Картофель, собранный с вашего собственного поля, может не дать таких же результатов, как прошлогодний картофель. Однако если вы решите их посадить, необходимо выбрать здоровые экземпляры, которые не имеют порезов, больших побегов и не повреждены насекомыми и грызунами.
Максима, 27, Нижний Новгород, Россия
Сейчас многие из нас начали сажать картофель сорта Гала в своих садах. Этот сорт действительно является одним из самых ранних и урожайных. Даже летом 2017 года, когда почти два месяца шли дожди, а почва настолько уплотнилась, что лопаты ломались, этот сорт дал вполне приличный урожай. Особенно по сравнению с другими, более старыми. Картофель почти весь вышел ровным и красивым, отказов было очень мало. За неделю до выкапывания мы срезали верхушки, а клубни промыли и высушили. Клубни хранились в погребе до весны, и почти все они были в отличном состоянии. Вкус хороший, мякоть не разваливается при варке или запекании. Жареные великолепны.
Евгения, 32 года, Хабаровский край
Мои впечатления от картофеля Гала не самые восторженные. Если вы выращиваете и продаете их, то да — сорт хороший, урожайный, клубни чистые и ровные, не огромные и не «горохом». Внешний вид картофеля очень привлекателен и аппетитен. Но вкус — так себе, обычный. Поэтому я не стал бы сажать их для себя. Новые сорта Safiya и Kristel мне нравятся гораздо больше.
Родион, 50 лет, Светлогорск, Беларусь
Картофель — наш национальный продукт, но мы выращиваем в основном импортный картофель. Уже около 5-6 лет мы используем сорта Гала и Ред Скарлетт. Качество проверенное и высокое. Гала имеет приятный желтый цвет, не рыхлая и не крахмалистая. Вкусный и универсальный. Хорошо для себя и на продажу. Мы любим его для всех видов приготовления пищи. Клубни однородные, без дефектов, круглые или слегка овальные, размер хорошо ложится в руку при очистке. Он готовится быстро, около 20 минут, и хорошо разваливается. Жук его тоже любит, но не так сильно, как другие сорта. И он очень устойчив к болезням. Время от времени у нас появляется фитофтора на листьях. Затем мы срезаем всю скошенную траву, сушим ее и сжигаем, чтобы болезнь не распространялась дальше. А оставшиеся травы мы обрабатываем комбинированными фунгицидами — смесью бордо и метаксила.
Александр, 44 года, Боровичи
Семена картофеля Гала, произведенные в Германии компанией Norika, стоят недешево, но я был очень доволен их качеством. Все клубни почти одинакового размера, они маленькие и однородные, некоторые сморщенные, но все равно хорошо прорастают. Я взяла их в рост в конце марта, они все проросли и росли очень равномерно и очень дружно. Через месяц на побегах уже было 2-3 листа. Надеюсь, что урожай будет хорошим!
Ксения, 41 год, Кострома
В прошлом году мы получили ведро семян картофеля «Гала» от наших родственников. Мы посадили их без особой надежды, но урожай в 9 ведер нас очень впечатлил. Клубни были однородными, очень крепкими, чистыми и красивыми. У них не так много глаз и они не глубокие. Картофель легко мыть и чистить. Самое важное для меня то, что они содержат мало крахмала, а это значит, что с ними можно готовить все наши любимые блюда, не испытывая соблазна добавить еще что-нибудь. Вкус хороший и почти не отличается от наших обычных сортов.
Перед посевом я обработал семена, обмакнув их в фитоспорин. Я посадил их в ямы на расстоянии 40-50 см друг от друга и 70-80 см между рядами. Я выкопал только один раз, когда верхушки были высотой 20-25 см. При скашивании кусты почти полностью покрывались почвой, образуя глубокие борозды и высокие гребни, из которых выступали только кончики листьев. Лучше не скашивать второй раз, так как легко уничтожить новые мелкие корни, растущие близко к поверхности почвы. Поливать этим методом очень удобно — достаточно поместить шланг в каждую борозду по очереди и залить водой.
