Обрезка яблони сорта Орлик осуществляется с целью удаления отмерших и поврежденных веток. Рекомендуется проводить обрезку весной для формирования кроны, а также осенью для удаления слабых и больных веток.
Яблоня Орлик
Любая садовая культура требует особого внимания и тщательного ухода. Если не изучить предварительно все особенности и предпочтения растения, можно столкнуться с проблемами и остаться без урожая. Эта статья подробно расскажет о том, как правильно сажать и ухаживать за яблоней сорта Орлик.
Сорт Орлик был выведен в 1958 году. Авторами данного сорта стали профессиональные специалисты Е. Н. Седов и Т. А. Трофимов, работающие в Всероссийском НИИ. Для создания нового сорта яблони они скрестили такие культуры, как Мекинтош и Бессемянка мичуринская.
Описание сорта
Яблоня сорта Орлик может достигать высоты почти 5 метров, и это максимальная высота ее роста. Кора имеет желтоватый оттенок и гладкую текстуру, что довольно редко встречается среди других яблоневых сортов. Дерево образует аккуратную округлую форму кроны, а ветки отходят от главного ствола и направляются вверх под углом близким к прямому.
Данный сорт плодоносит не только на кольчатках, но и на копьецах. Почки этого растения невелики и располагаются очень близко к веткам, имеют круглую или конусовидную форму. Прямые побеги могут значительно наклоняться вниз под воздействием своей массы, что делает их более подверженными механическим повреждениям. Листья сорта Орлик очень крупные и находятся в значительном количестве на побегах. Листки плоские, лишь слегка изогнуты в центре, а их поверхность немного морщинистая. Цвет листвы насыщенно зеленый с легким сероватым оттенком. Форма листьев напоминает яйцо: снизу они широкие, а к основанию сужаются. Концы листков имеют острое заострение.
Цветки у яблони достаточно крупные, с розовыми или белыми лепестками.
Этот сорт отличается высокой устойчивостью к морозам и может выдерживать даже самые жесткие зимние условия. Важно обеспечивать мульчирование почвы, используя перегной, особенно в зоне расположения ствола. Также рекомендуется обернуть ствол капроновой тканью, чтобы защитить дерево от ожогов солнечными лучами в весенний период, а также от настойчивых грызунов. Это защитное покрытие эффективно убережет яблоню от повреждений.
Почва
При выборе места для высадки яблони важно обратить внимание на то, что участок не должен быть низинным. Располагайте яблони на достаточном расстоянии от водоемов и подземных вод, так как переувлажнение корней может привести к их гниению.
Яблоня сорта Орлик устойчива к экстремальным морозам. Тем не менее, не забывайте о мульчировании приствольного круга разбросом перегноя и применении укрывного материала для защиты от грызунов и ранних весенних солнечных ожогов.
Цветение
Цветки сорта Орлик отличаются крупными размерами; бутоны имеют розоватый оттенок, а лепестки обладают нежно светло-розовым цветом и сомкнуты.
Плоды яблонь этого сорта имеют средний размер, их форма слабо уплощенная, с неявно выраженными крупными долями. Кожица блестящая и маслянистая, с белым восковым налетом. В период, когда плоды достигают съемной зрелости, основная окраска приобретает зеленовато-желтые тона, а в момент потребительской зрелости они становятся светло-желтыми. Покрытие плодов представлено размытыми полосами и красным румянцем, который равномерно распределяется по поверхности. Подкожные точки многочисленные, мелкие и имеют серый оттенок. Плодоножка короткая и имеет выступ в месте соединения с плодом. Чашечка может быть закрытой или полуоткрытой, воронка мелкая. Мякоть плодов обладает кремовым окрасом с зеленоватым оттенком, мелкозернистая и кисло-сладкого, гармоничного вкуса, что придаёт фруктам уникальную сочность и насыщенный аромат. Оценка вкусовых и внешних характеристик составляет 4,4-4,6 балла по пятибалльной шкале. Химический состав плодов включает: титруемых кислот – 0,36%, общее количество сахаров – 11,0%, сумма Р-активных веществ – 167 мг/100 г, содержание аскорбиновой кислоты – 8,9 мг/100 г, а также пектиновых веществ – 12,7%. В условиях Орла и его области период съемной зрелости плодов наступает во второй половине сентября. Период потребления плодов начинается сразу после сбора, а срок хранения составляет до середины февраля. Сорт Орлик является скороплодным и склонен к периодичности плодоношения.
