Сегодня существует множество способов организовать такую вечеринку. Италия состоит из множества регионов, каждый из которых имеет свои особенности. Это может быть Венеция с ее каналами, историческая Верона или Древний Рим.
Вечеринка в итальянском стиле
Если вы устраиваете вечеринку в итальянском стиле, вполне понятно, что вы захотите предложить своим гостям вечную палитру цветов и вкусов этой прекрасной страны. Вас это пугает? Это просто! Просто следуйте инструкциям.
Наверное, вряд ли в мире найдется человек, который не слышал бы об итальянской кухне. Поэтому один из самых важных приемов для итальянской вечеринки — это меню. Представьте себе время после Советского Союза, в стране, где поход в ресторан считался верхом элегантности. Но сегодня ситуация изменилась, и еда, приготовленная хозяйкой, которая не только вкусна, но и изысканно приготовлена, ценится вдвойне.
Интернет предлагает большое количество рецептов итальянской кухни, из которых можно выбрать те, которые не только очень вкусны, но и практичны, то есть на их приготовление не нужно тратить много денег или времени. Прежде всего, фокачча является отправной точкой трапезы в Италии — это итальянский хлеб и сыр.
Основные блюда могут быть приготовлены вами.
- салат «Цезарь» с креветками,
- пицца,
- лазанья,
- спагетти-карбонара.
- В качестве десерта вы можете предложить вашим гостям очень вкусное блюдо — Panna—cotta. На его приготовление вам придется затратить минимум времени.
Итальянские блюда часто готовятся в различных вариациях, поэтому у вас будет большой выбор.
Второй шаг — антураж
Если вы хотите добавить нотку итальянского колорита к невероятно изысканному и вкусному столу, вы можете попробовать несколько простых вещей:
Итальянский флаг — его можно поставить на стол. Флаг можно сделать из любого материала, например, из декоративного камня. Положите футбольные мячи, чтобы символизировать силу итальянского спорта.
В качестве альтернативы вы можете установить флаг по своему выбору.
- бутылки оливкового масла,
- природные, натуральные украшения – поищите в Интернете фотографии с цветочными горшками и проросшей травой: вам может показаться, что это элементарное решение, однако эффект сможет превзойти ваши ожидания.
Третий шаг: дресс-код на итальянской вечеринке
Одна из самых распространенных ассоциаций, которые возникают у людей с Италией, — это итальянская мафия. Нескольких изысканных деталей в наряде будет достаточно, чтобы соответствовать случаю:
- женщины могут выбрать маленькие черные платья,
- сетчатые колготочки
- и сигареты в мундштуке.
Конечно, яркий, но изысканный макияж станет прекрасным дополнением к вашему образу. И мужчины тоже могут наряжаться.
- в черные пиджаки,
- шарфы
- и, конечно же, сигары.
Кроме того, дресс-код по образцу своенравных итальянцев — это хорошая возможность попробовать себя в новых ролях, не чувствуя себя «черной овцой». Будьте смелее, и ваше настроение приобретет итальянский оттенок!
Как подготовить вечеринку в итальянском стиле
Декорации будут зависеть от выбранного вами места проведения торжества. Вы можете организовать вечеринку в итальянском стиле дома, в кафе или ресторане, в загородном доме или на природе. Италия — это универсальная идея, подходящая для всех случаев и всех типов гостей.
При декорировании обратите внимание на цветовую гамму. Традиционные цвета Италии — зеленый, красный и белый, как и флаг островного государства. Если вы хотите воплотить «деревенскую жизнь» Италии, выбирайте зеленый и красный; если вы любите пляж — зеленый и белый; а если вам по душе Венеция, Рим или Милан — белый и красный.
Атрибутика
Для украшения подходит различная утварь:
- Клетчатая ткань: скатерть, салфетки, флажки, бантики и т.д.
- Плетёные коврики и пледы.
- Гирлянды в виде флагов, кусочков пиццы, слова «Италия» и т.д.
- Итальянские пейзажи.