Описание растения и клубней
Кустарник среднего размера, полупрямостоячий. Стебель средней толщины. Листва крупная, средне-зеленого цвета, с матовой поверхностью и слегка или умеренно волнистая по краям. Цветки среднего размера, белоснежные, образуют небольшие соцветия.
Клубень среднего размера, весом около 71-122 грамма, округло-овальный. Кожа гладкая, средней толщины и желтого цвета.
Вкусовые характеристики и назначение
Мякоть темно-желтая, имеет хороший вкус и почти не разваривается. Содержание крахмала минимально (10,2-13,2 %). Дегустационная оценка вареного картофеля — 5 баллов. После варки и дальнейшей обработки картофель не меняет цвет и не рассыпается, он прекрасно сохраняет свою форму. Мякоть имеет следующий состав, за исключением крахмала:
- 1,8% белки;
- 0,31% редуцирующие сахара;
- 22,3 мг/% витамина C.
Клубни универсальны; они используются для всех видов переработки.
Созревание и урожайность
Это ранний сорт, поэтому от появления всходов до сбора урожая проходит около 90-100 дней. Средняя урожайность составляет 216-263 ц/га, максимальная — 390 ц/га.
В южных регионах картофель сажают в конце апреля, в северных — на несколько недель позже, примерно 10-15 мая. Перед посадкой поле должно быть надлежащим образом подготовлено. Она должна быть хорошо выкопана и очищена от мусора, корней растений и камней. Осенью почву удобряют органическими удобрениями (компост, перегной).
Клубни готовят следующим образом:
- посадочный материал перебирается, сортируется на небольшие и крупные клубни;
- подходящие (не слишком большие) клубни нужно обработать с помощью активатора роста, который уменьшает развитие патогенных микроорганизмов;
- на некоторое время материал нужно оставить на проращивание.
Картофель высаживается в подготовленные посадочные лунки на глубину 10-12 см. Расстояние между кустами составляет около 40-50 см, а расстояние между рядами должно быть около 78-80 см. В каждую лунку следует положить горсть перегнившего навоза и засыпать небольшим слоем почвы. Поместите 1-2 клубня в центр лунки и засыпьте посадки рыхлой почвой. Почву следует выровнять граблями.
Сорт Гала — это раннеспелый сорт. Созревает через 75-80 дней после посадки. Кусты шаровидные, цветки белые. Стебли плотные и темно-зеленые.
Клубни картофеля среднего размера и могут вырастать до 8 см в длину. Максимальный вес каждого клубня составляет 115 грамм.
Клубни гала овальные, желтые в сечении, с блестящей, толстой кожурой с восковым блеском. Спелый картофель сорта Гала очень устойчив к транспортировке и хранению.
Важно! Содержание крахмала в 100 г не должно превышать 14 г. Благодаря низкому содержанию крахмала их можно включать в рацион.
Сорт Гала ценится садоводами за его производительность, а кухонными экспертами — за необычный вкус. Гала — универсальный сорт, так как он содержит мало крахмала и менее влажный. Его легко размять вилкой. Гала — универсальный сорт, который подходит для жарки, варки или приготовления картофеля во фритюре. Мощность приготовления делает его идеальным для приготовления картофельного пюре, тушеных блюд, теплых первых и вторых блюд. Их также легко разрезать на кусочки и кубики после приготовления.
Благодаря красивым овальным, плоским клубням и низкой склонности к потемнению после снятия кожуры, Гала — идеальный сорт для чистки картофеля. Он также подходит для хранения.
Выращивание и уход
Уход за картофелем сорта Гала включает в себя различные агротехнические мероприятия:
- подготовку почвы,
- посадку,
- внесение удобрений,
- полив.
Условия выращивания
Поскольку Гала не относится к числу требовательных сортов с агрономической точки зрения, садоводам не нужно слишком беспокоиться о создании специальных условий. Однако для получения хорошего урожая, гарантированного срока хранения и красивого, товарного вида необходимо обеспечить следующие условия:
- выбрать для посадки хорошо освещенное место, не продуваемое ветрами;
- обеспечить троекратный обильный полив при посадке, цветении и созревании картофеля;
- внести удобрения накануне посадки;
- обработать посадочный материал картофеля средствами против болезней;
- выбрать правильное время для посадки картофеля.
