Мякоть толунайских яблок очень сочная и тонкая, средней плотности и кремового цвета. Вкус превосходный. Плоды имеют приятный кисло-сладкий вкус и насыщенный, классический аромат. Семенной стручок расположен в середине плода. В фазе созревания семена яблока Толунай становятся коричневыми, и плод становится спелым.
Яблоня Толунай — описание сорта, фото, отзывы
Сорт позднего срока созревания, конец августа — начало сентября. Плоды крупные — средний вес 80 г, максимальный вес 130 г, веретеновидно-конические, золотисто-желтые с коричневато-бурыми полосами. Мякоть кремовая, средней плотности, мелкозернистая, сочная. Вкус хороший, кисло-сладкий, с сильным ароматом. Созревает в третьей декаде августа. Период съема составляет 45 дней. Сорт самоплодный, отличается высокой урожайностью и регулярным плодоношением. Плодоношение наступает на четвертый или пятый год. Урожайность высокая, плодоношение регулярное. Устойчив к жаре. Парша поражает только листья. Устойчив к монилиозу. Дерево средней высоты с округло-конической кроной.
Как купить саженцы яблони Толунай в питомнике «Сибирский сад»
В нашем питомнике вы можете приобрести саженцы яблони Толунай на открытом рынке и в питомниках. Адреса, часы работы, телефоны торговых точек вы можете найти в разделе «Контакты» (в верхнем меню).
Питомник «Сибирский сад» поставляет саженцы по всей России. Заказать саженцы можно в нашем интернет-магазине по адресу: zakaz.sibsad-pitomnik.ru или по ссылке в верхнем меню. Информация об условиях заказа, оплаты и доставки саженцев в Россию также находится в интернет-магазине в соответствующих разделах.
Питомник «Сибирский сад» реализует саженцы оптом и приглашает к сотрудничеству организации, занимающиеся продажей саженцев, озеленением и организаторов совместных рынков. С условиями сотрудничества можно ознакомиться в разделе «Оптовикам» (верхнее меню).
Яблоня Толунай
Сорт Толунай был выведен местными садоводами. Его плоды крупные, ароматные и сладкие. Самое лучшее, что они созревают летом, в августе. Их выращивают по всем правилам агротехники. Меня предупреждали, что сорт не любит кислые почвы. У нас почва в основном кислая, но это легко исправить: обычная зола раскисляет почву. Или можно добавить известковые хлопья. Сажать лучше всего весной, когда почва прогреется. В нашем случае это произошло в майские праздники. Вначале необходим тщательный уход за яблоней: полив, опрыскивание от вредителей. Позже все становится привычнее и проще. Яблоня невысокая, компактная, крона не густая, ей достаточно солнца. В 1-й год обрезают конкурирующие ветви, формируют ствол. Сорт морозостойкий, сажать можно, не волнуйтесь. Яблоки очень вкусные! Я ценю их за нежность и сок. Замечательный сорт
Читайте также: Яблоня Успенское — описание сорта, фото, отзывы.
Этот сорт неплохо подходит для сибирских условий, поэтому мы решили посадить несколько саженцев в саду. Толунай славится своими крупными плодами. Это действительно так, в нашем саду яблоки достигают 200-250 граммов каждое. Но у сорта есть и некоторые недостатки: Деревья не любят сквозняков. Они компактные по размеру, в высоту не вырастают. Сорт начал плодоносить на 4-й год после посадки саженцев. Самый большой урожай составил 25 кг с одного дерева. Урожайность нестабильна, не переходит из года в год. В первый год, когда яблони цвели, мы специально срезали все соцветия — это помогает молодым деревьям лучше укорениться. При вскрытии мякоть кремового цвета, долго не темнеет — это очень красиво смотрится, когда вы подаете яблоко на стол. На вкус сладость перевешивает терпкость. Для приготовления свежего сока этот сорт очень хорошо подходит — достигается большой урожай. Толунай устойчив к парше и не требует от нас особого ухода. Важно, чтобы яблоки были вовремя собраны и переработаны, так как при плохом хранении они теряют вкус и сочность.
Описание сорта яблони Толунай
Погодные условия Сибири знакомы людям во всем мире — короткое жаркое лето быстро сменяется долгой холодной зимой с сильными ветрами и обильными снегопадами, метелями и морозами. Каждый местный житель хочет иметь яблоню, способную противостоять всем этим невзгодам. Сорт яблони Толунай как раз такой: он обладает приятным вкусом, быстро вступает в плодоношение и уже ранней осенью приносит ароматные, довольно крупные плоды.