- Воздушные цвета красного, белого и зелёного цветов.
- Сувениры: венецианские маски, фигуры Колизея и Пизанской башни, Везувия и т.д.
Обратите внимание, что цвета кантри особенно хорошо смотрятся в сочетании с нейтральными цветами. Старайтесь не перегружать помещение и оставлять «воздух».
Интересный акцент можно расставить, украсив комнату зеленью и цветами. Также организуйте место для фотографий. Это может быть веселая тантаретка, историческая обстановка или красивый пейзаж на заднем плане.
Как организовать стол
При декорировании обратите внимание на сервировку стола. Итальянцы трепетно относятся к еде, поэтому убедитесь, что фрукты и хлеб подаются в плетеных корзинках, а оливковое масло — в стеклянных бутылках.
Вызовите интерес гостей, разложив на столе карточки с именами. Переставьте их имена на итальянский манер: Юлия Романова могла бы стать Юлией Романи, а Сергей Иванов — Серджио Иваниччи. Если вы определились со стилем итальянской мафии, назовите прозвища гангстеров.
Приглашения на итальянскую вечеринку
Важным элементом любого торжества являются приглашения. Заранее отправленная открытка помогает создать нужную атмосферу и повысить интерес к вечеринке.
Это может быть простая бумажная открытка, но оформленная в традиционных итальянских цветах или украшенная изображениями: Колизей, Пизанская башня, пицца, маска и т.д. Элегантный, но простой вариант — украсить приглашение маленькими флажками или венецианскими масками.
Если гостей больше 8 человек, вы можете организовать для них настоящее приключение. Распечатайте фотографии различных пицц и разделите их на 2, 4 или 8 частей в зависимости от количества гостей. Во время вечеринки гости должны выяснить, у кого есть приглашение на другой кусок пиццы. Побеждает тот, кто быстрее всех поднимет свою «тарелку».
Костюмы и аксессуары
Как следует одеваться на вечер? Многих людей этот вопрос ставит в тупик. Сначала нужно определиться с темой: Это может быть Древний Рим, венецианский карнавал, праздник в стиле итальянской мафии — от этого зависит дресс-код. Тема должна быть отражена в приглашении, чтобы у всех гостей было время подготовить свои наряды.
- На итальянскую вечеринку в стиле мафии девушки могут надеть длинные чёрные платья и дополнить образ меховыми накидками, полупрозрачными вуалями, шляпками. Мужчинам подойдут строгие костюмы с тёмными или белоснежными рубашками, штаны с подтяжками, лакированные туфли. Из аксессуаров – револьвер, сигара, трость.
- Для «сельской» тематики можно надеть национальные костюмы.
- Если вы хотите передать атмосферу венецианского карнавала, главный атрибут – маска. Выбор нарядов остаётся за вами: уместны и пышные причудливые костюмы, и обычные платья для женщин, штаны и рубашки для мужчин. Самое главное, не открывать своё лицо и оставить место для тайны.
- Интересная идея – Древний Рим или Помпеи. Можно примерить образ богатого патриция или простого крестьянина.
Однако самое главное — это атмосфера. Гости могут воспользоваться «минимальным дизайном» и представить, что они туристы в солнечной стране. Тогда им не нужно будет беспокоиться о своем наряде, а просто надеть то, что удобно и вызывает улыбку на лице.
Угощения для итальянской вечеринки
Итальянская кухня проста, но интересна и богата. Она нравится и детям, и взрослым. Они могут его приготовить:
- Закуски. Брускетты с разнообразной начинкой: творожным сыром и томатами, рыбой и авокадо, овощами. Сырная тарелка, поданная с мёдом, орехами или инжиром. Оливки и маслины. Мясная тарелка: прошутто, карпаччо, салями. В качестве закуски подойдут даже томаты и зелень, сбрызнутые оливковым маслом.
- Салаты. Помимо традиционного Цезаря страна подарила мировой кухне Капрезе и Панцанеллу. Эти салаты лёгкие, но сытные и красивые.
