Небольшая хитрость для сбора ягод ежевики: поскольку плодоносящие ветви необходимо обрезать осенью, многие садоводы предпочитают сразу по мере созревания ягод срезать плети частями, доставлять их на веранду и там в спокойной обстановке аккуратно собирать спелые плоды.
Ежевика ‘Блэк Сатин’
Изучив информацию в интернете о данной культуре, я выбрала удобное место для заказа. Свой заказ я оформила в интернет-магазине «Сады России», который находится в Челябинской области. Саженцы, которые я приобрела, оказались отличного качества. Заказ был доставлен мне 11 октября 2013 года. Поскольку уже стояла осень, мне пришлось прикопать саженцы в своем саду. Я до сих пор не могу объяснить, почему выбрала два одинаковых сорта, когда выбор на сайте был достаточно широк. Однако, как говорят, что сделано, то сделано. Я остановила свой выбор на сорте с крупными, мясистыми ягодами — ‘Блэк Сатин’. Не спорю, существуют и лучшие сорта, но оглядываясь назад, могу с уверенностью сказать, что я довольна своим выбором до сих пор. Это один из моих любимых видов ягод в саду.
Итак, я прикопала свои два весьма хороших саженца осенью, и начались долгие зимние месяцы ожидания. Чувствую ли я уверенность в том, что мои ежевики выживут? Но вот наступила весна, солнце начало все сильнее прогревать землю, и снег почти полностью растаял. Приехав в сад, когда земля уже оттаяла, я первым делом направилась проверить прикопанные саженцы. Они зеленели и весело выглядывали из земли, подключенные под углом 45 градусов.
Затем начался поиск места для их посадки. Я разместила их рядом на солнечном участке, оставив между кустами расстояние примерно в один метр. Кусты быстро развивались и почти сразу же начали давать небольшой урожай.
Спустя несколько лет я осознала, что кусты нужно пересадить для создания подходящей опоры. Им требовалось больше пространства, чем у них было. Я решила переместить их на солнечное место вдоль забора.
Пересадка была осуществлена ранней весной, и, уверяю вас, это была непростая работа. Корневая система кустов к тому моменту значительно разрослась и имела в диаметре около 50 сантиметров, а может, даже больше. Сложно даже представить, как я смогла переместить эти кусты на новое место, это остается загадкой. После успешной пересадки кусты заняли свое постоянное место. Мой муж соорудил для них прочную опору, которую он забетонировал для лучшей устойчивости, так как кусты сильные, плети длинные, а масса листьев и ягод значительная.
Если верхняя часть плети касается земли, то к осени можно без труда получить новый саженец. Я практически снабдила саженцами ежевики всю округу.
Ежевика сорта Блэк Сатин
О сорте ‘Блэк Сатин’
Эта ягода обладает всеми полезными компонентами, свойственными малине. В отличие от малины, она не дает поросли, ее стебли лишены шипов, а урожай намного выше и продолжительнее. Кусты данного сорта мощные, ягоды почти черные, продолговатые, собраны в кисти. Вкус ягод сладко-кислый, с легким ароматом. Сорт созревает в нашем климате с середины лета до поздней осени, урожайность просто завидная. Однако, на мой взгляд, единственный недостаток этого сорта — это плохая транспортабельность ягод, особенно переспелых. Поэтому я собираю их в небольшие ведра объемом 5 литров. У меня всего два куста, и я уже забила морозильную камеру полную ягод, приготовила варенье, джемы и компоты. Если вы решите посадить эту ягоду в своем саду, то точно не ошибетесь в выборе.
Ягоды ежевики
Ежевика Блэк Сатин, секрет популярности
Бесшипная ежевика Блэк Сатин завоевала популярность в российских садах в конце прошлого века, несмотря на наличие серьезных недостатков. Однако давайте попробуем разобраться, почему садоводы продолжают ее сажать.
- Может быть, благодаря тому, что у ежевики Блэк Сатин отсутствуют шипы.
- Или из-за того, что с одного взрослого куста можно собрать значительное количество ягод, от 10 до 25 кг.
- Или же благодаря отсутствию поросли.
- Может, за интенсивный рост: ветки могут вырастать на 7 см ежедневно, достигая 5-7 метров в длину.
- Не исключено, что приятно собирать урожай каждые три дня. Некоторые садоводы предпочитают сушить веточки с цветами и ягодами, спасая их от заморозков. Затем зимой наслаждаться чаем с добавлением засушенных веточек.
Трудно точно сказать, что именно привлекло россиян, но с каждым годом все больше и больше людей сажают ежевику Блэк Сатин в Подмосковье.