Яблоки: как это выглядит
Для сибирских яблок плоды этого сорта довольно крупные, но на самом деле их можно считать среднего размера (80-13 0 грамм). Они круглые, иногда слегка конические, имеют острую форму и растут на ветвях по несколько штук из одной точки.
Их поверхность гладкая, блестящая, со слабыми ребрами, зеленая в недозрелом состоянии, желтая или золотисто-желтая в спелом, покрыта ребристой оболочкой винно-красного или красно-коричневого цвета.
Подкожные пятна многочисленны, довольно светлые и поэтому легко заметны на кожуре. Химический состав фрукта можно описать следующими цифрами на 100 г:
- Р-активные вещества (катехины) – 123 миллиграмма.
- Аскорбиновая кислота (витамин С) – 11 миллиграммов.
- Сумма сахаров (фруктоза) – 13%.
- Пектины (клетчатка) – 16.4%.
- Титруемые кислоты – 0.4%.
Мякоть, как и кожура, изначально зеленая с оттенком салата, но со временем приобретает легкий кремовый оттенок. Она в меру плотная, хрустящая, колючая, приятная на ощупь, мелкозернистая и сочная. Вкус гармоничный, сбалансированный, кисло-сладкий. Согласно профессиональной дегустационной шкале, плоды получают 4,7 балла за внешний вид и 4,8 балла за вкус из пяти возможных баллов.
Яблоня Толунай: характеристики
Крона и корневая система
Дерево классифицируется как среднерослое, но является скорее природным полукарликом, так как обычно не вырастает выше 2,5-3,5 м. Крона округлая и компактная. Крона округлая и компактная с низкой плотностью, но нуждается в регулярной обрезке. С годами яблони разрастаются и могут достигать в диаметре более 3 метров.
Ветви Толунай обычно длинные и прямые, но могут быть и изогнутыми; формирование плодов может быть случайным. Обычно они отходят от ствола под острым углом, что может привести к их обрыву во время плодоношения. Поэтому их необходимо подвязывать и поддерживать. Кора темно-коричневая или серо-коричневая, со временем растрескивается и может отпасть.
Листья зеленые или светло-зеленые, округлые, кожистые, довольно тупые, слегка ворсистые, со слегка пильчатым краем и заостренным кончиком. Корневая система яблони сильно разветвленная и глубокая, поэтому она не может замерзнуть зимой. В зависимости от подвоя она может иметь или не иметь центральный ствол.
Особенности выращивания Толунай
Посадка
Основные условия
- Правильно подбирая почву для высадки, можно добиться быстрого роста и скорейшего плодоношения. Дерево не любит глинистых или кислых грунтов, а лучше всего ему подойдет супесчаная или суглинистая земля.
- Место под высадки должно быть солнечным и не продуваться всеми ветрами. Выберите участок под прикрытием стен строений или более высоких деревьев, заборов, живых изгородей, естественных возвышенностей.
- Нельзя садить Толунай в непосредственной близости от колодцев или естественных водоемов, так как она не переносит чрезмерной сырости и ее корни могут подгнивать, от чего дерево погибнет.
- Ямы для высадки молодых деревьев оптимально заготовить заранее: с осени или хотя бы за несколько недель до садовых работ. Их копают на 80 сантиметров в глубину и столько же в диаметре, на дно насыпают дренаж (гравий, ореховые скорлупки, вермикулит), затем возвращают часть почвы, смешав их предварительно с удобрениями, заливают 2 ведрами воды и оставляют, ничем не накрывая.
- Между деревьями в ряду нужно делать расстояние не менее 2.5-3 метров, а между рядами хватит и двух.
- Перед посадкой материал стоит хорошо осмотреть и сразу отсечь садовым ножницами поврежденные или засохшие корни, иначе в будущем это может привести к болезни дерева.
- В яму сразу не помешает поместить колья, которые в будущем послужат подпоркой. Вынимать их можно не ранее второго года плодоношения.
- Яблони опускают в яму, прямо на дренаж, расправляя корни, и потом присыпают землей, слегка утрамбовывая ее руками. Сильно забивать почву не стоит. По кругу делают из почвы бортик, внутрь заливают 30-60 литров воды, а поверхность мульчируют имеющимися материалами (перегной, торф, навоз, рубленная трава).
