Как правильно выбрать кухонный гарнитур и на что обратить внимание. Как выбрать кухню.

Если вы долго не можете найти оптимальное решение, можно выбрать простой деревянный гарнитур и получить красивый дизайн, не претендующий на роскошь

Как правильно выбрать кухонный гарнитур и на что обратить внимание?

Владельцы квартир и домов вынуждены решать проблему обустройства кухни, учитывая все особенности помещения и другие нюансы, без которых невозможно найти по-настоящему комфортное решение. Эта статья о том, как выбрать кухонный гарнитур и на что обратить внимание, если у вас маленькая комната или 20 м2 свободного пространства.

Что нужно учесть в первую очередь?

Прежде чем принять решение, стоит изучить советы дизайнеров и варианты стилей, которые подойдут к интерьеру. Не лишним будет понять, какой материал лучше приобрести. Кроме того, отклонение от стандартных размеров однозначно потребует изготовления мебели по индивидуальным размерам. Рассмотрим, какие еще важные моменты следует учесть на пути к идеальному интерьеру кухни.

Размер комнаты

Основные требования довольно просты: он должен быть удобным и соответствовать размерам помещения. Предварительно необходимо провести точные замеры, особенно если вы хотите купить готовую кухню. Если помещение нуждается в ремонте, это следует сделать до покупки или заказа мебели. Очень важно учесть расположение розеток и их количество, а также расположение бытовой техники.

Чем больше площадь кухни и высота потолка, тем больше вариантов различных решений. Типичные шкафы рассчитаны на высоту помещения 2,5-2,7 м. Это возможно при использовании базовых шкафов, столешница которых находится на высоте 85 см от пола. Нестандартные решения предлагаются в диапазоне от 75 до 90 см. Стандартная глубина шкафов составляет 50-90 см, в зависимости от уровня и конфигурации.

В больших кухнях можно создавать рабочие поверхности с разной высотой столешницы и варьировать расположение навесных шкафов. В маленьком помещении, как правило, нет необходимости экспериментировать, и все элементы располагаются по прямой линии и параллельно друг другу.

Планировка

Продуманный дизайн заднего плана кухни имеет решающее значение для ее функциональности и размера. Среди имеющихся решений существует несколько возможных вариантов планировки.

• Линейная. Классическое решение для кухни любой площади и конфигурации. Все шкафы и рабочие поверхности просто размещаются вдоль одной из стен.

• Г-образная или угловая. Подходит даже для небольшой кухни. В углу чаще всего располагается мойка, при точном расчете таким гарнитуром довольно удобно пользоваться.

• П-образная. Самый функциональный вариант с точки зрения организации системы хранения. Гарнитур занимает три стены, при этом возле окна монтируется только нижний ряд шкафов.

• Параллельная. В этом случае две части гарнитура размещаются вдоль противоположных стен. В таком варианте дизайна обеденное пространство часто приходится располагать в виде выступающей от окна барной стойки, или выносить столовую в отдельное помещение.

• Полуостровная. Применяется в совмещенных интерьерах кухни-гостиной или кухни-столовой. Такая планировка гарнитура подразумевает использование Г-образного основания и отходящей от него барной стойки.

• Островная. Такая планировка подходит только для просторных помещений площадью от 20 м2. Остров представляет собой отдельно стоящий элемент гарнитура с собственной столешницей и наполнением. Шкафы и полки в его основании располагаются с четырех сторон, сверху обычно размещается мойка, варочная панель, рабочая поверхность.

