Яблоня Черный бриллиант чрезвычайно морозостойка и выдерживает зимние температуры д о-39°C. Порывистый ветер также не представляет опасности, но длительный ледяной сквозняк может привести к замерзанию побегов. Порывистый ветер также не представляет опасности, но продолжительный ледяной ветер может заморозить побеги.
Яблоня черный бриллиант (30 фото) — описание сорта, выращивание и уход
Этот сорт яблони с необычной окраской спелых плодов в настоящее время выращивается в горных районах Тибета, нетребователен и холодостойкий, поэтому он хорошо приживется во многих регионах России: в центральной зоне и окрестностях Москвы, на Северном Кавказе, в Крыму и некоторых более северных регионах.
Ниже описаны основные характеристики яблони Блэк Даймонд (также называемой Черный бриллиант), особенности выращивания и многое другое.
История выведения сорта
Саженцы этих яблок под названием Hua Niu (по другим данным — Hua Nu), как говорят, попали в Китай из Новой Зеландии в 2010 году. Их плоды были настолько оригинальны и новы, что потребители массово покупали эти почти черные яблоки. В том же году в горном районе провинции Ньингчи был разбит фруктовый сад, где природа обеспечила хорошие условия для роста и плодоношения этих фруктовых деревьев.
В течение пяти сезонов необычный плод с фиолетовой, почти черной кожурой можно было купить на рынках некоторых китайских городов. Название этого сорта переводится с китайского как «Черный бриллиант», и каждый плод продавался в индивидуальных упаковках, причем цена за плод была довольно высокой — около 18-20 долларов. Эти яблони выращивались исключительно в Китае, и саженцы не экспортировались. Однако садоводу-любителю из Англии удалось вырастить первый саженец из кусочка стебля в своей стране. Сегодня садоводы со всего мира могут купить эти плодовые деревья, хотя найти саженцы Black Diamond довольно сложно.
Описание
Этот сорт яблони имеет долгую жизнь, хороший набор плодов, прост в уходе и устойчив к сильным холодам. Поэтому такое дерево прекрасно укореняется в российских регионах с проблемными климатическими условиями, например, в некоторых районах Сибири или Урала.
Деревья следует сажать в хорошо освещенных солнцем местах, иначе кожица плодов не сможет стать темно-фиолетовой.
Сорт морозостойкий, хорошо переносит мороз ы-24-26 градусов Цельсия.
Описание плодового дерева
Яблони этого сорта вырастают до 4 метров в высоту и поэтому считаются среднерослыми. Однако эксперты в Китае рекомендуют обрезать эту яблоню до максимальной высоты 2,5-3 метра. Это облегчает уход и сбор плодов.
Яблоня «Черный бриллиант» — один из осенних сортов по срокам созревания.
В российских регионах этот сорт яблони должен выращиваться на клоновых лозах — до сих пор российские садоводы не культивировали яблоню «Черный бриллиант» каким-либо другим способом.
Крона молодых деревьев овальная или широкоовальная, а у зрелых яблонь она становится раскидистой. Но и взрослые деревья могут ветвиться, как ивы.
Корневая система яблони «Черный бриллиант» очень хорошо разветвлена, ее корни проникают глубоко в почву в поисках влаги. Это связано с тем, что эти фруктовые деревья приспособлены к выращиванию в горных районах.
Ветви яблони прямые, средней длины, с зелено-коричневой или коричнево-медной корой. Стволы хорошо облиственны, листва полностью покрывает ветви. Он меньше среднего, овальный и имеет короткий, заостренный кончик. Листовые пластинки прочные, кожистые на ощупь и имеют множество мелких зазубрин по краям. Листья могут загибаться внутрь и иметь слегка волнистые края. Окраска листьев глубокого изумрудно-зеленого цвета.
Описание плодов
Спелые яблоки крупные или очень крупные, средний вес 250-300 г и более. Форма плода — округлая, слегка вытянутая. Яблоки одномерные и имеют характерные бороздки. Особое внимание следует уделить кожице плода, которая должна быть компактной, гладкой и заметно блестящей, без жирного или воскового слоя.
При полном солнечном свете кожица спелых яблок постепенно становится темно-фиолетовой со сливовым оттенком, а цвет яблок может стать еще более темным, почти черным. Кожица этих яблок не краснеет. Однако имеется множество хорошо заметных подкожных пятен серого или серо-зеленого цвета.
Мякоть кремово-белая, мелкозернистая, сочная, с характерным фруктовым вкусом. Благодаря своему сладкому вкусу и легкой кислинке, он классифицируется как десертный сорт. Дегустаторы оценили яблоки на 4,9 из 5 баллов, что считается очень хорошим результатом.
Благодаря толстой кожице спелые яблоки хорошо транспортируются на любые расстояния и долго хранятся.