- Горячее. Самый верный вариант – пицца. Настоящая итальянская пицца – это не просто фаст-фуд, а полноценное блюдо, которое готовят на тонком тесте с добавлением только лучших ингредиентов. Также с Италией ассоциируются различные пасты и лазанья.
- Напитки. Страна знаменита своей кофейной культурой и приготовлением лучших мировых вин.
У итальянцев в меню всегда присутствует домашний хлеб, поэтому обязательно поставьте на стол свежий хлеб из печи.
Сценарий вечеринки в итальянском стиле: виртуальное путешествие
1. Получение визы
Ведущий спрашивает гостей, хотели бы они отправиться в Италию и провести там отпуск, посетить самые интересные места этой замечательной страны. Гости, конечно же, соглашаются.
Для виртуального тура необходима виза. Оно выдается только тем, кто прошел проверку знаний в Италии. Ведущий предлагает немедленно приступить к тестированию.
Тест для получения визы будет проходить в форме викторины. Лучше, если это будет викторина с картинками — такой формат проще и интереснее. Если у вас есть возможность подготовить листы с картинками заданий, распечатанными из Интернета, предпочтите это. Если это невозможно, проводится устный экзамен.
Викторина с картинками. На одном листе (желательно большого формата) располагаются три объекта. Только один из них связан с Италией. Фотографии пронумерованы. Необходимо использовать не менее 8 рабочих листов.
Посетителей можно разделить на две группы. Ведущий показывает лист группе и просит их назвать номер картинки с правильным ответом. На правильный ответ дается только одна попытка. За каждый правильный ответ начисляется один балл. Если команда вспомнит имя человека или предмета, она получает одно очко.
Примеры задач
1. что из перечисленного является итальянским? Награждены Моника Беллуччи, Пенелопа Крус и Софи Марсо. Правильный ответ — Моника Беллуччи.
Какой из этих памятников находится в Италии? На листе изображены собор Саграда Фамилия Гауди, Пизанская башня и Афинский Акрополь. Правильный ответ — Пизанская наклоняющаяся башня. 3.
Кто из них двоих является итальянским модельером? На листе изображены Calvin Klein, Domenico Dolce, Christian Lacroix.
4. какой из этих автомобилей является продуктом итальянского автопрома? На листе ответов изображены Ferrari, спортивный автомобиль BMW и Nissan. Правильный ответ — Ferrari.
5 Какая из этих эмблем является государственной эмблемой Италии? На листе изображены гербы Италии и двух других европейских стран. Надписи, если таковые имеются, стерты.
6. какие из них имеют итальянское происхождение? На листе изображены футболист Франческо Тотти, Папа Римский Бенедикт XVI и актриса Клаудия Кардинале. Правильный ответ — Тотти.
Какой символ является эмблемой итальянского футбольного клуба? На листе изображены гербы «Барселоны», «Милана» и «Реал Мадрида». Правильный ответ: Милан.
8) Какая картина снята в итальянском фильме? Показаны кадры из трех фильмов, только один из которых итальянский. Например: «Крестный отец», «Жизнь прекрасна», «Оскар» (1991). Правильный ответ: «Жизнь прекрасна».
Вы можете использовать фотографии различных памятников и местных пейзажей. Музыканты, картины и даже слова могут быть включены в викторину с картинками.
Викторина является первым уровнем проверки знаний об Италии. Второй этап — тест на знание языка. Ведущий зачитывает группам итальянскую пословицу (сначала на языке оригинала, а затем в переводе) и просит их быстро найти русский (или тот, с которым мы знакомы) эквивалент. Чем больше аналогий вспомнят участники, тем больше баллов они получат (1 балл за каждую аналогию).
Дополнительные развлечения для итальянской вечеринки
Угадай песню
Ведущий читает текст русской песни на итальянском языке. Гости должны угадать песню.
- Ах, зреет олива у Неаполитанского залива (ой, цветет калина в поле у ручья)
- О мама миа, какой синьор! (о боже, какой мужчина!)
