Оригинальный цвет элегантного четырехъярусного торта Зои Кларк подчеркивают цветы из перфорированной глазури, мягкая драпировка, пуговицы и нежные цветы из белой помадки.
Классический белый свадебный торт: оригинальные идеи оформления
Свадебный торт с белыми ягодами обычно выглядит довольно официально и одновременно является нежным и манящим. Церемония разрезания торта должна быть хорошо продумана — она должна быть впечатляющей и запоминающейся.
Если вы хотите, чтобы ваш торт был минималистичным, глазурь и красные ягоды могут стать единственным украшением этого белоснежного торта или более элегантным дополнением к сахарному банту. Белые ярусы, покрытые взбитыми сливками, можно украсить декоративными атласными лентами.
Торт может быть украшен сусальным золотом и барочными вставками. Контраст с ягодным декором подчеркивает величие момента.
Фотография белого свадебного торта с ягодами
Белая глазурь и рюши в разных слоях отлично смотрятся на таком свадебном торте. Для придания пикантности можно нанести контрастные слои в оттенках синего или серебристого. Вы можете изменить вес, количество слоев, украшение и материал торта по своему усмотрению.
Таким тортом можно угостить не менее 100 гостей, если он весит 20 фунтов. Для его приготовления используются молоко, яйца, масло, йогурт, фруктовое пюре, свежие ягоды, фрукты, желатин, мастика и многие другие продукты.
Бело-красные свадебные торты
Торт, украшенный красными и белыми цветами, будет ослепительным и запоминающимся.
Фотография красно-белого свадебного торта
Красный торт с цветами прекрасен в сочетании с любым цветом. Лучше всего он сочетается с белым, бирюзовым, золотым. Здесь нужно быть осторожным, особенно с черным цветом, потому что при малейшей ошибке вы получите нечто агрессивное и непривлекательное. Однако если украсить торт нежным черным кружевом или тюлем, торт будет выглядеть более элегантно и изысканно.
Для свадьбы также подойдет красный торт с белым украшением. Однако он может быть и полностью белым с ярко-красными деталями, подчеркивающими тему красно-белого праздника. Это могут быть цветы, ленты, бусины красного цвета и т.д. Вы можете чередовать слои разных оттенков. Вы можете создать изделие в вишнево-красном оттенке. Выглядит фантастически!
Все это должен делать опытный кондитер с большой фантазией и под вашим наблюдением. Ведь он способен придумывать очень интересные идеи и таким образом создавать нечто совершенно необычное и оригинальное.
Бело-синий торт на свадьбу и его вариации
Бело-голубой торт хорош тем, что этот цвет имеет множество оттенков. По этой причине жених и невеста могут выбрать тот вариант, который наиболее приемлем для них. Такой цвет — отличный выбор для свадебного торжества в любое время года: весной и осенью он ассоциируется с небом, летом — с морем, а зимой — со льдом. Если торжество проходит в синих тонах, изюминкой может стать сине-белый свадебный торт. Для таких торжеств часто используются насыщенные цвета.
Бело-голубой свадебный торт фото
Вот несколько идей для украшения «кустарных» тортов в бело-голубых тонах:
- Для глазури, мастики подойдут красители.
- В качестве украшения белоснежного торта можно воспользоваться черникой.
- В качестве декора изделие можно использовать цветы, не лишними будут банты или ленты в этом же цвете.
Чаще всего на бело-голубой свадьбе на стол ставят многоярусный торт с этими двумя цветами.
Вот несколько неожиданных решений для украшения тортов:
- Тортик можно украсить с помощью фиалок, сделанных из мастики. Получится шедевр в викторианском духе. К нему хорошо добавить маленькие панкейки, выполненные тоже в этой цветовой гамме. Перевязать их можно светлыми ленточками.
- Синие или голубые цветовые композиции в виде каскада можно на торте нарисовать при помощи мастики или крема. Их начинают распределять на верхушке, а затем рассыпают, формируя каскад, по всем ярусам.
- Торт, имеющий форму подарочной коробки с лентой из мастики и бантом из сахара, будет смотреться поистине авангардно.
- Белые кондитерские шедевры украшают, используя маленькие синие розочки. К ним можно добавить причудливые узоры. Но главное – не перестараться. Чем меньше всяческих деталей, тем лучше.
- Торт можно покрыть ажурной росписью (делается с помощью мастики). Синее или голубое кружево на белом фоне сделает его нежным и роскошным. Основа может иметь не только белый, но и другие светлые оттенки.
- Тортики часто декорируют бусами и жемчугом из мастики. Серебряными бусинками из сахара хорошо выложить инициалы молодых.
- Непревзойденный торт в бело-синем тоне может смастерить профессиональный дизайнер. Он обязательно отойдет от общепринятых стандартов и создаст настоящее произведение искусства.
История десерта
Для русских женщин свадебный каравай ассоциировался с солнцем Ярилом. В Римской империи жених разламывал хлеб над головой невесты в знак будущего богатства и процветания семьи. В Англии именно гости приносили пироги на свадебный пир. Жених и невеста скрепляют свой союз поцелуем за столом, уставленным вкуснейшими закусками из кексов.