Что учесть при выборе кухни

• Необходимость ремонта. Определяется, нужна ли замена проводки и сантехнических коммуникаций, установка окна или дверей, различные ремонтные работы. Техника и мебель подбирается только после окончательной отделки помещения.
• Подбор мебели. Мебель должна занимать всего лишь ¼ часть кухни. Продумываются зоны хранения и приготовления пищи, устанавливается расположение «треугольника» хранение-мойка-приготовление
• Разводка коммуникаций. Если раковина или газовая плита будет переноситься, а на одной стенке не хватает розеток, все это нужно учесть заранее, подготовив план.
• Цветовая гамма. Основная и вспомогательная палитры подбираются в зависимости от размеров кухни, ее расположения (с южной или северной стороны), высота потолков и общая атмосфера. Также гамма зависит от выбранного стиля. К примеру, кухня Прованс 3 идеально дополнит стиль французской деревни.
• Организация. Обязательно должно быть место для хранения посуды и кухонной утвари, продуктов питания и различных мелочей, мелкой бытовой техники и моющих средств. Кухонный гарнитур продумывается до мелочей. Также помогут навесные полки и пеналы, корзины, вращающиеся подставки для специй и соусов и т.д.
• Размещение мебели. Подбирается расположение обеденного стола и стульев, техники, вариант обустройства гарнитура.

Если оценить и записать отдельные этапы, можно заранее рассчитать бюджет и установить примерные сроки. Рекомендуется определить количество и материалы, необходимые для каждого этапа отдельно.

Проектирование кухни

Линейная

Кухонный уголок располагается в ряд. Она используется в небольших помещениях и для отделения зоны приготовления пищи от обеденной зоны. Раковина обычно находится в центре, а холодильник и плита — по бокам. Кухня Nika (Blanca) является хорошим примером этого типа.

Параллельная

Мебель располагается в два ряда. Этот вариант используется, когда пространство кухни просторное. Плита и мойка находятся с одной стороны, холодильник — с другой. Характерной особенностью является обилие столешниц.

Угловая

Все элементы расположены в форме буквы L. Хорошо подходит для небольших квадратных комнат. Однако если помещение большое, то расстояние между столешницами становится неудобным и длинным. Поэтому мойку и кухню размещают как можно ближе друг к другу.

П-расположение

Мебель расставляется вдоль трех стен. Идеально подходит для рабочего треугольника, так как зона приготовления пищи отделена от столовой или гостиной. Подходит для открытых кухонь-студий. Стороны должны находиться на расстоянии 1,2-2,8 метра друг от друга.

Кухня с полуостровом

Идеально, если вам нужна дополнительная рабочая поверхность для приготовления и хранения пищи. Эта ступенька соединяет кухню со столовой и используется для завтрака или подачи блюд.

Островная

Она имеет дополнительный элемент посередине. Подходит только для больших помещений. Традиционный размер — 1,2*1,2 м. В нем размещаются мойка, варочная поверхность, посудомоечная машина и предусмотрено место для хранения кухонной утвари и других мелких предметов.

Каким должен быть кухонный гарнитур

Каждый шкаф состоит из шкафа, внутренней части (полки и ящики), фасадов и столешницы из различных материалов.

Наиболее распространены четыре типа:

1. ЛДСП – ламинированная древесно-стружечная плита. Самый дешёвый, но весьма прочный и эстетичный материал. В производстве кухонной мебели разрешена ЛДСП только первого класса безопасности с минимальной эмиссией формальдегидных смол. Этот материал, имеющий соответствующий сертификат, так же безопасен, как МДФ, мультиплекс и массив. Неламинированная ДСП (без буквы Л) давно уже не используется в производстве кухонной мебели, так как не обладает достаточной устойчивости к влаге и перепадам температуры. ЛДСП – оптимальный вариант для внутренних поверхностей кухонного гарнитура.
2. МДФ — мелкодисперсная фракция – более дорогой и более долговечный материал, отличающийся высокой технологичностью: его можно фрезеровать, покрывать пленкой с фотопечатью, пластиком. МДФ по прочности превосходит даже массив дерева. Он оптимален для изготовления кухонных фасадов.
3. Мультиплекс – влагостойкий материал из нескольких слоёв древесины, склеенных между собой. Достаточно дорогой материал, не уступающий по эксплуатационным характеристикам комбинации ЛДСП и МДФ, но и не превосходящий её. Используется не всеми производителями.
4. Массив натуральной древесины – самый дорогой вариант, к тому же, весьма капризный. Уместно использовать в кухонных интерьерах, где применение полностью натуральных материалов концептуально.