Место посадки
При выборе места для высадки яблони крайне важно учитывать уровень залегания грунтовых вод. Высокий уровень воды может привести к повреждению корневой системы, что, в свою очередь, вызывает суховершинность кроны, ослабление растения и его гибель. Не следует сажать яблoni на заболоченных участках или на сухих песчаных грунтах с близким залеганием извести, щебня или плотных глинистых горизонтов. Место для посадки должно быть защищено от сильных холодных северных ветров.
Наилучшими почвами для роста яблонь считаются дерново-карбонатные, дерново-слабоподзолистые и легкосуглинистые.
Посадка
Процесс посадки яблони начинается с копки ямы глубиной 80-90 см и шириной 80-100 см. К тому же, яма должна быть тем больше, чем больших размеров яблоня предполагается вырастить в будущем. Дно ямы необходимо рыхлить на глубину штыка лопаты (25-30 см), при этом размягченная земля остается в яме. Затем в яму засыпается верхний плодородный слой почвы, который дополнительно обогащается минеральными и органическими удобрениями: 1 стакан суперфосфата, один стакан древесной золы, 3 ведра навозного перегноя или компоста. Лопатой позволительно перемешать удобрения с почвой, после чего оставшуюся часть ямы следует заполнить плодородной почвой без удобрений, оставляя холмик на 15-20 см выше уровня почвы. После этого, через 1-2 недели, можно начинать посадку. Рекомендуется замочить саженцы яблони в воде на срок от 4 до 24 часов для восстановления увлажненности. В центр холмика необходимо аккуратно вбить деревянный кол, диаметром 2-2,5 см, который будет служить опорой для саженца. Лучше всего выполнять посадку с помощником. Первый садовод устанавливает саженец в центре холмика так, чтобы место прививки находилось на 5-7 см выше уровня почвы. Это необходимо, чтобы предотвращать образование корней на подвойной части растения, что может привести к потере сортовых качеств. Второй садовод, поддерживая саженец, расправляет корни по холмику и одновременно засыпает плодородной почвой вдоль корневой системы. После заполнения ямы необходимо осторожно утрамбовать подсыпанную землю, особенно по краям ямы. Саженец завязывается к колу с помощью шпагата восьмеркой. Затем важно провести полив, чтобы вода свободно проходила в почву (объем 4-5 ведер). После этого рекомендуется замульчировать поверхность перегноем или торфом слоем до 5 см. Через неделю следует повторить полив. Если посадка производится саженцев с закрытой корневой системой, то саженцы поливают, аккуратно извлекают из контейнера, стараясь сохранить целостность земляного кома, и помещают в яму так, чтобы верхняя часть кома находилась на уровне почвы.
В течение первых 2-3 лет после посадки уход за яблоней заключается в прополке приствольных кругов и регулярных поливах. Полезным приемом станет мульчирование приствольных кругов, а также посев сидератов с последующей их заделкой в почву. Поливать яблони следует примерно раз в месяц, при этом объем выливаемой воды равен возрасту растения (например, 5 лет – 5 ведер). Взрослым яблоням требуется минимум четыре полива за сезон. Особенное внимание следует уделять поливу в следующие временные промежутки: до распускания почек, через 3 недели после цветения, за 3-4 недели до сбора урожая и во время листопада. Полив в период сборки урожая нежелателен, так как это может привести к растрескиванию плодов и ухудшению их лежкости.