10 февраля 1840 года английская королева Виктория вышла замуж за своего кузена принца Альберта. Это была свадьба страстной любви, и торжество было тщательно подготовлено. Она вошла в историю как Великая Белая Свадьба и установила стандарт свадебных церемоний на века вперед.
Первоначально королева носила белое платье с кружевами и длинным шлейфом в «викторианском стиле». Чтобы не сливаться с простыми людьми, ей пришла в голову идея украсить свадебный торт масляным кремом, чтобы он был полностью белым. Таким образом, белый торт имеет точную дату рождения, он и сегодня является важной частью свадебного торжества.
Интересно! Выбор дизайна торта — это самое сложное, что нужно сделать при заказе торта. Но вам также необходимо выбрать вкусную начинку и оптимальный размер.
Символизм
Трудно поверить, что до Виктории, которая успела вырастить образцовую семью, родить девять детей и заботиться о благополучии своих подданных, никто не надевал белое платье на свадьбу.
Невесты выбирали красный, синий, желтый, зеленый — но не белый. Платье королевы нарушало все правила: тонкая атласная ткань вместо тяжелой королевской парчи, элегантная длинная вуаль из драгоценного кружева, нежный свадебный букет, который на языке цветов говорил о великой тайне.
Корсаж жениха содержал слова любви и надежды, а платья подружек невесты были выполнены в пастельных тонах, их сдержанное очарование напоминало о любимом искусстве королевы — балете. Заключительным аккордом свадебной симфонии стал торт, который, по словам историков, весил 130 фунтов и был при этом небесно прекрасен.
Вкус первого белого торта стал еще одной национальной легендой: Королева радовала кусочками торта не только гостей свадьбы, но и родственников, которые болели или отсутствовали.
Никто не был разочарован, и с тех пор стало традицией дарить конфету с кусочком торта всем, с кем жених и невеста хотят разделить свою радость. Кусок первого белого свадебного торта стал музейным экспонатом и хранится в Музее королевской семьи в Лондоне.
Королеве сразу же стали подражать: сначала британские аристократы, затем европейцы. За несколько лет новая свадебная мода покорила весь мир, в том числе и Россию. Русские невесты, надевавшие перед венчанием в церкви белое викторианское платье, уже не задумывались о том, что сама Виктория мечтала о светском торжестве в кругу близких и давно не хотела венчаться под сводами церкви.
Белый свадебный торт стал таким же обязательным символом счастливого начала семейной жизни, как и белое свадебное платье с фатой. Его до сих пор выбирают поклонники классики жанра. Согласно обычаям, размер торта, как и длина хвоста невесты, указывает на богатство семьи и приданое невесты.
Роль на современном торжестве
Классический свадебный торт делает свадьбу королевской или просто запоминающейся. Факт, что господа придворные знали простую истину: На любом мероприятии, будь то коронация или свадьба, запоминается именно финальный аккорд.
Когда торжество подходит к концу, а гости и жених с невестой уже достаточно натерпелись от волнений и усталости, именно красивый и оригинальный десерт не даст им заснуть и пребывать в хорошем настроении, подтверждая, что свадебная церемония прошла хорошо и подарит новой семье спокойную и долгую жизнь.
Закажите торт, который вызовет аплодисменты ваших гостей, и не забывайте, что фотография жениха и невесты на фоне торта — одна из самых красивых свадебных фотографий. Молодая пара должна разрезать торт вместе: Делясь тортом с гостями, они позволяют им разделить их счастье. Невеста берет нож в правую руку, а жених кладет свою правую руку на ее.
Свадебный торт подается за полтора часа до окончания церемонии, если гостей достаточно, и за час до финала, если жених и невеста предпочитают комнатный вариант.
Белый торт на свадьбу из мастики
С пластичной помадкой любая фантазия может быть реализована в благородном белом цвете. Это могут быть сказочные дворцы и ажурные кружева, отражающие платье невесты, или ледяные цветы, посыпанные сахарной глазурью, для зимней свадьбы.
В этом видео вы увидите множество различных способов украшения свадебного десерта:
Искусный кондитер украсит торт нежными снежинками, символизирующими новую жизнь, или фигурками, олицетворяющими веру и красоту.
В стиле минимализма
Деревенские торжества не терпят помпезности, вычурности или архитектурной сложности. Белые поверхности намеренно сдержанны, лаконичны и просты. Несколько простых цветов, расставленных в произвольном порядке рядом друг с другом, могут добавить нотку праздника.
Особое очарование деталям белоснежного торта придает нетрадиционный цвет крема, который создает впечатление элегантности и простоты.
С мастичными фигурками: цветами, бантами, горошинами и другими
Торты и свадебные пирожные, подходящие по цвету к свадебному платью невесты, производят неизгладимое впечатление. Кружево, как тонизирующая, праздничная деталь, стало следующей свадебной тенденцией в тортовом искусстве. Кружево может быть либо натуральным (с последующим удалением), либо нарисованным.
Многоярусная композиция украшена многочисленными элементами из глазури, которые делают момент подачи десерта богатым и праздничным:
- бусинами;
- бантами;
- оборками;
- крыльями бабочек или птиц;
- цветами, листиками, повторяющими нежные тонкие линии живых растений.
Белая помадка — самый подходящий материал для создания шедевров для тематических праздников.
