Как вырастить сумах: посадка, уход, размножение и сорта

В данной ситуации необходимо удалить все пораженные участки дерева и обработать его подходящими химическими средствами для борьбы с грибковыми заболеваниями. В качестве профилактики грибковых инфекций рекомендуются регулярные прополки, периодические осмотры ветвей, умеренный полив и соблюдение оптимальных расстояний между деревьями.

Выращивание сумаха оленерогого

Как вырастить сумах: посадка, уход, размножение и сорта

Сумах оленерогий — это невероятно красивое и крайне неприхотливое растение, способное стать настоящим украшением для любого участка. После высадки, которая может производиться как семенами, так и черенками или корневой порослью, это растение практически не требует заботы за собой.

Описание

Сумах оленерогий также известен под альтернативными названиями как сумах пушистый или уксусное дерево. Латинское название этого растения звучит как Rhus Typhina. Слово «оленьи рога» в его названии связано с некоторой внешней схожестью веток сумаха с рогами оленя. Этот вид принадлежит семейству Сумаховых и произрастает в диких условиях, главным образом, в восточных регионах Северной Америки. Дерево лиственное, предпочитающее каменистые склоны и солнечные, защищённые от ветра зоны, может достигать высоты от 3 до 10 метров.

Интересно, что в молодом возрасте оно тянется вверх, но с течением времени начинает активно разрастаться вширь.

Длина крупных, слегка заостренных листьев, состоящих из 9-30 маленьких сегментов, варьируется от 25 до 55 сантиметров, что позволяет ветвям образовывать значительный диаметр вокруг себя. В течение осени листья приобретают ярко-красный цвет.

Молодые побеги и черешки листьев покрыты бархатистыми ворсинками. Процесс цветения данного растения, напоминающего миниатюрную пальму, сопровождается образованием пышных метелок, состоящих из мужских желто-зеленых цветков или женских цветков насыщенного бордового оттенка. Высота конусовидных соцветий составляет 10-20 сантиметров, в то время как их диаметр не превышает 4-6 сантиметров.

Сумах начинает цветение не ранее чем на четвертый год после посадки, излучая освежающий уксусный аромат, из-за чего получил свое второе название. Плоды оленерога представляют собой миниатюрные костянки красного цвета, собранные в метелки, и созревают, как правило, в конце осени, достигая количества до 5000 штук.

Это уксусное дерево отличается высокой скоростью роста, особенно если его сажают на ранних этапах жизни. Например, за первый год маленький черенок может вырасти до почти метра в высоту. В молодом состоянии сумах оленерогий характеризуется пушистыми, почти мягкими побегами, которые приятно воспринимаются на ощупь и выглядят очень привлекательно.

С учетом ежегодного появления ярких бордовых соцветий, неудивительно, что это растение активно используется в ландшафтном дизайне. Также стоит отметить, что сумах можно формировать как в виде дерева, так и кустарника.

Ухаживать за уксусным деревом требуется в минимальных объемах. Если условия благоприятные, уход может заключаться только в поливе.

Тем не менее, следует учитывать, что длинные корни растения располагаются близко к поверхности soil. Это вызывает появление поросли, которая оттягивает питание от главного дерева. Семена сумаха могут служить отличной заменой лимону и лимонной кислоте, и используются для приготовления освежающих напитков, а также в качестве приправы. Однако другие части сумаха оленерогого являются ядовитыми, поэтому взаимодействие с ними рекомендуется проводить только в защитных перчатках.

Проблему может вызвать и зимовка этого дерева: иногда концы веток могут подмерзать. Хотя в целом уксусное дерево может выдерживать температуры до -30 градусов, и вымерзание окончаний побегов не приводит к серьезным последствиям: растение быстро восстанавливается благодаря пробуждению боковых почек. Продолжительность жизни данной культуры составляет около 20 лет.

Виды и сорта сумаха

Род сумахов (лат. Rhus) включает до 250 видов деревьев и кустарников. В этом роде можно встретить как безвредные, так и ядовитые виды, которые могут вызывать серьезные аллергические реакции. Но некоторые опасные представители (например, сумак восточный, ядовитый, укореняющийся и лаковый) ученые отнесли к отдельному роду Toxicodendron. Эти растения имеют пазушные соцветия и светлые голые плоды, тогда как у безобидных сумахов соцветия расположены на верхушках побегов, а плоды покрыты красным пушком.