Из соображений экономии и практичности для кухонного шкафа лучше всего подходят фасады из МДФ, а задние панели и внутренняя отделка — из ЛДСП. Другие варианты и их комбинации также вполне приемлемы, поэтому выбор зависит от предпочтений владельца.

Материалы, из которых изготовлен верстак, в порядке возрастания цены:

• ЛДСП;
• искусственный камень;
• алюминий;
• нержавеющая сталь;
• стекло;
• натуральный камень.

Кухонный фартук обычно изготавливается из плитки или стекла. Оба варианта красивы и практичны.

Выбирать кухонную стойку по производителю неэффективно. Все конкурентоспособные фабрики кухонной мебели работают с итальянской и немецкой техникой и используют европейские комплектующие. Конкуренция на рынке кухонной мебели настолько велика, что качество продукции крупных фабрик находится на высоком уровне.

Цена импортных слуховых аппаратов включает логистику, таможенную очистку и посредников, но не качество продукта. Поэтому вы можете смело выбирать любой бренд, представленный на рынке.

Выбор цвета

Советы профессионалов здесь не помогут: вы можете выбрать любой вариант по собственному вкусу и с учетом правил безопасности для цветов.

• Однотонный белый будет смотреться слишком стерильно.
• Большое количество черного матового делает кухню угрюмой.
• Слишком яркие кричащие оттенки могут надоесть, и через некоторое время начнут раздражать.

Глянцевые фасады идеально подходят для маленьких кухонь, так как благодаря отражающей поверхности пространство кажется трехмерным.

Для качественного дизайна важна пропорция. Для восприятия пространства она важнее, чем кажется. Специалисты утверждают, что мебелью и светильниками (полками, ящиками) удобнее пользоваться, если их размер кратен 150 мм (450 мм, 600 мм, 1 200 мм).

При расчете расстояния между кухонными шкафами и другими предметами необходимо учитывать открывание дверей.

Удобнее использовать полки и ящики, содержимое которых видно с первого взгляда.

Особое внимание следует уделить механизмам открывания и закрывания шкафов. Доводчики — практичный, хотя и не совсем привычный механизм на кухне. А вот нажимной механизм, который требует определенного усилия для закрытия ящика или шкафа, до сих пор кажется многим неудобным. Отсутствие ручек на шкафах также может вызывать дискомфорт. Традиционные решения удобны хотя бы потому, что они выдержали испытание временем.

Встроенный холодильник — это весело и стильно, но полки занимают много места, поэтому при том же объеме пространства он будет менее вместительным.

Высокий кран с крышкой идеально подходит для наполнения или ополаскивания высоких емкостей, но под ним нужна глубокая раковина, чтобы избежать брызг.

Какой выбрать материал для кухни

Широкий ассортимент материалов, используемых сегодня для изготовления мебели, говорит о том, что сегодня можно выбрать качественную кухню по любой цене. От того, какой материал вы выберете для кухонной мебели, будет зависеть ее долговечность. Наиболее часто используемыми материалами для кухонной мебели являются

Массив дерева (дуб, сосна, бук, ясень) обладает высокой эксплуатационной способностью. Основными преимуществами этих материалов являются экологичность, прекрасный внешний вид, устойчивость к механическим воздействиям и долговечность. Выбор оптимальной кухни зависит от выбранного стиля. Классический вариант, например, предполагает использование массива дерева и натурального шпона. Эти материалы легко поддаются различным видам обработки: искусственному старению, резьбе и т.д. Пропитка специальными средствами защищает деревянные изделия от гниения, придает им эффектный внешний вид, повышает влагостойкость и продлевает срок службы.

Какую кухню выбрать, зависит от предпочтений заказчика, так как практически все используемые материалы отличаются высоким качеством. ДВП средней плотности обладает хорошими свойствами: однородная текстура, устойчивость к влаге и перепадам температур, привлекательный внешний вид. Соответствие экологическим нормам достигается за счет использования минимального количества формальдегида в процессе производства. МДФ может иметь глянцевую, матовую, перламутровую или металлическую поверхность. Вы можете выбрать из широкого спектра цветов для своей кухни. Двери из МДФ различаются по типу используемого материала — шпонированные, ламинированные или с покрытием.