Корневая шейка яблони всегда должна находиться на высоте не менее 5-7 см от поверхности земли. В противном случае дерево может укорениться над ней, и тогда все первоначальные характеристики объекта будут полностью уничтожены.
Сроки высадки
В большинстве случаев рекомендуется сажать яблони осенью, но к Толунаю это не относится. Это связано с тем, что молодые однолетние саженцы не выдерживают слишком суровых погодных условий и погибают. Поэтому рекомендуется сажать этот сорт весной, примерно в начале апреля, когда опасность заморозков миновала, а почки еще не раскрылись. Деревья с закрытой корневой системой можно сажать в любое время в течение вегетационного периода с весны до осени, они имеют больше шансов прижиться.
Защита от мороза и грызунов
Все деревья сорта, особенно молодые, следует укрывать на зиму, иначе они могут погибнуть, несмотря на свою зимостойкость. Стволы и корневую зону укрывают слоями соломы, обернутой специальными материалами, рогожей, рубероидом, толем. Корни на зиму можно присыпать почвой слоем 10-15 см, что поможет предотвратить замерзание корней.
Такие уловки обычно привлекают голодных грызунов или насекомых-паразитов, которые остаются в прикорневой зоне на зиму и весной нападают на молодую листву. Чтобы защитить деревья, осенью побелите ствол и нижние скелетные ветви известью и натрите их солидолом или специальными препаратами — можно даже использовать растопленное сало, которое надежно отпугивает грызунов.
Посадка и уход
Лучшее время для размножения яблонь — весна.
Чтобы яблоня прижилась и дала хороший урожай, ее необходимо правильно посадить. Лучшее время для посадки — весна (когда почва уже достаточно прогрелась).
Если это делается осенью, достаточно закопать саженец на глубину 5 см. Чтобы дерево не замерзло, его следует укрыть торфом и ветками.
Почва также важна для яблони: она не любит кислые и суглинистые почвы, больше подходит смесь с песком. Лучшая почва — суглинистая.
Обязательно создайте дренажную систему, чтобы можно было отводить грунтовые воды, которые склонны к замерзанию и повреждают корневую систему дерева.
- Для посадки почву специально подготавливают: убирают лишний грунт, где должно быть дерево, а вместо него засыпают удобрения.
- Сначала выкапывают ямки глубиной 40 см. На дно высыпают подготовленную почву с торфом, перегноем и фосфатом. Для дренажа высыпается на дно битый кирпич или щебень.
- Саженец помещают на дно, его корни аккуратно расправляются и прикапываются так, чтобы спряталась только корневая система.
Последующий уход
Полив
После посадки саженец следует равномерно полить 30 литрами воды, лучше всего из шланга. Дерево следует регулярно удобрять, чтобы защитить его от морозов и помочь ему быстрее адаптироваться.
Фиксированного графика полива не существует: В сухую погоду стоит помочь растению и полить его.
Обрезка
Если растение нуждается в помощи и поддержке, стоит помочь ему расти. Это позволит сформировать правильную крону и повысить плодородность. Первая обрезка должна быть около 20-40 см, последующие 10-15 см.
Также затем следует подрезать зрелое дерево или обрезать сухие ветви, чтобы оно лучше укоренилось.
Профилактика болезней
Толунай — устойчивый к болезням и вредителям сорт. Ему ничего не угрожает, если погодные условия благоприятны для него.
После дождя и мороза он легко может быть атакован грибками. Чтобы избежать этого, своевременно обрабатывайте ствол бордосской смесью. Для борьбы с вредителями подойдет обычная негашеная известь.
Этот сорт не особенно восприимчив к ветру, длинной зиме и сильным колебаниям температуры. Он устойчив к монилиозу, а парша поражает только листья. Чтобы защитить дерево от вредителей, ему нужно много азота.
Опыление
Яблоня Толунай самобесплодна, поэтому для плодоношения ей не нужны другие соседи. Однако если во фруктовом саду растет еще 1-2 яблони, это не будет лишним.
Созревание и плодоношение
Яблоки хорошо хранятся
В первый год после посадки яблоня не должна плодоносить. Когда она начинает цвести, следует оборвать все цветки, чтобы растение быстрее укоренилось и следующие урожаи были лучше.
Первые плоды собирают через 3-4 года после посадки дерева. Период цветения короткий, как и у других сибирских сортов.
Яблоки созревают в конце августа и могут быть собраны в начале сентября. Рекомендуется брать недозрелые плоды, которые еще не успели покраснеть, чтобы они дольше хранились.
