При частом поливе рекомендуется поливать каждые две недели (т.е. два раза в месяц во время цветения и появления ягод) так, чтобы почва была увлажнена на глубину 50 см, чтобы растение не перешло на поверхностные корни (прохладные). Это количество можно уменьшить, накрыв соломой.
Описание винограда сорта Рубиновый юбилей, посадка и уход
Этот сорт известен многим благодаря своей урожайности, красивому внешнему виду и уникальному вкусу. Кроме ягод, листья винограда Рубиновый юбилей также используются в кулинарии, например, для приготовления кавказского деликатеса Долма. Он также успешно используется в производстве красных вин. Давайте поговорим об особенностях выращивания этого растения.
Этот сорт отлично подходит для выращивания на участках. Он хорошо плодоносит, имеет привлекательный внешний вид и отличные вкусовые качества. Этот виноград украшает каждый дом, беседку и участок.
Они созревают довольно рано по сравнению с другими сортами. Они не требуют особого ухода, и за ними может ухаживать даже неопытный садовод.
История появления
Мало кто знает, что этот сорт был создан в подарок любимой женщине. Он был выведен агрономом Крайновым к знаменательной дате — сороковой годовщине свадьбы, также называемой «Рубин».
Садоводы сразу же оценили разнообразие. Обычно его выращивают в теплых регионах: на юге России, в Крыму и на Украине. Однако его нельзя выращивать в центральной России, так как он не переносит сильных тридцатиградусных морозов.
Преимущества и недостатки
Этот сорт нетребователен к почве и морозоустойчив. Он выдерживает морозы до минус двадцати градусов. Кроме того, кустарник не нуждается в опылении, так как цветки гермафродитные.
Другие характеристики сорта:
- ягоды вырастают большого размера;
- окраска ягод необычная, красивая;
- богатый урожай;
- сильные побеги.
Но, несмотря на многочисленные преимущества, сорт имеет и некоторые недостатки:
- кусты любят осы;
- на них часто садятся птицы и поедают ягоды;
- при плохих условиях погоды цветки быстро осыпаются.
От птиц можно защититься с помощью тонкой сетки, а ос уничтожают специальными ловушками. Или построить укрытия для растений.
Растение не переносит морозов ниже минус двадцати одного градуса. Поэтому на зиму его следует хорошо укутывать.
Ягоды и их вкус
Ruby Jubilee известен своим вкусом и привлекательным внешним видом. Несмотря на свою плотность, кожура легко жуется и буквально тает во рту. Мякоть очень сочная и немного хрустит при надкусывании. Иногда он также имеет вкус орехов.
Сами плоды крупные и яйцевидные. Каждая ягода весит 10-12 грамм. Цвет потрясающе красивый, темно-розовый с фиолетовым оттенком на солнце с рубиново-красным отливом. Пучки среднего размера и цилиндрической формы. Общий вес грозди может достигать 800 грамм. Стебли прочные и хорошо держат свой вес.
Срок созревания и урожайность
Обычно грозди начинают созревать в конце лета. Многие садоводы стараются дождаться сентября, чтобы собрать урожай. Виноград аккуратно срезается ножом и помещается в ведро. Из винограда получается прекрасное вино. Многие хозяйки используют сок, компот, уксус и кишмиш.
Рубиновый юбилей» известен своим богатым урожаем. Каждая гроздь имеет большое количество ягод, плотно прижатых друг к другу. Каждая гроздь дает около 30 кг винограда.
Особенности выращивания
Этот виноград считается достаточно требовательным и простым в выращивании. Саженцы быстро приживаются на новом месте и не требуют много времени и усилий для ухода за ними. Однако для того, чтобы получить богатый урожай и здоровый куст, необходимо соблюдать определенные правила.
Работы начнутся в середине марта. Предварительно поливайте растения раствором, приготовленным по специальному рецепту. Возьмите янтарную кислоту, корневин и карбонат натрия в равных количествах и смешайте все вместе. Этот раствор способствует лучшему росту корней и обеспечивает быстрое укоренение растений.
Посадите Руби Юбилейный, как и другие сорта винограда, в южной части участка. На севере рекомендуется возвести забор, чтобы защитить куст от ветра и течений. Этот сорт не любит тень, поэтому его не следует сажать рядом с другими деревьями. Если под ними протекают грунтовые воды, они должны находиться на расстоянии не менее 1,5 м от корней. Подготовка почвы начинается зимой или осенью.
Для посадки выкапывается яма глубиной и шириной 80 см. Первый слой заполняется дренажным ведром в виде мелких камней, затем 0,5 кг суперфосфата и затем ведро перегноя. Все это обеспечит здоровье и жизнеспособность будущего куста. В апреле саженец помещают в подготовленную лунку, оставляя на поверхности небольшой кусочек корня. Теперь необходимо позаботиться о том, чтобы саженец не получал слишком много солнечного света. Необходимо создать некую тень.
В первый год кустарник следует формировать. Для этого оставьте самый сильный побег, а остальные обрежьте. В последующие годы обрезку проводите осенью, после сбора урожая. И снова весной. Помните, что в первую очередь следует обрезать самые слабые ветви.
Не рекомендуется часто поливать растение сразу после посадки. Почву следует тщательно разрыхлить и удалить все сорняки. Для лучшего закаливания в начале лета выкопайте небольшую яму вокруг ствола и заполните ее в середине августа.