Этот материал очень популярен. К его преимуществам относятся устойчивость к высоким температурам, повышенной влажности и механическим воздействиям. Акриловый ламинат — одна из новинок на рынке. Он практичен и функционален, не выцветает на солнце и долго сохраняет привлекательный внешний вид. Опытный дизайнер подскажет, какой тип пластикового кухонного гарнитура гармонично впишется в ваш интерьер.

Так называется древесно-стружечная плита, покрытая специально обработанной бумажно-смоляной пленкой. Она может имитировать текстуру и цвет различных материалов. Ламинированная ДСП используется для каркасов шкафов, а также для недорогой мебели.

Кухонные аксессуары

Производители прилагают максимум усилий для того, чтобы кухня была не только красивой, но и функциональной. Например, существует множество приспособлений, повышающих комфорт при использовании мебели:

• Доводчики хода. Ими комплектуются ящики и шкафы. Они, благодаря наличию доводчиков, на последних нескольких сантиметрах своего пути закрываются без воздействия извне достаточно плотно.
• Комплектация ящиками разного объема. Некоторые из них способны выдержать даже 50 – килограммовую нагрузку и могут при этом выдвигаться полностью. Выбор вашей кухни должен производиться с учетом ее комплектации.
• Наличие в ящиках линейных разделителей, двойного дна, лотков для кухонных принадлежностей, резиновых ковриков, других устройств. С максимальной пользой использовать угловое пространство помогут «карусельные» устройства.
• Кухонные рейлинги. Как их выбрать правильно, вы можете поинтересоваться у консультанта магазина, в котором приобретаете мебель. Если вы цените правильно организованное рабочее пространство – рейлинги правильный выбор. На них можно повесить различную мелкую утварь.
• Наличие ниш для хранения мелкой бытовой техники (тостеров, миксеров, пр.).

Какую бы кухню вы ни выбрали, она создаст теплую и уютную обстановку в вашем доме.

Во всех салонах кухонь «Мастер Мебель» вы найдете образцы кухонь и материалы для рабочих мест. Дизайнеры помогут вам выбрать кухню и встроенную технику.

Производитель

Успех проекта «идеальная кухня» зависит от производителя. Даже если два производителя утверждают, что используют одно и то же сырье, конечный результат не будет одинаковым. Это связано с тем, что качество материалов и технологии производства различны.

Не торопитесь с выбором. Походите по разным салонам и узнайте, какие решения и цены могут предложить поставщики.

В каждом регионе и городе есть свои производители, но есть компании, которые охватывают хотя бы некоторые регионы. Так создается рейтинговый список производителей:

1. IKEA – этот шведский бренд проник уже почти везде, по крайней мере, в Европе и Америке ни один крупный город не обходится без их представительства. Они выпускают довольно недорогую, простую и стильную продукцию, которая хоть и не претендует на звание вечной, но служит 5–10 лет точно.
2. “Мария” – российский бренд, предоставляющий широкие возможности для индивидуализации дизайна. За высококачественные комплектующие и персональный подход придется заплатить немалую сумму.
3. “Стильные кухни” – детали мебели эта отечественная компания производит на собственном оборудовании, и каждый предмет изготавливается специально под конкретного заказчика. Стоимость на такие гарнитуры ниже, чем на “Марию”, но пока представительства есть только в Москве и области, а также Санкт-Петербурге.
4. ЗОВ – фирма из Беларуси, поставляющая товар на территорию России. Их предметы отличаются отменным качеством, поскольку изготавливаются на итальянском и немецком оборудовании. В линейке есть как бюджетные, так и дорогие изделия премиум-класса.
5. Aran Cucine – итальянский бренд, предлагающий роскошные экземпляры современных и классических кухонь. Кроме цены, минусом является долгое ожидание своего заказа, хотя это характерно для любой зарубежной продукции.