Удобрение яблонь. Яблоням по необходимости нужны регулярные подкормки для полноценного роста. Молодые растения подкармливаются раствором мочевины ранней весной, в мае-июне крона опрыскивается «Гуматом натрия», а в сентябре проводится подкормка фосфорно-калийными удобрениями. Взрослые яблони подкармливаются 4 раза за сезон. В конце апреля используется мочевина, в начале цветения – полное минеральное удобрение, после цветения применяются сложные удобрения, такие как нитрофоска, и крона вновь опрыскивается «Гуматом калия». Последняя подкормка производится после сбора урожая с использованием фосфорно-калийных удобрений. Для профилактики появления вредителей и заболеваний следует удалять корневую поросль, перекапывать приствольные круги и проводить побелку стволов известью каждую осень.
Защита яблоней от вредителей и болезней. В первые 5 лет после высадки зимнее время стволы молодых деревьев нужно обвязывать лапником для защиты от грызунов. С началом зимних морозов рекомендуется мульчировать приствольные круги перегноем или компостом, а в регионах с малоснежными зимами окучивать земельными грудками до высоты 15-20 см. В течение первых двух лет после посадки все цветы рекомендуется удалять, чтобы избежать истощения еще молодых деревьев. В дальнейшем в первые годы частичное удаление цветков помогает регулировать периодичность плодоношения.
Обрезка яблонь. С двухлетнего возраста после посадки начинаем формировать крону. Для этого удаляем побеги, которые начинают расти в области штамба, вертикальные ветви, а также укорачиваем часть прироста, полученного в прошлом году. Регулярная частичная обрезка прошлогодних веток стимулирует ветвление и предотвращает чрезмерный рост яблони в высоту. Есть еще ряд преимуществ: дерево быстрее начинает плодоносить, повышается его зимостойкость и продлевается срок жизни. Хорошо сформированная крона яблони должна состоять из нескольких ярусов, каждый из которых содержит 3-4 равномерно расположенные сильные ветви. Причем ветви нижних ярусов должны быть немного длиннее верхних. Кроме формирования кроны, немаловажное значение имеет санитарная обрезка, которая включает удаление больных, засохших и поврежденных веток. После обрезки все раны обязательно замазываются садовым варом.
Характеристики плодов
Плоды яблонь сорта Орлик небольшие, их масса колеблется около 100 г, и в максимальных размерах может достигать 120 г. Форма плодов округлая, немного уплощенная или слабоконическая, с неопределенно выраженными крупными долями. Белый восковой налет, дающий плоду блестящий белесый вид, появляется еще на недозрелом яблоке и сохраняется до полной зрелости. В фазе съемной зрелости плоды имеют зеленовато-желтый оттенок, а в период потребительской зрелости становятся светло-желтыми с размытым густым красным румянцем и акварельными алыми полосами, которые плавно переходят друг в друга. Подкожные точки мелкие, многочисленные и серые, легко заметные на поверхности.
Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм-канал, где вы найдете множество полезной информации по садоводству и не только: Перейти на канал
На поверхности яблок можно заметить восковой налет, который придает им белесый оттенок и ярко выраженный блеск.
Плодоножка у плодов короткая и толстая, с выступом в месте соединения с плодом. Блюдце, в которое входит плодоножка, мелкое, средней ширины и слабо складчатое. Чашечка может быть как закрытой, так и полуоткрытой, воронка мелкая и заплывающая, почти без оржавленности. Сердечко имеет средний размер. Семенные камеры закрыты, а семена имеют яйцевидную форму и темно-коричневый цвет. Мякоть плодов сочная, плотная, мелкозернистая и кремового цвета с зеленоватым оттенком. Вкус соответствует кисло-сладкому и обладает насыщенным ароматом. Профессиональные дегустаторы оценивают вкусовые качества сортов в диапазоне 4,4-4,6 баллов из 5. Многие садоводы и любители яблок описывают вкус как гармоничный, сладковатый с освежающей кислинкой.