Внешний вид дерева
Яблоки сорта Блэк Даймонд или Черный бриллиант относятся к семейству яблок Хуа Нью (китайский Ред Делишес) и с трудом отличимы от обычных деревьев с хорошо известными цветными плодами.
Особенностью сорта можно считать его низкорослость. Высота полностью взрослого дерева достигает 4 метров, но эксперты рекомендуют ограничивать рост до 2,5 метров.
Крона молодых растений шаровидная, с годами она становится более широкой и может приобретать форму ивового прута.
Длинные, вертикальные стволы и ствол покрыты коричневой корой с зеленым или серо-стальным оттенком.
Дерево обильно покрыто листьями. Листья матовые, с крупными жилками и напоминают кожистые изделия. Форма листовой пластины округлая, с зубчатым краем и заостренным кончиком.
Корневая система приспособлена к выживанию в горах: Он распространяется и проникает глубоко в почву, чтобы найти подземную влагу.
Плоды и их вкусовые характеристики
Яблоки сорта «Черный бриллиант» крупные, весят около 200 граммов и имеют вытянутую, продолговатую форму. Цвет кожи темно-фиолетовый, почти черный, с яркими пятнами, напоминающими летнее ночное небо с россыпью мелких звезд.
Сама кожица гладкая, без типичного воскового налета, который встречается на большинстве яблок. Блеск мокрого яблока напоминает блеск драгоценного камня, из-за чего оно и получило свое название.
Структура мякоти мелкозернистая и плотная. Вкус полный, сладкий и слегка кисловатый. Чистый белый цвет.
По вкусовым качествам фрукт получает оценку 4,9 балла, а по внешнему виду — высшую оценку пять баллов.
Самоплодность и опылители
Местность, где растут уникальные яблони, не подходит для других сортов. Поэтому растение не нуждается в опылителях. Аромат цветов привлекает достаточное количество пчел, поэтому урожай всегда гарантирован.
Сорт классифицируется как очень урожайный. С одного дерева можно получить до 180 кг вкусных яблок. Однако эта урожайность не влияет на доступность фруктов на рынке.
Причиной этого является не только искусственное ограничение, но и тот факт, что только 30% урожая имеет желаемый товарный вид.
Плоды созревают в октябре-ноябре и почти сразу же используются. Поэтому трудно найти черные яблоки в любое другое время.
Созревание и плодоношение
Плодообразование начинается на 4-5-й год или позже, в зависимости от климата и погодных условий. Плоды созревают примерно во второй половине августа. Плоды можно собирать, когда они достигают технической зрелости, когда они хрустящие и имеют отличный вкус.
Black Diamond адаптирован к горным условиям Тибета, но может выращиваться и в других районах с похожим климатом. К ним относятся Северный Кавказ, средняя полоса России и другие регионы.
Урожайность
Сорт считается очень продуктивным с урожайностью 150-180 кг с дерева, но точных данных от европейских садоводов пока нет.
Округлые, конусообразные, крупные плоды весят в среднем 120 грамм, имеют гармоничный кисло-сладкий вкус и многочисленные светлые пятна на нижней стороне. Белоснежная мякоть мелкозернистая, обладает сильным ароматом и может храниться в течение двух-трех месяцев. Плоды имеют толстую, блестящую кожуру. Дегустационная оценка — 4,9 по пятибалльной шкале и 5 за внешний вид.
Особенности выращивания
Посадите растение в максимально солнечном месте, чтобы оно, по возможности, находилось на солнце весь день. Растению не требуется много почвы, но в идеале почва должна быть рыхлой и воздухопроницаемой. Слишком богатые питательными веществами почвы могут подавлять жизнеспособность растений, поэтому богатые гумусом и черноземные почвы следует разбавлять речным песком или глиной. Поскольку корневая система достигает большой глубины, необходимо следить за уровнем грунтовых вод, чтобы корни не загнили.
Посадочные ямы должны быть подготовлены заранее. Их готовят в течение сезона, не менее чем за месяц до посадки. Лунки типичны для плодовых деревьев — 80х80 см, диаметр может быть увеличен до 1 метра. На почву насыпается почвенная смесь с добавлением суперфосфата (1 стакан), затем дренажный слой (в таком порядке). Эти слои заливаются 40-60 литрами воды и оставляются в таком виде до посадки.
При посадке саженца необходимо следить за тем, чтобы корневая шейка была на 5-10 см выше поверхности почвы. Поместите растение в лунку, засыпьте почвой, затем слегка уплотните ее и установите вокруг лунки кольцо из почвы в виде кургана, налив в него 20-30 литров воды. После посадки прикройте корневую зону почвой. Последующий уход заключается в рыхлении, прополке, удобрении, санитарной обработке и обрезке. Полив необходим только во время длительного засушливого периода. Расстояние между отверстиями должно составлять 1,5 м.