Список известных фабрик, конечно, гораздо шире. К ним относятся Häcker Küchen (Германия), KUCHENBERG (Германия), ЯВИД (Беларусь). Среди российских компаний можно отметить: «Кухонный двор», Plaza Real, «Анонс», «Форема-кухни», RIMI, «Гармония».

Здесь, как говорится, палка о двух концах, потому что местные компании предлагают свою продукцию дешевле, так как исключаются расходы на транспорт, таможенные пошлины и зарплату рабочим. Так что выбор за вами.

Обращайте внимание на репутацию фабрики-кухни, а не только на красивые имена и обещания менеджеров. В идеале следует обращаться в компанию, у которой вы уже делали заказы для своих родственников или друзей. Так вы сможете обезопасить себя от некачественной продукции.

Гарантийный срок, который производитель предоставляет на свою продукцию, должен составлять не менее двух лет.

То же самое относится к импортным и отечественным компаниям. Продукция первых дороже за счет наценок. Российские бренды не делают некачественную продукцию из-за использования иностранных материалов и оборудования.

Обязательно сходите в выставочный зал и посмотрите представленные образцы. Помните, что это лучшее, что может предложить продавец. Они сделают не лучше, а хуже.

Еще один важный момент: выбирайте салон, у которого есть собственный магазин. Это гораздо надежнее, чем идти к перекупщику, потому что там есть человек, который может подробно рассказать об условиях и качестве. Это также сэкономит ваши деньги, так как вам не придется оплачивать дополнительные расходы посредника.

Проектирование

После того как вы выбрали производителя, профессиональные дизайнеры помогут вам создать причудливый дизайн вашего слухового аппарата и рассчитают приблизительную стоимость.

Процесс планирования включает в себя разработку плана размещения шкафов, бытовой техники, инженерных коммуникаций, освещения и внутренних светильников.

Как только у вас есть функциональный план и план этажа, вы можете начинать ремонт кухни, чтобы строители могли закончить все в соответствии с планом.

Следуйте этим советам профессионалов, которые помогут вам правильно спланировать шкафы.

Размеры

Высота должна соответствовать росту человека, который будет готовить на кухне. Для большинства женщин достаточно высоты 85-90 см.

Что касается ширины, то наиболее удобны секции, кратные 15 см: 30, 45, 60, 75 см.

Следует учитывать расстояние между верхней и нижней перегородками. Минимально допустимое расстояние — 50 см, но лучше 90 см.

Форма и расположение

Важным шагом в планировании будущей кухни является определение ее формы. Она определяется характеристиками и размерами помещения. Ниже перечислены наиболее важные типы.

1. L-образная – шкафчики располагаются вдоль одной стены с заворотом. Подходит для квадратных и маленьких по площади жилищ.
2. П-образная – мебель устанавливается вдоль трех сторон, образуя нишу для готовки. Это размещение доступно для просторных апартаментов, или там, где обеденная зона вынесена в другое место.
3. Линейная – идеальна для узких комнат-вагончиков или совсем крохотных комнаток. В этом случае гарнитур располагается вдоль одной из стен.
4. Двухрядная – вдоль двух противоположных сторон располагаются две линейные системы. Используется в вытянутых комнатах и вмещает огромное количество посуды и продуктов. Существенный минус – сюда не поместится обеденный стол и стулья.
5. Островная – состоит из нескольких зон: пристенной (их может быть разное количество в зависимости от пожеланий и площади) и центральной. Наибольший интерес представляет последняя. Это отдельный модуль, вынесенный в центр комнаты. Он может включать разные комплектующие: плиту, духовку, мойку, места хранения, морозилку, выполнять функции обеденного стола. Разумеется, это возможно только в просторных помещениях.

При расстановке мебели и техники самое важное, что нужно учитывать, — это правило треугольника. Оно было придумано для сокращения пути и традиционно включает в себя холодильник, раковину и плиту, причем именно в таком порядке. Хозяйка достает продукты из холодильника, моет их, а затем кладет на кухню. Между ними находятся верстаки, чтобы было место для промежуточных задач.