Важно! Если садовод купил некачественный посадочный материал, правила агротехники бессильны.
Для того чтобы вырастить сорт картофеля Гала в соответствии с требованиями агротехники, необходимо сначала выбрать подходящие условия выращивания. Место посадки картофеля должно отвечать следующим требованиям:
- ровная поверхность, без наклона, рвов и холмов;
- отсутствие близкого расположения реки, водоема и поверхностных грунтовых вод;
- низкий процент кислотности почвы.
Примечание. Если Гала выращивается в местности с песчаными или глинистыми почвами, для создания подходящей среды выращивания необходимо использовать перегной, торф и удобрения.
Из-за высокого клубнеобразования гала следует выращивать на почвах со средним и высоким плодородием. Однако этот сорт хорошо удается и на бедных почвах при условии правильного внесения удобрений и соблюдения технологии выращивания.
Удобрения
Средняя устойчивость растений к возможным заболеваниям и урожайность Галы увеличиваются, если удобрения добавляются непосредственно в каждую посадочную лунку при посадке. Народные средства используются для удобрения посадочного материала:
- луковую шелуху;
- измельченную яичную скорлупу;
- древесный пепел.
Удобрения весной и осенью следует вносить с другим составом удобрений:
- осенью лучше внести калий, фосфор;
- весной – селитру.
Органические удобрения хорошо усваиваются растениями:
- разведенный навоз;
- куриный помет (только в осенний период);
- компост;
- злаковая мульча.
При органическом земледелии органические материалы легко поглощаются растениями.
Этот сорт выращивается уже 5 лет подряд. Красивый, правильной формы картофель со светлой кожицей и желтой мякотью, с маленькими глазками. Они не варятся, а превращаются в пюре и становятся очень вкусными. Урожайность и товарность высокие.
Валентина Семеновна
Гала неприхотлива, ежегодно дает высокий урожай. Я получаю примерно одно ведро с четырех кустов. Клубни неплохо сформированы, красивые, с маленькими глазками, примерно одинакового размера. При приготовлении пищи разнообразие универсально — я варю, жарю, запекаю, варю, и это вкусно.
Николай Иванович
Сорт очень надежный — вот почему он так популярен. Это всегда работает. Урожай равномерный, почти все клубни имеют одинаковый средний размер. Хорошо подходит для всего на кухне. В неблагоприятные годы его необходимо защищать от фитофторы.
Галина Петровна
Я люблю этот сорт. Вкусный картофель в любом виде. Мы запекаем их, делаем из них пюре, чипсы. Кусты довольно пышные, но не высокие. При недостатке осадков обязательно поливайте, проводите 2 погружения за сезон. Недостатком является то, что они могут быть атакованы фитофторой в дождливое лето.
Валерий
Я третий год сажаю Гала. Очень продуктивный и надежный вид. Под кустом всегда много клубней, правда, не крупных, но получается даже в засушливый год с урожаем. Вкусный, моей семье нравится, готовится быстро, но не разваливается, не водянистый на вкус.
Марина Александровна
Хороший сорт, который мы сажаем на четвертый год. Маленькие глазки и правильная форма клубней — очень легко чистятся. Неизменно высокая доходность. С куста в среднем 15 клубней. Ухоженный, неприхотливый в уходе.
Уход
Картофель Гала не требует особого ухода во время роста и формирования клубней, но он благодарен за достаточное количество влаги — следует избегать пересыхания и растрескивания почвы вокруг куста.
Подкормка
Перед укоренением почву следует разрыхлить. Удобряйте растение:
- куриным помётом (развести водой в пропорции 1:10). Поливать таким раствором нужно бороздки между рядами растений;
- мочевиной (1 столовая ложка на десять литров воды). Норма — 0,5 л на один куст;
- аммиачной селитрой из расчёта 20 г на 10 л воды.
После всей этой работы почву вокруг куста и между рядами необходимо полить.