Один гектар фруктового сада может дать 5-6 тонн яблок. С каждым годом урожай будет увеличиваться все больше и больше, так что уже на 7-й год после посадки с одного дерева можно будет собрать 25 кг плодов.
Выбирайте для продажи крупные и целые (неповрежденные) плоды. Они твердые, поэтому их невозможно разбить или повредить. При правильном хранении они могут сохраняться в течение полутора месяцев после сбора урожая.
Созревание и плодоношение
Яблоня Толунай — позднелетнее растение. Плоды обычно созревают в конце августа. Сезон потребления начинается в сентябре. Первые плоды собирают на 4-й или 5-й год. С этого времени плоды собирают ежегодно.
Такая яблоня широко распространена по всему федеральному округу Сибири. Поэтому ее можно смело выращивать:
- Новосибирской;
- Омской;
- Кемеровской;
- Томской;
- Тюменской области;
- Алтайском крае.
Урожайность
В начале сезона плодоношения урожай составляет 13-15 кг. Но уже на 7-9-й год роста урожай составляет 35 кг и более. Сорт самоплодный и может обеспечивать себя яблоками без помощи других деревьев. Однако присутствие опылителей положительно влияет на плодоношение. Если добавить специальных пчел, то урожай можно даже удвоить.
Яблоки сорта Толунай считаются универсальными фруктами. На их поверхности преобладает золотисто-желтый цвет. Сам плод напоминает широкий конус. Он полосатый, но не очень выраженный.
- масса фруктов – от 0,092 до 0,13 кг;
- средний размер;
- кремовая мякоть с кисло-сладким вкусом;
- нежное и сочное ощущение;
- кожица масляниста, имеет восковый налет;
- серьезный, насыщенный аромат;
- концентрация сухих растворимых компонентов – до 16,54%;
- доля сахаров – до 13,23%;
- уровень лежкости – до 40 суток.
Чтобы получить богатый урожай ароматных яблок, фруктовый сад необходимо регулярно обновлять, высаживая саженцы высокоурожайных и новых сортов. К выбору саженца яблони нужно подходить очень ответственно, так как некачественный посадочный материал в лучшем случае не приживется, а в худшем — погибнет в самом расцвете сил после многочисленных вложений в его здоровье и нормальное обучение.
Отзывы
Учитывая эти качества, неудивительно, что многие любители садоводства, а также профессионалы в этой области, часто высаживают на своих клумбах именно этот сорт.
Анатолий Кириллович, 68 лет. «Всю жизнь я живу в Сибири, у меня много лет есть сад, мне очень нравится здесь работать. Когда я вышел на пенсию, мне подарили несколько саженцев разных плодовых деревьев.
Уже на следующий день все было посажено, как положено. Яблоня начала плодоносить на 4-й год. Внукам очень понравились фрукты, и на семейном совете решили посадить еще саженцы.
Сейчас на участке растет и развивается около 12 деревьев, в том числе яблоня сорта Толунай Заветное, информация о которой полностью оправдалась, и которая теперь радует фруктами всю нашу семью».
Александр, 43 года. «Я ─ фермер, помимо животноводства мы с женой занимаемся выращиванием фруктов и овощей. У нас есть несколько яблонь сорта Толунай, они регулярно плодоносят.
Мы купили это дерево, прочитав описание и фотографии, особенно нам понравилась устойчивость дерева к парше. Достаточно вовремя подкормить и на зиму укрыть корневища и ствол. Рекомендую.
Антонина Егоровна, 58 лет. «Мое хобби — садоводство. Мне нравится выращивать различные сорта плодовых деревьев. Однажды я нашла фото и описание одного сорта.
Среди множества сортов яблонь особое внимание привлекают спелые плоды Толуная.
Их вкус так же хорош, как и внешний вид. Небольшой минус в том, что в некоторые зимы кора и цветочные почки подмерзают».
Екатерина. «В гостях у соседей я попробовала яблоки и не могла поверить, что они растут здесь, в Сибири. Их вкус был превосходным, как и размер. Следующей весной я посадила такое же дерево и теперь жду плодов».
Опытные садоводы советуют посадить хотя бы одну яблоню Толунай, уход за ней минимальный, но очень скоро она отблагодарит вас вкусными и сочными плодами».
Посадка, агротехника, обрезка
Яблони для сибирского региона особенные, и при их посадке тоже есть свои особенности:
Важно правильно выбрать время для посадки. В этом регионе наиболее эффективно высаживать молодые деревья весной, когда почва не только оттаяла, но и хорошо прогрелась.