Познакомьтесь с этим сортом поближе, чтобы принять окончательное решение, подходит ли он вам.
Ежевика Блэк Сатин: описание сорта
Описание сорта ежевики Блэк Сатин (что переводится как «Черный Шелк») чем-то похоже на описание большинства сортов, но с одной важной оговоркой — у него есть ряд противоречивых качеств, которые выделяют его среди прочих.
- На стадии технической зрелости плоды обладают хорошей транспортабельностью, но при этом их вкус далеко не идеален. Отрыв таких ягод происходит легко и без усилий. Однако полностью созревшие ягоды отличаются сладостью и насыщенным ароматом, но они становятся совершенно нетранспортабельными и плохо хранятся. С ними также можно столкнуться с проблемой трудного отрыва.
- Ежевика Блэк Сатин устойчива ко многим заболеваниям, что безусловно радует. Тем не менее, если ягоды перезревают, они могут быть поражены серой гнилью. Эта особенность обязывает собирать урожай регулярно каждые три дня в течение всего сезона.
- При внимательном уходе куст очень декоративен, однако если его оставить расти самостоятельно, образуются заросли, где ягоды не могут вызреть должным образом.
Необходимо отметить и другие достоинства ежевики Блэк Сатин.
Сорт отличается чудовищной урожайностью: при одном сборе удавалось собрать до 283 ягод с одного куста! Для сравнения остальные сорта отставали значительно по этому показателю. Созревание ягод начинается в конце июля.
У этого сорта есть интересная особенность: цветение и плодоношение происходят одновременно на протяжении всего вегетационного сезона. Это означает, что у цветения есть начало, но нет конца.
На стадии технической спелости ягоды подходят для любой переработки. Варенье из них получается особенно вкусным, и также высоко ценятся соки. Может быть, именно поэтому сторонники здорового питания стремятся купить ежевику Блэк Сатин в Москве.
Тот факт, что данный сорт не имеет шипов и не образует поросли, безусловно, важные преимущества.
Теперь о недостатках. Их можно выделить три:
- Это американский сорт, который не совсем подходит для наших морозов. Решение проблемы давно найдено — укрывать на зиму. При этом ежевика Блэк Сатин быстро восстанавливается, даже если подвергается подмерзанию.
- Куст полустелющийся и нуждается в подвязке, а также своевременной обрезке. Сначала он растет до высоты 1.2-1.5 метра, а затем начинает гнуться, стелиться и ветвиться. Ветки, будучи жесткими, могут легко ломаться, если их не подвязывать вовремя.
- Нужно регулярно собирать урожай каждые три дня с конца июля до наступления морозов, чтобы избежать развития серой гнили.
Также стоит обратить внимание на такие характерные особенности, присущие ежевике:
- Плодоношение происходит на ветвях прошлого года.
- Куст нуждается в постоянном поливе.
- Ежевика предпочитает солнечные и теплые места.
Посадка ежевики Блэк Сатин
При посадке ежевики Блэк Сатин необходимо учитывать ее семиметровые ветви. Обычно их укорачивают, что способствует усилению бокового ветвления.
Рекомендуется предусмотреть шпалеру. Советуют подвязывать растущие побеги на одну сторону, например, на левый край симметричной шпалеры, в то время как на правой стороне будут плодоносить побеги, которые выросли в прошлом году. Такой метод упрощает обрезку.
Лучше всего выбрать солнечное место. Если кусты будут находиться в тени, то древесина не успевает вызреть, что отрицательно сказывается на их зимостойкости. Кроме того, ягоды будут созревать медленнее, и большую часть урожая заберут первые морозы, а не вы.
При этом до грунтовых вод должно быть не менее одного метра. Некоторые корни этого кустарника могут достигать такого же значения.
Рекомендуется высаживать ежевику Блэк Сатин не среди ягодных культур, а отдельно. Лучше разместить ее подальше от земляники и пасленовых. Это не менее важный и полезный совет, чем принцип плодосмены, когда культуру не высаживают на прежнее место ранее чем через четыре года.
Подходит практически любая почва. Яма размером 50х50х50 см должна быть заполнена примерно на две трети ведром компоста или перегноя, смешанного с верхним слоем почвы. Обязательно тщательно полейте теплой водой. Если сделать это за две недели до посадки, будет замечательно.
Далее все зависит от того, саженцы какого типа вы решили купить. Лучше всего приобретать с закрытой корневой системой, что упрощает процесс посадки: достаточно извлечь саженец вместе с комом земли, поместить в подготовленную яму и засыпать землей.