Если в течение вегетационного периода стебли тонкие, листья желтоватые, а куст низкорослый, то растение следует удобрять в три этапа:
- До периода цветения — мочевиной (в 10 литрах воды развести десертную ложку средства).
- Период формирования бутонов — золой и сульфатом калия (на 10 л воды необходимо взять 1 стакан обычной золы и полную столовую ложку сульфата калия).
- Во время цветения — суперфосфатом (1 столовая ложка на 10 л воды).
Налейте 0,5 литра воды под каждый куст.
В качестве альтернативы можно удобрять сухими удобрениями, добавляя половину чайной ложки мочевины под каждый куст.
Минеральное питание картофеля (видео)
Защита от болезней
Гала очень устойчива к следующим заболеваниям:
- парша обыкновенная;
- картофельная нематода R01, R04;
- рак картофеля;
- вирс Y;
- черноножка;
- железистая пятнистость;
- фитофтороз.
- вирусу, вызывающему скручивание листьев;
- фитофторозу ботвы;
- ризоктониозу.
Болезнь корневого узла, которая поражает стебли растений у основания.
Болезнь корневого узла — это грибковая инфекция нижней части стебля. Это очень опасное заболевание, которое может легко лишить вас четверти урожая. Патогены долгое время сохраняются в почве, поэтому настоятельно рекомендуется менять место посадки. Если нет возможности заменить плотины, почву следует обработать химикатами (например, Квадрисом), а клубни — фунгицидом Максим и бактериальными составами Интеграл и Бактофит.
Препараты для борьбы с болезнями (галерея)
Максим фунгицид для борьбы с корневым отмиранием Квадрис — химикат для борьбы с корневым отмиранием Бактофит — бактериальный препарат для обработки клубней.
Вредители и борьба с ними
Желто-коричневые, загнутые вверх, крылья с десятью удлиненными полосами, личинки ярко-оранжевые
Выкорчевать все листья, оставив стебли голыми
Ежедневный осмотр кустов, ручной сбор жуков и личинок в контейнер с крепким солевым раствором, затем — уничтожение.
- Боверин (30 г на 10 л воды).
- Битоксибациллин (50 г на 10 л воды).
- Химические препараты: Апачи, Корадо, Конфидор. Использовать по инструкции.
- Осмотр кустов вечером, ручной сбор.
- Растения можно посыпать золой, перцем, горчицей.
- Химический препарат — Гроза (использовать по инструкции).
Сбор урожая
Сроки созревания
Клубни гала созревают через 70-80 дней после появления первых всходов. На одном растении образуется в среднем 20-25 корневых головок, весом около 120 грамм. Они имеют овальную форму и гладкую, белую кожу. Картофель очень устойчив к механическим повреждениям.
Сорт Гала имеет правильную округло-овальную форму.
Продолжительность хранения
Если вы скосите траву хотя бы за полторы-две недели до уборки, вы сможете дать картофелю полностью созреть и продлить срок его хранения, который у сорта Гала и так очень большой.
Важно: Перед уборкой клубней на зимнее хранение их необходимо тщательно просушить, чтобы избежать загнивания.
Сорта картофеля Гала имеют хороший срок хранения
Отзывы
Только этим летом я посадил 2 кг этого сорта, который купил в OBI. Я обычно люблю сорта с желтой мякотью и не вареные. Этот сорт меня удовлетворил. По другим показателям (рост, раннее созревание) он не отличается от двух других сортов («Ред Скарлет» и «Невская»). Но по вкусовым качествам он вполне соответствует моему вкусу.
Вера Шелест
https://otvet.mail.ru/question/172695149
У этого сорта кусты не раскидистые, а растут вверх, поэтому он не занимает много места в саду, а распространяется вверх гроздьями. Многие слышали, что этот сорт устойчив ко всем видам заболеваний, лично мы не сталкивались ни с одним, и хорошо. Еще одним преимуществом этого сорта является то, что он быстро созревает, примерно за два с половиной месяца. По внешнему виду картофель идеально подходит для транспортировки и хранения; он имеет овальную форму, тонкую кожуру, почти без глазков и крошечный. Их очень легко чистить и мыть. Цвет этого картофеля — желтый. Мне лично нравится желтый картофель, потому что у него красивый цвет при приготовлении, и мне также нравится его текстура — он не разваривается!