Читайте ещё:  Способы размножения калины. Как размножить калину.

Среди безвредных видов выделяется сумах голый (Rhus glabra) — невысокое и элегантное растение с резными листьями. Его ветки гладкие (отсюда и название), а плоды обильно покрыты липким железистым опушением.

Сумах голый

Сумах голый (Rhus glabra)

Сумах дубильный (Rhus coriaria) встречается в Крыму и на Кавказе, предпочитая сосновые леса на горных склонах. Это невысокое деревце с раскидистыми ветвями и широкими перистыми листьями. Мелкие зеленоватые цветки образуют плотные соцветия на верхушках побегов, а пушистые красные плоды созревают лишь поздней осенью.

Из плодов сумаха дубильного готовят освежающие напитки, такие как лимонад, а также измельченные в порошок плоды используют в качестве приправы к мясным, рыбным блюдам и в соусы и салаты. Эта специя популярна и широко применяется в восточной кухне, часто её добавляют в маринады, заменяя соль. Это одна из причин, по которой сумах называется уксусным деревом.

Сумах специя

Из ягод сумаха дубильного готовят приправу.

Также существуют сумах душистый (Rhus aromatica) и сумах трехлопастной (Rhus trilobata) — оба представляют собой кустарники высотой около 1 метра с тройчатыми листьями. Их соцветия — небольшие желтоватые метелки, которые распускаются раньше листьев.

Желтоватые соцветия сумаха

Салатово-желтые соцветия сумаха душистого.

Но в данной статье нас интересует именно сумах пушистый (Rhus typhina), также известный как оленерогий и уксусное дерево. Этот сорт, будучи наиболее зимостойким среди всех видов, получил наибольшее распространение в декоративном садоводстве. Он может расти и как кустарник, и в форме небольшого деревца с низко размещенной развесистой кроной. Весной толстые ветви покрываются светлым бархатным ворсом. Крупные перистые темно-зеленые листья напоминают пальмовые, достигают длины около 50 см и состоят из множества заостренных сегментов. Соцветия образуют прямостоячие метелки высотой до 20 см, содержащие красно-бордовые женские цветки и зеленовато-желтые мужские.

Сумах дерево

Сумах пушистый, или оленерогий.

Как посадить сумах

Если вы решите высадить уксусное дерево на своем загородном участке, первый шаг, о котором стоит подумать, — это выбор подходящего местоположения.

Сумах предпочитает солнечные места. Для него идеально подойдёт открытое пространство, хорошо освещенное со всех сторон — в таких условиях растение сможет сформировать аккуратную и гармоничную крону. Также следует предусмотреть защиту от сквозняков. В остальном сумах весьма нетребовательный — он прекрасно себя чувствует на бедной, каменистой почве (в таких условиях он произрастает в дикой природе) и способен расти даже там, где другие деревья не могут прижиться.

Сумах возле беседки

Уксусное дерево будет прекрасно выглядеть рядом с беседкой.

В начальный период после посадки сумах нуждается в регулярном поливе, однако по мере взросления растение становится более устойчивым к засухе. Нежелательно, чтобы грунтовые воды находились близко к поверхности, а кислотность почвы может быть любой. Наилучшим вариантом для выращивания сумаха в саду будет питательная супесчаная смесь (можно комбинировать садовый грунт с речным песком и перегноем).

Оптимальное время для посадки сумаха — весна или осень, лучше всего — сентябрь, чтобы до наступления первых заморозков деревце успело адаптироваться. В дне посадочной ямы шириной и глубиной 50 см необходимо насыпать два ведра компоста или перегноя, смешанного с вынутой землёй, и залить ведром воды. После того как вода впитается, можно проводить заделку саженца. Корневая шейка должна оставаться на одном уровне с поверхностью земли, после чего потребуется повторный полив — ещё ведро воды. Приствольный круг желательно мульчировать опилками, компостом или торфом.

Читайте ещё:  Бузина - знакомая незнакомка. Бузина съедобная или нет.