Биохимический состав плодов в значительной степени зависит от почвенно-климатических условий региона, где они выращиваются. Согласно данным, предоставленным специалистами ВНИИСПК, яблоки содержат:
| Питательные и полезные вещества | Количество (в 100 г сырого продукта) |
| Витамин С (аскорбиновая кислота) | 8,9 мг |
| Сахара | 11,0 г |
| Кислоты | 0,36 г |
| Р-активные вещества | 167 мг |
| Пектины | 12,7 г |
Яблоки сорта Орлик подходят для универсального использования: они идеально подходят как для употребления в свежем виде, так и для консервирования и кулинарной переработки.
Сбор и хранение
Плоды созревают одновременно, как правило, в начале осени; например, в Орловской области это происходит в середине сентября. Яблоки имеют отличный товарный вид, но могут осыпаться при полной спелости, что характерно для более зрелых плодов, как у материнского сорта Мекинтош. Однако данной сорт характерна способность плодов быть готовыми к употреблению сразу после сборки с дерева. При надлежащем хранении они сохраняют свои высокие вкусовые качества и товарный вид на протяжении длительного времени.
Потребительская спелость, когда вкус и сочность фруктов достигнут максимального раскрытия, наблюдается в ноябре-декабре. Срок хранения составляет от 5 до 6 месяцев (в холодильнике – до марта), причем в подходящих условиях кожура не теряет свою эластичность, а плоды остаются целыми и вкусными.
Положительные и отрицательные моменты
Среди достоинств сорта, которые отмечают как профессиональные садоводы, так и любители, можно выделить:
- отличный вкус плодов;
- высокая урожайность;
- скороплодность;
- долговременные сроки хранения, что делает возможным транспортировку плодов на значительные расстояния.
Отметим также, что урожайность зависит от почвенно-климатических условий, возраста деревьев и агротехнических приемов и в среднем составляет 220 центнеров с гектара.
Однако среди недостатков можно выделить:
- среднюю устойчивость к основным болезням, особенно к парше. Так, во время полевых испытаний на Калужском госсортоучастке в 2008-2009 годах специалисты ВНИИСПК фиксировали высокую степень поражения паршой как листьев, так и плодов сорта Орлик с показателями 3,5 (из 4) и 2 балла соответственно;
- невысокую зимостойкость – в условиях умеренно континентального климата (например, Калужская область) в суровые зимы с резким понижением температуры до –36 °C общая степень подмерзания составляет 2,5 балла;
- самобесплодность;
- склонность к периодичности плодоношения и предуборочному опадению плодов.
Отзывы садоводов
Яблоню Орлик я приобрела в питомнике несколько лет назад, основываясь на множестве положительных отзывов, которые нашла в интернете. Эта яблоня цветет замечательными розовыми цветами, и соседи даже принимали ее за декоративное растение. Я не сталкиваюсь с проблемами вредителей на Орлике, однако плоды очень нравятся птицам.
На своем приусадебном участке решил создать полноценный яблоневый сад. За саженцами я отправился в ближайший питомник и выбрал сорт Орлик. Как оказалось, я не ошибся в выборе. Эти яблони выдержали морозы до -45 градусов при минимальной шубе снега, всего в 1 см. Урожай собираем в конце сентября, и я могу успешно сохранять плоды всю зиму без особых проблем.
Яблоня Орлик растет на даче уже несколько лет. Яблоки созревают в конце сентября. Их можно сорвать и раньше, но тогда они не будут иметь такой сладости. Часть яблок осыпалась на землю, и за остальными пришлось подниматься на дерево. Плоды сами по себе очень сочные и красные, долго остаются свежими.
Заключение
Сорт яблони Орлик заслуженно пользуется популярностью среди садоводов. Это растение отличается хорошей устойчивостью к зимним морозам и заболеваниям, а его плоды имеют высокие вкусовые качества и длительный срок хранения. Для достижения хороших результатов необходимо проводить регулярный уход за яблоней, включая полив, внесение удобрений и обрезку ветвей.