- А я плыву, передвигаюсь по Венеции (а я иду, шагаю по Москве)
- Испекли мы пиццу — вот такого диаметра, вот такой пышности! (испекли мы каравай вот такой вышины, вот такой ширины)
- Синьорина Джузеппина из пригорода Рима (девушка Прасковья из Подмосковья)
- Гондола отчалит, причал останется (вагончик тронется, перрон останется)
- Будь у нас река чинзано — я б красивым стал сазаном (если б было море пива, я б дельфином стал красивым)
- Гондола, постой! Весло, не стучи! Гондольер, давай притормози! (постой, паровоз, не стучите колеса. Кондуктор, нажми на тормоза)
- Пеппино, Пеппино, пойдем нароем чиполлино (Антошка, Антошка, пойдем копать картошку)
Сценка-экспромт «Пицца»
Это адаптация сказки «Репка», которая долгое время служила основой для различных импровизированных сценок. Версия с пиццей идеально подходит для итальянской вечеринки.
Характеры и линии:
- Пицца вместо Репки: «Отомщу за кровь убитых помидоров!» (революционным тоном).
- Дед Карлито: «Чьерт побери!» (жалобно, несчастным тоном).
- Синьора Жиретта: «Да у меня макароны на плите!» (ворчливо).
- Синьорина Капризина: «Хочу шопинг в Милане» (капризно).
- Мачо: «Да, я мачо!» (горделиво)
- Шеф-повар: «Ц-ц-ц, дилетанто» (высокомерно, с акцентом, цокая)
Выбирают актеров и дают им реплики. Ведущий зачитывает текст, в соответствии с которым действуют персонажи. Каждый раз, когда упоминается его имя, персонаж произносит фразу, сопровождаемую характерным жестом. Текст может быть следующим:
Отец Карлито ставит пиццу в духовку. Большая, большая пицца уже испечена. Дедушка Карлито достает пиццу из печи, но она застряла. Он тянет, тянет и тянет, но не может вытащить его.
Тогда дедушка Карлито звонит своей жене, синьоре Гиретте. Синьора Гиретта крепко обнимает дедушку Карлито. Нет, не спереди, а сзади! Дедушка Карлито схватил пиццу. Они тянут и тянут, но не могут снять его.
Синьора Гиретта позвонила своей внучке, синьорине Капризине. Она неохотно вошла и стояла как статуя. Она стояла и ковыряла в носу. Миссис Гиретта ловит дедушку Карлито, дедушка Карлито ловит пиццу. Они тянут, тянут, а вытянуть не могут. Но синьорине Капризине все равно, она не ест пиццу, потому что следит за своей фигурой. Посмотрите на фигуру синьорины Капризины! Брависсимо!
«Я пожалела бабушку и дедушку и позвала Мачо, мисс Капризина. Мачо нежно обнял синьору Гиретту и шагнул за ней. Мисс Гиретта схватила дедушку Карлито, дедушка Карлито схватил Пиццу. Они тянули и тянули… Они не тянули, но мисс Гиретта это нравилось.
Мачо позвал шеф-повара. Шеф-повар хватает Мачо, Мачо хватает синьору Гиретту, синьора Гиретта хватает дедушку Карлито, дедушка Карлито хватает пиццу. Синьорина Капризина тоже решила вмешаться и залезла в карманы босса. Они тянут и тянут, но не могут вытащить его.
Шеф-повар пришел на кухню, понюхал пиццу, осторожно встряхнул ее и аккуратно похлопал. Он взял щипцы и осторожно вытащил его.
Музыкальное сопровождение и развлечения в стиле «Итальяно»
Конечно, не обошлось без итальянской музыки: Тото Кутунно, Адриано Челентано, Эрос Рамазотти и многие другие. Зажигательные мелодии и нежные голоса знаменитых исполнителей обязательно поднимут настроение. И когда все довольны, а итальянская атмосфера пропитала кровь, пора переходить к самому интересному.