Поскольку корневая система сумаха довольно быстро разрастается, важно предусмотреть искусственные ограничители. Это может быть вкопанный на глубину не менее 50 см пластиковый барьер, листы металла или рубероид. Так вы можете обозначить «жилищное пространство» диаметром около 2 метров, за пределами которого корневые отростки уксусного дерева не будут расти.

Если вы планируете посадить несколько сумахов одновременно или организовать живую изгородь, то расстояние между деревцами тоже должно быть не менее 2 метров.

Интересные факты о сумахе оленерогом

* В Средней Азии сушеные и измельченные в порошок плоды сумаха используются как остро-кислая приправа для рыбных и мясных блюд, особенно для шашлыков. Эта приправа может заменить лимон или уксус, придавая блюдам красноватый цвет.

* Для приготовления настойки из плодов сумаха

Необходимо 0,5 стакана сухих измельченных плодов сумаха залить 0,5 литра водки и настаивать в темном месте в течение 2 недель, после чего фильтровать. Рекомендуется употреблять по 1 чайной ложке настойки 3-4 раза в день для регулирования обмена веществ при легкой форме сахарного диабета, избыточном весе и атеросклерозе.

Автор: Л. Окунева, по материалам журнала «Сад моей мечты»

Особенности ухода за деревцем

Еще одной положительной чертой уксусного дерева является то, что оно требует минимального ухода.

Полив необходимо осуществлять лишь в случаях сильной жарой и длительной засухи. Удобрения растению также обычно не нужны. Хотя, если вы заметили недостаточный прирост, весной можно подсыпать в почву вокруг ствола перегной или растительный компост. Это обеспечит деревцу хороший старт для роста.

Ежегодная обрезка сумаха не требуется, однако он спокойно переносит эту процедуру, поскольку быстро отрастает. Обычно весной проводят санитарную обрезку кроны, в ходе которой удаляются подмерзшие ветки, а также формируют растение, укорачивая чересчур длинные побеги.

Благодаря своей высокой пластичности уксусное дерево можно выращивать как на штамбе, так и формировать в виде многоствольного деревца или кустарника.

Учитывая, что растение склонно к образованию поросли, почву в прикорневой зоне лучше не рыхлить. Повреждение корней может привести к стимуляции появления молодых деревьев. Стоит отметить, что чрезмерные подкормки также могут вызвать избыточное образование поросли. Чем больше вы будете заботиться о дереве, тем обильнее будет его поросль.

Чтобы избежать частого рыхления, прикорневую зону лучше всего задернить или замульчировать декоративным щебнем. В случае появления поросли и необходимости её удаления, срезайте побеги на уровне с почвой, но ни в коем случае не выкапывайте, так как это приведет к образованию нескольких деревьев вместо одного.

Уксусное дерево в саду

Лучший способ избежать поросли – это задернить приствольный круг травой и держать растение в умеренных условиях.

Как размножить сумах

Уксусное дерево принадлежит к так называемым шагающим растениям, что означает, что основной способ его размножения — это корневые отпрыски. Отпрыск, появившийся весной, к осени уже формирует собственную корневую систему. Его смело можно отделять от материнского растения и пересаживать.

Наиболее эффектно сумах оленерогий смотрится в одиночных посадках. Невысокое деревце или кустарник с крупными экзотическими листьями и изогнутыми стволами можно высадить на газоне перед домом, во внутреннем дворике или на фоне вечнозеленой живой изгороди, состоящей из хвойных растений.

Сумах оленерогий

Сумах оленерогий в ландшафтном дизайне городского двора.

Вместе с тем, красиво смотрятся и группы из нескольких растений. В подобном случае можно рассчитывать и на обильный урожай ягод.

Цветущий сумах

Три сумаха на газоне составляют очень живописную группу.

Возможно комбинирование уксусного дерева с другими садовыми деревьями, кустарниками и многолетниками.

  • Необычный вид североамериканского представителя будет ярче подчеркнут сортовыми хвойными растениями с ползучей кроной, а также мелколистными растениями — березой, барбарисом Тунберга, скумпией, кизильником.
  • Осенний багряный окрас будет особенно эффектно выделяться на фоне вечнозеленых насаждений с темно-зеленой и голубой хвоей.
  • Живописно выглядит пурпурная крона на фоне темно-фиолетовых астр и желтых хризантем.
Читайте ещё:  Бонсай дуб — самостоятельное выращивание и уход. Бонсай из дуба.

