Сорт вишни, о котором идет речь, относится к довольно старым разновидностям. Он был выведен еще в XIX веке в Германии селекционером Карлом Коххом, который скрестил вишню Лотовую с Гриот Остгеймской. Испытания сорта длились достаточно долго, и разрешение на его использование в России было получено только в 1947 году, когда он был районирован для теплого Северо-Кавказского региона.
Вишня Подбельская
Плоды Подбельской вишни имеют выше среднего размера и крупные. Вес ягод составляет 4-5 граммов. Форма плодов округлая или с характерной тупосердцевидной формой. Окраска ягод темно-красная, почти черная, с ярко выраженным брюшным швом. Кожица обладает блестящей текстурой. Мякоть темно-красного цвета, нежная, сочная и довольно плотная. Вкус считается сладко-кислым, с относительно отличный тонким послевкусием и пикантной горечью. Сок из этих ягод имеет очень насыщенный красный цвет. Косточка внутри плода крупная.
Сорт характеризуется низкой устойчивостью к грибковым заболеваниям, однако имеет хорошую полевую стойкость и не подвержен осыпанию плодов.
Подбельская вишня начинает плодоносить на 3-4 год после посадки. Сроки созревания ягод средние, и они достигают полной зрелости в конце июня. Характер созревания не одновременный, что означает, что ягоды могут созревать в различное время.
Сорт Подбельская представляет собой старый германский сорт, созданный специально для теплых климатических условий. У данной культуры есть множество достоинств, однако не всем садоводам она может подойти.
Кто и когда вывел сорт?
Подбельская вишня была выведена в XIX веке весьма известным селекционером из Германии, Карлом Коххом. При создании нового сорта он использовал подвиды Гриот Остгеймский и Лотовую вишню. Испытания по созданию и адаптации нового сорта длились много лет. В России этот сорт получил признание и был внесен в Государственный реестр только в 1947 году.
Подбельская представляет собой сильнорослое дерево, достигающее до 5 метров в высоту. Формируется округлая, густая крона, которая с возрастом становится несколько плоской. Кора дерева гладкая, с длинными трещинками и серовато-коричневым цветом. Ветви достаточно крепкие и утолщенные, располагаются под острым углом к стволу.
Листья очень крупные, широкоовальные, темно-зеленого окраса, с едва заметным матовым блеском. Кончики листьев заостренные, а нижняя сторона покрыта легкой опушкой.
Цветение Подбельской обильное; оно характеризуется крупными белыми цветами, которые образуются в соцветиях по 3-4 штуки. Цветки имеют форму широких блюдец с овальными лепестками и выразительным антоциановым оттенком чашечки.
Сорт образует значительное количество прикорневой поросли. Плодоношение, как правило, смешанное: всего 20% урожая формируют однолетние побеги, а оставшаяся часть образуется на букетных веточках 2, 3 и 4 лет.
Описание сорта
Вишня Подбельская, вырастающая до 5 метров, характеризуется объемной, густой, округлой кроной, которая со временем становится несколько плоской. Ее диаметр может достигать 2 метров, и листья плотно покрывают ветви.
Тип цветения данного сорта смешанный, как и плодоношение. Ветви имеют серовато-коричневую окраску, а гладкая кора, как правило, имеет продольные трещинки. Все побеги устремляются вверх, а при образовании ягод могут немного наклоняться вниз.
Листья крупные, с шириной до 6 см и длиной до 12 см. Они имеют широкоовальную форму и зеленый цвет с легким ворсом.
В каждом соцветии Подбельской располагаются 3-4 белоснежных цветка с округлыми лепестками диаметром примерно 3 см. Ягоды крепятся на укороченных черешках и формируются под экономным углом.
Характеристика плодов
Размер плодов данного сорта превышает стандартные параметры, с весом ягод от 4 до 5 граммов. Ягоды окрашены в темно-красный, почти черный цвет. Благодаря этому, сок их имеет насыщенный красный оттенок, а кожура обладает блестящей текстурой. Внутри плодов находятся крупные косточки, от которых мякоть легко отделяется.
Вкус вишен Подбельская немного кислый с умеренной сладостью и легким горьковато-приторным послевкусием. Консистенция мякоти достаточно плотная, но при этом нежная и сочная. По оценкам дегустаторов, вкус этих ягод заслуживает 4,8-5 баллов из 5 возможных. Ягоды даже под действием яркого солнечного света сохраняют свою сочность.
Плоды вишни Подбельская идеально подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления различных заготовок, таких как компоты, соки, варенья и другие консервации.
Основные характеристики
Перед тем как заняться посадкой вишни Подбельская на своем участке, стоит ознакомиться с ее основными особенностями. Это поможет понять, стоит ли уделять силы на ее выращивание.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Подбельская вишня хорошо переносит короткие периоды засухи. Для этого светолюбивого дерева недостаток воды предпочтительнее, чем его переизбыток. В случае заболачивания растения может испытывать серьезные проблемы. Однако эта вишня очень чувствительна к заморозкам и плохо переносит даже незначительные морозы. Поэтому ее выращивание в Подмосковье и средней полосе связано с определенными трудностями, тогда как на Северном Кавказе и в Крыму, где зимы мягкие, она чувствует себя гораздо лучше.
