНО ВЗВЕСИТЬ ВАШ ЗАКАЗ.
Стоимость доставки: 0 рублей
Особенности выращивания в горшках
Ремонтантная земляника не является самоплодной. Выращивать Пайнберри в горшках в закрытых помещениях не имеет смысла. На свежем воздухе клубнику можно высаживать в цветочные горшки, формируя из них высокие грядки. Однако необходимо расположить такую конструкцию вблизи плантации другого сорта клубники для перекрестного опыления.
Заключение
Наиболее эффективные результаты в плане урожайности сорта Пайнберри можно достичь только в тепличных условиях. На открытом участке разумно посадить небольшую плантацию для разнообразия.
Саженцы Пайнберри я приобрела по 100 рублей за штуку. Однако земляника не оправдала свою цену: плоды мелкие, урожайность также низкая, однако она отличается сладким вкусом и приятным ароматом. Усов у нее достаточно много, но я не планирую активно размножать этот сорт.
Ягоды земляники Пайнберри у меня были посажены как в теплице, так и на открытом воздухе. Выполнив анализ, я пришла к выводу, что сорт не подходит для открытого выращивания. На улице ягоды мелкие и при солнечном свете становятся розовыми. В теплице же мне удалось собрать около 900 г урожая с одного квадратного метра.