Уксусное дерево

Уксусное дерево

Уксусное дерево в садовых композициях.

Благодаря быстрому росту корневища, сумах часто используют для стабилизации почвы, высаживая его на склонах. Растение отлично смотрится и на альпийских горках, где оно успешно может заменить другого фаворита осеннего сада — японский клен.

Сумах на каменистом склоне

Каменистые склоны наиболее соответствуют естественной среде обитания сумаха.

Выращивание сумаха оленерогого

Выращивание сумаха оленерогого

Выращивание сумаха оленерогого, хотя и не считается одной из самых сложных задач в садоводстве, включает несколько важных аспектов, которые могут повлиять на успех или неудачу в его культивировании.

Выбор правильного участка

Выращивание сумаха оленерогого

Первым шагом для успешного выращивания сумаха оленерогого является выбор подходящего участка. Это растение предпочитает солнечные или полузатененные места. Несмотря на свою засухоустойчивость и хорошую переносимость высоких температур, достаточное количество солнечного света критически важно для яркости окраски листьев осенью.

Подготовка почвы

Выращивание сумаха оленерогого

Хотя уксусный сумах не столь требователен к почвенным условиям, если вы хотите, чтобы он быстро рос и красиво загущался, лучше подготовить ему плодородную и проницаемую почву. Перед посадкой рекомендуется проверить pH почвы — сумах предпочитает слабокислые или нейтральные условия. Не следует допускать застоя воды, так как это может оказать негативное воздействие на растение.

Посадка

Выращивание сумаха оленерогого

Лучшее время для посадки сумаха оленерогого — это ранняя весна или осень. Посадка в этот период позволит растению акклиматизироваться перед наступлением экстремальных летних или зимних температур. Обращайте внимание на то, чтобы корневая шейка растения находилась на уровне грунта. Высаживая саженцы из контейнеров, следите за тем, чтобы они были посажены на ту же глубину, на которой они росли ранее. Это поможет избежать заглубления корней и их гниения.

Полив и удобрение

Выращивание сумаха оленерогого

Несмотря на то что сумах оленерогий является засухоустойчивым растением, в первые несколько лет после посадки он может требовать регулярного полива. В период длительной засухи и жары даже взрослые растения будут благодарны за дополнительный полив. Укрывное сумах также не требует интенсивных подкормок. Одной весной внесенной дозы компоста или навоза будет достаточно, чтобы обеспечить растение необходимыми питательными веществами на весь сезон.

Уход и обрезка

Выращивание сумаха оленерогого

Сумах оленерогий редко нуждается в обрезке, но если вы хотите поддерживать определенную форму или размер растения, лучшим временем для этого является ранняя весна, до начала вегетационного периода. Обрезка также поможет избавиться от больных или поврежденных ветвей, предотвращая возможное распространение заболеваний.

Контроль над разрастанием сумаха оленерогого

Контроль над разрастанием сумаха оленерогого

Сорта сумаха оленерогого: разные версии мести соседей

Сумах Dissecta

Сумах Tiger Eyes

При выборе сумаха для своего сада стоит учесть, что существует несколько сортов, среди которых наиболее популярными являются ‘Dissecta’ с характерными рассеченными листьями и ‘Tiger Eyes’ с более медленным ростом и меньшим количеством отростков.

Дополнительно стоит упомянуть и о других видах сумаха, которые также высаживаются в наших садах — таких как Rhus glabra (алый сумах) и Rhus aromatica (ароматический сумах).

Сумах оленерогий — растение необычайной красоты, которое может стать как украшением, так и потенциальной проблемой для любого сада. Прежде чем принять решение о его посадке, следует тщательно изучить требования к его выращиванию и потенциальное влияние на окружающую среду. Помня о его экспансивной природе, мы сможем наслаждаться красотой уксусного дерева, не нанося вреда остальным растениям на участке.

Оцените статью
Mad Girls
Добавить комментарий