Руна
http://otzyv.pro/reviews/otzyvy-kartofel-gala-32688.html
Гала превосходит многие другие популярные сорта картофеля. Благодаря раннему созреванию и неприхотливости в уходе, он стал популярен как среди начинающих, так и среди опытных садоводов.
Отзывы
Картофель «Гала» получил много положительных и отрицательных отзывов, но положительные значительно перевешивают отрицательные. Основные жалобы и похвалы со стороны фермеров.
Виталий, Ростовская область. Сорт среднеранний, устойчивый к болезням и очень вкусный. Даже в засушливые месяцы был получен хороший урожай, хотя в дождливые месяцы он тоже был неплохим. Хорошо хранится.
Владимир, Ставропольский край. Этот картофель хорошо хранится и легко чистится. Из недостатков — нет вкуса, сухой, очень разваривается. Я купил его по совету соседей, но я не очень доволен.
Валерия, Владимирская область. Я обратил внимание на «Галу», потому что она не крахмалистая, не люблю, когда ее пережаривают. Но картофель очень сухой. Я пробовала жарить их во фритюре: Они стали кашеобразными, я их отварила: они сухие, сколько бы масла я ни положила. Немного недоваренные они похожи на стекло. Как чипсы — съедает слишком много масла, остается сухим. Кроме того, что он годится для супа.
Питер, Воронежская область. Мне понравилась «Гала». Вкусный и насыщенный. Недостатков найти не могу, очень урожайный вид, с одного куста снимаю до 20 картофелин, однажды было даже 40. Правда, капризный, любит полив, тепло и удобрения, без них получаются только мелкие клубни. Урожай лучше всего собирать в октябре. Я думаю, что многим стоит попробовать.
Анна, Кировская область. Я купила ‘Gala’ как ранний сорт, но у меня сложилось впечатление, что он поздний. Если вы удобряете и обильно поливаете, он созревает раньше, но я не сторонник химического обогащения. Но мне понравился вкус.
Гала» — один из старейших сортов картофеля. Время полного созревания от 60 до 80 дней после посадки семян картофеля в почву. Характеристики этого картофеля делают его идеальным выбором для тех, кто хочет выращивать эту культуру в Средней полосе.
Профилактика болезней и борьба с вредителями
Стоит отметить, что Гала является устойчивым к заболеваниям сортом. Даже колорадский жук и грибковые заболевания мало чем могут ему навредить. Однако это не означает, что картофель сорта Gala вообще не нуждается в профилактической защите. Такие болезни, как фитофтора и ризодоз, которые влияют на качество и хранимость урожая, можно легко предотвратить с помощью недорогих и легкодоступных средств.
Два вредителя, которые наносят наибольший ущерб картофельным культурам в Гале, — это проволочники и моль. Наиболее эффективными против них являются инсектициды с профилем эффективности. В частности, рекомендуется наносить средство от мух на посадочную яму непосредственно при посадке согласно инструкции на упаковке, а также во время первой перекопки. Это связано с жизненным циклом насекомого и сезоном его размножения.
Особенности растения
Сорт Гала отличается быстрой всхожестью. Среднерослый, густой, темно-зеленый кустарник с многочисленными листьями, мелкими белыми или светло-бежевыми цветками; надземные ягоды располагаются редко. Растения прямостоячие, стебель не находится в земле, что облегчает выращивание, удобрение и посадку картофеля этого сорта.
Сбор урожая и хранение
Картофель Гала достигает технической зрелости через 80-85 дней после посадки. Обратите внимание, что стебель этого сорта необходимо срезать за 10-12 дней до сбора урожая. Эта мера позволяет подготовить клубни к хранению, кожура сжимается и накапливает питательные вещества.
За три недели до планируемой даты сбора урожая картофель сорта Гала не следует больше подкармливать и поливать, чтобы предотвратить накопление пестицидов в клубнях и избежать возможного загнивания растений из-за избытка влаги.