Совет: Если вы купили саженец осенью, просто закопайте его на глубину 5 см. Ствол, ветви и корневую систему также следует укрыть торфом и ветками.
Почва, в которой будет расти плодовое дерево, очень важна. Яблоня Толунай не любит кислые, глинистые почвы.
Дренаж также важен, так как в болотистых районах с сильными морозами, мороз часто проникает до грунтовых вод, что повреждает корни дерева.
В этом случае почву необходимо искусственно подготовить. Для этого большая часть почвы на участке, где планируется посадить дерево, удаляется. На ее месте делают смеси, которые позволяют яблоне быстрее укорениться и нормально расти.
Важно. Идеальной почвой считается суглинистая, в ней яблоня быстрее приживется, будет лучше расти. Уход здесь минимальный — регулярные подкормки для хорошего плодоношения и устойчивости к болезням.
Посадка требует определенной подготовки:
- Для начала выкапывают яму, в которую засыпают подготовленный плодородный грунт с удобрениями.
- Если местность болотистая, на дно кладут дренаж из мелкого щебня или битого кирпича.
- На грунт устанавливают саженец, расправляют корневища по ямке.
- Сверху корни присыпают небольшим количеством грунта и уплотняют, при этом важно, чтоб место перехода деревца в корневую систему оставалось над поверхностью.
После посадки дерево обязательно нужно полить, около 30 литров следует распределить по периметру с помощью поливочного шланга.
Регулярно вносите удобрения для повышения морозостойкости и устойчивости к болезням.
При посадке яма должна быть заполнена:
Азот следует добавлять регулярно до начала нормального плодоношения.
Для среднерослых сортов полив не требуется, но в сухую погоду яблоню можно полить.
Обрезка необходима в любом возрасте дерева:
- Молодому саженцу формируют таким способом крону, увеличивают плодоношение. Для этого конкурирующие со стволом ветки обрезают полностью, не оставляют даже пенечков.
- Первый раз крону состригают равномерно на 20-40 см, следующие подрезки более щадящие, 10-15 см.
- У взрослых деревьев убирают сухие и сломанные ветки на протяжении всего периода.
- Крону прореживать не надо, у Толуная она негустая.
Сорт имеет свободное опыление.
Особых сложностей с посадкой и последующим уходом нет, дерево легко приживается.
Отзывы
Алексей, 43 года, Иркутск: «Я купил сорт Толунай 3 года назад и в этом году попробовал свои первые яблоки с него. Они очень вкусные, сочные и сладкие. Яблоня маленькая и раскидистая, на зиму я ее собрал».
Павел Васильевич, 63 года, Кемеровская область: «Мои дети посадили этот сорт несколько лет назад, я о нем никогда не слышал. Но какие вкусные яблоки они мне предложили — красноватые, сладкие, сочные».
Описание дерева
Дерево среднего роста, с округлой формой кроны, средней густоты. Плодоношение смешанного типа.
Плоды среднего размера, прямые, красновато-коричневые, очень волосистые, с многочисленными мелкими чечевичками. Листья среднего размера, широкие, удлиненные, волнистые, зеленые, морщинистые, кожистые. Листовая пластинка загнута вниз, со слабой волосистой тканью. Край листа двухлопастной. Черешок среднего размера, с волосистыми листьями; черешки маленькие, ланцетовидные.
Описание дерева
Плоды среднего размера, массой 92 г, коническо-конические, слегка ребристые. Основной цвет — желто-голубой, крышечка темно-красная, полосатая по всему плоду. Кожица твердая, сухая и колючая. Подкожные пятна немногочисленные, мелкие, зеленые и слабо заметные.
Мякоть кремовая, умеренно плотная, нежная, мелкозернистая, сочная, с хорошим кисло-сладким вкусом. Дегустационная оценка 4,6. Химический состав плодов: растворимые сухие вещества — 16,5%, сахар — 13,2%, титруемые кислоты — 0,4%, аскорбиновая кислота — 25,0 мг/100 г. Плоды созревают 23 августа, период созревания — до 60 дней. Хорошая плодоносящая способность.
Яблоня Толунай начинает плодоносить в возрасте четырех-пяти лет. Средняя урожайность составляет 16,8 т/га, максимальная — 36,4 т/га, при посадке 6 × 4 м.
Зимостойкость в особо суровые зимы умеренная, жизнестойкость высокая. Засухоустойчивость умеренная. Не поражается паршой.