Игра «Мафия» всегда пользуется спросом и подходит для небольших групп. Если вечер проходит более весело, проводится конкурс на самое зажигательное танго или коронуется лучший певец в караоке. Те, кто любит более изысканные блюда, могут также провести дегустацию итальянских вин.
А чтобы поставить приятный финальный аккорд, можно подготовить небольшие сувениры, например, миндальное печенье в красивой упаковке или набор ароматических масел и вкусных сыров.
Не нужно стыдиться своих фантазий: Думайте о них, воплощайте их в жизнь, создавайте их. Сама Италия — это переплетение творчества и искусства. Так что смело бегите навстречу жаркому солнцу и создайте праздник, который запомнится вам надолго. Тем более что для того, чтобы испытать итальянское удовольствие, не обязательно тратить миллионы, достаточно почувствовать изящество, тепло и красоту теплой Италии. Создайте путешествие в страну мечты своими руками, и результат поднимет вам настроение и будет ласкать ваши воспоминания долгие месяцы, а может быть, и годы.
Развлечения
Создать правильное настроение на такой вечеринке легко — достаточно включить итальянскую музыку. Местные жители любят непринужденные и зажигательные песни, которые будут сопровождать танцы. На вечеринке можно петь, танцевать, играть в игры и делать все, что захочется.
Выбор итальянских певцов настолько широк, что каждый может найти подходящего для своей вечеринки.
От любого действия или сценария лучше отказаться в пользу веселья, ведь не случайно только итальянцы говорят, что умеют веселиться. Чтобы создать неповторимую атмосферу, можно заранее придумать викторину и предложить гостям принять в ней участие. Разумеется, вопросы должны быть на итальянскую тему, а победитель викторины может выиграть бутылку хорошего вина.
В настоящее время популярна игра «Перевертыши». Вы просто редактируете русские песни на итальянский манер и смотрите, кто угадает мелодию. Проявив немного фантазии, вы можете превратить «Боже мой, какой мужчина», например, в «Мамма миа, какой синьор».
В самой Италии одним из самых востребованных событий является «Божественный вкус». Подается блюдо, и участники должны определить как можно больше ингредиентов. Например, в первом раунде нужно угадать продукты, использованные для приготовления пиццы, а во втором — попробовать соус. Последний этап заключается в выяснении состава вина и определении сорта винограда.
Если вечеринка проводится в доме с садом, можно поиграть в футбол, который очень популярен во всей Италии. С другой стороны, дома можно устроить настоящий турнир по настольному футболу или просто бросать оливки в банки.
Последний вариант очень популярен среди молодых итальянцев, которые выпивают бокал вина каждый раз, когда промахиваются по мишени.
По запросу могут быть организованы романтические конкурсы. Каждая пара говорит друг другу несколько приятных слов и признается в любви, стараясь использовать итальянский язык или просто делая это по-итальянски.
Самой популярной игрой в стране является «Юнион». Повсюду вы видите толпы людей с бокалами вина, на которых изображены различные слова, и пытающихся их угадать.
Конечно, трудно представить себе итальянскую вечеринку без пиццы и пасты. Существует также множество блюд, приготовление которых занимает совсем немного времени. Все, что вам нужно, — это воображение и немного терпения.
Развлечения
С помощью итальянской музыки легко создать настроение для вечеринки — расслабляющее, радостное, романтическое или праздничное. Танцуйте, пойте караоке хиты популярных исполнителей, загружайте фоновую музыку и участвуйте в конкурсах. Аль Бано, Челентано, Кутунно, Бочелли, Лоретти — выбор огромен и нет никаких проблем.
Веселый сценарий для итальянской вечеринки предпочтительнее, чем сценарий с историей. Не стоит навязывать гостям конкурсы, отрывая их от вкусных деликатесов и дружеской беседы. Итальянцы невероятно медлительны и всю жизнь проводят за фортепиано и фортепианным ритмом, но для развлечения гостей нужен график.