Срок созревания
Это ранний и среднеранний сорт. Он полностью созревает через 116-125 дней, обычно в конце августа. Однако эксперты советуют не спешить с уборкой урожая и собирать его примерно до середины сентября. Это связано с тем, что ягоды Ruby Jubilee приобретают спелый цвет еще до полного созревания кистей. Спелые ягоды могут долгое время оставаться на кустах и сохранять свой аромат.
Ruby Jubilee характеризуется крупными гроздьями со средним весом 600-800 грамм. Они цилиндро-конические и умеренно плотные. Его грозди очень редко подвержены ушибам. Это означает, что грозди в кластере имеют одинаковый размер.
Ягоды
Виноград «Рубиновый юбилей» имеет темно-розовый цвет с рубиновым оттенком и дымчатым, восковым блеском. Они имеют овально-цилиндрическую форму и прочный стебель. Вес ягоды около 10-12 г, размер 32х24 мм. Мясистая, сочная мякоть содержит 2-3 семечка, на вкус средняя и хрустящая при употреблении. Кожица средней толщины и едва заметна при употреблении в пищу.
Ягоды этого сорта имеют ореховый, гармоничный вкус с розовыми и земляничными нюансами. Они обладают приятным медовым послевкусием и сильным мускусным ароматом. Плоды используются как в свежем виде, так и в букетах красных столовых и десертных вин. Его также можно использовать для приготовления соков, компотов и джемов. Ruby Jubilee считается одним из самых вкусных гибридных сортов нашего времени.
Урожайность
Он классифицируется как высокоурожайный сорт. Поэтому необходимо проводить порционирование почек и побегов. Ruby Jubilee тянется по всей длине побегов. При идеальных погодных условиях он дает урожай до 15-20 кг с одного зрелого куста.
Опытные садоводы рекомендуют начинающим брать черенки и саженцы у тех, кого они вырастили из собственных лоз и кто занимается производством такого материала профессионально.
О качестве можно судить, срезав небольшое количество коры. Если куст выращивается из черенков и соблюдаются правила агротехники, приживаемость составляет около 90 %, что практически гарантирует качество растения. Можно контролировать рост винограда на всех стадиях.
При соблюдении правил агротехники выживаемость составляет 100 %. Саженцы должны быть здоровыми. Обратите внимание на отсутствие припухлостей, опухолей и других признаков заболевания.
История селекции
Ruby Jubilee был выведен селекционером-любителем В.Н. Крайновым в подарок жене к годовщине ее брака с Рубином — сорокалетию их совместной жизни.
Благовест, Виктор и Анжелика также вышли из рук этого заводчика.
Фермеры сразу же оценили этот сорт. В настоящее время «Рубиновый юбилей» выращивают в Херсонской, Запорожской, Крымской, Ростовской областях и Краснодарском крае, но не в центральных регионах, поскольку он не переносит сильных холодов, характерных для большей части России.
Характеристики
Сорт выносливый и крепкий, как и подобает символу настоящей любви. Он не боится милдью и мучнистой росы, всех видов гнили и других бактериальных заболеваний винограда.
Однако он не очень устойчив к осам. Урожайность высокая и должна распределяться по глазкам и побегам. Растения срезают с шести-восьми глазков, оставляя по 35 на куст.
Он требует обязательной зимней защиты, так как максимально допустимая отрицательная температура для Ruby составляет 22 градуса Цельсия. Он боится дождя.
В неблагоприятные годы цветки сильно опадают. Созревание лозы почти по всей длине роста. Содержание сахара до 20 Брикс.
Водограй, Тянь-Шань и Розум также предпочитают зимовать под укрытием.
Болезни и вредители
Очень важно защитить этот «символ любви» от ос. Поэтому виноград следует заворачивать в специальные сетчатые мешки. Они обеспечивают доступ солнца и свежего воздуха, но не позволяют полосатым нарушителям добраться до ягод.
Липкие приманки, предпочтительно без запаха, также являются хорошей идеей. Любые осиные семьи и «родовые территории», обнаруженные на участке, всегда должны быть уничтожены.
Обратите внимание, что осы любят гнездиться в полых трубах, поддерживающих кустарники. Поэтому все такие пробелы должны быть закрыты.
Сетка — но не рыболовная, а жесткая с мелкими ячейками — также остановит птиц. Птицы не запутываются в нем и не улетают.
Эти жуки едят все, что видят, а если не видят, то съедают, поэтому ваш сад становится для них бесполезным: Он либо высохнет, либо сгниет.
Поэтому опрыскивайте кустарники такими химикатами, как Cymbush, Tocution, Sevin, Cidial, Sumicidin, Ekamet, Fozalon. Световые ловушки не очень эффективны против жуков-долгоносиков, и даже тогда они используются в основном самцами плодовых жуков.
Не забывайте о профилактических мерах против краснухи, хлороза, антракоза и бактериоза. Это не повредит и убережет вас от больших неприятностей.
Все, что основано на любви, будет долговечным. Ruby Jubilee будет жить долго, даже на вашем участке.
Не ленитесь, ухаживайте за ним, укрывайте на зимние месяцы, опрыскивайте от жуков, ставьте сетку от ос и птиц — и тогда вы и все, кто придет в ваш дом, насладитесь и красотой винограда, и чудесными ягодами, и домашним вином.
