Этот сорт считается ярким примером зимостойкости — он спокойно переносит температуру д о-26-27 °C. Более того, даже если дерево повреждено морозом, его не нужно выкорчевывать, так как оно быстро восстанавливается после повреждения. Как правило, персик готов к плодоношению уже на следующий год.
Персик Киевский ранний
Ранние киевские персики относятся к категории самоопыляющихся раннеспелых сортов. Он характеризуется, в частности, высокой морозостойкостью и способностью восстанавливаться после повреждения морозом.
Раннеспелый сорт персика Киевский — результат тщательной селекционной работы советских ученых, которые хотели вывести новую выносливую культуру, адаптированную к российским климатическим условиям. Исследования по созданию сорта проводились в Институте садоводства ЕААН под руководством А.П. Родионова, И.А. Шеремета и Б.И. Шабловской.
Этот новый сорт был создан в 1939 году от скрещивания сортов Гросс Миньон и Кащенко 208 и с тех пор считается стандартом морозостойкости. В 1954 году сорт Киевский ранний персик был внесен в Государственный реестр сортов растений Украины.
Выведенный подвид сорта персика Киевский ранний — персик Киевский поздний — продается отдельно.
Описание сорта персика Киевский ранний
Киевский ранний персик — среднерослый и высокоурожайный сорт, формирующий шаровидную, компактную крону средней густоты. Высота дерева достигает 4 м. Молодые деревья активно формируют новые побеги, а взрослые растения со временем стабилизируют побегообразование.
Листья раннего киевского сорта темно-зеленые, удлиненные и узкие к концу. Чашевидные цветки ярко-розового цвета.
Плоды персика среднего размера и весом 80-100 г. Кожица тонкая и бархатистая на ощупь, а мякоть сочная и нежная. В описании сорта Киевский ранний подчеркивается необычайно сладкий вкус персиков.
Форма плода круглая, иногда слегка приплюснутая по бокам. Вентральный шов выражен. Цвет кожи варьируется от бледно-желтого до кремово-фиолетового.
Камень имеет средний размер и форму лодки. Он не полностью отделен от плоти.
Ранний киевский персик хорошо растет почти на всех почвах, но довольно чувствителен к свету и ветру.
Рекомендуемые сроки
Саженцы не обладают такой зимостойкостью, как взрослые деревья, и лучше укореняются весной. Оптимальное время для посадки — середина апреля, но подготовка к посадке начинается уже осенью.
Выбор подходящего места
Единственное ограничение по качеству почвы при выборе места для посадки этого сорта — это заболоченная почва. Грунтовые воды должны протекать на глубину не менее 1,5 м.
Не менее важно и количество света в помещении. Персиковые деревья не должны получать слишком мало солнечного света.
Выбор и подготовка посадочного материала
При покупке саженцев обратите внимание на наличие трещин, пятен и увядших участков на стволе и побегах. Кроме того, здоровые растения должны иметь хорошо развитую корневую систему — минимальная длина корней составляет 30 см.
Алгоритм посадки
Перед выкапыванием ям для посадки персиковых деревьев необходимо соответствующим образом подготовить почву. Почву следует перевернуть, очистить от сорняков и сухих листьев, а затем тщательно увлажнить.
В качестве удобрения следует использовать смесь следующих ингредиентов:
- хлористый калий – 100 г;
- перегной – 12-15 кг;
- суперфосфат – 150-200 г;
- зола – 300-400 г.
Этого количества достаточно для удобрения 1 м 2 почвы.
Через 15-20 дней после удобрения участка можно приступать к посадке деревьев. Процедура посадки выглядит следующим образом:
- Выкапывают посадочные ямы с параметрами 40х40х40, при этом верхний слой почвы смешивается с удобрениями, в качестве которых можно использовать торф или перегной.
- Дно лунки засыпают дренажем из гравия или битого кирпича. Толщина слоя не должна превышать 10 см.
- В середину ямы вбивают колышек диаметром 5 см и высотой как минимум 1,5 м.
- Поверх дренажа высыпается холмик из почвенной смеси, на который устанавливается саженец. Его необходимо аккуратно привязать к столбику.
- Корни растения равномерно распределяют по холму, после чего присыпают землей, утрамбовывают ее и поливают (достаточно будет 20-30 л воды).
- Завершает процедуру посадки мульчирование смесью торфа и опилок. Оптимальный слой мульчи – 5 см.
Это важно: чрезмерное заглубление саженца приведет к тому, что кора стебля будет снята прямо рядом с почвой. Шейка растения должна находиться над землей.
Описание сорта Киевский ранний
Ранний киевский сорт персика был выведен в Украине в 1939 году. Это открывает ежегодный персиковый сезон в Украине. Он созревает первым среди всех промышленно выращиваемых сортов, и садоводы называют его «ранним сортом» среди всех других сортов, выращиваемых в средней полосе степи и лесостепи.
Дерево не очень высокое. Крона энергичная, довольно крупная и шаровидная. Плодоношение наблюдается в основном на смешанных побегах. Плоды среднего размера. Каждый персик весит от 90 до 105 граммов. Форма круглая или слегка приплюснутая, но не круглая, скорее овальная — слегка вытянутая. Окраска желтая, однородная, с красным, полосатым блеском на одной стороне. Мякоть заострена с одной стороны и хорошо отделяется от мякоти только тогда, когда плод перезревает.