Да здравствует Италия
Чтобы углубить атмосферу, мы рекомендуем начать с викторины. Существует множество вариаций, которые можно использовать между танцами и общением. В конце вручите победителю бутылку хорошего вина и медаль с надписью «Я выиграл у итальянца!». Примеры:
- Выбрать из трех одну правильную картинку, имеющую отношение к тематике. Знаменитости, города, достопримечательности, автомобили, еда. Потребуется подготовить реквизит – фото-тройки, одну отметить с обратной стороны, чтобы не запутаться. Зато такая наглядность создаст нужный антураж;
- Викторина с вариантами ответов, верный только один. Выбирайте забавные или интересные факты, ведь общие данные это скучно.
- сколько видов пасты существует? (более 150, более 500, более 2000);
- по мнению итальянцев, нельзя считать бокалы и (годы, любовников, врагов);
- традиционный новогодний подарок – красные (шарфы, носки, трусы);
- в Италии нет (ночных ресторанов, круглосуточных магазинов, детских домов);
- того, кто отказывается от вина, Бог может лишить (друзей, воды, удачи).
- Викторина «Правда или нет?». Нелепицу выдумайте, а любопытные факты есть в сети. Правда ли, что в Италии:
- морскую воду нельзя уносить домой
- нельзя посещать пляж ночью
- нет студенческих общежитий
- более 50 самостоятельных полицейских организаций
- полицейский может оштрафовать любого, у кого в руках пакет с покупками, но нет чека (все факты правдивые).
Слайдер
Угадайте, какая это песня. Или переделать нашу песню на итальянский лад. Примеры:
- о боже, какой мужчина (o mamma mia, какой синьор)
- иду, шагаю по Москве (а я плыву, гребу по Венеции)
- ой, цветет калина (ой, зацвела олива у Гаэтанского залива)
- вагончик тронется (гондола тронется, причал останется)
- каравай (испекли мы пиццу вот такой пышноты, вот такого диаметра).
Божественный вкус.
Соревнование по вкусу ингредиентов. В первом раунде вы должны угадать как можно больше ингредиентов, которые используются для приготовления пиццы. Во втором раунде попробуйте соус на вкус. В последнем раунде вы должны попробовать вино и угадать, что в нем содержится, кроме очевидного винограда.
Вкусные блюда для вечеринки в итальянском стиле | Пошаговые фото-рецепты
Здравствуйте! На блоге уже собрано несколько рецептов в итальянском стиле, поэтому сегодня я предлагаю вам небольшую подборку вкусных итальянских блюд. Мы также поговорим о том, как можно устроить идеальную итальянскую вечеринку, не проводя весь день в духовке.
Иногда хочется устроить необычную вечеринку и приготовить что-то новое и невероятно вкусное. Один из лучших вариантов для такого случая — итальянская вечеринка. Самое главное — это еда, потому что она отражает характер и уникальность вечеринки.
Совет: Как организовать идеальную вечеринку?
- Заранее продумайте все детали: где гости будут сидеть, какая музыка будет звучать, сколько салфеток и льда нужно подготовить, где будут охлаждаться напитки и т.д. Гости не должны беспокоится об отсутствующих тарелках или приборах, волноваться по какому-либо поводу. Мы ведь собираемся для того, чтобы хорошо провести время!
- Сделайте так, чтобы вам не пришлось много готовить. Максимум — достать блюдо их духовки или холодильника. В случае с итальянской кухней у вас могут возникнуть проблемы, ведь большинство их рецептов предполагает моментальную подачу. Поэтому идеальным вариантом здесь станет формат кулинарного шоу, где гости принимают участие в приготовлении блюд или просто наблюдают за тем, как вы готовите (подробнее я расскажу ниже, когда буду предлагать тот или иной рецепт). Иначе вы все время проведете на кухне и не получите радости от встречи с друзьями, да еще и устанете.