Ягоды и их вкус
Ягоды имеют округлую, но, в основном, конусообразную форму вместимостью обычно около 6 граммов. В верхней части куста могут формироваться более крупные ягоды весом 5-8 граммов.
На ягодах образуются небольшие кисти по 15 штук. После полного созревания их поверхность приобретает черный блестящий цвет.
Существует несколько дополнительных особенностей:
- Вкус приятный, с легкой кислинкой.
- По наблюдениям дачников, при хорошем уходе и своевременном поливе ягоды становятся более крупными и сладкими, что делает их еще более привлекательными.
- Ежевика выглядит очень привлекательно. После полного созревания ее блестящая поверхность привлекает внимание, тогда как в недозрелом состоянии она имеет светлый оттенок.
Особенности выращивания ежевики Блэк Сатин
Ежевику сорта Блэк Сатин можно высаживать с марта по ноябрь. Растение нуждается в солнечных участках. Кроме этого, этот сорт характеризуется низкой морозостойкостью (температура, при которой он выживает, -22 градуса). Расстояние между саженцами должно составлять не менее 1-1,5 метра. Хотя ежевика не образует поросли, ее кусты могут разрастаться благодаря ветвлению, что нежелательно, так как может привести к уменьшению размера ягод из-за недостатка питания.
Непосредственными преимуществами сорта являются следующие параметры:
- сорт не образует поросли;
- ежевика Блэк Сатин лишена шипов;
- высокая урожайность;
- хорошие вкусовые качества ягод в стадии полной зрелости.
Приобретите саженцы ежевики Блэк Сатин на нашем сайте, и вы точно получите именно тот продукт, который заказали. У нас действует программа гарантии качества товара.
Характеристики
Я множество саженцев купила на сайте Беккер. Я люблю этот сайт и решила поделиться своим опытом выращивания сорта Блэк Сатин. Я живу недалеко от Казани. Я купила эти саженцы примерно 6 лет назад. В интернете можно найти много информации о них. Однозначно, этот сорт требует к себе внимания. Примерно через три года начните сгибать основные побеги под углом к земле. Я же не имела опыта и они росли у меня вертикально. Но представьте, как трудно укладывать их на зимовку, а потом весной поднимать. Побеги достигают толщины в два пальца. Рекомендуют обрезать старые ветви, чтобы дать возможность расти молодым — это позволяет получить больший урожай. Однако я этого не делала, и у меня получалось много ягод. Лишь в прошлом году мне пришлось обрезать одну ветку из-за отсутствия снега, и ежевика подмерзла. Я новые побеги направляю в другую сторону, чтобы они не мешали старым. У моей ежевики по два крыла. Ягод очень много, но они не успевают вызревать. В течение пяти лет я спускала их под зиму с непоспеющими ягодами, из-за нехватки летнего тепла и света. Цветение у сорта постоянное. В прошлом году я провела жесткую обрезку, особенно потому что кусты подмерзли. Я укоротила длину стеблей, и обрезала все нижние ветви от ствола, даже несмотря на то, что на них всегда было много ягод. Я срывала все цветы после 15-20 августа. Результаты не заставили себя ждать. Несмотря на малое количество снега и подмерзание куста, я собрала около 15 литров ягод, и что самое главное — почти все они вызрели. Следует отметить, что поросли на моем участке практически нет. Я не рыхлю землю у куста и не перекапываю, как рекомендуют. Весной я подсыпала коровяк. Если появляются сорняки, то я бросаю их под ежевику. Это помогает сохранить влагу в почве. В прошлом году я уложила 6-8 ведер корней одуванчика. К осени под кустом не остается ничего. Похоже, что он как будто поглощает сорняки, все идет в землю. Ягоды очень крупные, и если тепло, то они достаточно сладкие. Компоты и варенье получаются великолепными. Я планирую посадить еще один куст. Постарайтесь разместить его с южной стороны участка, где теплее. К сожалению, мне не удалось загрузить фото моей красавицы. Желаю вам хороших урожаев!
Марина, здравствуйте. Сердечно благодарю вас за столь полезный отзыв и рекомендации. Ваши фотографии успешно загрузились. Мы желаем вашему саду процветания и богатых урожаев!
Ежевика была доставлена живой, хотя на одном из стеблей были сломаны почки, однако другая веточка оставалась зеленой и имела крепкую почку. Корни были слабоваты, но, несмотря на это, я уверена, что кустик приживется.