Урожайность
Вишня Подбельская относится к сортам с ранне-средним сроком созревания. В Крыму и на Кавказе ягоды начинают собирать уже в середине июня, тогда как в средней полосе это происходит в начале июля. Первые плоды появляются на дереве приблизительно на 4 год после посадки.
Урожайность в первую очередь зависит от наличия опылителей, так как сорт является самобесплодным. Хорошее качество опыления крайне важно для получения хорошего урожая. Кроме того, результаты сбора могут меняться в зависимости от условий роста, количества поливов и сохранности цветочных почек во время весенних заморозков. В оптимальных условиях Подбельская вишня может давать 30-40 кг ягод с одного дерева, а в некоторых случаях даже 50-60 кг.
Транспортабельность плодов этого сорта можно считать средней; хотя вишни пригодны для хранения, они имеют ограниченный срок хранения. Подбельская универсальна в использовании: плоды идеально подходят для употребления в свежем виде, а также для консервирования на зиму, приготовления соков и компотов.
Достоинства и недостатки
Изучив особенности сорта Подбельская, можно выделить несколько основных преимуществ:
- десертный вкус плодов, который заслуживает высшей оценки дегустаторов;
- высокая урожайность;
- универсальность плодов и их хорошие качества для транспортировки;
- относительная устойчивость к большинству грибковых заболеваний.
Однако Подбельская также имеет и свои недостатки. Главным из них является низкая морозостойкость. Этот сорт отлично чувствует себя в теплых южных регионах, но может подмерзать в средней полосе, а в Сибири его выращивание совершенно нецелесообразно — дерево просто не переживет морозы. Еще одним минусом сорта является его самобесплодность: без опылителей Подбельская вообще не даст плодов.
Как посадить вишню Подбельскую
Садоводы, решившие заняться выращиванием вишни, должны ознакомиться с требованиями Подбельской к условиям посадки и ухода. Процесс выращивания данного сорта не представляет собой больших сложностей, если дерево будет расти в теплом климате.
Рекомендуемые сроки
В средней полосе России, а также на юге, рекомендуют высаживать Подбельскую весной — в апреле, после того как растает снег и почва прогреется. Поскольку для сорта опасны низкие температуры, осеннюю посадку вишни не практикуют, так как обычно деревце не удается прижиться до начала зимы.
Выбор места и подготовка грунта
Вишню необходимо высаживать в хорошо освещенном месте, так как Подбельская предпочитает солнечные условия и плохо переносит их недостаток. Оптимальным вариантом будет выбирать участок на возвышенности, а сажать вишню рядом с грунтовыми водами не рекомендуется, чтобы избежать заболачивания земли и, как следствие, гибели дерева.
Перед посадкой нужно выкопать глубокую лунку, ориентировочно 50 см в ширину и 50 см в глубину. Извлеченную почву следует перемешать с перегноем, добавив 1 кг древесной золы, 20 г хлористого калия и 30 г суперфосфата.
Если почва на участке слишком глинистая и сырая, в грунт перед посадкой можно добавить ведро песка, чтобы улучшить дренажные свойства почвы.
Алгоритм посадки
Процесс посадки вишни простой и включает следующие этапы:
- Подготовленную смесь из земли, перегноя и удобрений засыпают в лунку наполовину.
- Саженец, предварительно замоченный на пару часов в воде, помещают в яму и засыпают грунтом до уровня поверхности.
- Сразу после посадки под дерево выливают 2 ведра воды и мульчируют почву опилками или компостом.
При посадке корневая шейка вишни должна находиться на уровне поверхности земли; углублять ее в грунт не следует.
Особенности ухода
Уход за вишней Подбельская достаточно прост. При выращивании необходимо внимательно следить за основными правилами полива, обрезки и подкормки.
График полива и подкормок
Поливать дерево следует с осторожностью, так как избыток влаги может привести к трещинам и гниению плодов. Рекомендуется увлажнять почву под стволом только в период сильной засухи, в момент цветения, формирования завязей и активного плодоношения.
Что касается удобрений, минеральную подкормку вносят в первый раз во время посадки. В дальнейшем, в течение 2-3 лет, Подбельскую можно не подкармливать. После этого вишню следует удобрять калием и фосфором во время плодоношения и азотом в период цветения.
Обрезка
Обрезку вишни рекомендуется проводить ежегодно для санитарных нужд и для удаления корневой поросли. В основном работа по обрезке проводится ранней весной, когда удаляются поросль и сломанные, сухие ветви.
Осенью дерево проверяют еще раз, и при необходимости повторно обрезают мертвые побеги и тщательно очищают землю вокруг ствола от растительных остатков.