Мякоть белая с зеленым блеском. Сок средней крепости; при откусывании сок не вытекает на ладони, как у южных сортов, но вкус оценивается как высокий. В плодах 9,4 % сахара, 0,9 % органических кислот.
Фото ранних киевских персиков
Преимущества и недостатки персика
Каковы преимущества раннего киевского сорта?
- Урожайность – 35-50 кг плодов с дерева ежегодно.
- Скороплодность – первое плодоношение наблюдается на 3-4 год после посадки.
- Морозостойкость.
- Хорошая транспортабельность. В дороге персики не мнутся, но лишь при условии, что их вовремя собрали. Переспевшие плоды слишком мягкие.
- Дерево редко болеет мучнистой росой и клястероспориозом.
Теперь перейдем к недостаткам. Что ждет садоводов, решивших посадить киевский ранний персик?
- Обширная крона дерева требует ежегодной обрезки.
- При переспевании вкус плодов портится.
- Косточка обычно плохо отделяется от мякоти, что усложняет переработку.
- Сорт подвержен курчавости.
Наши читатели рекомендуют следующие статьи: лучшие сорта персиков, которые переживут зиму, как бороться с персиковым болиголовом, чем подкормить персик весной и осенью.
Где лучше посадить персик Киевский ранний?
Прежде чем искать место для посадки персикового дерева, необходимо купить персиковое дерево. Такие саженцы следует покупать только в специализированных магазинах или питомниках, где продавец может подтвердить сорт саженца. При покупке молодое дерево должно выглядеть здоровым и неповрежденным.
Все сорта персиков имеют практически одинаковый внешний вид на дереве. Неопытному человеку будет очень трудно отличить их друг от друга. Поэтому, чтобы быть уверенным в том, что вы покупаете ранний киевский персик, стоит приобретать его в проверенных местах.
Сажайте этот сорт только на просторном участке, где есть много места и возможностей для роста дерева. Тень не подходит, молодому саженцу необходимо много солнца. Также следует избегать болотистых, мелководных мест.
Характеристика плодов
Плоды среднего размера. Их вес составляет 60-80 грамм. Основной цвет кожи — кремовый. На всей поверхности появляется глубокий красноватый румянец и интенсивное помутнение. Умеренное опушение. Вентральный шов хорошо виден. Внутренняя поверхность: белая и полупрозрачная мякоть, не красная вокруг сердцевины. Текстура твердая. Ямка среднего размера едва отделяется от мякоти.
Форма персика округло-овальная, слегка приплюснутая. Кожа покрыта тонкими светлыми хохолками. Кожица у персика жесткая, но тонкая, поэтому при употреблении свежих плодов она не беспокоит. Кластеры могут храниться до недели без потери товарного вида.
Вкусовые качества
Основа из спелых фруктов сладкая, но с легкой и приятной кислотностью. Результаты дегустации варьируются от 4,4 до 4,6 баллов из максимальных 5. Его хороший вкус дополняется приятным фруктовым ароматом.
Деревья начинают плодоносить на 2-й или 3-й год после посадки. Название сорта указывает на раннее созревание. Персики собирают в конце второй декады июля. В разных климатических условиях сроки могут немного отличаться.
Урожайность
Сорт Киевский ранний отличается высокой урожайностью. Зрелые деревья приносят в среднем от 50 до 60 кг плодов.
Этот сорт персика не требует особого ухода, поэтому при его выращивании следует придерживаться обычной технологии выращивания.
Персиковые деревья этого сорта не очень засухоустойчивы, поэтому в южных регионах необходим регулярный полив. В этих районах лето начинается рано, и высокие температуры являются правилом. В таких условиях почва быстро высыхает, и растения не получают необходимого количества влаги. Когда нет дождя, поливайте раз в неделю 15-20 литрами воды (система для молодых растений). Для зрелых деревьев увеличьте объем в 2 раза. В центральной России возделывание орошается реже.
При поливе вода заливается в специальные отверстия, просверленные в области приствольного круга. Расстояние между ними должно быть около 40 см. Первый раз поливайте почву за 1-2 недели до начала цветения.
В течение вегетационного периода персик поглощает многие питательные вещества из почвы. Для их пополнения и для того, чтобы персиковое дерево не испытывало дефицита питательных веществ, весной удобряйте почву. Если вы выращиваете растения на обедненной почве, вносите удобрения каждый год.
Ранняя обрезка киевского персикового дерева проводится ранней весной. Рекомендуется формировать крону в форме куста, чтобы плоды было легче собирать.
Посадка персикового дерева — это очень важный шаг, который заложит основу для обильного плодоношения в будущем. На этом этапе необходимо выбрать подходящий саженец, найти оптимальное место, определить подходящих соседей и подготовить лунку.
Прививка персика ускоряет плодоношение, повышает холодостойкость растения и помогает омолодить старое растение, сохраняя все сортовые характеристики привитого побега. Такая технология выращивания позволяет выращивать персики в тех районах, где раньше это было невозможно из-за неблагоприятных климатических и погодных условий.
Персики — довольно привередливые деревья, которые без обрезки и надлежащего ухода дают скудный урожай или даже вянут. Формирование дерева, обрезка больных и ненужных ветвей — важные меры, которые не только поддерживают жизнь персикового дерева, но и обеспечивают обильное плодоношение.