Ежевика бесшипная поздняя Блэк Сатин
Популярный сорт, чей рост у бесшипных побегов может достигать 5 метров. Сначала они растут вертикально, однако, достигнув 2 метров, начинают стелиться по земле, если нет подвязки. Листья крупные, зубчатые, насыщенно-зеленые. Цветение происходит в конце мая — начале июня, цветы сначала фиолетовые, но постепенно белеют. Ягоды созревают в конце июля — начале августа, плодоношение продолжается до сентября. Они округлые, черные, блестящие, весом от 4 до 8 граммов, при этом на концах побегов плоды чаще всего крупнее. Стоит приобрести саженцы ежевики бесшипной поздней Блэк Сатин ради большого урожая красивых, вкусных и полезных ягод. В стадии технической спелости плоды довольно плотные, хорошо транспортируются, но не обладают всей полнотой вкуса и аромата. При полной зрелости они ароматные, сладко-кислые, но довольно мягкие и легко повреждаются при транспортировке. Сорт отличается низкой засухоустойчивостью, поэтому в этот период требуется регулярный полив. Его морозостойкость умеренная, и в средней полосе он хорошо зимует под укрытием, восстанавливаясь быстро после повреждений из-за морозов.
Рекомендуем также
| Описание |
| Порода растения: плодовые Жизненная форма: кустарники |
Выращивание ежевики нельзя считать простым занятием, но вкусные и полезные ягоды оправдывают затраченные усилия. Не забывайте — корневая система у ежевики поверхностная, ползучая, и радиус корней может составлять от побега примерно метр-полтора, поэтому изначально следует правильно оборудовать пространство под ежевику (ограничить распространение корней и установить шпалеры). Потребуется немало места, примерно столько, сколько необходимо для винограда.
Главный принцип выращивания ежевики Блэк Сатин: это многолетняя культура, каждый побег которой качественно плодоносит только один год. Все мероприятия по уходу за кустом заключаются в том, чтобы старые побеги прошлого года дали урожай и были осенью обрезаны, в то время как молодые побеги этого года должны быть максимально подготовлены к зимовке и плодоношению в следующем году.
После покупки старайтесь высадить растение на постоянное место как можно скорее. Если такой возможности сразу нет, храните саженец в прохладном темном помещении с температурой от 0 до 5 градусов, поддерживая при этом влажность субстрата. Если вы купили саженец поздней осенью, лучше прикопать его в саду и замульчировать. Для этого положите его в наклонном положении в ямку диаметром около 30 см, засыпьте корни и треть ствола землей, полейте. Укройте прикопанный саженец лапником, а затем снегом. Выкопайте его перед посадкой.
Как правильно посадить ежевику (сорт Блэк Сатин)
Непосредственно перед посадкой саженец вместе с комом земли рекомендуется замочить в холодной воде с добавлением стимулятора роста (например, Эпин, Корневин, Феровит и т.п.). Это поможет корням расправиться, напитаться влагой и быстрее прижиться на новом месте.
Важно! Если вы приобретаете ежевику поздней весной, возможно, вы получите саженец с зеленые листья, которые естественным образом буреют и отмирают. Не стоит переживать — к зиме ежевика уходит с зелеными листьями, может выйти весной с ними, но все прошлогодние обязательно опадут, предоставив возможность новым листьям и цветоносам.
Ежевику Блэк Сатин высаживают весной, когда почва прогреется, примерно в конце апреля. Оптимально выбрать место в легком затенении, защищенное от ветра. Подойдет южный или западный склон.
Почва предпочтительно должна быть дренированной, воздухопроницаемой, питательной, подходит суглинистая или супесчаная. Реакция почвы должна быть нейтральной или слабокислой, уровень кислотности pH 6.
Если почва истощена, при подготовке посадочной ямы для саженца ежевики можно смешать грунт с навозом, компостом или перегноем, добавить суперфосфат и сернокислый калий. Если же почва и так плодородная и ранее регулярно удобрялась, то дополнительных удобрений при посадке не потребуется.
Заранее готовят яму или траншею глубиной и шириной около 40 см. Если земля тяжелая и глинистая, на дно нужно насыпать дренаж из гравия или крупнозернистого песка. Часть приготовленной почвы помещают в ямку, формируя горку, и равномерно распределяют по ней корни. Сверху засыпают оставшейся почвой, слегка утрамбовывая. Корневую шейку размещают немного ниже уровня грунта. Если вы не хотите, чтобы ежевика расползлась по вашему участку, и опасаетесь за ее агрессивное поведение, по периметру траншеи стоит вкопать листы шифера, металла или бордюрную ленту, так как корни у этого растения довольно агрессивные.
После посадки обязательно полейте каждый саженец 2-3 ведрами воды и замульчируйте почву торфом, опилками или перегноем. Расстояние между кустами следует поддерживать около одного метра, между рядами — два метра.