Но сейчас концепция треугольника устарела, потому что список бытовой техники значительно расширился. Сегодня в него входят мультиварка, духовка, микроволновая печь, соковыжималка, кофеварка и другие приборы.

Поэтому планируйте свою планировку с учетом наиболее часто используемых приборов. Затем превратите треугольник в квадрат или пятиугольник.

Расстояние между углами не должно превышать 100 см.

Материал

Эксплуатационные характеристики, внешний вид и долговечность зависят от материала, из которого изготовлены шкафы.

Что важно во время установки

Первое, что я бы посоветовал, — это лично присутствовать при установке, чтобы не только проверить, но и сразу подсказать мастерам различные нюансы. Это на порядки эффективнее, чем принимать решения по телефону.

Стыки между мойкой, столешницей и варочной панелью должны быть заламинированы как снаружи, так и внутри, чтобы предотвратить попадание влаги или жира.

Не забудьте о вырезе для газового шланга возле плиты или варочной панели и других необходимых отверстиях для кабелей или труб. Кабели от плиты, вытяжного колпака и других приборов должны доходить до розетки и не должны мешать открыванию и закрыванию шкафов. Возможно, будет полезно договориться с мастером о наиболее удобном для вас расположении розеток.

Большинство из вышеперечисленных тонкостей не новы для компаний, которые давно занимаются проектированием, производством и установкой кухонной фурнитуры (как эта компания). Но сейчас вы познакомитесь с этими тонкими нюансами.

Мы надеемся, что наши советы по планированию, выбору и установке интерьера кухни на заказ будут вам полезны, и они помогут вам достичь вашей идеальной кухни!

Как подобрать кухонную мебель?

Что вы будете хранить на кухне и сколько места вам нужно для кастрюль, сковородок и посуды? Возможно, у вас есть коллекция посуды, которую вы хотите хранить за стеклом, или вы хотите установить на кухне шкаф. Имейте в виду:

• цокольный ящик. Немногие про него знают, но это очень удобное место для хранения противней, решеток и форм для выпечки. Особенно актуально такое место хранения в небольших кухнях;
• высоту столешницы от пола. Обязательно учитывайте свой рост при выборе кухни, это очень важно. Если вы высокий человек, то вам будет неудобно готовить на кухне с высотой столешницы 85 см, сделайте ее высотой 91 см;
• высоту верхних шкафов. Они могут быть до потолка или отсутствовать вовсе. Обратите внимание на то, чтобы открытию дверок не мешали подвесные и накладные светильники. Фасады верхних шкафов с микролифтом не должны упираться в потолок;
• рабочую поверхность. Решите, сколько места под нее вам необходимо. Чаще всего под рабочую поверхность отводят от 60 см до 90 см между мойкой и варочной поверхностью.

Если вы высокого роста, вы не будете чувствовать себя комфортно на кухне с высотой столешницы 85 см, сделайте ее высоту 91 см.

Планировка кухни. Размещение кухонной мебели

Хотите ли вы установить на кухне гостиный/обеденный стол, или вам будет достаточно барной стойки или кухонного острова? Если вы планируете стол, то на сколько человек?

Обратите внимание, что кухня с газовой плитой не может быть полностью объединена с гостиной — между этими двумя помещениями должна быть какая-то распашная или раздвижная дверь.

Посмотрите на фотографии понравившихся вам кухонь. Отметьте, что вам нравится на фотографиях, например, расположение кухонной мебели, цвет кухни, расположение техники, расположение обеденной зоны и т.д.

Измерьте помещение: все выступы, несущие стены и колонны. Не забудьте измерить высоту потолков, окон, подоконников и дверей. Укажите газовые и отопительные трубы, сливы и водопроводные коммуникации, а также радиаторы.

После того как вы собрали всю информацию о кухне, можно приступать к составлению плана помещения. Вы можете начать с эскиза того, как вы хотите, чтобы выглядела ваша кухня, но остальную часть планирования кухни лучше доверить компетентному менеджеру в кухонном салоне.

Кухня с газовой плитой не может быть полностью интегрирована в гостиную — между двумя помещениями должна быть установлена дверь.