Каждую осень важно повторять обрезку деревьев и удаление корневой поросли.
Подготовка к зиме
Подбельская требует особенно тщательного укрытия на зиму, поскольку плохо переносит холода. С наступлением осени участок очищают от опавшей листвы и сухих веток, а ствол дерева белят для предотвращения растрескивания коры и нападения вредителей.
На зиму землю под стволом вишни необходимо мульчировать плотным слоем опилок или компоста. Перед этим грунт следует пролить около 20 литров воды. Молодые деревья также нужно укрывать мешковиной или картоном, чтобы предотвратить промерзание ствола.
Посадка и уход
Уход за вишней прост, однако требует ответственного подхода, регулярной заботы и внимания.
Как правильно посадить вишню.
В центральной и средней полосе России высаживание вишни лучше осуществлять весной. В этом регионе первые холода приходят достаточно рано, потому саженцы могут не успеть укорениться до зимы.
Если саженцы были заготовлены осенью, их необходимо прикопать до весны.
При планировании высадки нескольких фруктовых деревьев следует соблюдать расстояние между саженцами не менее двух метров в ряду и не менее 2,5 метра между рядами.
Важно обратить внимание на уровень грунтовых вод. Если он превышает 1,5-2 метра, следует соорудить дополнительную земляную насыпь. Не сажайте вишню в низменностях, чтобы избежать застоя воды в почве и подмерзания цветочных почек.
Для посадки выкапывается глубокая ямка (примерно 50 на 50 см). Выкопанную почву перемешивают с перегноем, добавляют 30 грамм суперфосфата, 20 грамм хлористого калия и 1 кг древесной золы. Если почва тяжелая и глинистая, в нее следует добавить ведро песка.
Саженец укладывается в яму, засыпается приготовленной почвой и поливается двумя ведрами воды. Корневая шейка после посадки должна находиться на уровне земли.
Перед посадкой обязательно осмотрите корни саженца. Поврежденные части необходимо аккуратно удалить. После посадки рекомендуется замульчировать поверхность вокруг саженца. В качестве мульчи можно использовать: компост, опилки, перегной.
Правильный уход за вишней.
Дерево лучше переносит недостаток воды, чем ее избыток. Чрезмерный полив может привести к гниению и растрескиванию плодов.
Оптимальный объем воды на 1 дерево составляет примерно 3 литра. Полив можно увеличить в период цветения, формирования завязи и после опадения листьев.
Первое удобрение стоит внести сразу в момент посадки. В последующие 2-3 года необходимость в подкормках отсутствует.
Во время плодоношения деревья очень хорошо реагируют на калийные, фосфорные и азотные удобрения. Удобрения рекомендуют вносить дважды за сезон: сразу после цветения первый раз и через 2 недели второй раз.
Важно ухаживать за почвой вокруг деревца, особенно в первичные годы жизни. Время от времени следует разрыхлять почву, удаляя сорняки и собирая опавшую листву. Осенью почва вокруг куста перекапывается, а весной достаточно провести поверхностное рыхление.
Вишня Подбельская требует ежегодной обрезки. В весеннее время необходимо удалять засохшие, поврежденные и сломанные ветви. Также следует удалить старую, засохшую кору. Молодому деревцу будет необходима формирующая обрезка, чтобы крона постепенно обрела правильную и эстетически приятную форму. Формирующую обрезку начинают с первого года жизни.
Болезни и вредители
Вишня Подбельская обладает умеренной устойчивостью к грибковым заболеваниям, в том числе к коккомикозу, и слабо подвержена хлорозу. Садоводу важно проводить профилактические мероприятия, чтобы защитить вишню от вредителей.
Хорошую устойчивость к грибковым заболеваниям показывают такие сорта, как Морозовка, Десертная Морозовой и Жуковская.
Профилактическую обработку лучше проводить весной, когда дерево особенно уязвимо к заболеваниям. Необходимо тщательно следить за состоянием растения и своевременно ухаживать за ним.
Чтобы избежать заражения, рекомендуется провести химическую обработку бордосской смесью и азофосом. Азофосом обрабатывают дерево после распускания почек, а бордосскую смесь вносят через две недели после первой обработки.
Весной полезно побелить ствол дерева и позаботиться о заделке ран. Для обработки ран используют раствор медного купороса, который затем закрашивается специальной краской. Это действие служит хорошей защитой от вредителей.
Не забудьте тщательно разрыхлить землю весной, а еще лучше — перекопать. Это также поможет в профилактике против вредителей.
Сорт Подбельская завоевал популярность у садоводов благодаря своей неприхотливости в уходе, вкусовым качествам ягод и универсальности плодов.
Плоды можно употреблять как в свежем виде, так и собирать для продажи, а также использовать для приготовления вкусных домашних заготовок (соков, компотов, варенья, десертов). Садоводу следует обратить внимание на низкую морозостойкость, позаботиться о профилактических мерах против вредителей и заболеваний.