- Во время приглашения, уточните у друзей их предпочтения по еде и напиткам. Так вы сможете избежать неприятных ситуаций, когда во время вечера выяснится об аллергии на орехи в салатах или о непереносимости лактозы в сыре (а он есть почти во всех итальянских вкусностях). Будет не лишним вспомнить и о том, что кто-то из гостей на диете или вегетарианец. Приятно провести время и уйти сытыми должны все!
- Не стесняйтесь просить гостей о помощи. Вы и так берете на себя львиную долю забот по организации вечера, поэтому совсем не зазорно попросить захватить с собой бутылочку вина или приготовить десерт (если конечно для вас это не коронное блюдо).
Блюда для вечеринки в итальянском стиле
Итальянская кухня изобилует мучными продуктами в больших количествах. И это самое главное, о чем следует помнить при планировании вечеринки. Ассортимент вкусов должен сохраняться, а желудки гостей не должны забиваться бутербродами, пиццей и макаронами. Везде должна быть гармония.
Правила идеальной Итальянской вечеринки
Закуски (всегда должны быть на столе)
Самая универсальная итальянская закуска — брускетта. Они имеют столько разновидностей, что ими может быть доволен каждый: классические с помидорами и базиликом, с говядиной на гриле, рыбой, запеченные, сладкие — начинка может быть любой. На моем блоге есть статья с рецептами 4 видов брускетт: 4 итальянские брускетты | фото рецепта.
Вот 4 рецепта итальянской брускетты. Когда придут гости, предложите им выбрать начинку и сделать свою собственную брускетту. Таким образом, ваши гости будут заняты, пока вы ждете опоздавших, а хлеб не станет влажным от влажной начинки.
Советы от автора блога
Однако если вы хотите потом приготовить пасту или пиццу, я бы рекомендовал нарезать хлеб более тонкими ломтиками или даже использовать панировочные сухари. В Италии все закуски — это лишь разминка перед основными блюдами, чтобы возбудить аппетит гостей. Вы можете вообще отказаться от брускетты и сделать выбор в пользу сырных и мясных тарелок и овощных закусок. Например, эти фаршированные грибы с рикоттой — итальянская закуска | Обжаренные грибы, фаршированные рикоттой или салат капрезе.
Грибы можно приготовить заранее и просто разогреть перед приходом гостей! Все очень просто.
Советы от автора блога
Главное блюдо
Я выбираю главное блюдо дня в соответствии с предпочтениями и вкусами моих гостей. Если это встреча со старыми друзьями, я бы выбрал пиццу. С другой стороны, если вы хотите чего-то более изысканного, я бы, несомненно, выбрал пасту. В нашем блоге, например, есть множество рецептов и того, и другого:
- Домашняя паста с грибами и соусом песто по рецепту Джейми Оливера
- Классическая итальянская паста «Норма» с баклажанами
- Паста с фрикадельками под томатным соусом
- Паста с брокколи, грибами и курицей под сливочным соусом
- Пенне с курицей под сливочно-грибным соусом
- Итальянская пицца с рикоттой, виноградом и рукколой
- Лазанья с курицей и овощами под сливочным соусом | соус Бешамель
- А можно просто достать все, что есть в холодильнике и сделать собственную пиццу. Для этого у нас есть рецепт идеального теста для пиццы и томатного соуса «Маринара».
Чтобы не проводить много времени на кухне и не оставлять гостей одних, я рекомендую готовить заранее:
- Тесто для пиццы должно быть готово к раскатке и лежать в тепле. Паста для макарон должна быть отмерена, а вода — уже кипеть на огне.
- Подготовить разнообразные начинки для пиццы: натереть сыр, смешать соус, нарезать все овощи и мясо. Для пасты — подготовить соус и начинку. Ее можно быстро разогреть, пока варится паста.
- Когда все гости пришли и устроились с бокалом вина, можно приступать к шоу: раскатать тесто для пиццы, весело подбрасывая его в воздухе. Можно дать каждому гостю по кусочку — пускай сделает пиццу по своему желанию. С пастой же вообще все просто: кинул в кипящую воду вместе с ложкой соли, поставил разогреваться соус и все — можно отправляться к гостям.