При нормальных условиях хранения сорт может храниться до весны без каких-либо проблем. Оптимальными условиями хранения являются температура 5 градусов, темное помещение и достаточная влажность. До 95% клубней сохраняют свои товарные и съедобные качества.
Обработка почвы после сбора картофеля
Картофель, включая сорт Гала, — это овощ, который поглощает многие питательные вещества из почвы. Чтобы почва не обеднела и была пригодна для выращивания высокоурожайных культур из года в год, после уборки картофеля необходимо провести определенные мероприятия по восстановлению почвы.
После сбора урожая все пни должны быть удалены с территории и, желательно, сожжены. Это позволит остановить распространение вирусных и грибковых заболеваний, а также предотвратить зимовку колорадского жука, главного вредителя картофельных культур. Также следует удобрять почву органическими или неорганическими удобрениями и/или вносить солому, которая частично увлажняется зимой, восстанавливает плодородие почвы и делает ее более легкой и рыхлой.
Отзывы о сорте
Сорт Гала присутствует на российском рынке уже 10 лет и за это время получил много положительных отзывов. Овощеводы отмечают, что этот сорт впервые был выращен в дождливое лето 2017 года и не подвел в засуху 2018 года. Однако не всем нравится маленький размер этого картофеля.
Наталья, 39 лет Калининград
Два года назад я купил сорт «Гала» для себя и своих родителей. У меня торфяные, влажные почвы, в то время как у моих родителей в основном глинистые почвы. Сорт не подвел и дал мне и моим родственникам хороший урожай. Хорошая новость заключается в том, что на этом картофеле жук был гораздо менее сильным, чем на других сортах, которые я выращивал. Даже после дождей в сентябре верхушки не почернели.
Ирина, 55 лет, Подмосковье
Я выращиваю Гала уже четвертый год и пока считаю его лучшим из трех моих сортов. Во-первых, он очень вкусен в жарком и супах. Во-вторых, под кустом всегда много картофеля, идеального для сбора урожая! Картофель размером не больше ладони.
Максим Антонович, 68 лет, Новосибирск
На сайте Гала рекламируется как ранний сорт, но это сорт среднего срока созревания. Я очень рад, что картофель хорошо пережил майские заморозки, которые не редкость в нашей местности. При этом повреждения затронули только кончики листьев. Картофель не вырастает большим, но он очень чистый и светло-желтый. Кожица тонкая и легко снимается. Это хороший картофель.
Кристина, 34 года, Кострома
Они — мелкий картофель. Много под кустом, но и много «гороха». Пробовала его два года подряд, 2017 и 2018, больше сажать не буду, есть более крупные и устойчивые сорта.
Сергей, Воронеж
Летом 2018 года я даже собрал два урожая за один сезон. Первый урожай мы собрали еще в августе, а потом я заметил, что на некоторых клубнях, которые я отложил на корм цыплятам, появились зеленые побеги. Я собрал их и пересадил, хорошо полив. В начале октября у меня был новый урожай молодого картофеля! В течение 65 дней после посадки под кустами образовалось 10-12 маленьких картофелин размером с куриное яйцо или меньше.
Анна, 48 лет, Ростов-на Дону
Гала плохо переносит жаркую, сухую погоду. Без орошения картофель получается мелким и служит только в качестве корма. Да, их много под кустом, но их невозможно есть, если готовить их только в салатах. А полив картофельного поля не каждому по вкусу, об этом следует помнить, когда вы заводите такой огород.
Инна, 35 лет, Карелия.
Нашей семье очень понравился вкус картофеля «Гала». От себя могу сказать, что они легко очищаются от кожуры, имеют светлый цвет, тонкокожие и хорошо хранятся в обычном погребе. Мы сажаем картофель после 15 мая, Гала всегда дружно всходит, легко окукливается, куст не уходит в землю, не разваливается, очень компактный, кусты цветут одновременно. Кормить и поливать этот картофель не нужно, он всегда давал и дает нам хороший урожай — вот уже пять лет. Мы еще не меняли семена, используем свои, отобранные из последнего урожая.
